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Pain Vin Fromages

开胃酒

基尔酒
Kir
黑醋栗、樱桃、桃子、黑莓、覆盆子
一款经典的法式开胃酒,由白葡萄酒和水果利口酒(黑醋栗奶油)制成。甜美、果味、清爽。通常在餐前饮用。
€6 ≈ ¥49
皇家基尔酒(香槟)
Kir Royal (champagne)
黑醋栗、樱桃、桃子、黑莓、覆盆子
一款起泡的基尔鸡尾酒,使用香槟代替白葡萄酒。优雅、气泡丰富、甜美,带有浆果味。
€12.50 ≈ ¥103
香槟杯
Glass of champagne
一杯来自法国香槟区的起泡酒。清爽、气泡丰富、节日气氛。
€12 ≈ ¥98
马提尼、波特酒、苏泽酒、里卡德酒
Martini, Porto, Suze, Ricard
精选经典开胃酒。包括加强酒和茴香味烈酒,通常加冰或加水饮用。
€5 ≈ ¥41
金酒、伏特加、威士忌、朗姆酒
Gin, Vodka, Whisky, Rhum
标准蒸馏烈酒。清澈或棕色的烈酒,通常单独饮用、加冰饮用或作为混合饮料的基酒。
€7 ≈ ¥57
含汽水
With sodas
烈酒配苏打水。
€8.50 ≈ ¥70
招牌鸡尾酒
Cocktail maison
白朗姆酒、肉桂、苹果汁
招牌鸡尾酒,以朗姆酒和苹果风味为特色。甜美辛辣,带有温暖的特质。
€6 ≈ ¥49
海尼根或乐菲啤酒
Bière Heineken or Leffe
流行的欧洲啤酒品牌。海尼根是淡啤酒,而乐菲是比利时修道院啤酒。
€5 ≈ ¥41
法国啤酒 Paillette 33cl
French beer Paillette 33cl
一款来自法国诺曼底的金色啤酒。清淡、爽口、清爽。
€6 ≈ ¥49
施普利兹
Spritz
阿佩罗利口酒、香槟、橙子
一款清爽的葡萄酒基鸡尾酒,由阿佩罗利口酒、普罗塞克或香槟和苏打水制成。苦甜、气泡丰富,带有橙子味。
€8.50 ≈ ¥70

软饮料

杏汁、橙汁、苹果汁
Apricot juice, orange juice, Apple juice
各种水果汁。甜美清爽的无酒精选择。
€4.50 ≈ ¥37
巴黎水 33cl
Perrier 33cl
来自法国的天然气泡矿泉水。碳酸、清爽。
€4.50 ≈ ¥37
气泡矿泉水瓶装 50cl
Sparkling mineral water btl 50cl
一瓶碳酸矿泉水。
€5 ≈ ¥41
静止矿泉水瓶装 50cl
Still mineral water btl 50cl
一瓶无气泡矿泉水。
€5 ≈ ¥41
可口可乐、零度可乐
Coca, Coca Zero
经典的黑胶软饮料。
€4.50 ≈ ¥37
冰茶、施维普斯汤力水
Ice Tea, Schweppes tonic
清爽的冰茶或苦味汤力水。
€4.50 ≈ ¥37

