menufans

力寶軒

另加一服務費 Subject to 10% service charge 07-2024

★ 4.0 (630) $$Moderate

商務套餐 / 極品龍蝦海鮮套餐

Set Menu

商務套餐
Set Menu for 6 六位用 (for Six persons) 鹵水鵝拼盤 Marinated Goose Combination 瑤柱蟹肉冬茸羹 Pottage with Mashed Winter Melon & Crab Meat 翡翠欖菜明蝦球 Sauteed Prawn w with Black Olive Leaf & Vegetables 清蒸東星斑 Steamed Leopard Coral Grouper 潮汕煙燻稻草鴨 Smoked Duck in ChiuChow Style 勝瓜肉碎煮墨魚角 Luffa with Fried Cuttle fish Corner & Minced Pork 瑤柱蛋白炒飯 Fried Rice with Egg White & Conpoy 杞子桂花糕 Coconut Milk Pudding with Wolfberry and Osmanthus 楊枝迎金露 Chilled Sweetened Pomelo, Mango & Sago w/ Coconut Juice 惠顧套餐不可與其他優惠并用 The offers cannot be used in conjunction with any other offers
專為六人設計的商務宴席套餐，匯集了多道經典潮州菜餚。包含招牌鹵水鵝、鮮美的東星斑以及特色煙燻鴨，最後以精緻甜品作結，適合商務宴請或家庭聚餐。
HKD1,988 ≈ ¥1,809
極品龍蝦海鮮套餐
Set Menu for 8 八位用 (for Eight persons) 鹵水鵝拼盤 Marinated Goose Combination 八寶碧玉盅 Double-boiled Winter Melon Soup with Sea Food 高湯焗開邊龍蝦 Baked Lobster with Supreme Soup 清蒸沙巴海斑 Steamed Sabah Grouper 路蕎糖醋粿肉 Sweet & Sour Pork Meat with Soba head & Pineapple 勝瓜肉碎煮墨魚角 Luffa with Fried Cuttle fish Corner & Minced Pork 瑤柱蛋白炒飯 Fried Rice with Egg White & Conpoy 豆沙水晶包 Steamed Crystal Dumpling with Mashed Lotus Seed 紫米鴛鴦露 Sweetened Red Glutinous Rice & Sago 惠顧套餐不可與其他優惠并用 The offers cannot be used in conjunction with any other offers
豪華的八人海鮮套餐，主打高湯焗龍蝦與清蒸海斑，展現食材的鮮甜原味。搭配傳統潮州小炒與精緻甜湯，是宴客的體面之選。
HKD2,888 ≈ ¥2,628

粥品與麵食

Congee & Noodles

方魚肉碎粥
0377 / 0414 Congee with Minced Pork & Dried Fish
潮州式粥品，以方魚（大地魚）提鮮，加入肉碎同煮。米粒分明，湯頭鮮甜濃郁，帶有獨特的鹹鮮風味。
HKD68~ ≈ ¥62
蠔仔肉碎粥
0334 / 0415 Congee with Mini Oyster & Minced Pork
經典潮州蠔仔粥，選用鮮嫩的小蠔與肉碎熬煮。湯底充滿海鮮的鮮甜，米粒吸飽湯汁，每一口都充滿鮮味。
HKD68~ ≈ ¥62
瑤柱肉碎粥
0301 / 0416 Congee with Minced Pork & Conpoy
加入瑤柱（干貝）絲與肉碎熬製的粥品。瑤柱的甘甜融入湯底，口感清爽鮮美，是老少咸宜的選擇。
HKD68~ ≈ ¥62
倉魚片粥
0412 / 0361 Congee with Sliced Pomfret
選用新鮮倉魚切片煮成的魚粥。魚肉細嫩，湯底鮮甜，展現了潮州人對海鮮料理的講究。
HKD68~ ≈ ¥62
鮑魚肉碎粥
0337 / 0418 Congee with Shredded Abalone & Minced Pork
加入珍貴鮑魚絲與肉碎的高級粥品。鮑魚的鮮味提升了整碗粥的層次，口感豐富奢華。
HKD138~ ≈ ¥126
潮州魚蛋粉
0351 / 0338 Rice Noodle with Fish Ball in Soup
傳統潮州風味的湯河粉，搭配爽口彈牙的魚蛋。湯底清爽，魚蛋鮮味十足，是經典的潮式粉麵。
HKD68~ ≈ ¥62
日本手打稻庭麵 (鵝片/雞絲/魚蛋)
0357 / 0313 Japanese Noodles (Sliced Goose/Shredded Chicken/Fish Ball)
選用口感滑順的日本稻庭烏冬，搭配鵝片、雞絲或魚蛋等配料。麵條細緻耐嚼，吸收了湯頭的精華。
HKD108~ ≈ ¥98
日本手打稻庭麵 (鮑魚片/蝦球帶子)
0357 Japanese Noodles (Sliced Abalone/ Prawn and Scallop)
豪華版稻庭烏冬，佐以鮑魚片、蝦球及帶子等海鮮。海鮮的鮮甜與稻庭麵的麥香完美結合，風味高雅。
HKD238~ ≈ ¥217
鵝片撈麵
0410 / 0399 Soyed Sliced Goose & Noodles
乾拌撈麵配上招牌鹵水鵝片。麵條吸附了特製醬汁與鵝油香氣，鵝片肉質鮮嫩入味，是潮州菜的特色麵食。
HKD98~ ≈ ¥89
菜遠蝦球湯麵
0411 Noodles w/ Prawn in Soup
鮮爽的湯麵搭配大隻蝦球與時令蔬菜。湯頭清甜，蝦肉彈牙，口感豐富而清爽。
HKD98 ≈ ¥89
上湯腿絲生麵
0340 Noodles & Shredded Ham in Soup
以金華火腿絲提鮮的上湯生麵。麵條爽口，湯底鹹香濃郁，火腿的香氣是整道麵點的靈魂。
HKD68 ≈ ¥62
蟹肉燴伊麵
0341 E-Fu Noodles w/ Crab Meat
口感軟滑的伊麵與鮮甜蟹肉同燴。伊麵吸收了蟹肉的精華湯汁，風味濃郁鮮美，口感順滑。
HKD98 ≈ ¥89

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

★
4.0
Google Maps上的630个评分
$
$$ Moderate
在谷歌地图中查看 ↗
您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。 报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

Xī jì zhāopái yúntūn
Xī jì zhāopái yúntūn
★ 4.5 · $
 FINI'S
FINI'S
★ 4.2 · $$
 蘭芳園 尖沙咀店
蘭芳園 尖沙咀店
★ 3.8 · $$
 Dong Ji Fan Dian
Dong Ji Fan Dian
★ 4.6
 Lai Ching Heen (Yan Toh Heen)
Lai Ching Heen (Yan Toh Heen)
★ 4.5 · $$$$
 生記飯店
生記飯店
★ 4.0 · $$