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Menya Kaijin 新宿店

Menya Kaijin Shinjuku Ten

正宗日式拉面，采用あら炊き（鱼骨汤）和蛤蜊。特色配菜是烤鲱鱼（发酵鲭鱼）饭团。 提供适合穆斯林的选项。

★ 4.1 (2,608) $$Moderate 📍 Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−35−7 さんらくビル 2F

配料 （可额外添加配料）

推荐！豪华配料（1-6） おススメ！贅沢トッピング
Recommended! Premium Toppings (1~6) おススメ！贅沢トッピング
原价 ¥940 -> 现价仅 ¥750！ 包含配料 1 至 6。
超值套餐，包含菜单上的前六种配料：鸡肉丸子、虾丸、调味蛋、水菜、海苔和葱。是品尝所有风味的好方法。
¥750 ≈ ¥34
1. 鸡肉丸子（鸡肉丸子） 鶏つくね
1. Chicken Tsukune (Chicken Meatball) 鶏つくね
日式鸡肉丸子。柔软鲜美，通常用姜和葱调味。
¥130 ≈ ¥6
2. 虾丸 / 虾肉丸 海老つみれ
2. Shrimp Ball / Shrimp Meatball 海老つみれ
由虾肉制成的丸子。带有甜美的海鲜风味，口感柔软有弹性。
¥130 ≈ ¥6
3. 调味蛋 / Ajitama 味卵 (味玉)
3. Seasoned Egg / Ajitama 味卵 (味玉)
用酱油和高汤腌制的溏心蛋。蛋黄呈果酱状，富含鲜味。
¥170 ≈ ¥8
4. 水菜 水菜
4. Mizuna (Japanese Mustard Greens) 水菜
新鲜的日本芥菜。为汤增添了爽脆的口感和温和的胡椒味。
¥130 ≈ ¥6
5. 海苔（裙带菜） わかめ
5. Seaweed (Wakame) わかめ
可食用海藻。口感滑溜，为汤增添温和的海鲜风味。
¥170 ≈ ¥8
6. 细切白葱 白髪ねぎ
6. Thinly Shredded Leek 白髪ねぎ
细切的白葱（Negi）。提供尖锐清新的洋葱味，可以中和浓郁的汤底。
¥170 ≈ ¥8
7. 香菜 パクチー
7. Coriander / Cilantro パクチー
新鲜香菜叶。芳香，带有独特的柑橘/草本味。
¥250 ≈ ¥11

配菜

章鱼芥末（Tako Wasabi） タコわさび
Octopus with Wasabi (Tako Wasabi) タコわさび
用芥末腌制的生章鱼块——清爽微辣，是完美的开胃菜。
用芥末茎和酱汁腌制的生章鱼块。口感滑溜有嚼劲，带有强烈的芥末鼻腔刺激感。是搭配酒精饮品的经典“下酒菜”（小吃）。
¥300 ≈ ¥14
香肠（含猪肉） ソーセージ
Sausage (contains pork) ソーセージ
多汁鲜美——非常适合作为配菜或开胃菜。请注意：此菜品含有猪肉。 (※豚肉を使用しています)
烤猪肉香肠。鲜美、咸味、外皮爽脆。作为简单的热食开胃菜。
¥680 ≈ ¥31
明太子盖饭 明太子丼
Mentaiko Rice Bowl 明太子丼
一碗盖饭，上面铺有辣味鳕鱼籽（明太子），提供咸味和鲜味的完美平衡。
蒸白米饭上铺有辣味鳕鱼籽。鳕鱼籽咸、辣、奶油味。吃的时候与米饭稍微混合。
¥550 ≈ ¥25

盐味拉面（鱼骨汤） あら炊き塩らぁめん

1. 鱼骨汤盐味拉面（あら炊き），配烤过的发酵鲭鱼（鲱鱼）饭团 あら炊き塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付き
1. Salt Ramen with fish bone broth (Ara-daki), served with a grilled rice ball containing fermented mackerel (Heshiko) あら炊き塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付き
最后，将烤过的鲱鱼饭团放入剩余的汤中，享用其浓郁的风味。 请注意，鸡肉丸子（つくね）不是用清真认证的肉制作的。
用鱼头和鱼骨（あら炊き）熬制的清淡盐味拉面，带有浓郁的海鲜鲜味。配有烤过的鲱鱼（发酵鲭鱼）饭团。吃完面条后，将饭团放入汤中制作成美味的粥。
¥1,170~ ≈ ¥53
2. 鱼骨汤盐味拉面（あら炊き） あら炊き塩らぁめん
2. Salt Ramen with Fish Bone Broth (Ara-daki) あら炊き塩らぁめん
请注意，鸡肉丸子（つくね）不是用清真认证的肉制作的。
以鱼骨（あら炊き）提取的浓郁汤底为特色的盐味拉面。鲜美芳香，比猪肉汤底更清淡。
¥1,000~ ≈ ¥45