开胃菜

我们的沙拉配自制蒜香油醋汁

绿沙拉
Salade verte
绿沙拉
一份简单的鲜叶沙拉配调味汁。清淡爽口。
€5.50 ≈ ¥45
伯格沙拉
Salade berger
沙拉、山羊奶酪、黄瓜、孜然、番茄、橄榄油
一款沙拉,配有浓郁的山羊奶酪和新鲜蔬菜,用孜然调味。新鲜而美味。
€11 ≈ ¥90
什锦沙拉
Salade mixte
绿沙拉、番茄、核桃
一份什锦绿沙拉配番茄和酥脆的核桃。清淡的开胃菜。
€7.50 ≈ ¥62
伯尔诺瓦兹沙拉
Salade bernoise
沙拉、白火腿、埃门塔尔奶酪、水煮蛋、核桃
一款丰盛的沙拉,包含煮火腿、瑞士奶酪和鸡蛋。富含蛋白质和质感。
€11 ≈ ¥90
鲁埃格沙拉
Salade Rouergue
沙拉、乡村风干火腿、洛克福奶酪、核桃
一款美味的沙拉,突出浓郁的洛克福蓝纹奶酪和风干火腿。咸香、奶油味、坚果味。
€11 ≈ ¥90
维京沙拉
Salade viking
沙拉、烟熏三文鱼、水煮蛋、酸奶油、柠檬
一款北欧风味沙拉,配烟熏三文鱼和奶油酱。新鲜、清爽、浓烈。
€12 ≈ ¥98
孚日沙拉
Salade vosgienne
沙拉、乡村风干火腿、热土豆、蒜香香草奶油酱
来自孚日地区的温热沙拉,配有土豆和火腿。奶油味、蒜香味、令人舒适。
€11 ≈ ¥90
风干牛肉薄片
Carpaccio de bœuf séché
沙拉、风干牛肉、奥索伊拉蒂奶酪、橄榄油
薄切风干牛肉配来自比利牛斯山区的绵羊奶酪。咸香、美味、细腻。
€11.50 ≈ ¥94
奶油煎蛋卷
Omelette crémière
鸡蛋、白火腿、埃门塔尔奶酪、酸奶油
一款浓郁的奶油煎蛋卷,配有火腿和奶酪。蓬松、柔软、美味。
€9 ≈ ¥74
热山羊奶酪
Chavignol chaud
山羊奶酪吐司、蜂蜜、沙拉
温热的山羊奶酪(Crottin de Chavignol)配烤面包和蜂蜜。甜咸风味混合。
€11 ≈ ¥90
烤卡门贝尔奶酪
Camembert rôti
沙拉、热卡门贝尔奶酪
一整块烤卡门贝尔奶酪,温热而融化。浓郁、泥土味。将面包蘸入融化的奶酪中。
€11 ≈ ¥90
三种奶酪火锅
3 fromages fondus
山羊奶酪、奶酪火锅奶酪和洛克福奶酪吐司,沙拉
融化的奶酪吐司,有三种不同的品种:山羊奶酪、奶酪火锅奶酪和蓝纹奶酪。浓郁而多样的奶酪风味。
€12 ≈ ¥98

火腿拼盘

乡村风干火腿
Country cured ham
风干火腿片(Jambon de Pays)。咸香可口,质地坚实。
€10.50 ≈ ¥86
白火腿
White ham
煮火腿(Jambon Blanc)。温和、嫩滑、湿润。
€10.50 ≈ ¥86
风干牛肉
Dried beef
薄切风干牛肉(Jambon de Pays 或 Bresaola)。瘦肉,风味浓缩。
€12 ≈ ¥98
什锦火腿拼盘
Plate of Mixed ham
乡村风干火腿、风干牛肉、培根、罗塞特香肠
什锦冷切肉,包括火腿、牛肉和干香肠(罗塞特香肠)。非常适合分享或品尝不同的冷切肉。
€11.50 ≈ ¥94

奶酪火锅

最少2人。 我们所有的火锅都配有土豆和面包。 每人价格

萨瓦风味
Savoyarde
埃门塔尔奶酪、博福尔奶酪、孔泰奶酪、樱桃烈酒、白葡萄酒、肉豆蔻、大蒜、盐、胡椒
经典的阿尔卑斯奶酪火锅,由三种山地奶酪和白葡萄酒混合而成。浓郁、奶油味、美味。将面包蘸入共享的锅中。
€21 ≈ ¥172
东方风味
L'orientale
萨瓦风味、黄咖喱酱
一种经典的火锅变种,加入了黄咖喱。奶油奶酪配芳香香料。
€21 ≈ ¥172
东方风味
Méridionale
萨瓦风味、番茄、香草
番茄香草风味奶酪火锅。是山地经典菜肴的地中海变种。
€21 ≈ ¥172
诺曼底风味
Normande
卡门贝尔奶酪、蓬特莱韦克奶酪、利瓦罗奶酪、酸奶油、苹果白兰地、香料混合、大蒜、盐、胡椒
一款来自诺曼底的火锅,使用软奶酪和苹果白兰地(Calvados)。比经典版本味道更浓烈、更泥土味。
€21 ≈ ¥172
塞甘
Seguin
山羊奶酪、卡门贝尔奶酪、苹果白兰地、酸奶油、大蒜、胡椒、孜然
一款以山羊奶酪和香料为特色的火锅。浓烈而独特的风味。
€21 ≈ ¥172
洛克福奶酪
Roquefort
洛克福奶酪、卡门贝尔奶酪、苹果白兰地、酸奶油、大蒜、胡椒
一款浓郁的洛克福蓝纹奶酪火锅。浓烈、咸味、辛辣。
€21 ≈ ¥172

