Papaye














开胃菜拼盘
Assortiment d'entrées
鸡肉春卷、虾春卷、炸虾天妇罗、鸡肉串、土豆丝、竹叶包裹的糯米团、蔬菜馅小蒸饺
什锦拼盘,包括春卷、天妇罗、烤串和其他炸或蒸的特色菜。非常适合作为开胃菜品尝多种风味。
E1 蒸点心拼盘 <6个>
E1 Assortiment à la vapeur <6p>
蒸点心拼盘,包括虾饺和猪肉包。口感柔软,馅料美味。
E2 虾肉包 <4个>
E2 Bouchées aux crevettes <4p>
虾肉烧卖(Siu Mai)。
E3 蒸月亮饼 <7个>
E3 Crêpe lune à la vapeur <7p>
越南饺子。
E4 越南虾饺
E4 Raviolis vietnamiens aux crevettes
越南粉卷或类似饺子,由薄米粉制成,内馅为碎虾。配鱼露。
E5 虾饺 <4个>
E5 Raviolis aux crevettes Ha-Kao <4p>
虾饺(Har Gow)。
E6 鸡肉饺子 <4个>
E6 Raviolis au poulet <4p>
鸡肉馅蒸饺。
E7 煎鸡肉饺 <5个>
E7 Gyoza au poulet grillés <5p>
煎鸡肉饺。
E8 煎素菜饺 <5个>
E8 Gyoza aux légumes grillés <5p>
煎素菜饺。
E9 鸡肉春卷 <4个>
E9 Nêm au poulet <4p>
炸春卷,内馅为鸡肉、粉丝和蔬菜。酥脆金黄,配鱼露。
E10 蔬菜春卷 <4个>
E10 Nêm aux légumes <4p>
纯素炸春卷。
E11 虾春卷 <4个>
E11 Nêm aux crevettes <4p>
炸虾卷。
E12 虾仁土豆炸卷 <5个>
E12 Beignets rouleaux aux crevettes et pommes de terre <5p>
酥脆的炸虾和土豆。
E13 牛肉或蔬菜咖喱角 <4个>
E13 Samoussa au Boeuf ou légumes <4p>
炸三角酥皮点心,内馅为碎牛肉或蔬菜。
E14 炸虾天妇罗 <4个>
E14 Tempura crevettes <4p>
炸虾。
E15 虾仁春卷 <2个>
E15 Rouleaux printemps aux crevettes <2p>
新鲜(非炸)米纸卷,内含虾仁、米粉、生菜和新鲜香草(Goi Cuon)。冷食,配海鲜酱或鱼露。
E16 炸虾饺 <5个>
E16 Raviolis frits aux crevettes <5p>
炸虾饺。
E17 木瓜沙拉
E17 Salade de papaye
清脆爽口的木瓜沙拉,用酸甜辣酱调味。
E18 鸡肉或牛肉木瓜沙拉
E18 Salade de papaye au poulet ou boeuf
青木瓜沙拉变种,配鸡肉或牛肉。
E19 虾仁木瓜沙拉
E19 Salade de papaye aux crevettes
青木瓜沙拉配虾仁。
E20 菠萝鲜泰式沙拉
E20 Salade Thaï à l'ananas frais
泰式菠萝沙拉。
E21 牛肉菠萝鲜泰式沙拉
E21 Salade Thaï au Boeuf à l'ananas frais
泰式菠萝牛肉沙拉。
E22 虾仁菠萝鲜泰式沙拉
E22 Salade Thaï aux crevettes à l'ananas frais
菠萝鲜虾泰式沙拉。
E23 菠萝鲜鱿鱼泰式沙拉
E23 Salade Thaï au calamars à l'ananas frais
泰式菠萝鲜鱿鱼沙拉。
E24 豆芽沙拉
E24 Salade de soja
豆芽沙拉。
E25 鸡肉豆芽沙拉
E25 Salade de soja au poulet
鸡肉豆芽沙拉。
E26 虾仁豆芽沙拉
E26 Salade de soja aux crevettes
虾仁豆芽沙拉。
S0 北京汤
S0 Soupe Pékinoise
经典酸辣汤,浓稠,配黑木耳、豆腐和竹笋。
S1 香茅虾汤 <冬阴功>
S1 Soupe aux crevettes à la citronnelle <Tom Yam>
著名的泰式酸辣汤,带有香茅、南姜和青柠叶的香气,配虾仁。
