酱油鸡
ไก่อบซีอิ๊ว
特制酱油鸡
香草酱油鸡，鸡肉嫩滑多汁，香料和酱油味浓郁，咸甜适中。
฿220~
≈ ¥48
新金山寿喜烧
新金山寿喜烧
นิวแคนตัน สุกี้ยากี้
特色菜
特色菜
烤鸭
เป็ดย่าง
烤鸭
脆皮烤鸭，色泽金黄，肉质嫩滑不干柴，有烤火的香味，配浓郁的鸭酱。
฿250~
≈ ¥55
卤鸭
เป็ดพะโล้
红烧鸭
用中药香料炖煮至软烂的卤鸭，肉质软嫩，香料味浓郁，咸味为主，甜味为辅，搭配辣椒醋酱。
฿250~
≈ ¥55
卤鸭舌
ลิ้นเป็ดพะโล้
卤鸭舌
卤制入味的鸭舌，口感Q弹，略带嚼劲，味道浓郁，是受欢迎的零食或下酒菜。
฿185
≈ ¥41
0
蜂蜜烤叉烧
หมูแดงอบน้ำผึ้ง
叉烧肉/广式烧肉
蜂蜜叉烧，烤至香甜，肉质软嫩，颜色红润诱人。
฿210~
≈ ¥46
蜂蜜烤猪肋排
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง
中式烤猪肋排
中式蜜汁烤猪肋排，烤至肉质脱骨，味道先甜后咸。
฿200~
≈ ¥44
脆皮烧肉
หมูกรอบ
脆皮五花肉
烤至表皮酥脆、肉质软嫩多汁的五花肉，肥瘦相间，味道微咸，可搭配甜酱油或芥末。
฿250~
≈ ¥55
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
炸虾饼“Tod Man Koong”
切碎的虾肉，裹上面包屑炸至酥脆，内馅弹牙，带有天然虾的甜味，搭配梅子酱。
฿275
≈ ¥60
0
炸虾卷
ปอเปี๊ยะกุ้ง
虾卷“Poh Piah Koong”
炸至金黄酥脆的虾肉馅饼皮，适合作为开胃小吃。
฿270
≈ ¥59
0
蒜椒虾（胡椒）
กุ้งกายกระเทียม (พริกไทย)
蒜椒蒸虾（每100克）/ 无（不可用）
蒜椒蒸虾，突出虾的甜味，蒜香浓郁。
0
红烧鱼鳔
กระเพาะปลาตุ๋นน้ำแดง
红烧鱼鳔
浓郁顺滑的鱼肚羹，加入优质鱼肚炖至软烂，配以各种配料，热腾腾地上桌。
฿350
≈ ¥77
0
蟹肉虾仁炒饭
ข้าวผัดปู - กุ้ง
蟹肉虾仁炒饭
蟹肉虾仁炒饭，用特制酱料调味，大火快炒至米饭粒粒分明，锅气十足。
฿300~
≈ ¥66
炸虾饺
เกี๊ยวกุ้งทอด
炸虾饺
炸虾饺，外酥内软，蘸梅子酱更添风味。
฿175
≈ ¥38
0
虾丸沙拉
สลัดลูกชิ้นกุ้ง
虾丸沙拉
炸虾丸配新鲜脆沙拉和奶油沙拉酱，酸甜咸香，味道恰到好处。
฿275
≈ ¥60
0
火锅食材
火锅食材
酿海带
สาหร่ายยัดไส้
酿海带
包裹猪肉馅的海带卷，适合放入火锅煮，味道浓郁。
฿110
≈ ¥24
0
什锦猪肉丸
หมูทรงเครื่อง
猪肉末
特制猪肉末，肉质弹滑，煮后汤味更浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
鸡肠
ไส้ไก่
鸭肠
清洗干净的玻璃肠，煮熟后口感爽脆，大小适中。
฿70
≈ ¥15
0
牛肉
เนื้อวัว
牛肉
薄片牛肉，适合在热汤中涮煮，肉质嫩滑，口感十足。
฿90
≈ ¥20
0
牛肉丸
ลูกชิ้นเนื้อวัว
牛肉丸
纯牛肉丸，肉质紧实弹牙，味道浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
脆鱿鱼
ปลาหมึกกรอบ
鱿鱼
经过碱水处理的鱿鱼，口感爽脆Q弹，大小适中，适合放入火锅或冷盘。
฿70
≈ ¥15
0
新鲜鱼饺
