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Mei Wei

开胃菜

炸春卷
Rouleau de printemps
新鲜的米纸卷,包裹着米粉、虾肉和香草。口感清淡、新鲜、不油腻。通常蘸着海鲜酱或鱼露食用。
虾肉饺子
Raviolis aux crevettes
蒸饺,由薄面皮包裹虾馅制成。口感软糯多汁。趁热食用,常配酱油。
虾肉春卷
Nêm aux crevettes
炸至金黄酥脆的春卷,内馅为虾肉和蔬菜的混合物。口感非常酥脆。传统上搭配生菜叶和新鲜薄荷叶包裹食用。

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★
4.6
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