S2 红咖喱椰奶香茅鱼汤
S2 Soupe de poisson à la citronnelle au lait de coco
浓郁芳香的椰奶汤(Tom Kha),融合了椰奶的甜味和柠檬草、鱼的清新香气。
S2 红咖喱椰奶香茅鸡汤
S3 Soupe de poulet à la citronnelle au lait de coco
椰奶香茅鸡汤(Tom Kha Gai)。
S4 虾仁饺子汤面
S4 Soupe de nouilles raviolis aux crevettes
虾饺汤面。
S5 越南河粉
S5 Pho
生熟牛肉、牛肉丸、米粉
越南国菜:扁米粉汤,用慢炖的牛肉汤底,加入香料(八角、肉桂)。配各种牛肉和香草。
S6 冬阴功沙爹汤面
S6 Pho saté
生熟牛肉、牛肉丸、米粉
辣味越南河粉,加入沙爹酱(辣椒和花生)。
H1 2串香茅牛肉串
H1 2 Brochettes au Boeuf à la citronnelle
+ 白米饭
香茅腌制烤牛肉串,配白米饭。
H2 2串香茅牛肉串
H2 2 Brochettes au Boeuf à la citronnelle
+ 米粉
香茅腌制烤牛肉串,配米粉。
H3 2串香茅鸡肉串
H3 2 Brochettes au poulet à la citronnelle
+ 白米饭
香茅烤鸡肉串,配米饭。
H4 2串香茅鸡肉串
H4 2 Brochettes au poulet à la citronnelle
+ 米粉
香茅烤鸡肉串,配粉丝。
H5 香茅鸡肉 + 白米饭
H5 Poulet citronnelle + Riz nature
香茅炒鸡肉,配米饭。
H6 虾仁甘蔗棒
H6 Bâtonnets de canne de Sucre aux crevettes
+ 米粉
越南特色菜(Chao Tom):虾酱裹在甘蔗棒上烤制。配粉丝。
H7 越南煎蛋卷
H7 Omelette Vietnamien
<牛肉、豆芽、小虾>
可能是越南煎饼(Banh Xeo):黄色的脆皮煎饼(姜黄),内含牛肉、虾仁和豆芽。
H8 牛肉洛拉克
H8 LocLac au Boeuf
<腌制牛肉,红米饭上的一个鸡蛋>
洛拉克牛肉:嫩牛肉块腌制后在锅中炒制,配番茄饭(红米饭)和煎蛋。
H9 豆腐洛拉克
H9 LocLac au ToFu
<豆腐,红米饭上的一个鸡蛋>
素食版洛拉克,用豆腐代替牛肉。
P1 红咖喱椰奶牛肉
P1 Boeuf au curry rouge au lait de coco
泰式红咖喱椰奶炖牛肉,中等辣度,味道浓郁。
P2 罗勒炒牛肉
P2 Boeuf sauté au basilic
泰式罗勒炒牛肉,通常加辣椒。
P3 虎哭,在热盘上。
P3 Tigre pleure S/P chauffante
虎哭:腌制烤牛肉片,在热盘上配辣酱。
P4 沙爹酱牛肉,在热盘上。
P4 Boeuf sauce saté S/P chauffante
沙爹牛肉(花生和香料酱),在热盘上滋滋作响。
P5 黑胡椒牛肉,在热盘上。
P5 Boeuf au poivre noir S/P chauffante
黑胡椒炒牛肉,在热盘上。
P6 洋葱炒牛肉
P6 Boeuf sauté aux oignons
洋葱炒牛肉片。
P7 辣味炒牛肉
P7 Boeuf sauté piquante
辣酱炒牛肉。
P8 黑木耳炒牛肉
P8 Boeuf sauté au champignon noir
黑木耳炒牛肉。
P9 红咖喱椰奶鸡肉
P9 Poulet au curry rouge au lait de coco
红咖喱椰奶鸡肉。
P10 脆皮鸡
P10 Poulet croustillant
炸鸡块。
P11 香茅鸡肉
P11 Poulet citronnelle
香茅炒鸡肉。
P12 宫廷鸡
P12 Poulet l'impérial
宫保鸡丁或类似菜肴,配蔬菜和花生/腰果,微辣。
P13 罗勒炒鸡肉
P13 Poulet sauté au baslic
泰式罗勒炒鸡肉。
P14 柠檬鸡
P14 Poulet au citron
鸡肉(通常裹粉)淋上酸甜的柠檬酱。
P15 焦糖鸡肉
P15 Poulet caramel
焦糖鱼露酱炒鸡肉。