เกี๊ยวปลาสด
鱼饺
薄片鱼肉泥饺子，包裹猪肉馅，口感Q弹，无腥味。
฿75
≈ ¥16
0
水母
แมงกะพรุน
水母
清洗干净的水母，切块，煮后口感爽脆，咀嚼有趣。
฿70
≈ ¥15
0
鱼面粥
บะหมี่ปลา
鱼面
由鱼肉泥制成的面条，口感Q弹，带有纯正的鱼味。
฿70
≈ ¥15
0
绿面/黄面
บะหมี่เขียว - เหลือง
绿面条/鸡蛋面
煮至软糯的鸡蛋面或绿面条，面条有嚼劲。
฿35~
≈ ¥8
鱼豆腐
เต้าหู้ปลา
鱼豆腐
鱼肉豆腐，口感细腻柔滑，味道浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
炸豆皮
ฟองเต้าหู้ทอด
炸豆皮
炸脆的豆皮，煮在汤里能很好地吸收汤汁的味道，口感Q弹。
฿75
≈ ¥16
0
蔬菜
蔬菜
生菜
ผักกาดหอม
生菜
新鲜生菜，嫩绿色，口感脆嫩可口。
฿35
≈ ¥8
0
白菜
ผักกาดขาว
中国白菜
脆甜的白菜，适合煮汤，使汤味更甜。
฿35
≈ ¥8
0
空心菜
ผักบุ้ง
空心菜
新鲜空心菜，脆嫩，富含维生素，常用于火锅。
฿35
≈ ¥8
0
菠菜（时令）
ผักปวยเล้ง (ตามฤดูกาล)
菠菜（时令）
深绿色菠菜叶，味道甜润，营养价值高。
฿45
≈ ¥10
0
葱
ต้นหอม
葱
新鲜葱，增加汤的风味。
฿35
≈ ¥8
0
空心菜（时令）
ผักตังโอ๋ (ตามฤดูกาล)
唐-O（时令）
空心菜有独特的香味，嫩叶煮熟后口感柔软。
฿55
≈ ¥12
0
芹菜
ผักคื่นฉ่าย
芹菜
新鲜芹菜，香气浓郁，有助于去除汤中的肉腥味。
฿40
≈ ¥9
0
粉丝
วุ้นเส้น
粉丝
Q弹的粉丝，由绿豆制成，不易糊烂。
฿30
≈ ¥7
0
豆腐
เต้าหู้
豆腐
嫩滑豆腐，高蛋白，味道清淡，与汤底搭配良好。
฿30
≈ ¥7
0
金针菇
เห็ดเข็มทอง
金针菇
金针菇，小簇状，口感爽脆。
฿50
≈ ¥11
0
鸡蛋
ไข่ไก่
鸡蛋（每个）
新鲜鸡蛋，可打入汤中增加浓稠度和风味。
฿12
≈ ¥3
0
嫩玉米
ข้าวโพดอ่อน
嫩玉米
嫩玉米，脆甜，可整根食用。
฿30
≈ ¥7
0
白菜嫩尖
ยอดผักกาดขาว
白菜（顶部）
白菜嫩尖，特别甜脆。
฿55
≈ ¥12
0
佛手瓜嫩苗
ยอดฟักแม้ว
佛手瓜叶
嫩南瓜苗，炒或煮都脆嫩可口。
฿35
≈ ¥8
0
黑金针菇（时令）
เห็ดโคนดำ (ตามฤดูกาล)
Termite Mushroom (时令)
肉质紧实的黑金针菇，天然甜味，某些季节难以找到。
฿50
≈ ¥11
0
新鲜香菇
เห็ดหอมสด
香菇
大朵新鲜香菇，肉质厚实，有独特的香味。
฿55
≈ ¥12
0
草菇
เห็ดฟาง
草菇
新鲜草菇，肉质紧实，脆甜。
฿50
≈ ¥11
0
白木耳
เห็ดหูหนูขาว
白木耳
薄片脆爽的白木耳，增加口感。
฿35
≈ ¥8
0
黑木耳
เห็ดหูหนูดำ
黑木耳
黑木耳，口感爽脆，常用于亚洲菜肴。
฿35
≈ ¥8
0
粥
粥
广式粥
โจ๊กแคนตัน
特制广式粥
正宗广式粥，粥底顺滑细腻，味道浓郁，配料丰富。
฿105~
≈ ¥23
什锦粥
โจ๊กรวมมิตร
猪杂粥
猪杂粥，包含多种猪内脏，如肝、肠、胃，均已彻底清洗。
฿95~
≈ ¥21
牛肉粥
โจ๊กเนื้อ
牛肉粥
顺滑的粥配嫩滑的腌制牛肉或牛肉丸。
฿95~
≈ ¥21
鸡肉粥
โจ๊กไก่
