のぶ屋ラーメン/Nobuya Ramen/โนบุยะ ราเมง






菜单
辣味拉面
辛そば
辣味/ซุปเผ็ด
带有辣椒辣味的汤头拉面。可享受辛辣刺激的味道。
中华拉面
中華そば
酱油味/ซุปโชยุ
传统的酱油底拉面。以鸡骨和海鲜的鲜味为特色的清淡汤头。
盐味拉面
塩そば
盐味/ซุปเกลือ
清澈汤头的盐味拉面。充分利用食材原味,味道简单而细腻。
拉面配料
馄饨
ワンタン
虾肉猪肉馄饨/海老と豚のワンタン/เกี๊ยวกุ้งผสมหมู
包裹着虾肉和猪肉馅的馄饨。可享受弹牙的口感和多汁的味道。
海苔 2片
nori 2pcs
海苔 2片
干燥海苔。浸入汤中与面条一起食用,海苔的香气便会散发开来。
生鸡蛋
raw egg
生鸡蛋 日本
新鲜生鸡蛋。可放入热腾腾的拉面中做成月见风味,或溶入汤中使其变得柔和。
味玉
味玉
溏心蛋/ไข่ มะตูม
浸泡在酱汁中的半熟水煮蛋。特点是蛋黄浓郁的味道和蛋白的弹牙口感。
葱
ネギ
葱/ต้น หอม ญี่ปุ่น
切碎的葱。爽脆的口感和清新的香气为拉面增添风味。
竹笋
メンマ
笋/หน่อ ไม้
调味过的发酵竹笋。爽脆的口感是其特色,是经典的配料。
叉烧
チャーシュー
叉烧/หมู ชาชู
用酱油酱汁炖煮的烤猪肉。口感软嫩,肉的鲜味浓缩其中。
小吃・米饭类
米饭
ご飯
日本米饭/ข้าวญี่ปุ่น
刚煮好的日本白米饭。推荐与拉面汤一起食用。
蒜香炒饭
蒜炒飯
蒜香炒饭/ข้าวผัดกระเทียม
带有蒜香的炒饭。食欲大开的味道,与拉面搭配绝佳。
饺子
餃子
煎饺/เกี๊ยวซ่าย่าง
将肉和蔬菜的馅料包入面皮中烤制而成的日式煎饺。可享受酥脆的外皮和多汁的内馅。
葱叉烧迷你饭
ねぎチャーシューミニ丼
葱叉烧迷你饭/ข้าวหน้าหมูชาชูต้นหอมญี่ปุ่น
米饭上放有切碎的叉烧和葱的迷你盖饭。
葱鸡肉迷你饭
ねぎ鳥ミニ丼
葱鸡肉迷你饭/ข้าวหน้าไก่ต้นหอมญี่ปุ่น
米饭上放有鸡肉和葱的迷你盖饭。
炙烤叉烧迷你饭
炙りチャーシューミニ丼
叉烧鸡蛋迷你饭/ข้าวหน้าหมูชาชูไข่
放有香烤炙烧叉烧的迷你盖饭。
半熟蛋黄油迷你饭
半熟玉子バターミニ丼
溏心蛋迷你饭/ข้าวหน้าไข่มะตูม
米饭上放有半熟的调味蛋和黄油的迷你盖饭。浓郁醇厚的味道。
海苔
ノリ
干海苔/สาหร่าย
作为下酒菜的干燥海苔。
竹笋
メンマ
竹笋/หน่อไม้
作为下酒菜的竹笋。
内脏
ホルモン
牛肉馅/ไส้วัว
牛的内脏。可享受其独特的口感和油脂的鲜美。
烤鸡肉
ロースト鳥
烤鸡肉/ไก่อบสไตล์
烤鸡肉下酒菜。
烤猪肉
ロースト豚
烤猪肉/หมูอบสไตล์
烤猪肉下酒菜。
叉烧
チャーシュー
日式叉烧/หมูชาชู
作为下酒菜的自制叉烧。
饮品
麦茶
麦茶
麦茶(续杯)/ชา บาร์เลย์ (รีฟิล)
煮制烘烤过的大麦茶。香气浓郁,味道清爽。
水
水
瓶装水/น้ำดื่ม คริสตัล
瓶装矿泉水。
角嗨球
角ハイボール
三得利嗨波乐
威士忌苏打。清爽的口感,非常搭配料理。
大瓶
大瓶
瓶装啤酒
大瓶装日本啤酒。
绿茶
緑茶
绿茶
日本的绿茶。
可口可乐
コカコーラ
可口可乐
碳酸可乐饮料。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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4.1
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