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Mian Wu Xin Jia

麵屋昕家
4.3 (1,311) $$Moderate

拉麵

★雞白湯拉麵
豬叉燒x2 雞叉燒x1
長時間熬煮的雞骨高湯,呈現乳白色澤,口感濃郁綿密充滿膠質。搭配兩種不同口感的叉燒肉(豬肉與雞肉)。適合喜歡濃厚口味的食客。
TWD250 ≈ ¥56
★雞白湯玉子拉麵
豬叉燒x2 雞叉燒x1 糖心蛋x1
濃郁綿密的雞白湯拉麵,配有豬肉與雞肉叉燒。此版本額外加入一顆半熟糖心蛋,蛋黃濃稠,增添風味層次。
TWD280 ≈ ¥63
鹽味雞湯拉麵
豬叉燒x1 雞叉燒x1
清澈透亮的雞清湯底,以鹽味醬汁調味。湯頭清爽不油膩,能品嚐到雞湯的鮮甜原味。搭配豬肉與雞肉叉燒。
TWD190 ≈ ¥43
鹽味雞湯玉子拉麵
豬叉燒x1 雞叉燒x1 糖心蛋x1
清爽鮮甜的鹽味雞清湯拉麵,搭配豬肉與雞肉叉燒。此版本包含一顆口感滑順的半熟糖心蛋。
TWD220 ≈ ¥50
醬油雞湯拉麵
豬叉燒x1 雞叉燒x1
以雞清湯為基底,加入醇厚的醬油調味。湯頭呈現琥珀色,帶有醬油的甘醇香氣與雞湯的鮮美。經典的日式風味。
TWD190 ≈ ¥43
醬油雞湯玉子拉麵
豬叉燒x1 雞叉燒x1 糖心蛋x1
醇厚甘香的醬油雞湯拉麵,搭配兩種叉燒肉。此版本附帶一顆半熟糖心蛋,蛋液與湯頭混合更加美味。
TWD220 ≈ ¥50
生薑叉燒醬油拉麵
限量2份 滷五花叉燒、糖心蛋、洋蔥絲、山椒七味
每日限量的特色拉麵。在醬油湯底中融入生薑風味,溫暖辛香。配料豪華,包含滷製入味的五花肉叉燒、糖心蛋、清爽洋蔥絲與山椒七味粉調味。
TWD330 ≈ ¥74
生薑醬油拉麵
豬叉燒x1 雞叉燒x1 糖心蛋 蔥
醬油雞湯底加入生薑,風味獨特,生薑的微辛能提升湯頭鮮度並暖胃。搭配豬雞雙叉燒、糖心蛋與青蔥。
TWD260 ≈ ¥59

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4.3
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