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อาหารเวียดนามหง่อนหลำ Ngonlam Vietnames restaurant

越南餐厅 Ngon-Lam (หง่อน-หลำ) 提供各种越南菜肴,包括แหน名霓昂、河粉和单点菜肴。

开胃菜和沙拉(开胃菜和沙拉)

猪肉米粉卷
ข้าวเกรียบปากหม้อหมู
越南猪肉末卷 价格 160-200
蒸熟的薄米粉皮包裹猪肉末和葱馅,搭配酸甜酱汁和炸葱,口感软糯,馅料味道鲜美。
什锦木瓜沙拉
ส้มตำทรงเครื่อง
越南木瓜沙拉
越南风味木瓜沙拉,加入脆木瓜丝和各种配料,如猪肉香肠、干虾,酸甜辣味适中,清爽提神。
฿120 ≈ ¥26
烤猪肉米粉
เส้นหมี่หมูย่าง
烤猪肉配米粉 价格 160-180
香料烤猪肉,配以煮过的米粉和新鲜蔬菜,搭配Jaew酱或越南蘸酱,味道完美。
越南杯子蛋糕
ขนมถ้วยญวน
越南煎饼 无(售罄)
咸味杯子蛋糕,由米粉制成,配以猪肉末和炸猪皮,搭配蘸酱。
什锦杯子蛋糕
ขนมถ้วยทรงเครื่อง
越南什锦肉椰奶 价格 160-240
越南式杯子蛋糕,加入各种配料,味道浓郁,口感丰富。
猫耳朵
ขนมหูแมว
Ban Tai Miew 价格 160-200
越南小吃,面团捏成猫耳或毛虫状,蒸熟后拌以调味料和猪肉末,口感Q弹,令人愉悦。
越南煎饼
ขนมเบื้องญวน
越南煎饼
金黄酥脆的面糊包裹虾、猪肉末、豆芽和香草馅,搭配黄瓜阿扎德酱,口感酥脆,蔬菜清爽。
฿220 ≈ ¥48
蒸/炸猪肉香肠
หมูยอนึ่ง / ทอด
蒸/炸猪肉香肠
紧实弹牙的猪肉香肠,可选嫩滑蒸制或外酥内软炸制,是受欢迎的零食或下酒菜。
฿150~ ≈ ¥33
香兰叶烤猪肉
หมูย่างใบชะพลู
香兰叶烤猪肉
猪肉末用香兰叶包裹后烤制,香兰叶的独特香味与猪肉完美搭配,搭配米粉和蘸酱。
฿200 ≈ ¥44
越南粥
ข้าวต้มญวน
越南粥
越南风味浓郁粥,用猪骨熬制汤底,加入猪肉香肠和各种配菜,适合清淡餐点或开胃。
฿150 ≈ ¥33
猪肉/鸡肉河粉
เฝอหมู / ไก่
越南猪肉/鸡肉河粉
越南细米粉,口感Q弹,汤底清淡鲜美,带有淡淡的香料味,配以新鲜蔬菜、罗勒叶和豆芽。
฿120~ ≈ ¥26
牛肉/鱼肉/虾河粉
เฝอเนื้อ / ปลา / กุ้ง
越南河粉(牛肉/鱼肉/虾) 价格 150-
正宗越南河粉,可选切片牛肉、鱼肉或鲜虾,汤底用骨头熬制,味道鲜甜,热气腾腾,清爽可口。
฿150~ ≈ ¥33
牛肉咖喱米粉
ขนมจีนแกงเนื้อ
牛肉咖喱
米粉配浓郁的牛肉咖喱,咖喱香料浓郁,椰奶浓稠,牛肉炖至软烂,搭配新鲜蔬菜。
฿250 ≈ ¥55
鸡肉/虾汤
ซุปไก่ / กุ้ง
越南鸡肉/虾汤
清汤,清爽开胃,有鸡肉或虾可选,适合搭配其他主菜。
฿100~ ≈ ¥22
什锦米粉配猪肉
ขนมจีนทรงเครื่องเนื้อ / หมู
牛肉/猪肉粉沙拉
干米粉拌以调味料和香草,加入烤肉或炒肉,淋上酸甜酱汁,清爽可口。
฿180~ ≈ ¥40
牛肉 Luc Lac
เนื้อลูกลั้ก
越南牛肉排
越南风味骰子牛肉炒饭(Bo Luc Lac),牛肉嫩滑多汁,味道浓郁,锅气十足,配以沙拉。
฿250 ≈ ¥55
猪肉 Luc Lac
หมูลูกลั้ก
越南猪肉排
越南风味骰子猪肉炒饭,猪肉嫩滑,用秘制酱汁调味,搭配热米饭,非常美味。
฿220 ≈ ¥48
炸鱼饼
ทอดมันปลา
越南鱼饼
刮成丝的鱼肉,调味后捏成团炸至金黄,口感弹牙,带有淡淡的咖喱香料味,搭配阿扎德蘸酱。
฿200 ≈ ¥44

