L'Olivier






水牛马苏里拉奶酪沙拉
SALADE DE BURRATA
芝麻菜,125克水牛马苏里拉奶酪配圣女果和香醋酱
一款以水牛马苏里拉奶酪为特色的新鲜沙拉,这种意大利奶酪口感浓郁。奶酪的柔滑口感与芝麻菜的酥脆和番茄的甜美形成对比。淋上香醋以增加一丝酸味。
马苏里拉奶酪炸团
FRITTELLE DI MOZZARELLA
炸马苏里拉奶酪球配自制酱汁
炸至金黄酥脆的马苏里拉奶酪球。外酥内软,拉丝效果十足。搭配自制酱汁,风味更佳。
番茄马苏里拉披萨
POMODORO MOZZARELLA
水牛马苏里拉奶酪配番茄、罗勒、橄榄油
经典的卡普雷塞沙拉配浓郁奶油般的水牛马苏里拉奶酪。配新鲜番茄和芳香罗勒。橄榄油简单地融合了各种风味。
佛卡夏
FOCACCIA
自制意大利面包,香芹蒜蓉酱,帕尔马干酪片
烤制的扁平面包,松软轻盈。配有大蒜、欧芹和咸味帕尔马干酪片。非常适合作为开胃菜分享或搭配餐点。
橄榄树烤面包片
BRUSCHETTA L'OLIVIER
面包片配马苏里拉奶酪、番茄、金枪鱼、橄榄、玉米、新鲜罗勒
烤面包片,配金枪鱼、蔬菜和融化奶酪的丰盛混合。美味酥脆。丰盛的地中海风味开胃菜。
烤面包配山羊奶酪和蜂蜜
BRUSCHETTA CHEVRE-MIEL
烤面包片配山羊奶酪、蜂蜜和核桃
烤面包片,融合了山羊奶酪的浓郁和蜂蜜的香甜。核桃带来酥脆的口感。完美的甜咸平衡。
辣味笔尖面
PENNE ALL'ARRABBIATA
自制辣味番茄酱意大利面,圣女果,橄榄和新鲜罗勒
短管状意大利面配辛辣番茄酱。辣椒增添风味,但不掩盖新鲜番茄的味道。简单而辛辣的菜肴。
培根鸡蛋意大利细面
TAGLIATELLES ALLA CARBONARA
鲜奶油,培根,鸡蛋
长扁面配奶油酱、培根和鸡蛋。是经典菜肴的奶油浓郁版。非常滋养和令人满足。
三文鱼意大利细面
TAGLIATELLES AL SALMONE
鲜奶油,三文鱼
鸡蛋面配奶油三文鱼酱。鱼肉带来细腻的风味,与奶油的甜味完美融合。精致美味的菜肴。
博洛尼亚肉酱意面
SPAGHETTI BOLOGNAISE
番茄酱肉酱意面
经典的肉酱意面,用慢炖的牛肉酱制作。美味且家常。适合卷在叉子上享用。
四种芝士笔尖面
PENNE AUX 4 FROMAGES
意大利面,奶油,戈贡佐拉芝士,卡蒙贝尔芝士,山羊奶酪和帕尔马干酪
意大利面配四种芝士的浓郁酱汁。混合提供了浓郁的风味和奶油般的质地。适合奶酪爱好者。
大虾意大利细面
LINGUINE AUX GAMBAS
自制番茄酱意大利面,圣女果,三只大虾,大蒜和新鲜罗勒
扁平新鲜意大利面配大虾和清淡番茄酱。大蒜和罗勒调味。带有海洋和阳光风味的菜肴。
意面双拼
DUO DE PATES
香蒜酱意面和戈贡佐拉芝士笔尖面
一份包含两种菜肴的拼盘:罗勒意面(香蒜酱)和蓝纹奶酪意面(戈贡佐拉)。一次品尝两种不同风味。适合犹豫不决的人。
玛格丽特披萨
MARGHERITA
番茄酱,马苏里拉奶酪
最经典的披萨,配番茄酱和融化的马苏里拉奶酪。简单而有效。是品尝面团品质的理想选择。
鸡肉
POLLO
