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Papaye

★ 4.2 (110) $Budget 📍 180 Rue Paul Vaillant Couturier, 94140 Alfortville, France

开胃菜

开胃菜拼盘
Assortiment d'entrées
鸡肉春卷、虾春卷、炸虾天妇罗、鸡肉串、土豆丝、竹叶包裹的糯米团、蔬菜馅小蒸饺
什锦拼盘，包括春卷、天妇罗、烤串和其他炸或蒸的特色菜。非常适合作为开胃菜品尝多种风味。
€11~ ≈ ¥90
E1 蒸点心拼盘 <6个>
E1 Assortiment à la vapeur <6p>
蒸点心拼盘，包括虾饺和猪肉包。口感柔软，馅料美味。
€7.90 ≈ ¥65
E2 虾肉包 <4个>
E2 Bouchées aux crevettes <4p>
虾肉烧卖（Siu Mai）。
€5.50 ≈ ¥45
E3 蒸月亮饼 <7个>
E3 Crêpe lune à la vapeur <7p>
越南饺子。
€7.20 ≈ ¥59
E4 越南虾饺
E4 Raviolis vietnamiens aux crevettes
越南粉卷或类似饺子，由薄米粉制成，内馅为碎虾。配鱼露。
€7.90 ≈ ¥65
E5 虾饺 <4个>
E5 Raviolis aux crevettes Ha-Kao <4p>
虾饺（Har Gow）。
€5.50 ≈ ¥45
E6 鸡肉饺子 <4个>
E6 Raviolis au poulet <4p>
鸡肉馅蒸饺。
€5.50 ≈ ¥45
E7 煎鸡肉饺 <5个>
E7 Gyoza au poulet grillés <5p>
煎鸡肉饺。
€6.50 ≈ ¥53
E8 煎素菜饺 <5个>
E8 Gyoza aux légumes grillés <5p>
煎素菜饺。
€6.50 ≈ ¥53
E9 鸡肉春卷 <4个>
E9 Nêm au poulet <4p>
炸春卷，内馅为鸡肉、粉丝和蔬菜。酥脆金黄，配鱼露。
€5 ≈ ¥41
E10 蔬菜春卷 <4个>
E10 Nêm aux légumes <4p>
纯素炸春卷。
€5 ≈ ¥41
E11 虾春卷 <4个>
E11 Nêm aux crevettes <4p>
炸虾卷。
€6.50 ≈ ¥53
E12 虾仁土豆炸卷 <5个>
E12 Beignets rouleaux aux crevettes et pommes de terre <5p>
酥脆的炸虾和土豆。
€8.50 ≈ ¥70
E13 牛肉或蔬菜咖喱角 <4个>
E13 Samoussa au Boeuf ou légumes <4p>
炸三角酥皮点心，内馅为碎牛肉或蔬菜。
€6.50 ≈ ¥53
E14 炸虾天妇罗 <4个>
E14 Tempura crevettes <4p>
炸虾。
€8 ≈ ¥66
E15 虾仁春卷 <2个>
E15 Rouleaux printemps aux crevettes <2p>
新鲜（非炸）米纸卷，内含虾仁、米粉、生菜和新鲜香草（Goi Cuon）。冷食，配海鲜酱或鱼露。
€5.90 ≈ ¥48
E16 炸虾饺 <5个>
E16 Raviolis frits aux crevettes <5p>
炸虾饺。
€7 ≈ ¥57
E17 木瓜沙拉
E17 Salade de papaye
清脆爽口的木瓜沙拉，用酸甜辣酱调味。
€7 ≈ ¥57
E18 鸡肉或牛肉木瓜沙拉
E18 Salade de papaye au poulet ou boeuf
青木瓜沙拉变种，配鸡肉或牛肉。
€7.80 ≈ ¥64
E19 虾仁木瓜沙拉
E19 Salade de papaye aux crevettes
青木瓜沙拉配虾仁。
€8.50 ≈ ¥70
E20 菠萝鲜泰式沙拉
E20 Salade Thaï à l'ananas frais
泰式菠萝沙拉。
€7 ≈ ¥57
E21 牛肉菠萝鲜泰式沙拉
E21 Salade Thaï au Boeuf à l'ananas frais
泰式菠萝牛肉沙拉。
€7.80 ≈ ¥64
E22 虾仁菠萝鲜泰式沙拉
E22 Salade Thaï aux crevettes à l'ananas frais
菠萝鲜虾泰式沙拉。
€8.50 ≈ ¥70
E23 菠萝鲜鱿鱼泰式沙拉
E23 Salade Thaï au calamars à l'ananas frais
泰式菠萝鲜鱿鱼沙拉。
€8.50 ≈ ¥70
E24 豆芽沙拉
E24 Salade de soja
豆芽沙拉。
€5.50 ≈ ¥45
E25 鸡肉豆芽沙拉
E25 Salade de soja au poulet
鸡肉豆芽沙拉。
€6.50 ≈ ¥53
E26 虾仁豆芽沙拉
E26 Salade de soja aux crevettes
虾仁豆芽沙拉。
€7.50 ≈ ¥62