套餐(套餐)

大份แหน名霓昂配配菜

套餐A
Set A
แหน名霓昂套餐和配菜
全套越南套餐,包含แหน名霓昂和推荐菜肴,适合多人享用。
฿660 ≈ ¥145
套餐B
Set B
แหน名霓昂套餐和配菜
中等大小的越南套餐,配以新鲜蔬菜和美味蘸酱。
฿720 ≈ ¥158
套餐C
Set C
แหน名霓昂套餐和配菜
大型越南套餐,包含各种受欢迎的菜肴,适合家庭聚会。
฿750 ≈ ¥165
套餐D
Set D
แหน名霓昂套餐和配菜
最大的越南套餐,包含肉类和配菜,适合多人享用。
฿760 ≈ ¥167

单点菜肴(单点)

虾/蟹肉炒饭
ข้าวผัดกุ้ง / ปู
虾/蟹肉炒饭 价格 150-300
米饭与鸡蛋和鲜虾或蟹肉炒制,锅气十足,米饭粒粒分明,味道鲜美。
猪肉/鸡肉/腌肉炒饭
ข้าวผัดหมู / ไก่ / แหนมสด
猪肉/鸡肉炒饭 价格 150-300
猪肉/鸡肉/腌肉炒饭,炒至干爽,用秘制酱汁调味。
冬枣炒饭
ข้าวผัดหน้าเลียบ
冬枣炒饭 价格 150-300
冬枣炒饭,带有冬枣和炸蒜的香味,咸鲜适中,搭配柠檬和切碎的辣椒。
咸鱼炒饭
ข้าวผัดปลาเค็ม
咸鱼炒饭 价格 150-300
炒饭配香咸鱼,搭配脆芥蓝,咸味为主,咸鱼味浓郁。
香茅炒饭
ข้าตอบตะไคร้
越南香茅虾炒饭 价格 150-300
香茅炒饭,加入切碎的香茅和鲜虾,香茅味浓郁,带有泰国和越南风味的辛辣。
黑胡椒炒饭(猪肉/虾/鸡肉)
ข้าวผัดพริกไทยดำหมู / กุ้ง / ไก่
黑胡椒炒饭(猪肉/虾/鸡肉) 价格 150-300
用黑胡椒酱调味的炒饭,味道辛辣芳香,有助于开胃。
三味猪肉/虾/鸡肉炒饭
ข้าวผัด 3 รสหมู / กุ้ง / ไก่
猪肉/虾/鸡肉炒饭 价格 150-300
三味炒饭,酸、甜、咸,味道鲜美平衡,易于食用,适合所有人。
越南河粉
ก๋วยจั๊บญวน
越南米粉
越南河粉,口感Q弹,浓郁的猪骨汤底,加入猪肉香肠、猪骨和炸葱,味道温暖舒适。
฿120 ≈ ¥26
猪肉椰奶米粉
หมี่กะทิหมู
椰奶炒米粉
米粉与椰奶和猪肉末炒制,味道浓郁香甜,是难以找到的独特风味菜肴。
฿150 ≈ ¥33

火锅和凉拌菜(火锅和辣沙拉)