P16 姜葱炒鸡肉
P16 Poulet sauté gingembre et ciboulette
新鲜姜丝和细香葱炒鸡肉。
P17 广式烤鸭
P17 Canard laqué cantonais
广式烤鸭。
P18 新鲜菠萝炒鸭肉
P18 Canard sauté à l'ananas frais
新鲜菠萝炒鸭肉,融合了鸭肉的油脂和水果的酸度。
P19 罗勒炒鸭肉,在热盘上。
P19 Canard sauté au basilic S/P chauffante
罗勒炒鸭肉,在热盘上。
P20 红咖喱椰奶鸭肉
P20 Canard au curry rouge au lait de coco
红咖喱椰奶烤鸭。
P21 罗勒炒蛙腿,在热盘上。
P21 Cuisse de grenouilles sauté au basilic S/P chauffante
罗勒炒蛙腿,在热盘上滋滋作响。
P22 椒盐蛙腿
P22 Cuisse de grenouilles sauté sel et poivre
椒盐炸蛙腿。
P23 椒盐炒鱿鱼
P23 Calamars sauté sel et poivre
椒盐炸鱿鱼。
P24 罗勒炒鱿鱼,在热盘上。
P24 Calamars sauté au basilic S/P chauffante
罗勒炒鱿鱼,在热盘上。
P25 红咖喱椰奶鱿鱼
P25 Calamars au curry rouge au lait de coco
红咖喱椰奶鱿鱼。
P26 沙爹酱炒鱿鱼,在热盘上。
P26 Calamars sauté saté S/P chauffante
沙爹酱炒鱿鱼,在热盘上。
P27 辣味鱿鱼
P27 Calamars à la sauce piquante
香辣炒鱿鱼。
P28 椒盐虾
P28 Crevettes sauté Sel et poivre
椒盐炸虾。
P29 罗勒炒虾,在热盘上。
P29 Crevettes sauté au Basilic S/P chauffante
罗勒炒虾,在热盘上。
P30 红咖喱椰奶虾
P30 Crevettes au curry Rouge au lait De coco
红咖喱椰奶虾。
P31 新鲜菠萝炒虾
P31 Crevettes sauté à l'ananas Frais
新鲜菠萝炒虾仁。
P32 辣味虾
P32 Crevettes à la sauce piquante
辣酱虾。
P33 罗勒炒扇贝,在热盘上。
P33 Coquilles ST-Jacques sauté Au Basilic S/P chauffante
罗勒炒扇贝,在热盘上。
P34 红咖喱椰奶扇贝
P34 Coquilles ST-Jacques au curry Rouge au lait De coco
红咖喱椰奶扇贝。
P36 辣味扇贝
P35 Coquilles ST-Jacques sauté saté S/P chauffante
沙爹酱扇贝,在热盘上。
P36 辣味扇贝
P36 Coquilles ST-Jacques à la sauce piquante
辣味扇贝。
P37 椒盐鱼柳
P37 Filet de poisson sauté sel et poivre
炸鱼柳,用盐和胡椒调味。
P38 红咖喱椰奶鱼柳
P38 Filet de poisson au curry Rouge au lait de coco
红咖喱鱼。
P39 罗勒炒鱼柳
P39 Filet de poisson sauté au Basilic
罗勒炒鱼柳。
P40 辣味鱼柳
P40 Filet de poisson à la sauce piquante
辣味鱼柳。
P41 姜葱炒鱼柳
P41 Filet de poisson sauté gingembre et ciboulette
姜葱炒鱼。
P42 罗勒炒大虾,在热盘上。
P42 Gambas sauté au Basilic S/P chauffante
罗勒炒大虾,在热盘上。
P43 红咖喱椰奶大虾
P43 Gambas au curry Rouge au lait de coco
红咖喱酱大虾。
P44 罗勒酱烤海鲷