番茄酱,马苏里拉奶酪,彩椒,鸡肉,洋葱,橄榄
配鸡肉和彩椒、洋葱等彩色蔬菜的披萨。美味而丰富。禽肉爱好者的完美选择。
那不勒斯披萨
NAPOLETANA
番茄酱,马苏里拉奶酪,凤尾鱼,续随子,橄榄
一款充满南方风味的披萨,配咸凤尾鱼和酸味续随子。味道浓郁而典型。适合喜欢海鲜风味的人。
丽晶披萨
REGINA
番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇
非常受欢迎的披萨,配熟火腿和蘑菇。口感柔和,大众化。深受大人小孩喜爱。
四季节披萨
QUATTRO STAGIONI
番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇,朝鲜蓟,橄榄
“四季披萨”提供各种食材,按区域划分或混合。包含火腿、朝鲜蓟和蘑菇。多样化的品尝体验。
卡尔佐内披萨
CALZONE
舒芙蕾配番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋
折叠成饺子状的披萨,内馅为番茄、奶酪、火腿和鸡蛋。外皮金黄,内馅多汁温热。一种不同的披萨吃法。
四种芝士披萨
QUATTRO FORMAGGI
番茄酱,马苏里拉奶酪,戈贡佐拉芝士,山羊奶酪,帕尔马干酪,卡蒙贝尔芝士
白色或红色披萨,配四种浓郁奶酪的混合。丰富、融化且非常美味。奶酪爱好者的梦想。
芝麻菜
RUCOLA
番茄酱,马苏里拉奶酪,芝麻菜,帕尔马干酪片,意式熏肉,蜂蜜
出炉后撒上芝麻菜和生火腿(Speck)的披萨。蜂蜜带来独特的甜味,平衡了帕尔马干酪的咸味。新鲜而诱人。
海神披萨
NEPTUNE
番茄酱,马苏里拉奶酪,金枪鱼,橄榄
金枪鱼和橄榄披萨。简单但美味,带有浓郁的金枪鱼风味。经典的海洋选择。
帕尔马披萨
PIZZA DI PARMA
番茄酱,马苏里拉奶酪,蘑菇,肉末,洋葱,鸡蛋
配有肉末和蔬菜的丰盛披萨,上面放一个鸡蛋。营养丰富,蛋白质含量高。一顿完整的餐。
东方风味
ORIENTALE
番茄酱,马苏里拉奶酪,意式香肠,鸡蛋,橄榄
辣味披萨配意式香肠。鸡蛋和橄榄是配料的补充。带有北非风味的辛辣风味。
四大陆披萨
QUATTRO CONTINENTI
番茄酱,马苏里拉奶酪,意式肉脯,帕尔马火腿,火腿,萨拉米,意式香肠
肉类丰富的披萨,配有各种熟食:意式肉脯、火腿、萨拉米、意式香肠。咸味浓郁。适合肉食爱好者。
三文鱼
SALMONE
番茄酱,马苏里拉奶酪,烟熏三文鱼,鲜奶油
烟熏三文鱼披萨配少许鲜奶油。酥脆面饼上的海陆风味组合。精致柔滑。
L'OLIVIER
L'OLIVIER
番茄酱,马苏里拉奶酪,肉末,茄子,鸡蛋,橄榄
本店招牌披萨,配肉末和融化的茄子。馅料丰富。乡村风味的融合。
金枪鱼披萨
TONNATA
番茄酱,马苏里拉奶酪,金枪鱼,洋葱,彩椒,鸡蛋,橄榄
金枪鱼披萨的升级版,加入彩椒和洋葱增加爽脆口感。鸡蛋带来柔滑的口感。丰富而美味。
素食披萨
VEGETARIANA
番茄酱,马苏里拉奶酪,蘑菇,茄子,朝鲜蓟,彩椒,橄榄
素食披萨,配烤或腌制的各种蔬菜。新鲜,色彩丰富,清淡。适合无肉餐。
