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Nan Cheng Tai Shi Liao Li (Gong Guan Dian)

南城泰式料理(公館店)
3.2 (944) $$Moderate

熱炒類

鳳梨蝦仁
新鮮蝦仁與鳳梨切塊大火快炒,通常搭配酸甜醬汁。口感清爽,鳳梨的果香能帶出蝦仁的鮮甜。
TWD180 ≈ ¥41
辣炒杏鮑菇
切塊的杏鮑菇與辣椒、香料爆炒。杏鮑菇口感多汁Q彈,吸附香辣醬汁後非常下飯。
TWD160 ≈ ¥36
泰式咖哩炒蟹/蝦
使用泰式黃咖哩醬汁大火快炒海鮮(蟹或蝦),通常會加入蛋液增加濃稠度與滑順感。香氣濃郁,帶有咖哩辛香與椰奶風味。
TWD240~ ≈ ¥54
辣炒豬/雞/牛肉片
薄切肉片與辣椒、香辛料大火快炒。口味鹹辣,肉質軟嫩,是一道經典的下飯料理。
TWD160~ ≈ ¥36
辣炒花枝
新鮮花枝切片與辣椒、蔬菜同炒。花枝口感鮮脆有嚼勁,搭配香辣調味非常開胃。
TWD180 ≈ ¥41
宮保杏鮑菇
以宮保作法料理杏鮑菇,加入乾辣椒與花生米拌炒。杏鮑菇多汁,帶有花椒的麻香與乾辣椒的辣味。
TWD160 ≈ ¥36
辣炒海鮮
綜合海鮮(如蝦、魷魚等)與豆類蔬菜加入辣醬爆炒。充滿海味鮮甜與辛香料的刺激口感。
TWD180 ≈ ¥41
雲筍炒豬/雞/牛
醃漬過的酸筍絲與肉片一同拌炒。酸筍的酸香能中和肉類的油膩感,風味獨特且開胃。
TWD160~ ≈ ¥36

熱炒蔬菜

鹹蛋炒苦瓜
苦瓜薄片與鹹蛋黃碎一同拌炒(金沙作法)。鹹蛋的鹹香包覆著苦瓜,能有效降低苦味並增加沙沙的口感。
TWD130 ≈ ¥29
香辣四季豆
四季豆過油後與蒜末、辣椒及肉末乾煸。口感爽脆,味道鹹香微辣。
TWD140 ≈ ¥32
辣味茄子
茄子切段後燒煮,加入辣醬調味。茄子口感軟爛入味,吸滿了香辣的醬汁。
TWD130 ≈ ¥29
培根炒高麗菜
清甜的高麗菜與培根片大火快炒。培根的煙燻油脂香氣滲入菜葉中,口味鮮美。
TWD120 ≈ ¥27
雲醬茄子
使用特製雲南豆瓣醬料燒煮茄子。風味鹹鮮濃厚,茄子軟嫩。
TWD130 ≈ ¥29
苦瓜炒牛肉
新鮮牛肉片與苦瓜一同快炒。牛肉鮮嫩,搭配苦瓜的微苦回甘,風味層次豐富。
TWD160 ≈ ¥36
九層塔烘蛋
加入大量九層塔葉的厚煎蛋。蛋體蓬鬆金黃,充滿九層塔獨特的香草氣息。
TWD120 ≈ ¥27
蝦仁烘蛋
包裹著新鮮蝦仁的煎蛋料理。每一口都能吃到鮮甜的蝦肉與蛋香。
TWD140 ≈ ¥32
雲筍烘蛋
加入酸筍絲的烘蛋。蛋香中夾帶筍絲的酸爽脆感,風味獨特。
TWD140 ≈ ¥32

甜點.飲料

飲料類

泰式奶茶
經典泰式飲品,呈現橘紅色澤。使用煉乳與糖調製,茶味濃厚且甜度較高,口感滑順。
TWD60 ≈ ¥14
椰香奶茶
加入椰奶調製的奶茶,帶有濃郁的熱帶椰子香氣。
TWD70 ≈ ¥16
椰子汁
天然椰子水,清涼解渴,帶有自然的甘甜味。
TWD80 ≈ ¥18
芒果汁
香甜濃郁的芒果果汁,充滿熱帶水果風味。
TWD60 ≈ ¥14

甜點類

摩摩喳喳
南洋風味的甜湯,含有西米露、芋頭、地瓜及色彩繽紛的果凍,基底為香濃椰奶。
TWD70 ≈ ¥16
亞答枳冰
以亞答枳(半透明的棕櫚果肉)為主的冰品,口感Q彈,搭配糖水與碎冰。
TWD60 ≈ ¥14
椰香綠豆沙
綿密的綠豆沙加入椰奶,口感順滑,椰香與豆香完美融合。
TWD60 ≈ ¥14
椰汁黑糯米
熬煮至軟糯濃稠的黑糯米粥,淋上香濃的椰奶。溫潤滋補,甜而不膩。
TWD60 ≈ ¥14
椰汁西米露
顆粒晶瑩剔透的西米露搭配冰涼椰奶甜湯,口感咕溜滑順。
TWD60 ≈ ¥14

酒類

台灣啤酒
台灣在地生產的經典拉格啤酒,風味清爽,帶有淡淡麥香。
TWD100 ≈ ¥23
台灣金牌啤酒
台灣啤酒的高級系列,口感更加順口,苦味較低。
TWD100 ≈ ¥23
海尼根
國際知名的荷蘭拉格啤酒,具有獨特的酵母香氣與清爽口感。
TWD80 ≈ ¥18
泰國啤酒
來自泰國的啤酒品牌(如Singha或Chang),通常酒體較厚實,適合搭配酸辣的泰式料理。
TWD80 ≈ ¥18

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商店信息

3.2
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$$ Moderate
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