MAHASAMUT Taksin - 马哈萨穆特 萨通 (塔克辛)

嫩滑的炒蛋淋上大块的蓝蟹肉，味道甜美浓郁，来自新鲜的鸡蛋和蟹肉。是深受儿童喜爱的招牌菜，可选择添加蟹黄炒蛋以增加浓郁度。搭配热米饭非常美味。

蓝蟹蟹肉块与辛辣的泰国小辣椒炒制，锅气和香草香气浓郁。味道辛辣适中。搭配炸至边缘酥脆但蛋黄仍呈熔岩状的荷包蛋，可中和辣味并增加浓郁的美味。

蟹肉与细磨的黄辣椒炒制，色泽金黄，香气独特。味道辛辣而浓郁，搭配香脆的荷包蛋，蛋黄呈熔岩状，增加了菜肴的口感和美味。

黄油蒜香炒饭，香气四溢，铺上大颗鲜甜扇贝，搭配香脆荷包蛋。味道香浓，带有食材的天然咸甜。

新鲜扇贝与辣炒酱料和泰国香草（如南姜、嫩胡椒、柠檬叶）炒制。味道辛辣浓郁，香草香气扑鼻，有助于去除腥味，增进食欲。搭配香脆荷包蛋。

热门菜肴。新鲜扇贝与罗勒叶、辣椒和大蒜炒制，味道辛辣咸鲜浓郁，罗勒香气扑鼻。搭配香脆荷包蛋和热米饭。

扇贝用特制蒜蓉酱炒制，味道浓郁不辣，蒜香扑鼻。适合不吃辣的人。搭配香脆荷包蛋增加美味。

自制虾饼，纯虾肉混合调味料，裹上面包糠炸至金黄酥脆，内部弹牙软嫩，虾香浓郁，搭配甜美的梅子酱。

来自塔春洛姆的鱼饺，炸至外酥内软。饺子皮由真正的鱼肉制成，有嚼劲，美味可口，可作为零食搭配蘸酱。

南部地方蔬菜，马来见菜（Bai Liang）与鸡蛋炒至干香，撒上香脆的猪油渣增加口感。味道浓郁，甜咸适中，老少皆宜。

新鲜鱿鱼裹上金黄酥脆的面糊油炸，鱿鱼肉新鲜弹牙不粘牙，酥脆调味面糊，搭配酱汁增添风味，是令人愉悦的开胃小吃。

传统炸韭菜粿，外酥内软，韭菜香气浓郁，搭配酸甜辣的黑酱油蘸酱。

新鲜卷心菜用优质鱼露在滚烫的锅中翻炒至略带焦香（锅气），蔬菜保持爽脆甘甜，味道咸甜适中。可额外添加咸炒三层肉以增添风味。

来自巴蜀里的带卵鱿鱼，经阳光晾晒后油炸，鱿鱼肉有嚼劲，卵饱满，味道咸鲜适中，搭配是拉差辣椒酱。

三层肉用鱼露翻炒至干香入味，味道咸鲜，鱼露香气浓郁。肉质软嫩，肥肉部分多汁，适合作为下酒菜或搭配粥/米饭。