汤类和特色菜

S0 北京汤
S0 Soupe Pékinoise
经典酸辣汤，浓稠，配黑木耳、豆腐和竹笋。
€6 ≈ ¥49
S1 香茅虾汤 <冬阴功>
S1 Soupe aux crevettes à la citronnelle <Tom Yam>
著名的泰式酸辣汤，带有香茅、南姜和青柠叶的香气，配虾仁。
€8 ≈ ¥66
S2 红咖喱椰奶香茅鱼汤
S2 Soupe de poisson à la citronnelle au lait de coco
浓郁芳香的椰奶汤（Tom Kha），融合了椰奶的甜味和柠檬草、鱼的清新香气。
€7.50 ≈ ¥62
S2 红咖喱椰奶香茅鸡汤
S3 Soupe de poulet à la citronnelle au lait de coco
椰奶香茅鸡汤（Tom Kha Gai）。
€7.50 ≈ ¥62
S4 虾仁饺子汤面
S4 Soupe de nouilles raviolis aux crevettes
虾饺汤面。
€10.50 ≈ ¥86
S5 越南河粉
S5 Pho
生熟牛肉、牛肉丸、米粉
越南国菜：扁米粉汤，用慢炖的牛肉汤底，加入香料（八角、肉桂）。配各种牛肉和香草。
€10.50~ ≈ ¥86
S6 冬阴功沙爹汤面
S6 Pho saté
生熟牛肉、牛肉丸、米粉
辣味越南河粉，加入沙爹酱（辣椒和花生）。
€10.50~ ≈ ¥86
H1 2串香茅牛肉串
H1 2 Brochettes au Boeuf à la citronnelle
+ 白米饭
香茅腌制烤牛肉串，配白米饭。
€10.90 ≈ ¥89
H2 2串香茅牛肉串
H2 2 Brochettes au Boeuf à la citronnelle
+ 米粉
香茅腌制烤牛肉串，配米粉。
€10.90 ≈ ¥89
H3 2串香茅鸡肉串
H3 2 Brochettes au poulet à la citronnelle
+ 白米饭
香茅烤鸡肉串，配米饭。
€10.50 ≈ ¥86
H4 2串香茅鸡肉串
H4 2 Brochettes au poulet à la citronnelle
+ 米粉
香茅烤鸡肉串，配粉丝。
€10.50 ≈ ¥86
H5 香茅鸡肉 + 白米饭
H5 Poulet citronnelle + Riz nature
香茅炒鸡肉，配米饭。
€10.50 ≈ ¥86
H6 虾仁甘蔗棒
H6 Bâtonnets de canne de Sucre aux crevettes
+ 米粉
越南特色菜（Chao Tom）：虾酱裹在甘蔗棒上烤制。配粉丝。
€12.90 ≈ ¥106
H7 越南煎蛋卷
H7 Omelette Vietnamien
<牛肉、豆芽、小虾>
可能是越南煎饼（Banh Xeo）：黄色的脆皮煎饼（姜黄），内含牛肉、虾仁和豆芽。
€12.90 ≈ ¥106
H8 牛肉洛拉克
H8 LocLac au Boeuf
<腌制牛肉，红米饭上的一个鸡蛋>
洛拉克牛肉：嫩牛肉块腌制后在锅中炒制，配番茄饭（红米饭）和煎蛋。
€11.50 ≈ ¥94
H9 豆腐洛拉克
H9 LocLac au ToFu
<豆腐，红米饭上的一个鸡蛋>
素食版洛拉克，用豆腐代替牛肉。
€11.50 ≈ ¥94

