노부야 라멘

고추의 매운맛이 나는 국물의 라멘입니다. 스파이시하고 자극적인 맛을 즐길 수 있습니다.

전통적인 간장 베이스 라멘입니다. 닭 육수나 해산물의 감칠맛이 나는 담백한 국물이 특징입니다.

맑은 국물의 소금 라멘입니다. 재료 본연의 맛을 살린 심플하고 섬세한 맛입니다.

새우와 돼지고기 소를 넣은 완탕입니다. 탱글탱글한 식감과 육즙 가득한 맛을 즐길 수 있습니다.

국물에 적셔 면과 함께 먹으면 김의 향이 퍼집니다.

신선한 생란입니다. 뜨거운 라멘에 넣어 월견풍으로 즐기거나, 국물에 풀어 부드럽게 즐길 수 있습니다.

소스에 절인 반숙 삶은 계란입니다. 노른자의 진한 맛과 흰자의 탱글탱글한 식감이 특징입니다.

다진 파입니다. 아삭한 식감과 상쾌한 향이 라멘의 악센트가 됩니다.

발효시킨 죽순을 양념한 것입니다. 아삭아삭한 식감이 특징인 단골 토핑입니다.

간장 소스로 졸인 돼지고기 구이입니다. 부드럽고 고기의 감칠맛이 응축되어 있습니다.

갓 지은 일본 백미입니다. 라멘 국물과 함께 드시는 것을 추천합니다.

마늘의 구수한 풍미가 나는 볶음밥입니다. 식욕을 돋우는 맛으로 라멘과도 궁합이 좋습니다.

고기와 채소 소를 넣어 구운 일본식 교자입니다. 바삭한 피와 육즙 가득한 속이 특징입니다.

밥 위에 다진 차슈와 파를 올린 미니 덮밥입니다.

밥 위에 닭고기와 파를 올린 미니 덮밥입니다.

향긋하게 구운 차슈를 올린 미니 덮밥입니다.

밥 위에 반숙 맛계란과 버터를 올린 미니 덮밥입니다. 진하고 깊은 맛입니다.

안주용 건조 김입니다.

안주로 듬뿍 곁들여 나오는 죽순입니다.

소의 내장(막창)입니다. 독특한 식감과 지방의 풍미를 즐길 수 있습니다.

구운 닭고기 안주입니다.

구운 돼지고기 안주입니다.

안주로 곁들여 나오는 수제 차슈입니다.

구운 보리를 달인 차입니다. 구수한 향과 깔끔한 맛이 특징입니다.

미네랄 워터 병입니다.

위스키를 소다로 희석한 칵테일입니다. 상쾌하며 요리와 잘 어울립니다.

대병 사이즈의 일본 맥주입니다.

일본 녹차입니다.

탄산음료 콜라입니다.