肉类火锅

最少2人。 我们所有的火锅都配有绿沙拉和酱汁。 每人价格

勃艮第风味
Bourguignonne
生牛肉,用于热油烹制
一种肉类火锅,食客将生牛肉块在热油锅中烹制。配蘸酱。
€23 ≈ ¥189
葡萄园风味
Vigneronne
生牛肉在热红葡萄酒中烹制 额外收费8欧元
一种肉类火锅的变种,牛肉在调味的红葡萄酒中烹制,而非油炸。风味更浓郁,油腻感更少。
€8 ≈ ¥66

奶酪火锅

最少2人。 我们所有的奶酪火锅都配有土豆和您选择的火腿拼盘。 每人价格

乡村风干火腿
Country cured ham
传统的奶酪火锅餐配风干乡村火腿。融化奶酪并刮到土豆和肉上。
€24.50 ≈ ¥201
白火腿
White ham
奶酪火锅餐配煮白火腿。温和嫩滑的肉类搭配。
€24.50 ≈ ¥201
风干牛肉
Dried beef
奶酪火锅餐配薄切风干牛肉。瘦肉而美味。
€26.50 ≈ ¥217
美食家
Gourmande
乡村风干火腿、风干牛肉、培根、罗塞特香肠
奶酪火锅餐配丰盛的什锦冷切肉。
€26 ≈ ¥213
培根、罗塞特香肠
Bacon, rosette
奶酪火锅餐配培根和干香肠。
€24.50 ≈ ¥201
宗教人士
Religieuse
仅奶酪和土豆
素食奶酪火锅,不含肉。纯粹专注于融化的奶酪和土豆。
€19 ≈ ¥156
土豆补充
Potato supplement
土豆补充
€4 ≈ ¥33
奶酪补充
Cheese supplement
奶酪火锅奶酪补充
€4 ≈ ¥33
莫比耶奶酪火锅
Morbier raclette
一种使用莫比耶奶酪的变种,以其灰烬层而闻名。奶油味,味道略强。
€3.50 ≈ ¥29

乡村烤面包

一片乡村面包,烤制埃门塔尔奶酪,配沙拉。

乡村风味
Paysanne
培根、番茄、奶酪火锅奶酪、香料混合
烤面包配培根、番茄和融化的奶酪。丰盛的开放式三明治。
€17 ≈ ¥139
瓦莱州风味
Valaisanne
乡村风干火腿、鸡蛋、白葡萄酒、酸奶油
烤面包配火腿、鸡蛋和奶油酱。浓郁而美味。
€17 ≈ ¥139
斯堪的纳维亚风味
Scandinave
烟熏三文鱼、卡门贝尔奶酪、酸奶油、核桃
烤面包配烟熏三文鱼和软卡门贝尔奶酪。独特的鱼肉和奶酪搭配。
€18 ≈ ¥148
巨人
Gargantua
乡村风干火腿、鸡蛋、白葡萄酒、酸奶油、培根、菠菜、番茄
巨大的烤面包,上面放有肉类、蔬菜、奶酪和鸡蛋。非常饱腹。
€25 ≈ ¥205
佛罗伦萨风味
Florentine
培根、菠菜、番茄、酸奶油
烤面包配菠菜、培根和奶油。味道浓郁,类似于法式咸派。
€18 ≈ ¥148
素食
Végétarienne
番茄、菠菜、酸奶油
无肉烤面包配蔬菜和奶油。清淡而美味。
€15 ≈ ¥123
“多多”
La «Dodo»
乡村风干火腿、山羊奶酪
烤面包配风干火腿和山羊奶酪。咸香浓烈。
€16 ≈ ¥131

特色菜

塔蒂夫莱特
Tartiflette
瑞波松奶酪、土豆、培根、洋葱、酸奶油
一款著名的萨瓦奶酪焗饭,用切片土豆、培根丁、洋葱和融化的瑞波松奶酪制成。浓郁、奶油味、令人舒适。
€19 ≈ ¥156
蒙斯特塔蒂夫莱特
Munstiflette
蒙斯特奶酪、土豆、培根、洋葱、酸奶油
一种塔蒂夫莱特变种,使用浓郁的蒙斯特奶酪代替瑞波松奶酪。气味浓烈,风味十足。
€19 ≈ ¥156
瓦谢林 500克
Vacherin 500 g
两人份。季节性供应(9月至4月) 配2份火腿和土豆。
一整块瓦谢林蒙特多尔奶酪在其木盒中烤至融化。配土豆和冷切肉蘸食。
€53 ≈ ¥435