松露披萨
PIZZA AL TARTUFO
松露奶油水牛马苏里拉奶酪,圣女果,帕尔马干酪片
松露奶油和水牛马苏里拉奶酪的特色披萨。风味浓郁精致。优雅的选择。
乡村披萨
PIZZA PAYSANNE
鲜奶油,培根,洋葱,鸡蛋
奶油基底披萨,类似火焰薄饼或卡邦尼,配培根和洋葱。浓郁而令人满足。乡村风味十足。
白披萨
PIZZA BLANCHE
鲜奶油,马苏里拉奶酪,芝麻菜,帕尔马火腿,圣女果
无番茄酱披萨,奶油基底。出炉后撒上生火腿和新鲜芝麻菜。口感柔和,味道均衡。
额外添加帕尔马火腿或三文鱼
SUPPLEMENT Jambon de parme ou saumon
可选加帕尔马火腿或三文鱼到您的披萨。
额外添加
SUPPLEMENT Tout autre
可选添加任何其他额外配料到您的披萨。
儿童套餐
MENU BAMBINO
玛格丽特或丽晶或碎牛肉或白火腿配薯条披萨 一杯苏打水或果汁 一球冰淇淋
儿童套餐。包括主菜(披萨或肉类)、饮料和冰淇淋甜点。适合儿童口味。
配菜选择:自制炸薯条,青豆,意大利面
米兰式小牛肉
SCALOPPA ALLA MILANESE
裹粉小牛肉
嫩化、裹粉、炸制的鸡胸肉片。酥脆金黄。米兰菜的经典之作。
马沙拉式小牛肉
SCALOPPA AL MARSALA
小牛肉片,马沙拉酒奶油酱,蘑菇
小牛肉片配马沙拉酒奶油酱和蘑菇。马沙拉酒带来独特的甜美琥珀色风味。嫩滑芳香。
帕尔马式小牛肉
SCALOPPA ALLA PARMIGIANA
小牛肉片焗烤马苏里拉奶酪、茄子和火腿
小牛肉片配茄子、火腿和奶酪焗烤。融合了肉类和融化蔬菜的丰富菜肴。非常美味丰盛。
博洛尼亚式小牛肉
SCALOPPA BOLOGNAISE
小牛肉片焗烤马苏里拉奶酪、博洛尼亚肉酱、火腿片
升级版的小牛肉片,淋上博洛尼亚肉酱并焗烤。牛肉和牛肉酱的混合。丰盛的主菜。
烤牛排
ENTRECÔTE GRILLEE
烤牛排配胡椒酱
您选择的烤牛排。配以辛辣的胡椒酱。适合红肉爱好者。
戈贡佐拉牛柳
FILETTO AL GORGONZOLA
戈贡佐拉牛柳
非常嫩的牛排配戈贡佐拉蓝纹奶酪酱。奶酪的风味提升了牛肉的细腻。精选菜肴。
奶酪拼盘
ASSIETTE DE FROMAGES
戈贡佐拉芝士,山羊奶酪和卡蒙贝尔芝士
精选三种不同风味的奶酪:蓝纹、山羊奶酪和软质奶酪。配面包。餐后甜点前的完美选择。
咖啡、茶配小甜点
CAFE, THE GOURMAND
咖啡或茶配三款迷你甜点
咖啡或茶配精选迷你甜点。可以品尝多种甜点。适合无法选择一种甜点的人。
自制经典提拉米苏
TIRAMISU CLASSIQUE MAISON
配香草冰淇淋球
著名的意大利咖啡甜点,配马斯卡彭奶酪和手指饼干。自制,奶油般柔滑轻盈。冷藏后配冰淇淋球。
法式吐司配Nutella
BRIOCHE PERDUE NUTELLA
配香草冰淇淋球
浸泡后煎制的吐司面包,淋上巧克力榛子酱。温热、柔软、非常诱人。配冰淇淋以形成冷热对比。
Nutella披萨
PIZZETTA NUTELLA
淋上Nutella和香蕉的披萨