鱼虾火锅
จิ้มจุ่มปลา-กุ้ง
虾、鱼丸火锅
东北-越南风味火锅,配以鱼肉和鲜虾,香草汤底,搭配美味蘸酱。
฿550 ≈ ¥121
什锦火锅
จิ้มจุ่มรวมมิตร
什锦肉火锅
什锦火锅,包含猪肉、鸡肉、鱼肉和海鲜,一锅满足所有美味。
฿500 ≈ ¥110
三友
สามสหาย
炸虾肉、炸鸡肉和炸蟹肉 无(售罄)
什锦炸物拼盘,包含虾、鸡肉和蟹肉,适合休闲享用。
香茅鱼
ปลาตะไคร้
鱼肉香草辣沙拉
炸鱼肉拌以香草和切碎的香茅,味道辛辣,带有泰国香草的香味。
฿200 ≈ ¥44
Ngorn-Lam 凉拌菜
ยำหง่อนหลำ
Ngon-Lam 辣沙拉
本店特色凉拌菜,加入各种配料,味道鲜美平衡。
฿200 ≈ ¥44
莲花茎凉拌菜(莲花茎)
ยำหลอดบัว (ไหลบัว)
莲藕辣沙拉
脆爽的莲花茎凉拌菜,口感令人愉悦,凉拌酱汁酸辣入味,渗入莲花茎中,清爽可口。
฿200 ≈ ¥44
猪肉香肠凉拌菜
ยำหมูยอ
猪肉香肠辣沙拉
弹牙猪肉香肠凉拌菜,酸辣味十足,加入芳香草药,是受欢迎的下酒菜。
฿200 ≈ ¥44
什锦蘑菇凉拌菜
ยำเห็ดรวม
什锦蘑菇凉拌菜,口感爽脆,有益健康,凉拌酱汁浓郁入味。
฿200 ≈ ¥44
香茅鸡肉凉拌菜
ยำไก่ตะไคร้
炸鸡配甜酱 无(售罄)
酥脆炸鸡配甜咸香茅酱。
越南少女凉拌菜
ยำสาวเวียดนาม
鸡肉辣沙拉
越南风味手撕鸡凉拌菜,酸甜可口,易于食用,搭配各种新鲜蔬菜,清爽提神。
฿200 ≈ ¥44
炸棉花糖/金针菇凉拌菜
ยำปุยฝ้าย / ยำเห็ดเข็มทอง
雪蘑菇/金针菇辣沙拉
凉拌木耳或金针菇,口感爽脆,凉拌酱汁酸辣入味,与蘑菇搭配得当。
฿200 ≈ ¥44
猪肘 Ngorn-Lam 凉拌菜
ยำขาหมูหง่อนหลำ
猪肘沙拉 无(售罄)
去骨猪肘凉拌菜,脆皮嫩肉,拌以辛辣的凉拌酱。
鸭肉/鱼肉/鸡肉/牛肉碎沙拉
ลาบเป็ด / ปลา / ไก่ / เนื้อ
鸭肉/鱼肉/鸡肉/牛肉拉布
辛辣的东北部拉布沙拉,带有烤米和辣椒粉的香味,可选择您喜欢的肉类,搭配新鲜蔬菜和糯米。
฿200~ ≈ ¥44
柠檬虾
กุ้งมะนาว
生虾辣酱
生虾浸泡在鱼露中,淋上辛辣的海鲜蘸酱,酸辣过瘾,搭配大蒜和薄荷。
฿150 ≈ ¥33
冬阴功虾/鱼汤
ต้มยำกุ้ง / ปลา
热辣(冬阴功)虾/鱼汤
清汤或浓汤冬阴功汤,味道浓郁,带有香茅、高良姜、柠檬叶的香味,开胃。
฿250~ ≈ ¥55
干炒鱼鳔
กระเพาะปลาผัดแห้ง
炒鱼鳔
优质鱼鳔与鸡蛋和豆芽干炒,味道鲜美,锅气十足。
฿300 ≈ ¥66

素食

素食鲜/炸春卷
ปอเปี๊ยะสดเจ / ทอดเจ
新鲜/炸春卷
什锦蔬菜春卷,可选软糯的鲜皮或酥脆的炸皮,搭配素食蘸酱。
฿120~ ≈ ¥26
素食炒饭/素食粥
ข้าวผัดเจ / ข้าวต้มเจ
素食炒饭/素食粥配汤
素食米饭菜肴,味道鲜美,使用纯素调味料,饱足又美味。
฿120~ ≈ ¥26
素食河粉
เฝอเจ
素食河粉汤
带有芳香蔬菜汤底的越南河粉,加入豆腐和植物蛋白,配以新鲜蔬菜。
฿100 ≈ ¥22
素食冬阴功汤
ต้มยำเจ
热辣素汤
清汤冬阴功汤,加入蘑菇和各种蔬菜,用柠檬和新鲜辣椒调味,酸辣开胃。
฿150 ≈ ¥33
素食炒米粉
ผัดหมี่เจ
素食炒米粉
米粉与什锦蔬菜和豆腐炒制,味道鲜美,锅气十足。
฿120 ≈ ¥26
素食什锦凉拌菜
ยำรวมมิตรเจ
素食辣沙拉
粉丝蘑菇和植物蛋白凉拌菜,酸甜辣味适中,味道浓郁。
฿150 ≈ ¥33

