C1 Nêm 猪肉春卷 (4个)
C1 Nêm au porc (4ps)
炸越南春卷，内馅为猪肉。米纸外皮酥脆金黄。通常搭配生菜、新鲜香草和鱼露。
€5.50
≈ ¥45
0
PHO 19
PHO 19
Pho 19
开胃菜
C2 鸡肉春卷 (4个)
C2 Nêm au poulet (4ps)
著名越南炸春卷的鸡肉版本。外酥内嫩。趁热食用，用生菜叶包裹，搭配薄荷叶。
€5.50
≈ ¥45
0
C3 虾仁春卷 (4个)
C3 Nêm aux crevettes (4ps)
炸帝国春卷，内馅为虾仁。酥脆的外壳与鲜美的海鲜内馅形成对比。蘸酱食用风味更佳。
€6.50
≈ ¥53
0
C4 素春卷 (4个)
C4 Nêm au légumes (4ps)
素食炸春卷，内馅为切碎的蔬菜。清淡酥脆的选择，不含肉类。美味，是餐前开胃的绝佳选择。
€5.50
≈ ¥45
0
C5 越南春卷 (2个)
C5 Rouleaux de printemps (2ps)
未炸的鲜卷，用薄米纸包裹。通常包含米粉、虾仁、肉类、生菜和香草。口感清新轻盈，配花生酱或鱼露。
€5.80
≈ ¥48
0
C6 牛肉萨摩萨
C6 Samoussas au boeuf
炸三角饺，内馅为辣牛肉。面皮薄而酥脆。一道灵感来自印度菜但改良为本地风味的受欢迎的开胃菜。
€5.80
≈ ¥48
0
C7 越南蒸粉卷 (4个)
C7 Raviolis Banh cuon (4 ps)
蒸宽米饼，内馅为碎猪肉和黑木耳。口感丝滑、柔软且略带粘性。淋上鱼露，撒上炸洋葱。
€8.50
≈ ¥70
0
C8 煎鸡肉饺子 (6个)
C8 Gyoza grillé (6 ps au poulet)
日式煎饺，内馅为鸡肉和蔬菜。饺子皮一面煎脆，一面蒸熟。内馅多汁，口感酥脆。
€6.50
≈ ¥53
0
C9 虾仁饺子 (4个)
C9 Raviolis aux crevettes (4ps)
蒸或炸的小饺子，内馅为虾仁。馅料鲜嫩多味。亚洲点心的经典之作。
€5.50
≈ ¥45
0
C10 虾饺 (4个)
C10 Bouchée aux crevettes (4ps)
开口蒸饺（烧卖），内馅为虾仁。口感紧实多汁。在蒸笼中热气腾腾地上桌。
€5.50
≈ ¥45
0
C11 蔬菜饺子 (4个)
C11 Raviolis aux légumes (4pc)
蔬菜馅饺子，适合素食者。面皮柔软，馅料美味。清淡的开胃菜。
€5.50
≈ ¥45
0
C16 炸虾天妇罗
C16 Tempura crevette
裹着轻盈面糊炸制的虾仁。非常酥脆蓬松。配蘸酱。
€8.80
≈ ¥72
0
河粉
V1 特制河粉（熟牛肉+生牛肉+牛肉丸）
V1 Soupe Phô spéciale (bœuf cuit+cru +boulettes)
越南国菜。牛骨汤慢炖，加入香料（八角、肉桂），配以扁米粉。此特制版本包含熟牛肉、生牛肉（在热汤中煮熟）和牛肉丸。
€10.60~
≈ ¥87
V2 特制牛肉丸汤
V2 Soupe spéciale avec boulettes de bœuf
米粉汤，配以香浓汤底和足量的牛肉丸。暖心美味。
€10.60~
≈ ¥87
V3 牛肉河粉（生熟牛肉）
V3 Soupe tonkinoise au bœuf cru et cuit
经典河粉，配以熟牛肉片和最后加入的薄生牛肉片。热汤会稍微煮熟生牛肉。
€10.60~
≈ ¥87
V5 沙爹河粉
V5 Phô saté
一种辣味的河粉。汤底加入了沙爹酱（辣椒和花生），味道浓郁、辛辣且带有淡淡的坚果味。
€11.50
≈ ¥94
0
V4 虾仁馄饨汤
V4 Soupe de raviolis aux crevettes
清淡的汤，里面有虾仁馄饨。汤底清澈鲜美，常饰以葱花。
€11.50~
≈ ¥94
主菜
P1 炒虾仁面
P1 Nouilles sautées aux crevettes
用锅炒小麦或鸡蛋面，加入新鲜虾仁和蔬菜。用酱油调味，带来鲜味。
€9.90
≈ ¥81
0
P2 炒牛肉面
P2 Nouilles sautées au bœuf
用旺火炒面条，配以嫩牛肉片和爽脆蔬菜。一盘丰盛满足的菜肴。
€9.50
≈ ¥78
0
P3 香茅鸡肉饭（清真）
P3 Poulet halal à la citronelle au riz blanc
用香茅炒制的鸡肉块，带有柠檬香和芳香。配白米饭。
€10.50
≈ ¥86
0
P4 越南牛肉粒
P4 Loc lac
越南牛肉粒，标志性菜肴，由腌制牛肉在锅中炒制而成，通常放在番茄饭上。肉质鲜嫩，酱汁微甜微咸。
