Huguenot Tassin, Cuvée Signature, Millésimé 2018 特定年份的香槟,展现出独特的年份特色。气泡细腻,带有复杂的果味和奶油面包香气。非常适合庆祝特殊场合。 €75 ≈ ¥615 − 0 +
Pépin Crémant, 天然白葡萄酒, "extra brut" Pépin Crémant, blanc nature, "extra brut" 天然起泡酒,干型,活泼。无添加糖,纯粹表达果味。非常清爽。 €47 ≈ ¥386 − 0 +
Crémant d'alsace, Domaine Achillée, Zéro dosage, 2020 阿尔萨斯起泡酒,干型,直接(零添加糖)。带有该地区典型的花香和果香。是香槟的精致替代品。 €55 ≈ ¥451 − 0 +
Bonnigal-Bodet, Touraine, Sauvignon, 2023 卢瓦尔河谷干型白葡萄酒,长相思(Sauvignon)品种。活泼,带有柑橘和白花香气。非常适合搭配山羊奶酪。 €34 ≈ ¥279 − 0 +
Pépin Blanc, 天然 VDF Pépin Blanc, nature VDF 天然白葡萄酒,法国葡萄酒。非典型风格,通常浑浊,带有纯粹的果味。一次真实的体验,不加修饰。 €40 ≈ ¥328 − 0 +
Pépin, Alsace, Gewurztraminer Super JP, 2019 阿尔萨斯琼瑶浆(Gewurztraminer)。芳香型葡萄酒,带有荔枝和香料味。口感丰富,芬芳。非常适合搭配辛辣菜肴。 €42 ≈ ¥345 − 0 +
François Chidaine, Touraine, Sauvignon, 2023 著名酿酒师的图兰(Touraine)长相思白葡萄酒。精准,矿物质感强,口感紧致。非常适合搭配鱼类。 €42 ≈ ¥345 − 0 +
Oliveira Lecestre, Chablis, 2024 勃艮第白葡萄酒,霞多丽(Chardonnay)品种。以其矿物质感和“火石”般的清新感而闻名。一款优雅的经典。 €45 ≈ ¥369 − 0 +
La Petite Odyssée, Panorama, Nature VDF, 2023 天然白葡萄酒,产量稀少。自由表达风土,通常令人惊喜且充满活力。适合天然葡萄酒爱好者探索。 €45 ≈ ¥369 − 0 +
Bonnigal-Bodet, Touraine Amboise, "Tonnes Barils", 2023 卢瓦尔河谷品丽珠(Chenin Blanc),特别珍藏。浓郁复杂,带有成熟水果的风味。口感结构优良。 €48 ≈ ¥394 − 0 +
Domaine Achillée, Alsace, Riesling, 2022 生物动力法种植的阿尔萨斯雷司令(Riesling)。干型,锐利,柠檬味,带有美好的矿物质感。搭配酸菜或海鲜的理想选择。 €50 ≈ ¥410 − 0 +
Domaine Zind Humbrecht, Riesling, "Roche Roulée", 2021 来自传奇酒庄的阿尔萨斯优质白葡萄酒。强劲,深邃,具有陈年潜力。带有复杂的风土香气。 €65 ≈ ¥533 − 0 +
Bernard Gripa, Saint-Péray, "Les Figuiers", 2022 北罗讷河谷白葡萄酒(玛珊 Marsanne / 鲁桑娜 Roussanne)。花香,圆润,优雅。一款值得探索的低调产区。 €67 ≈ ¥550 − 0 +
François Chidaine, Montlouis-Sur-Loire, "Les Choisilles", 2022 卢瓦尔河谷的顶级品丽珠(Chenin Blanc)。干型但饱满,带有丰富的香气。一款佐餐佳品。 €70 ≈ ¥574 − 0 +
Domaine Achillée, Alsace Grand Cru, Riesling Frankstein, 2019 阿尔萨斯特级雷司令(Riesling Grand Cru),阿尔萨斯之巅。强烈的花岗岩矿物质感,咸鲜,余味悠长。一款顶级佳酿。 €73 ≈ ¥599 − 0 +
Domaine Matrot, Meursault, 2022 勃艮第优质白葡萄酒(默尔索 Meursault)。黄油味,坚果味,浓郁,带有该产区典型的顺滑口感。 €128 ≈ ¥1,050 − 0 +
Pépin Orange, 天然浸渍 VDF Pépin Orange, macération nature VDF 橙色葡萄酒(浸渍白葡萄酒)。琥珀色,带有轻微的单宁和橙皮及香料的香气。一款令人惊喜的天然葡萄酒。 €45 ≈ ¥369 − 0 +
Bonnigal-Bodet, Touraine, "Diabolicôt", 2023 卢瓦尔河谷红葡萄酒,轻盈果味。来自科特(Côt)品种(马尔贝克 Malbec)。黑果和甜香料味。 €34 ≈ ¥279 − 0 +
La Petite Odyssée, Rouge Furie, Nature VDF, 2021 天然红葡萄酒,活泼而充满活力。不添加亚硫酸盐,提供纯净而野性的果味。可能带有轻微的气泡感。 €45 ≈ ¥369 − 0 +
Alain Graillot, Domaine des Ouled Thaleb, Tandem Rouge, 2022 摩洛哥红葡萄酒,由罗讷河谷酿酒师与当地酒庄合作酿制。辛辣,温暖,结构感强的西拉。 €46 ≈ ¥377 − 0 +
