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L'INTE CAFFE

披萨塔 / Pizzetta

手撕牛肉
La pulled beef
手撕牛肉配烧烤酱
薄底披萨,铺满嫩手撕牛肉,淋上美味的烧烤酱。浓郁而略带烟熏味的组合。
€22.50 ≈ ¥185
羊肉
L'agneau
炖羊肉配黑松露奶油
披萨塔,铺满融化的炖羊肉和芳香的黑松露奶油。一道带有泥土和精致风味的菜肴。
€24.50 ≈ ¥201
烤牛肉
La rosbief
蜂蜜芥末和烤牛肉
披萨塔,铺满嫩牛肉片,淋上甜辣蜂蜜芥末酱。
€22.50 ≈ ¥185
意大利风味
L'italienne
开心果香蒜酱、带骨小牛肉和帕玛森芝士
意大利风味披萨塔,配以独特的开心果香蒜酱、小牛肉和帕玛森芝士。
€24.50 ≈ ¥201

前菜 / Starters

炸小朝鲜蓟 & 松露蒜泥蛋黄酱
Les petits artichauts frits & aioli à la truffe
酥脆油炸的小朝鲜蓟,配以松露风味的蒜泥蛋黄酱。一道美味的前菜,可分享或独自享用。
€19 ≈ ¥156
酥脆手撕牛肉玉米饼
Les tacos croustillants au bœuf confit
硬壳玉米饼,内填手撕炖牛肉。玉米饼的酥脆和牛肉的软糯相结合。
€19 ≈ ¥156
小牛肉卡帕奇奥,配松露油和烤榛子
Le carpaccio de veau, huile de truffe et noisettes torréfiées
薄切腌制生小牛肉片,淋上松露油,撒上烤榛子增加酥脆感。一道清爽精致的前菜。
€23.50 ≈ ¥193
酥脆的炸鸡肉玉米饼
Les tacos croustillants au poulet pané
酥脆的炸鸡块。有趣而美味的前菜。
€18 ≈ ¥148
手帕鹅肝酱配无花果酱
Le foie gras au torchon et sa marmelade de figues
手帕包裹的鹅肝酱,配甜无花果酱。法国美食的经典之作,浓郁而柔滑,搭配烤面包享用。
€36 ≈ ¥295
牛肉卡帕奇奥配波瓦拉德朝鲜蓟
Le carpaccio de bœuf et ses artichauts poivrade
非常薄的生牛肉片,配以生或腌制的紫朝鲜蓟。一道清淡的菜肴,突显了肉的品质。
€22.50 ≈ ¥185
酥脆鸡块和自制酱汁
Les beignets de poulet crunchy et leur sauce maison
裹有酥脆面包屑的鸡肉块,配以招牌酱汁。适合油炸食品爱好者。
€18.50 ≈ ¥152
烤鸡肉沙拉
La salade au poulet rôti
大份什锦沙拉,配以温热或冷切的烤鸡肉块。一道完整均衡的菜肴。
€23.50 ≈ ¥193
迷你手撕牛肉汉堡
Les mini-hamburgers à l'effiloché de bœuf
迷你汉堡拼盘,配多汁的手撕牛肉。非常适合作为前菜品尝汉堡。
€19 ≈ ¥156
培根芝麻菜沙拉 & 水波蛋
La frisée aux lardons & œuf poché
传统的里昂沙拉,配以芝麻菜、熏培根和流心水波蛋。将鸡蛋与沙拉混合,制成柔滑的酱汁。
€23 ≈ ¥189
三文鱼和牛油果塔塔
Le tartare de saumon et avocat
新鲜生三文鱼丁拌入奶油牛油果。一道清爽、健康、风味浓郁的前菜。
€19 ≈ ¥156
刀切烤牛肉 & 芝麻酱腌料
Le rosbief au couteau & marinade à la tehina
刀切牛肉(塔塔或厚切卡帕奇奥风格),配以芝麻酱(芝麻酱)为基础的酱汁。牛肉菜肴的东方风味。
€22.50 ≈ ¥185
炒蘑菇配蒜蓉欧芹和水波蛋
La poêlée de champignons en persillade et œuf poché
炒蘑菇配蒜和欧芹,上面放一个水波蛋。一道令人舒适的森林风味菜肴。
€18 ≈ ¥148
半熟三文鱼尼斯沙拉
La salade niçoise au thon mi-cuit
绿叶沙拉、番茄、青豆、鹌鹑蛋、卡拉马塔橄榄和半熟鲜三文鱼
尼斯沙拉的精致版本,用新鲜的半熟三文鱼代替罐头三文鱼。配以新鲜的地中海蔬菜。
€24 ≈ ¥197
马什沙拉、熏鸭胸、朝鲜蓟、干无花果、核桃和覆盆子醋汁
Salade de mâche, magrets de canard fumé, artichauts, figues séchées, noix et vinaigrette à la framboise
甜咸风味沙拉,配熏鸭肉、干果和水果醋汁。融合了当地风味。
€24 ≈ ¥197
酥脆三文鱼凯撒风味玉米饼
Les tacos croustillants au saumon façon Caesar
罗马生菜、半熟三文鱼、凯撒酱和帕玛森芝士
玉米饼的改良版,馅料灵感来自凯撒沙拉:三文鱼、罗马生菜和帕玛森芝士。
€19 ≈ ¥156