肉类主菜

P1 红咖喱椰奶牛肉
P1 Boeuf au curry rouge au lait de coco
泰式红咖喱椰奶炖牛肉，中等辣度，味道浓郁。
€10.50 ≈ ¥86
P2 罗勒炒牛肉
P2 Boeuf sauté au basilic
泰式罗勒炒牛肉，通常加辣椒。
€10.50 ≈ ¥86
P3 虎哭，在热盘上。
P3 Tigre pleure S/P chauffante
虎哭：腌制烤牛肉片，在热盘上配辣酱。
€14.50 ≈ ¥119
P4 沙爹酱牛肉，在热盘上。
P4 Boeuf sauce saté S/P chauffante
沙爹牛肉（花生和香料酱），在热盘上滋滋作响。
€12 ≈ ¥98
P5 黑胡椒牛肉，在热盘上。
P5 Boeuf au poivre noir S/P chauffante
黑胡椒炒牛肉，在热盘上。
€13.50 ≈ ¥111
P6 洋葱炒牛肉
P6 Boeuf sauté aux oignons
洋葱炒牛肉片。
€9.50 ≈ ¥78
P7 辣味炒牛肉
P7 Boeuf sauté piquante
辣酱炒牛肉。
€9.50 ≈ ¥78
P8 黑木耳炒牛肉
P8 Boeuf sauté au champignon noir
黑木耳炒牛肉。
€9.50 ≈ ¥78
P9 红咖喱椰奶鸡肉
P9 Poulet au curry rouge au lait de coco
红咖喱椰奶鸡肉。
€8.80 ≈ ¥72
P10 脆皮鸡
P10 Poulet croustillant
炸鸡块。
€9 ≈ ¥74
P11 香茅鸡肉
P11 Poulet citronnelle
香茅炒鸡肉。
€9 ≈ ¥74
P12 宫廷鸡
P12 Poulet l'impérial
宫保鸡丁或类似菜肴，配蔬菜和花生/腰果，微辣。
€9 ≈ ¥74
P13 罗勒炒鸡肉
P13 Poulet sauté au baslic
泰式罗勒炒鸡肉。
€8.80 ≈ ¥72
P14 柠檬鸡
P14 Poulet au citron
鸡肉（通常裹粉）淋上酸甜的柠檬酱。
€9 ≈ ¥74
P15 焦糖鸡肉
P15 Poulet caramel
焦糖鱼露酱炒鸡肉。
€8.50 ≈ ¥70
P16 姜葱炒鸡肉
P16 Poulet sauté gingembre et ciboulette
新鲜姜丝和细香葱炒鸡肉。
€8.50 ≈ ¥70
P17 广式烤鸭
P17 Canard laqué cantonais
广式烤鸭。
€10.50 ≈ ¥86
P18 新鲜菠萝炒鸭肉
P18 Canard sauté à l'ananas frais
新鲜菠萝炒鸭肉，融合了鸭肉的油脂和水果的酸度。
€10.50 ≈ ¥86
P19 罗勒炒鸭肉，在热盘上。
P19 Canard sauté au basilic S/P chauffante
罗勒炒鸭肉，在热盘上。
€11.50 ≈ ¥94
P20 红咖喱椰奶鸭肉
P20 Canard au curry rouge au lait de coco
红咖喱椰奶烤鸭。
€11 ≈ ¥90
P21 罗勒炒蛙腿，在热盘上。
P21 Cuisse de grenouilles sauté au basilic S/P chauffante
罗勒炒蛙腿，在热盘上滋滋作响。
€13.50 ≈ ¥111
P22 椒盐蛙腿
P22 Cuisse de grenouilles sauté sel et poivre
椒盐炸蛙腿。
€13.50 ≈ ¥111