P44 Daurade Entier au sauce Basilic
罗勒酱烤海鲷。
P45 红咖喱椰奶三文鱼
P45 Saumon au curry Rouge au lait de coco
香煎三文鱼排配红咖喱酱。
A1 菠萝鲜虾泰式炒饭
A1 Riz Thaï aux crevettes à l'ananas frais
菠萝鲜虾泰式炒饭。
A2 黄咖喱牛肉或鸡肉炒饭
A2 Riz Sauté Boeuf ou poulet au curry Jaune
黄咖喱炒饭配自选肉类。
A3 蔬菜炒饭
A3 Riz Cantonais aux légumes
什锦蔬菜炒饭。
A4 糯米饭
A4 Riz gluant
糯米饭,粘性口感,常用来手抓。
A5 白米饭
A5 Riz nature
蒸白米饭
A6 蔬菜炒面
A6 Nouilles Sauté aux Légumes
用各种蔬菜炒制的炒面。
A7 牛肉蔬菜炒面
A7 Nouilles Sauté au poulet et Légumes
鸡肉蔬菜炒面。
A8 牛肉蔬菜炒面
A8 Nouilles Sauté au Boeuf et Légumes
牛肉蔬菜炒面。
A9 虾仁蔬菜炒面
A9 Nouilles Sauté aux crevettes et Légumes
虾仁蔬菜炒面。
A10 素食泰式炒河粉
A10 Pad Thaï Sauté aux Légumes
泰式炒河粉,配甜咸罗望子酱和蔬菜。
A11 鸡肉蔬菜泰式炒河粉
A11 Pad Thaï Sauté poulet et Légumes
鸡肉泰式炒河粉。
A12 牛肉蔬菜泰式炒河粉
A12 Pad Thaï Sauté boeuf et Légumes
牛肉泰式炒河粉。
A13 沙爹牛肉蔬菜泰式炒河粉
A13 Pad Thaï Sauté boeuf saté et Légumes
沙爹酱牛肉泰式炒河粉。
A14 虾仁蔬菜泰式炒河粉
A14 Pad Thaï Sauté aux crevettes et légumes
虾仁泰式炒河粉。
A15 炒杂菜 Chop-Suey
A15 Légumes Sauté Chop-Suey
用清淡酱汁炒制的什锦蔬菜。
A16 炒西兰花
A16 Brocolis Sauté
炒西兰花,通常配大蒜。
A17 椒盐炒豆腐,在热盘上。
A17 Tofu sauté aux légumes S/P chauffante
豆腐和蔬菜在热盘上炒制。
A18 红咖喱椰奶豆腐
A18 Tofu au curry Rouge au lait de coco
素食红咖喱豆腐。
P27 椒盐炒豆腐
A19 Tofu Sauté Sel et poivre
椒盐炸豆腐丁。
BO1 越式香茅牛肉粉
BO1 Bo Bun au Boeuf à la citronnelle
越南米粉沙拉,配香茅炒牛肉、生菜、黄瓜、香草、花生和春卷,淋上鱼露。
BO2 越式香茅鸡肉粉
BO2 Bo Bun au poulet à la citronnelle
香茅炒鸡肉越式牛肉粉。
BO3 越式香茅虾粉
BO3 Bo Bun aux Crevettes à la citronnelle
炸虾越式牛肉粉。
BO4 香茅素食越式牛肉粉 <豆腐>
BO4 Bo Bun aux Végétarien <ToFu> à la citronnelle
素食版越式牛肉粉,配豆腐。
套餐 18.90€
Menu 18.90€
全套套餐,包括自选开胃菜、主菜、配菜和甜点。
套餐 13.90€
Menu 13.90€
标准午市套餐,包括开胃菜、主菜、配菜和甜点。
蒸菜单 12.90€
Menu vapeur 12.90€
8件蒸点心:2个虾饺,2个虾肉包,2个鸡肉饺,2个鸡肉蒸饺
点心套餐,包括8件点心和一份配菜。
儿童套餐 8.00 €
Menu Enfant 8.00 €
8岁以下儿童专用 鸡肉春卷 <2个> 鸡肉串 <1个> 白米饭
专为8岁以下儿童设计的套餐,份量适中,口味温和(春卷、鸡肉串、米饭)。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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