Mai Thaï
Mai Thaï
开胃菜
TOM KHA
TOM KHA
微辣汤，带有香茅、高良姜、卡菲尔青柠叶、椰奶的香气
奶油椰奶泰式汤，注入高良姜和香茅。味道甜美带点酸，浓郁而令人舒适。
€9~
TOM YAM
TOM YAM
非常浓郁的汤，带有高良姜、香茅、卡菲尔青柠叶的香气
泰国标志性的清汤，辛辣。辛辣酸爽的汤底配以新鲜香草。
€9~
YAM SAPAROT
YAM SAPAROT
菠萝、切片鸡肉、椰子、细香葱、香菜、红葱头组成的清爽沙拉
清爽的沙拉，混合了多汁的菠萝和咸味的鸡肉。甜咸口味搭配芳香香草。
€10
≈ $12.00SOM TAM
SOM TAM
青木瓜沙拉配青柠辣椒
泰国非常受欢迎的青木瓜丝沙拉。脆爽，非常辣，酸甜。
€11
≈ $13.00PO PIA
PO PIA
泰式春卷，素食或猪肉
香脆的炸春卷。通常配以甜酸酱。
€9~
YAM WUN SEN
YAM WUN SEN
透明粉丝沙拉，切片鸡肉，芹菜，香菜，泰式细香葱
清淡辛辣的粉丝沙拉。粉丝滑爽的口感搭配新鲜蔬菜的脆感。
€9
≈ $10.00KAÏ SATAY
KAÏ SATAY
鸡肉串，花生酱，椰奶
用椰奶腌制后烤制的鸡肉串。配以浓郁的花生酱。
€10
≈ $12.00LAAP
LAAP
切碎的肉或禽肉沙拉，拌有香草、脆米。牛肉、猪肉或鸡肉
东北部（伊森）传统肉末沙拉。带有新鲜香草、青柠、辣椒和烤米粉的香气。
€10~
YAM NEUA (辣椒)
YAM NEUA (PIMENT)
牛肉切片，细香葱，香菜，红葱头，青柠，泰式辣椒，脆米
辣牛肉沙拉。嫩牛肉片拌以辛辣酸爽的泰式香草酱。
€12
≈ $14.00KAI HO BAITEUY
KAI HO BAITEUY
用香兰叶包裹的芝麻鸡（泰国北部特色菜）
用香兰叶包裹的腌制炸鸡块。香兰叶赋予独特的草本和甜味。
€10
≈ $12.00伊森香肠
SAÏ KLOK ISAN
用泰式香草和香料调味的猪肉香肠（泰国东北部伊森美食的经典之作）
东北部发酵猪肉香肠。味道浓郁，略带酸味和大蒜味。烤制。
€10
≈ $12.00LOAM MIT THAIL
LOAM MIT THAIL
两人份拼盘，包括春卷、鸡肉串、青木瓜沙拉、芝麻鸡
什锦品尝拼盘，非常适合分享。一次品尝多种经典开胃菜。
€25
≈ $29.00主菜
PAT MET MA MUANG
PAT MET MA MUANG
用蔬菜和腰果炒制的菜肴
经典的腰果脆蔬菜炒菜。味道鲜美，略带甜味。
€13~
PAT PEW WAN
PAT PEW WAN
用蔬菜和菠萝炒制的糖醋菜肴
色彩鲜艳的糖醋菜肴，配以菠萝和各种蔬菜。味道均衡，不辣。
€13~
PAT PRIK THAÏ OON
PAT PRIK THAÏ OON
用蔬菜和青年胡椒炒制的菜肴
用新鲜的绿色胡椒串炒制。浓郁芳香的胡椒味，典型的泰式风味。
€14~
KHUNG MAKAM
KHUNG MAKAM
罗望子炒虾，大蒜
用罗望子酱淋制的炒虾。罗望子的特色酸甜果味。
€15
≈ $17.00PAT KING
PAT KING
用新鲜姜末炒制的芳香菜肴。温暖微辣的味道，配以黑木耳。
用新鲜姜末炒制的芳香菜肴。温暖微辣的味道，配以黑木耳。
€13~
PAT PRIK KENG
PAT PRIK KENG
用红咖喱蔬菜炒制的菜肴
用红咖喱酱（不含椰奶）炒制的肉类和蔬菜。味道浓郁、辛辣、草本。
€14~
PAT PAK RUAM MIT
PAT PAK RUAM MIT
用脆蔬菜炒制的菜肴
色彩鲜艳的时令蔬菜在锅中快速翻炒，保持脆感。用酱油/蚝油轻微调味。
€13~
PAT KRA PAO
PAT KRA PAO
用泰国罗勒炒制的辛辣菜肴，配以蔬菜
泰国最著名的菜肴之一。肉类与大量圣罗勒、大蒜和辣椒一起炒制。非常芳香且辛辣。
€13~
KENG PED, PED YANG
KENG PED, PED YANG
烤鸭，红咖喱，菠萝，葡萄，荔枝和椰奶
浓郁而精致的烤鸭红咖喱。酱汁中融入了水果（菠萝、荔枝），带来平衡香料的甜味。
€16
≈ $19.00KENG KIEW WAN
KENG KIEW WAN
绿咖喱配椰奶、蔬菜和泰国罗勒
泰式绿咖喱，以其相当辣和芳香而闻名。以新鲜绿辣椒、奶油椰奶和罗勒为基础。
€14~
CHU CHEW
CHU CHEW
红咖喱，椰奶和龙眼叶
浓稠浓郁的红咖喱，通常用于淋在肉或鱼上。带有卡菲尔青柠叶（combawa）的香气。
€14~
HO MOK PLA
HO MOK PLA
红咖喱椰奶鱼，用香蕉叶蒸熟
蒸咖喱鱼泥。口感嫩滑，呈蓬松状，传统上用香蕉叶包裹。
€16
≈ $19.00MASSAMAN
MASSAMAN
用红咖喱椰奶、土豆、花生炖制的传统菜肴
受波斯影响的甜美浓郁咖喱。含有干香料（肉桂、豆蔻）、土豆和花生。
€14~
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