€14.80~
≈ ¥121
P5 虾仁牛肉粒
P5 Loc lac crevettes
牛肉粒的虾仁版本。虾仁炒至焦糖化，配米饭。
€16~
≈ ¥131
P6 炒虾仁鸡蛋饭
P6 Riz sauté aux crevettes et aux œufs
用锅炒白米饭，加入炒鸡蛋、虾仁和什锦蔬菜（豌豆、胡萝卜）。简单美味。
€8.50
≈ ¥70
0
P7 炒饭配牛肉和鸡蛋
P7 Riz sauté au boeuf et aux œufs
经典炒饭，配以切片牛肉和鸡蛋。米饭略带锅气，香气四溢。
€8
≈ ¥66
0
P8 炒米粉
P8 Pâte de riz sautées
扁米粉（类似河粉或泰式炒河粉）与肉类和蔬菜一起炒。口感柔软略带嚼劲。
€12.30
≈ ¥101
0
P9 烤牛肉菠萝沙拉
P9 Salade au Bœuf grillé et et ananas frais
清爽酸甜的沙拉，混合了生菜、烤牛肉片和新鲜菠萝块。配以亚洲风味沙拉酱。
€7
≈ ¥57
0
P10 虾仁菠萝沙拉
P10 Salade aux crevettes et ananas frais
清爽沙拉，结合了虾的鲜甜和新鲜菠萝的甜味，搭配爽脆蔬菜。
€7.50
≈ ¥62
0
P11 炒乌冬面配虾
P11 Udon sauté avec crevettes
炒乌冬面配虾。面条粗壮有嚼劲，裹满酱汁。
€13.80
≈ ¥113
0
P12 炒乌冬面配蔬菜和豆腐
P12 Udon sauté avec légumes et tofu
素食乌冬面，用粗乌冬面与硬豆腐和什锦蔬菜一起炒。口感丰富，味道浓郁。
€13.50
≈ ¥111
0
甜点
糖水荔枝
Lychees au sirop
去皮荔枝浸在清淡的糖水中。简单清爽的水果甜点。
€3.50
≈ ¥29
0
芝麻牛轧糖
Nougat aux sésames
亚洲软糖或脆糖，由糖、花生和芝麻制成。味道甜美芳香。
€3.10
≈ ¥25
0
椰子球
Boules de coco
椰汁糯米球（Banh Bao Chi），热糯米球内馅为甜黄豆沙，撒上椰蓉。
€3.80
≈ ¥31
0
红豆椰奶
Haricot rouge au lait de coco
甜点（Che），由软糯的红豆在奶油椰奶中制成。
€3.80
≈ ¥31
0
三色椰奶
Trois couleurs au lait de coco
“三色冰”甜点，包含红豆、绿色果冻和黄绿豆，淋上椰奶和碎冰。
€3.80
≈ ¥31
0
豆沙糕
Gateau soja
含果冻、绿豆和木薯
口感如果冻般柔软的蛋糕，由绿豆和木薯制成。味道温和，略带甜味。
€3.80
≈ ¥31
0
绿茶
Thé vert
传统热绿茶，清淡且富含抗氧化剂。有助于消化。
€2.80
≈ ¥23
0
茉莉花茶
Thé jasmin
用茉莉花调味的茶。淡雅的花香，令人舒缓。
€2.80
≈ ¥23
0
咖啡
Café
经典黑咖啡。
€2.20
≈ ¥18
0
冰咖啡
Café glacé
冰咖啡，口感清爽浓郁。
€2.20
≈ ¥18
0
饮品
荔枝汁
Jus de lychees
罐装
荔枝味甜饮。
€2.80
≈ ¥23
0
芒果汁
Jus de mangue
罐装
芒果味的甜美果味饮品。
€2.80
≈ ¥23
0
椰子汁
Jus de coco
罐装
清爽的椰子水，有时带有椰肉块。
€2.80
≈ ¥23
0
豆浆
Lait de soja
罐装
植物性豆奶饮品。
€2.80
≈ ¥23
0
依云
Evian
天然矿泉水。
€2
≈ ¥16
0
圣培露
S.Pellegrino
意大利气泡矿泉水。
€2
≈ ¥16
0
圣培露
Perrier
罐装
法国气泡矿泉水。
€2
≈ ¥16
0
橙味汽水
Orangia
罐装
带果肉的橙味汽水（Orangina）。
€2
≈ ¥16
0
卓兰
Tropico
罐装
热带水果饮品。
€2.80
≈ ¥23
0
飞想茶
Fuze tea
风味冰茶。
€2.20
≈ ¥18
0
雪碧
Sprite
罐装
柠檬青柠汽水。
€2.20
≈ ¥18
0
可乐
Coca
罐装
经典可乐。
€2.20
≈ ¥18
0
零度可乐
Coca Zero
罐装
无糖可乐。
€2.20
≈ ¥18
0
芬达
Fanta
罐装
橙味汽水。
€2.20
≈ ¥18
0
中国啤酒
Bière chinoise
33cl
清淡的浅色啤酒，通常是青岛啤酒。清爽甘甜。
€4.20
≈ ¥34
0
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