主菜 / Plates

肋眼牛排或牛肋眼肉
L'entrecôte ou noix d'entrecôte
(视到货情况而定)胡椒酱 & 新鲜炸薯条
烤优质牛排,配经典胡椒酱和自制炸薯条。红肉爱好者的可靠选择。
€42 ≈ ¥345
“哭泣的老虎”薄切牛肉片配蒜香米饭
Le pavé de bœuf émincé «tigre qui pleure» et riz à l'ail
泰式风味菜肴,由腌制后烤制的牛肉切片组成,配以辣味和酸味酱汁。佐以蒜香米饭。
€39.50 ≈ ¥324
巴萨汉堡配新鲜炸薯条
Le bassar burger et frites fraîches
肋眼牛排、松露蛋黄酱、菠菜苗、焦糖洋葱、熏鸭胸、自制面包和新鲜炸薯条
豪华美食汉堡,配优质牛排、熏鸭胸和松露蛋黄酱。配自制炸薯条。
€29 ≈ ¥238
烤小牛肉配百里香和炖菊苣
La côte de veau rôtie au thym et endives braisées
烤小牛肉块,配以慢炖的菊苣,以减少其苦味。
€47 ≈ ¥386
米兰式小牛肉片配番茄酱意大利面
L'escalope de veau à la milanaise et spaghetti à la sauce tomate
裹粉油炸的小牛肉片,外酥内嫩。传统上配番茄酱意大利面。
€39 ≈ ¥320
佩里戈尔酱鸭胸肉
Le magret de canard sauce Périgueux
(鹅肝、干邑和松露)配松露土豆泥
烤鸭胸肉配浓郁的鹅肝和松露酱。佐以柔滑的松露风味土豆泥。
€42 ≈ ¥345
酱油釉三文鱼排配蔬菜面
Le pavé de saumon laqué au soja et nouilles aux légumes
三文鱼排配甜咸酱油釉,佐以蔬菜炒面。一道亚洲风味菜肴。
€32 ≈ ¥263
牛肉塔塔 & 新鲜炸薯条
Le tartare de bœuf & frite fraîche
生牛肉碎,调味后新鲜上桌,配自制炸薯条。法式小酒馆的经典菜肴。
€27 ≈ ¥221
烤鲈鱼柳,配维尔日酱和新鲜百里香蔬菜杂烩
Le filet de bar braisé, sauce vierge et ratatouille de légumes au thym frais
慢炖的细嫩白鱼,配以橄榄油香草酱和地中海蔬菜炖菜。
€31 ≈ ¥254
牛肋排和可选配菜
La côte de bœuf et garniture au choix
巨大的带骨牛排,根据您的喜好烤制。适合食量大的人。
€57 ≈ ¥468
炖羊肩肉
L'épaule d'agneau confite
7小时烹饪,适合2人份 & 可选配菜
羊肩肉慢炖(7小时),直至肉质软嫩易脱骨。份量大,适合分享。
€139 ≈ ¥1,140
羊排配奇米丘里酱和培根小土豆
Les côtelettes d'agneau sauce chimichurri et pommes grenaille aux lardons
烤羊排,配南美香草酱(奇米丘里)和烤小土豆。
€39 ≈ ¥320
焦糖小牛肉排和炖红薯
Le travers de veau caramélisé et patate douce confite
风味浓郁的小牛肉块,烤至嫩滑,淋上釉,配以融化的红薯泥。
€42 ≈ ¥345
阿萨多牛肉配烧烤酱和自制土豆泥
L'Assado de bœuf sauce barbecue et purée maison
阿根廷风味菜肴,慢烤牛肉(阿萨多)配烧烤酱,佐以土豆泥。
€42 ≈ ¥345
鸡肉帕吉特,泰式酱和红薯泥
Les parguit de poulet, sauce Thai et purée de patate douce
去骨鸡腿肉(帕吉特),腌制后烤制,配泰式风味酱和甜土豆泥。
€32 ≈ ¥263