海鲜主菜

P23 椒盐炒鱿鱼
P23 Calamars sauté sel et poivre
椒盐炸鱿鱼。
€11.50 ≈ ¥94
P24 罗勒炒鱿鱼，在热盘上。
P24 Calamars sauté au basilic S/P chauffante
罗勒炒鱿鱼，在热盘上。
€13 ≈ ¥107
P25 红咖喱椰奶鱿鱼
P25 Calamars au curry rouge au lait de coco
红咖喱椰奶鱿鱼。
€11.50 ≈ ¥94
P26 沙爹酱炒鱿鱼，在热盘上。
P26 Calamars sauté saté S/P chauffante
沙爹酱炒鱿鱼，在热盘上。
€13 ≈ ¥107
P27 辣味鱿鱼
P27 Calamars à la sauce piquante
香辣炒鱿鱼。
€11.50 ≈ ¥94
P28 椒盐虾
P28 Crevettes sauté Sel et poivre
椒盐炸虾。
€12.50 ≈ ¥103
P29 罗勒炒虾，在热盘上。
P29 Crevettes sauté au Basilic S/P chauffante
罗勒炒虾，在热盘上。
€13 ≈ ¥107
P30 红咖喱椰奶虾
P30 Crevettes au curry Rouge au lait De coco
红咖喱椰奶虾。
€11.50 ≈ ¥94
P31 新鲜菠萝炒虾
P31 Crevettes sauté à l'ananas Frais
新鲜菠萝炒虾仁。
€11 ≈ ¥90
P32 辣味虾
P32 Crevettes à la sauce piquante
辣酱虾。
€11 ≈ ¥90
P33 罗勒炒扇贝，在热盘上。
P33 Coquilles ST-Jacques sauté Au Basilic S/P chauffante
罗勒炒扇贝，在热盘上。
€16 ≈ ¥131
P34 红咖喱椰奶扇贝
P34 Coquilles ST-Jacques au curry Rouge au lait De coco
红咖喱椰奶扇贝。
€15.50 ≈ ¥127
P36 辣味扇贝
P35 Coquilles ST-Jacques sauté saté S/P chauffante
沙爹酱扇贝，在热盘上。
€16 ≈ ¥131
P36 辣味扇贝
P36 Coquilles ST-Jacques à la sauce piquante
辣味扇贝。
€15 ≈ ¥123
P37 椒盐鱼柳
P37 Filet de poisson sauté sel et poivre
炸鱼柳，用盐和胡椒调味。
€10.90 ≈ ¥89
P38 红咖喱椰奶鱼柳
P38 Filet de poisson au curry Rouge au lait de coco
红咖喱鱼。
€10.90 ≈ ¥89
P39 罗勒炒鱼柳
P39 Filet de poisson sauté au Basilic
罗勒炒鱼柳。
€10.90 ≈ ¥89
P40 辣味鱼柳
P40 Filet de poisson à la sauce piquante
辣味鱼柳。
€10.50 ≈ ¥86
P41 姜葱炒鱼柳
P41 Filet de poisson sauté gingembre et ciboulette
姜葱炒鱼。
€10.50 ≈ ¥86
P42 罗勒炒大虾，在热盘上。
P42 Gambas sauté au Basilic S/P chauffante
罗勒炒大虾，在热盘上。
€16.50 ≈ ¥135
P43 红咖喱椰奶大虾
P43 Gambas au curry Rouge au lait de coco
红咖喱酱大虾。
€16.50 ≈ ¥135
P44 罗勒酱烤海鲷
P44 Daurade Entier au sauce Basilic
罗勒酱烤海鲷。
€18.50 ≈ ¥152
P45 红咖喱椰奶三文鱼
P45 Saumon au curry Rouge au lait de coco
香煎三文鱼排配红咖喱酱。
€16 ≈ ¥131

