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牛棚牛肉麵

牛棚牛肉麵 NIUPENG BEEFNOODLES 外送專線 02-2586-9396 台北市中山區雙城街10巷7號 桌號 9 請先付款

★ 3.9 (679) $$Moderate

湯麵類

三寶牛肉麵
包含牛肉、牛筋與牛肚三種部位的豪華麵食。湯頭濃郁，能一次品嚐到不同口感的肉品。建議搭配酸菜食用。
TWD170~ ≈ ¥38
半筋半肉麵
搭配燉煮至軟嫩的牛肉塊與Q彈牛筋的麵食。口感豐富，湯汁吸附在麵條上風味極佳。
TWD160~ ≈ ¥36
半筋半肚麵
結合牛筋的膠質口感與牛肚的嚼勁。適合喜歡豐富口感的食客。
TWD160~ ≈ ¥36
半肚半肉麵
同時享有軟嫩牛肉與彈牙牛肚的組合。紅燒或茄汁湯底皆很適合。
TWD160~ ≈ ¥36
牛筋麵
以燉煮至軟糯的牛筋為主，富含膠質。口感滑順有彈性。
TWD160~ ≈ ¥36
牛肚麵
搭配蜂巢牛肚的湯麵。牛肚吸收了湯汁精華，咬勁十足。
TWD160~ ≈ ¥36
牛肉麵
經典台灣美食，包含大塊牛肉與香濃湯頭。牛肉燉煮入味，湯頭可選紅燒或茄汁。
TWD140~ ≈ ¥32
牛肉湯麵
僅含牛肉湯與麵條（無肉塊）。適合想喝牛肉湯但不想吃太多肉的顧客。
TWD70~ ≈ ¥16
牛肉蛋花湯麵
牛肉湯底加入滑嫩蛋花與麵條。湯頭鮮美，蛋花增添了滑順口感。
TWD85~ ≈ ¥19

特色麵

榨菜肉絲湯麵
清爽的湯麵，配料為鹹香的榨菜與豬肉絲。口感爽脆開胃。
TWD70~ ≈ ¥16
酸辣湯麵
酸辣湯底加入麵條。湯頭濃稠，帶有醋酸與胡椒辣味，配料豐富。
TWD70~ ≈ ¥16
炸醬麵(乾麵)
傳統乾拌麵，淋上鹹香濃郁的炸醬（通常含豆乾丁與絞肉）。食用前請拌勻。
TWD70~ ≈ ¥16
麻醬麵(乾麵)
以芝麻醬為基底的乾拌麵。香氣濃郁，口感滑順，帶有芝麻特有的堅果香。
TWD70~ ≈ ¥16
麻炸麵(乾麵)
綜合了麻醬與炸醬兩種醬料的乾麵。兼具芝麻香氣與豆瓣鹹香，口味層次豐富。
TWD80~ ≈ ¥18
榨菜乾拌麵
搭配榨菜肉絲的乾拌麵。鹹香爽脆的榨菜配上乾麵，清爽不油膩。
TWD70~ ≈ ¥16
牛肉乾拌麵
乾拌麵形式的牛肉麵。附有牛肉塊，醬汁濃郁，能充分品嚐牛肉的原味。
TWD140~ ≈ ¥32

水餃類

酸辣湯餃
小(8個) / 大(12個)
將水餃放入酸辣湯中。水餃皮Q餡多，搭配開胃的酸辣湯，飽足感十足。
TWD90~ ≈ ¥20
紅燒湯餃
小(8個) / 大(12個)
牛肉湯底搭配水餃。紅燒湯頭濃郁微辣，與水餃絕配。
TWD90~ ≈ ¥20
茄汁湯餃
小(8個) / 大(12個)
番茄牛肉湯底搭配水餃。湯頭帶有番茄的鮮甜酸味。
TWD90~ ≈ ¥20
豬肉水餃
每個
手工包製的豬肉水餃。內餡多汁，外皮有嚼勁。通常搭配醬油或醋食用。
TWD7 ≈ ¥2

湯類

蛋花湯
清淡的湯品，加入打散的蛋花。口感柔順，適合搭配乾麵食用。
TWD40 ≈ ¥9
酸辣湯
經典的中式濃湯，含有豆腐、木耳、蛋花等配料。口味酸辣開胃。
TWD40 ≈ ¥9
榨菜肉絲湯
加入榨菜絲與豬肉絲的清湯。湯頭帶有榨菜的獨特鹹香味。
TWD40 ≈ ¥9
牛肉清湯
純牛肉湯底（無肉塊）。紅燒口味濃郁微辣，茄汁口味酸甜清爽。
TWD40~ ≈ ¥9
牛肉蛋花湯
牛肉湯底加入滑嫩蛋花。比純湯更有口感。
TWD60~ ≈ ¥14
牛肉湯
大塊牛肉與濃郁湯頭的組合（不含麵條）。適合當作配菜或低碳水餐點。
TWD140~ ≈ ¥32
牛筋湯
燉煮至軟嫩的牛筋湯品。富含膠原蛋白。
TWD140~ ≈ ¥32
牛肚湯
蜂巢牛肚湯品。牛肚Q彈入味。
TWD140~ ≈ ¥32
半筋半肉湯
一半牛肉一半牛筋的湯品。一次享受兩種口感。
TWD140~ ≈ ¥32
半筋半肚湯
牛筋與牛肚的雙拼湯品。
TWD140~ ≈ ¥32
半肚半肉湯
牛肉與牛肚的雙拼湯品。
TWD140~ ≈ ¥32
三寶牛肉湯
包含牛肉、牛筋、牛肚的豪華湯品（無麵條）。
TWD150~ ≈ ¥34

小菜類

燙青菜
汆燙時令蔬菜，淋上少許醬汁或滷汁。清爽解膩。
TWD40 ≈ ¥9
綜合滷味
豆乾、海帶、滷蛋
經典台灣滷味拼盤，包含豆乾、海帶與滷蛋。鹹香入味，是常見的配菜。
TWD40~ ≈ ¥9
冷凍水餃30顆(一包)
店內手工水餃的冷凍包裝。方便在家自行烹煮。
冷凍水餃50顆(一包)
店內手工水餃的冷凍包裝（大包裝）。

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商店信息

★
3.9
Google Maps上的679个评分
$
$$ Moderate
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