鸡肉粥
嫩滑易消化的鸡肉粥，适合早餐或便餐。
฿95~
≈ ¥21
鱼肉粥
โจ๊กปลา
鱼粥
新鲜鱼肉粥，无腥味，搭配姜丝和葱。
฿105~
≈ ¥23
猪肝鱼肉粥
โจ๊กตับหมูและเนื้อปลา
鱼肝粥
新鲜鱼肉和嫩猪肝的混合，制成顺滑的粥。
฿135~
≈ ¥30
猪肉鱼片粥
โจ๊กลูกชิ้นหมูและเนื้อปลา
鱼肉猪肉丸粥
料足的粥，包含弹牙的猪肉丸和新鲜鱼肉。
฿135~
≈ ¥30
鲜虾粥
โจ๊กกุ้งสด
虾仁粥
大虾粥，虾肉鲜甜脆嫩。
฿105~
≈ ¥23
猪肉香菇丸粥
โจ๊กลูกชิ้นหมูเห็ดหอม
猪肉丸粥
猪肉丸配香菇，肉丸弹牙，带有香菇的香味，在热粥中。
฿105~
≈ ¥23
鱼头粥
โจ๊กหัวปลา
鱼头粥
鱼头粥，适合喜欢鱼头独特口感的食客。
฿105~
≈ ¥23
鱼丸粥
โจ๊กลูกชิ้นปลา
鱼丸粥
鱼丸粥，鱼丸弹牙，无腥味。
฿105~
≈ ¥23
甜点
甜点
豆花水果沙拉
เต้าหู้เย็นฟรุ๊ตสลัด
豆制品配水果沙拉
嫩滑Q弹的鲜奶豆腐，冰镇配什锦水果沙拉，味道清爽香甜。
฿59
≈ ¥13
0
红豆莲子
ลูกบัวถั่วแดง
热红豆莲子糊
细腻的红豆泥，煮成浓稠的热糊状，加入莲子，味道甜润。
฿59
≈ ¥13
0
黑芝麻
งาดำ
热黑芝麻糊
浓稠的热黑芝麻糊，芝麻香浓，甜度较低，有益健康。
฿59
≈ ¥13
0
甜红豆冰
ถั่วแดงหวานเย็น
红豆刨冰
甜煮红豆配刨冰，清凉解暑。
฿69~
≈ ¥15
冰镇莲子
ลูกบัวเย็น
糖水莲子（凉）
糖水莲子，冰镇，甜润清爽。
฿59
≈ ¥13
0
椰奶冰淇淋
ไอศกรีม กะทิสด
椰奶冰淇淋
用新鲜椰奶制作的冰淇淋，椰香浓郁，地道泰式风味。
฿65
≈ ¥14
0
冰淇淋和果冻
ไอศกรีม เยลลี่
冰淇淋和果冻
冰淇淋配Q弹果冻，增加口感。
฿65
≈ ¥14
0
果冻
เยลลี่
果冻
水果味果冻，口感Q弹，易于食用。
฿44
≈ ¥10
0
饮料
饮品
狮牌啤酒
เบียร์สิงห์
狮牌啤酒（瓶装）
泰国拉格啤酒，口感独特浓郁。
฿130
≈ ¥29
0
喜力啤酒
เบียร์ไฮเนเก้น
喜力啤酒
优质进口啤酒，口感柔和，易于饮用。
฿150
≈ ¥33
0
苏打水
โซดา
苏打水
清爽的苏打水，用于混合饮料。
฿30
≈ ¥7
0
纯净水
น้ำเปล่า
纯净水
瓶装纯净水
฿20
≈ ¥4
0
冰块
น้ำแข็ง
冰块（桶装）
桶装冰块，用于冷藏饮料或装杯。
฿20
≈ ¥4
0
茶
น้ำชา
茶
热或冰的中国茶，香气浓郁，解腻。
฿20
≈ ¥4
0
软饮料
น้ำอัดลม
软饮料（杯装）
各种口味的碳酸饮料，甜爽。
฿35
≈ ¥8
0
冰咖啡 - 热咖啡
กาแฟเย็น - ร้อน
咖啡（热 - 冰）
浓郁咖啡，可选热饮或冷饮。
฿59~
≈ ¥13
冰奶茶
ชาเย็น
冰奶茶
橙色泰式奶茶，甜润，茶香浓郁。
฿59
≈ ¥13
0
冰柠檬茶
ชามะนาวเย็น
冰柠檬茶
冰红茶加柠檬汁，酸甜清爽。
฿59
≈ ¥13
0
柠檬水
น้ำมะนาว
柠檬汁
鲜榨柠檬汁，酸爽，富含维生素C。
฿65
≈ ¥14
0
龙眼蜂蜜水
น้ำลำไย - น้ำผึ้งแท้
纯蜂蜜龙眼汁
龙眼蜂蜜水，甜润，解渴消暑。
฿59
≈ ¥13
0
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