额外配菜

额外配菜
Garniture supplémentaire
新鲜炸薯条 / 烤菊苣 / 蔬菜杂烩 / 菠菜苗沙拉 / 土豆泥 / 蔬菜
额外的配菜可供选择,以搭配您的主菜。
€7 ≈ ¥57

午餐套餐

午餐套餐
Menu Midi
前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点。配软饮料、一杯葡萄酒或半瓶水以及一杯咖啡或薄荷茶。周一至周五(不含节假日)。
午餐套餐,包括两道菜和一个饮品。经济实惠的选择,适合午餐的完整餐点。
€29~ ≈ ¥238

甜点 / Desserts

巧克力熔岩蛋糕 & 杏仁奶
Fondant au chocolat & lait d'amandes
柔滑的巧克力蛋糕 & 杏仁奶
熔岩巧克力蛋糕,配杏仁奶。一道浓郁而美味的甜点。
€14 ≈ ¥115
菠萝卡帕奇奥,薄荷糖浆 & 椰子冰糕
Carpaccio d'ananas, sirop de menthe & sorbet coco
菠萝卡帕奇奥,薄荷糖浆 & 椰子冰糕
非常薄的腌制薄荷糖浆菠萝片,配以椰子冰糕。一道清爽异国风味的甜点。
€14 ≈ ¥115
双层蛋白霜柠檬杯
Coupe citron deux fois meringuée
双层蛋白霜柠檬派
酸甜柠檬甜点,上面覆盖蛋白霜。口感介于奶油和酥脆之间。
€14 ≈ ¥115
果仁糖和巧克力曲奇
Cookies minutes praline & chocolat
果仁糖和巧克力曲奇
现烤的曲奇饼干,温热上桌,带有果仁糖和巧克力的碎片。
€14 ≈ ¥115
“莫加多尔”榛子海绵蛋糕、酥脆果仁糖和巧克力慕斯
«Mogador» biscuit noisette, croustillant au pralin et mousse chocolat
榛子蛋糕配巧克力慕斯和果仁糖
精致的糕点,融合了榛子海绵蛋糕、酥脆的果仁糖和柔滑的巧克力慕斯。
€14 ≈ ¥115
法式吐司,海盐焦糖 & 香草冰淇淋
Brioche perdue, caramel salé & glace vanille
法式吐司海盐焦糖和香草冰淇淋
浸泡过的法式吐司在黄油中煎炸,热食,配海盐焦糖酱和一个冰淇淋球。
€14 ≈ ¥115
苹果挞,杏仁奶油 & 香草冰淇淋
Tarte fine aux pommes, crème d'amande & glace vanille
苹果派、杏仁奶油 & 香草冰淇淋
薄底苹果挞,底部有杏仁奶油,配香草冰淇淋。
€14 ≈ ¥115
橙子和葡萄柚沙拉 & 酸甜糖浆
Salade de suprêmes d'orange et de pamplemousse & sirop acidulé
橙子和葡萄柚沙拉 & 酸甜糖浆
新鲜去皮的柑橘沙拉,配以清淡的糖浆。一道非常清淡爽口的甜点。
€14 ≈ ¥115
麻糬拼盘,香草、开心果、芒果 & 覆盆子
Assortiment de mochi, vanille, pistache, mangue & framboise
麻糬拼盘,香草、开心果、芒果 & 覆盆子
精选日式饭团,内含各种口味的冰淇淋。
€14 ≈ ¥115
红果巴甫洛娃
Pavlova aux fruits rouge
红果巴甫洛娃
酥脆而融化的蛋白霜,饰以鲜奶油和新鲜浆果。
€14 ≈ ¥115

饮品

热饮

咖啡
Café
经典的浓缩咖啡。
€4 ≈ ¥33
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡。
€4 ≈ ¥33
伯爵茶、绿茶、红茶
Thés Earl Grey, thé vert, thé noir
精选经典冲泡茶。
€5.50 ≈ ¥45
新鲜薄荷茶和松子
Thé à la menthe fraîche et pignons
注入新鲜薄荷叶的茶,配以松子,东方风格。
€5.50 ≈ ¥45
椴树、洋甘菊、马鞭草茶
Infusions Tilleul, camomille, verveine
舒缓的草本茶。
€5.50 ≈ ¥45

餐后酒

朗姆酒
Rhum
甘蔗酒。有白色或琥珀色(陈年)可供选择。
€7.50~ ≈ ¥62
干邑
Cognac
著名的法国白兰地,在橡木桶中陈酿。
€10.50~ ≈ ¥86
阿玛雷托
Amaretto
甜美的意大利杏仁利口酒。
€9.50 ≈ ¥78
林奇洛
Limoncello
非常甜美清爽的意大利柠檬酒,冰镇饮用。
€8.50 ≈ ¥70

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