甜味披萨,配巧克力和香蕉片。酥脆的面饼和融化的馅料。一款新颖的甜点,可分享(或不分享)。
自制焦糖布丁
CREME BRULEE MAISON
香草奶油甜点,上面覆盖一层酥脆的焦糖。内部柔滑。食用前用勺子敲碎。
自制巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON
轻盈蓬松的黑巧克力慕斯。自制,味道正宗。永恒的经典。
巧克力熔岩蛋糕
MOELLEUX AU CHOCOLAT
配香草冰淇淋球
独立巧克力熔岩蛋糕。热食配香草冰淇淋。巧克力味浓郁。
自制意式奶冻配红果酱
PANNA COTTA MAISON COULIS FRUITS ROUGES
意大利果冻奶油甜点,配红果酱。口感光滑如丝。清爽轻盈。
任选2球
2 BOULES AU CHOIX
柠檬、草莓、香草、巧克力、开心果、咖啡、榛子、海盐焦糖
您可从精选口味中选择两种冰淇淋或雪葩。杯装。清爽且可定制。
柠檬酒杯
COUPE LIMONCELLO
柠檬冰淇淋球,柠檬酒
冰镇柠檬酒杯。柠檬雪葩淋上柠檬酒。非常清爽,有助于消化。
L'OLIVIER 杯
COUPE L'OLIVIER
榛子和香草冰淇淋球配焦糖酱和鲜奶油
丰盛的冰淇淋杯,配榛子和香草冰淇淋。淋上焦糖酱,顶部是鲜奶油。甜美可口。
歌剧杯
COUPE OPERA
巧克力冰淇淋球配巧克力酱和鲜奶油
巧克力爱好者专享的巧克力杯。巧克力冰淇淋和巧克力酱配鲜奶油。浓郁而丰富。
哥伦比亚杯
COUPE COLOMBIA
海盐焦糖冰淇淋球配焦糖酱和鲜奶油
焦糖主题冰淇淋杯。海盐焦糖冰淇淋和焦糖酱。甜咸交织,柔滑可口。
经典基安蒂(GRANAJO)
CHIANTI CLASSICO (GRANAJO)
红葡萄酒
著名的托斯卡纳意大利红葡萄酒。均衡且果味浓郁。
巴尔多利诺(Bolla)
BARDOLINO (BOLLA)
红葡萄酒
威尼托地区的清淡红葡萄酒。
瓦尔波利切拉(Bolla)
VALPOLICELLA (BOLLA)
红葡萄酒
威尼托红葡萄酒,清爽芳香。
蓝布鲁斯科(起泡酒)- 干型
LAMBRUSCO (vin pétillant) - SECCO
红葡萄酒
意大利红起泡酒。干型,果味浓郁,冷饮。
经典克莱雷托(Bolla)
CHIARETTO CLASSICO (Bolla)
桃红葡萄酒
加尔达湖意大利桃红葡萄酒。清爽轻盈。
奥尔维耶托(BIGI)
ORVIETO (BIGI)
白葡萄酒
翁布里亚干白葡萄酒。精致而芬芳。
霞多丽西梅拉
SIMERA CHARDONNAY
白葡萄酒
霞多丽白葡萄酒。浓郁且结构感强。
壶装餐酒
VINI BOCCALE (Vins en pichet)
红(ROSSO)/桃红(ROSATO)/白(BIANCO)
壶装餐酒。有红、桃红、白三种。简单而随意。
本月精选意大利葡萄酒
Verre de vin Italien du mois
每月精选意大利葡萄酒,杯装。
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