辣味盐味拉面（鱼骨汤） あら炊き辛塩らぁめん

1. 鱼骨汤辣味盐味拉面（あら炊き），配烤鲱鱼饭团 あら炊き辛塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付き
1. Spicy Salt Ramen with Fish Bone Broth (Ara-daki), served with a Grilled Heshiko Rice Ball あら炊き辛塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付き
用鱼头和鱼骨汤熬制的浓郁风味拉面，以辣味盐基底调味。配有烤过的发酵鲭鱼（鲱鱼）饭团。 最后，将烤过的鲱鱼饭团放入剩余的汤中，享用其浓郁的风味。 请注意，鸡肉丸子（つくね）不是用清真认证的肉制作的。
鱼骨汤拉面的辣味版本。辣味衬托出海鲜的鲜味。配有招牌的发酵鲭鱼饭团，可与剩余的汤一起食用。
¥1,220~ ≈ ¥55
2. 鱼骨汤辣味盐味拉面（あら炊き） あら炊き辛塩らぁめん
2. Spicy Salt Ramen with Fish Bone Broth (Ara-daki) あら炊き辛塩らぁめん
请注意，鸡肉丸子（つくね）不是用清真认证的肉制作的。
本店招牌鱼骨汤拉面的辣味版本。辣度可从微辣到特辣调整。
¥1,050~ ≈ ¥48

蛤蜊拉面 はまぐりらぁめん

1. 用鲜味十足的日本蛤蜊制作的温拉面，配烤鲱鱼饭团 はまぐりらぁめんへしこ焼きおにぎり付き
1. Warm ramen made with flavorful Japanese hamaguri clams, served with a grilled Heshiko rice ball はまぐりらぁめんへしこ焼きおにぎり付き
适合穆斯林——安心享用。 イスラム教徒の方にも配慮した料理です。
用大颗日本蛤蜊制作的温拉面。汤底优雅，充满贝类的甜味。配有烤过的发酵鲭鱼（鲱鱼）饭团。
¥1,970 ≈ ¥89
2. 用鲜味十足的日本蛤蜊制作的温拉面 はまぐりを使った温かいらぁめん
2. Warm ramen made with flavorful Japanese hamaguri clams はまぐりを使った温かいらぁめん
适合穆斯林——安心享用。 イスラム教徒の方にも配慮した料理です。
一碗温拉面，突出了蛤蜊细腻甜美的风味。适合穆斯林。
¥1,800 ≈ ¥81
1. 一碗清爽的冷拉面，带有浓郁的日本蛤蜊风味，搭配美味的烤鲱鱼（鲱鱼）饭团 冷やしハマグリらぁめんへしこ焼きおにぎり付き
1. A refreshing bowl of chilled ramen with the rich flavor of Japanese hamaguri clams, paired with a savory grilled rice ball filled with fermented mackerel (Heshiko) 冷やしハマグリらぁめんへしこ焼きおにぎり付き
适合穆斯林——安心享用。 イスラム教徒の方にも配慮した料理です。
蛤蜊拉面的冷食版本，非常适合炎热天气。冰镇汤底带出了蛤蜊干净的咸味。包含招牌鲱鱼饭团。
¥1,970 ≈ ¥89
2. 一碗清爽的冷拉面，带有日本蛤蜊的细腻风味 冷やしハマグリらぁめん
2. A refreshing cold ramen featuring the delicate flavor of Japanese hamaguri clams 冷やしハマグリらぁめん
适合穆斯林——安心享用。 イスラム教徒の方にも配慮した料理です。
蛤蜊汤底的冷拉面。清爽、轻盈、精致的风味。
¥1,800 ≈ ¥81

菜单到此结束

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商店信息

★
4.1
Google Maps上的2,608个评分
$
$$ Moderate
📍 Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−35−7 さんらくビル 2F
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