pǐn dì wáng xiè (gōng xiū gōng bù zài guān wǎng)

消費方式：每位大人2000元 +10%服務費 4~7歲收200元 8~12歲收600元 食材介紹： 火鍋湯底用料：高麗菜。洋蔥。昆布。柴魚。白菜。紅蘿蔔 帝王蟹—俄羅斯 季節蝦 干貝、生蠔—日本 蛤蜊—台灣 日本a5和牛 安格斯牛小排—美國 伊比利豬—西班牙 無使用基因改造食品 無使用重組肉

300ml/$450 嚴選酒米之王「山田錦」釀造，散發高雅吟釀香氣、口感清爽。 「山田錦」100%使用。時間をかけて丹念に磨き、杜氏伝承の手造りによって低温発酵させた大吟醸酒です。豊かな香りと深い味わいをお楽しみください。

300ml/$350 使用兩種不同特色的酵母，低溫且長時間發酵。果香馥郁，口感清爽。 贅沢に「荒走り」と「中垂れ」部分のみを使用。低温で鮮度貯蔵することにより、日本酒本来の味と香りを最大限に引き出しました。華やかな香りとなめらかで軽快な味わいが特長です。

300ml/$350 使用櫻花酵母釀造，淡麗花果香，口感清甜柔順，低酒精度：12度。 うっすら黄色の花びらをした「きざくら」の花からとった酵母（花酵母）でお酒を仕込みました。フルーツを思わせるような華やかな香りとやさしいあまさの日本酒