甜点(甜点)

玉米西米露
สาคูข้าวโพด
玉米椰奶 无(售罄)
煮熟的西米露,加入甜玉米,用甜咸的椰奶烹制。
香蕉椰奶
กล้วยบวชชี
香蕉椰奶
香蕉在甜咸适中的椰奶中煮熟,香蕉口感软糯,带有椰奶的香味。
฿40 ≈ ¥9
芋头椰奶
เผือกบวช
芋头椰奶
切块的芋头在甜咸适中的椰奶中煮熟,芋头口感松软,带有椰奶的甜味和香味。
฿40 ≈ ¥9
姜汁汤圆
บัวลอยน้ำขิง
糯米汤圆配姜汤 无(售罄)
黑芝麻汤圆配热姜汤,姜的辛辣有助于驱风,香甜可口。
椰奶棕榈果
ลูกตาลลอยแก้ว
糖棕榈果糖浆
嫩棕榈果浸在甜美的冰糖水中,加入碎冰,清爽可口。
฿40 ≈ ¥9
银杏西米露
สาคูแปะก๊วย
菲奎椰奶
煮熟的银杏和西米露,用椰奶或糖浆烹制,甜而清爽,有益健康。
฿40 ≈ ¥9

饮品及其他(饮品及其他)

软饮料

蔬菜
ผัก
蔬菜(配菜)
新鲜蔬菜配菜,用于搭配菜肴。
฿20 ≈ ¥4
蘸酱
น้ำจิ้ม
酱料(配菜)
本店秘制蘸酱
฿20 ≈ ¥4
白米饭
ข้าวเปล่า
米饭
热米饭,米粒分明。
฿20 ≈ ¥4
น้ำเปล่า
纯净水
瓶装纯净水
฿20 ≈ ¥4
苏打水
น้ำอัดลม
软饮料
气泡饮料,清爽提神。
฿20 ≈ ¥4
新鲜甘蔗汁
น้ำอ้อยสด
新鲜甘蔗汁 价格 40-90
新鲜甘蔗汁,天然甜美,不加糖。
香茅水
น้ำตะไคร้
新鲜香茅汁 价格 40-90
香茅水,清爽芳香,解渴。
红苏打水
น้ำแดงโซดา
红苏打水
混合海尔斯蓝男孩糖浆和苏打水,甜而气泡,令人耳目一新。
฿40 ≈ ¥9
中国茶
ชาจีน
中国茶 价格 15-40
热或冷中国茶,香气浓郁,有助于解腻。
柠檬汁
น้ำมะนาว
新鲜柠檬汁
新鲜柠檬汁,酸甜可口,清爽,富含维生素C。
฿40 ≈ ¥9
红洛神花茶
น้ำกระเจี๊ยบแดง
洛神花汁 价格 40-90
红洛神花饮,酸甜可口,颜色鲜艳,清爽解渴。
混合水果汁
น้ำพันช์
混合水果汁 价格 40-220
混合水果汁,酸甜可口,果香浓郁,易于饮用。
柠檬茶
ชามะนาว
柠檬茶
冰红茶配新鲜柠檬汁,浓郁,酸甜适中。
฿40 ≈ ¥9
冰咖啡
กาแฟเย็น
咖啡 价格 50 / 40-90
浓郁的冰咖啡,甜而浓郁,适合咖啡爱好者。
菊花饮
น้ำเก๊กฮวย
菊花茶 价格 40-90
菊花水,甜美清爽,有助于清热。
新加坡啤酒
เบียร์สิงห์
新加坡啤酒
泰国拉格啤酒,口感浓郁,独具特色。
฿100 ≈ ¥22
喜力啤酒
เบียร์ไฮเนเก้น
喜力啤酒
世界顶级优质啤酒,口感柔和,易于饮用。
฿120 ≈ ¥26

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