蒂蒂巴黎人套餐

儿童菜单,12岁以下

蒂蒂巴黎人套餐
Menu Titi Parisien
专为儿童设计的全套套餐。包括饮品、儿童友好主菜和甜点。
€12~ ≈ ¥98

甜点

酸奶
Yogurt
纯天然酸奶。简单而奶油般。
€6 ≈ ¥49
玛雅
Maya
酸奶、肉桂、蜂蜜、核桃
用蜂蜜、核桃和肉桂调味的酸奶。甜美而有质感。
€7 ≈ ¥57
勃朗峰
Mont blanc
香草冰淇淋、栗子奶油、融化的巧克力、鲜奶油
一款经典的甜点,以甜栗子泥和鲜奶油为特色。浓郁、坚果味、甜美。
€8 ≈ ¥66
三重巧克力脆饼
Croquant aux 3 chocolats
果仁糖蛋糕配白、黑、牛奶巧克力,蛋奶糊
一款三重巧克力蛋糕,带有酥脆的果仁糖质地。浓郁的巧克力风味。
€7.50 ≈ ¥62
泡芙配融化的巧克力和鲜奶油
Profiteroles with melted chocolate and whipped cream
奶油泡芙,内填奶油,淋上温热的巧克力酱。
€7.50 ≈ ¥62
冷热焦糖苹果
Chaud froid de pommes caramélisées
热苹果派配香草冰淇淋、肉桂、蛋奶糊
温热的焦糖苹果挞配冰淇淋。温度和质地的对比。
€8.50 ≈ ¥70
冷热华夫饼
Chaud froid de gaufre
热华夫饼配融化的巧克力、香草冰淇淋和鲜奶油
热华夫饼配冰淇淋和巧克力。甜美而令人舒适。
€8.50 ≈ ¥70
巧克力火锅
Chocolate fondue
配时令水果
融化的温热巧克力配新鲜水果蘸食。甜美而互动。
€8.50 ≈ ¥70
芝士蛋糕
Cheese cake
配红浆果酱
奶油芝士蛋糕配浆果酱。浓郁而浓烈。
€8 ≈ ¥66
焦糖布丁
Crème brûlée
蛋奶糊基底,上面覆盖一层硬化的焦糖。用勺子敲碎顶部即可食用。
€7.50 ≈ ¥62

含酒精的冰糕

我的樱桃
Mon cherry
樱桃冰糕配樱桃利口酒
水果冰糕配同款利口酒。清爽而烈。
€7.50 ≈ ¥62
上校
Colonel
柠檬冰糕配伏特加
一款经典的法式甜点饮品,由柠檬冰糕配伏特加组成。冰爽而烈。
€7.50 ≈ ¥62
小甜点
Péché mignon
百香果和桃子冰糕配桃子利口酒
含利口酒的水果冰糕混合。甜美而热带风味。
€7.50 ≈ ¥62
我的可可
Mon coco
椰子冰糕配马里布朗姆酒
椰子冰糕配椰子朗姆酒。奶油般,热带风味。
€7.50 ≈ ¥62
小马提尼
P'tit martien
薄荷冰糕配融化的巧克力和 Get27 利口酒
薄荷冰糕配巧克力和薄荷利口酒(Get 27)。清凉爽口。
€8.50 ≈ ¥70
帝王
L'impériale
橘子冰糕配融化的巧克力和橘子利口酒
柑橘冰糕配巧克力和利口酒。酸爽而甜美。
€8.50 ≈ ¥70

冰淇淋

2勺您选择的口味
2 scoops of your choice
柠檬、樱桃、桃子、百香果、芒果、椰子、橘子、香草、巧克力、咖啡、薄荷
两勺您选择的冰淇淋或冰糕。杯装或碗装。
€5~ ≈ ¥41
巴西风味
Brésilien
咖啡冰淇淋配咖啡利口酒和鲜奶油
咖啡圣代配利口酒。浓郁的咖啡风味。
€8 ≈ ¥66
内格雷斯科
Negresco
椰子和香草冰淇淋配融化的巧克力和鲜奶油
一款丰富的圣代,结合了椰子和香草风味与巧克力。甜美而奶油般。
€8 ≈ ¥66

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