米饭和蔬菜

A1 菠萝鲜虾泰式炒饭
A1 Riz Thaï aux crevettes à l'ananas frais
菠萝鲜虾泰式炒饭。
€9.50 ≈ ¥78
A2 黄咖喱牛肉或鸡肉炒饭
A2 Riz Sauté Boeuf ou poulet au curry Jaune
黄咖喱炒饭配自选肉类。
€8 ≈ ¥66
A3 蔬菜炒饭
A3 Riz Cantonais aux légumes
什锦蔬菜炒饭。
€5 ≈ ¥41
A4 糯米饭
A4 Riz gluant
糯米饭，粘性口感，常用来手抓。
€4 ≈ ¥33
A5 白米饭
A5 Riz nature
蒸白米饭
€2 ≈ ¥16
A6 蔬菜炒面
A6 Nouilles Sauté aux Légumes
用各种蔬菜炒制的炒面。
€7 ≈ ¥57
A7 牛肉蔬菜炒面
A7 Nouilles Sauté au poulet et Légumes
鸡肉蔬菜炒面。
€8 ≈ ¥66
A8 牛肉蔬菜炒面
A8 Nouilles Sauté au Boeuf et Légumes
牛肉蔬菜炒面。
€8 ≈ ¥66
A9 虾仁蔬菜炒面
A9 Nouilles Sauté aux crevettes et Légumes
虾仁蔬菜炒面。
€9 ≈ ¥74
A10 素食泰式炒河粉
A10 Pad Thaï Sauté aux Légumes
泰式炒河粉，配甜咸罗望子酱和蔬菜。
€8.50 ≈ ¥70
A11 鸡肉蔬菜泰式炒河粉
A11 Pad Thaï Sauté poulet et Légumes
鸡肉泰式炒河粉。
€10 ≈ ¥82
A12 牛肉蔬菜泰式炒河粉
A12 Pad Thaï Sauté boeuf et Légumes
牛肉泰式炒河粉。
€10 ≈ ¥82
A13 沙爹牛肉蔬菜泰式炒河粉
A13 Pad Thaï Sauté boeuf saté et Légumes
沙爹酱牛肉泰式炒河粉。
€10 ≈ ¥82
A14 虾仁蔬菜泰式炒河粉
A14 Pad Thaï Sauté aux crevettes et légumes
虾仁泰式炒河粉。
€11 ≈ ¥90
A15 炒杂菜 Chop-Suey
A15 Légumes Sauté Chop-Suey
用清淡酱汁炒制的什锦蔬菜。
€6 ≈ ¥49
A16 炒西兰花
A16 Brocolis Sauté
炒西兰花，通常配大蒜。
€8 ≈ ¥66
A17 椒盐炒豆腐，在热盘上。
A17 Tofu sauté aux légumes S/P chauffante
豆腐和蔬菜在热盘上炒制。
€9 ≈ ¥74
A18 红咖喱椰奶豆腐
A18 Tofu au curry Rouge au lait de coco
素食红咖喱豆腐。
€9 ≈ ¥74
P27 椒盐炒豆腐
A19 Tofu Sauté Sel et poivre
椒盐炸豆腐丁。
€10 ≈ ¥82

越式牛肉粉

BO1 越式香茅牛肉粉
BO1 Bo Bun au Boeuf à la citronnelle
越南米粉沙拉，配香茅炒牛肉、生菜、黄瓜、香草、花生和春卷，淋上鱼露。
€9.90 ≈ ¥81
BO2 越式香茅鸡肉粉
BO2 Bo Bun au poulet à la citronnelle
香茅炒鸡肉越式牛肉粉。
€9.90 ≈ ¥81
BO3 越式香茅虾粉
BO3 Bo Bun aux Crevettes à la citronnelle
炸虾越式牛肉粉。
€11.90 ≈ ¥98
BO4 香茅素食越式牛肉粉 <豆腐>
BO4 Bo Bun aux Végétarien <ToFu> à la citronnelle
素食版越式牛肉粉，配豆腐。
€9.90 ≈ ¥81

套餐

套餐 18.90€
Menu 18.90€
全套套餐，包括自选开胃菜、主菜、配菜和甜点。
€18.90~ ≈ ¥155
套餐 13.90€
Menu 13.90€
标准午市套餐，包括开胃菜、主菜、配菜和甜点。
€13.90~ ≈ ¥114
蒸菜单 12.90€
Menu vapeur 12.90€
8件蒸点心：2个虾饺，2个虾肉包，2个鸡肉饺，2个鸡肉蒸饺
点心套餐，包括8件点心和一份配菜。
€12.90~ ≈ ¥106
儿童套餐 8.00 €
Menu Enfant 8.00 €
8岁以下儿童专用 鸡肉春卷 <2个> 鸡肉串 <1个> 白米饭
专为8岁以下儿童设计的套餐，份量适中，口味温和（春卷、鸡肉串、米饭）。
€8~ ≈ ¥66

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商店信息

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4.2
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