Dominique Piron, Chénas, "Quartz", 2020 博若莱(Beaujolais)名庄(佳美 Gamay)。由于石英土壤,酒体结构感强,矿物质感突出。优雅,带有花香和红色水果的风味。 €48 ≈ ¥394 − 0 +
Domaine du sang des Cailloux, Vacqueyras, "Floureto" 瓦凯拉斯(Vacqueyras,罗讷河谷)红葡萄酒。浓郁,强劲,辛辣。一款充满个性的葡萄酒,带有糖渍黑果的风味。 €52 ≈ ¥427 − 0 +
Bernard Gripa, Saint-Joseph, 2023 北罗讷河谷西拉(圣约瑟夫 Saint-Joseph)。胡椒味,优雅,细腻。带有该产区典型的紫罗兰和培根香气。 €64 ≈ ¥525 − 0 +
Jocelyne & Yves Lafoy, Côte-Rôtie, "Prélude", 2022 北罗讷河谷的著名产区。极其细腻,复杂,芳香的西拉。带有烟熏和花香。 €93 ≈ ¥763 − 0 +
Domaine Saint-Préfert, Châteauneuf-Du-Pape, 2019 E/V € 南罗讷河谷的优质葡萄酒。强劲,复杂,温暖。歌海娜(Grenache)和其他南部葡萄品种的混合。 − 0 +
Alain Graillot, Domaine des Ouled Thaleb, Tandem Rosé, 2022 摩洛哥桃红葡萄酒,清爽果味。直接压榨西拉,颜色淡雅,香气细腻。 €32 ≈ ¥263 − 0 +
Pierre et Bertrand Couly, chinon, 2023 卢瓦尔河谷桃红葡萄酒,基于品丽珠(Cabernet Franc)。干型,活泼,带有红色小浆果的风味。非常解渴。 €34 ≈ ¥279 − 0 +
Champagne Huguenot Tassin, Cuvée Signature, Millésimé 2018 年份香槟杯。气泡细腻,带有奶油面包和水果的复杂风味。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
Pépin Orange, 天然浸渍 VDF Pépin Orange, macération nature VDF 一杯橙色葡萄酒。浸渍白葡萄酒,带有轻微的单宁结构和香料味。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
Bonnigal-Bodet, Touraine bio, Diabolicôt, 2023 一杯卢瓦尔河谷的轻盈红葡萄酒(科特/马尔贝克 Côt/Malbec)。果味浓郁,易饮。 €7 ≈ ¥57 − 0 +
Pierre et Bertrand Couly, chinon, 2023 一杯奇农(Chinon)的桃红葡萄酒(品丽珠 Cabernet Franc)。清爽,果味浓郁。 €7 ≈ ¥57 − 0 +
啤酒 - Brasserie Bouledogue Bière - Brasserie Bouledogue 33 厘升 瓶装手工啤酒。IPA(苦味浓郁,芳香),金啤(平衡)或白啤(清淡,柠檬味)可选。 €7~ ≈ ¥57 选择0
Aperol/Campari Spritz 清爽的意大利鸡尾酒,以普罗塞克和苏打水为基底。可在阿佩罗(Aperol,较甜,橙色)或金巴利(Campari,较苦,红色)之间选择。 €10~ ≈ ¥82 选择0
Quetsches alors - Domaine Achillée 33 厘升 以欧洲李子(Quetsches)为基础的起泡发酵饮品,以天然葡萄酒的方式酿造。果味浓郁,酸甜,独特。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
汤力水 / 姜汁啤酒 - Fever tree Tonic / Ginger Beer - Fever tree 25 厘升 来自 Fever Tree 的优质苏打水。汤力水(苦味来自金鸡纳)或姜汁啤酒(辛辣的姜味)。 €5~ ≈ ¥41 选择0
Chartreuse Verte et jaune 法国修道院草本利口酒。绿色(La Verte)酒精度更高,草本味更浓(55°),黄色(La Jaune)更甜,带有蜂蜜味(40°)。 €10~ ≈ ¥82 选择0
番茄利口酒 - Distillerie Cazotte Liqueur de tomates - Distillerie Cazotte 稀有的手工利口酒。捕捉了糖渍番茄的精髓。令人惊喜且美味。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
香橼利口酒 - Distillerie Cazotte Liqueur de cédrats - Distillerie Cazotte 柑橘类利口酒(香橼)。非常芳香,介于柠檬和苦橙之间,带有美好的清新感。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
威廉姆斯梨烈酒 - Distillerie Cazotte Eau de vie de poire williams - Distillerie Cazotte 无色的水果烈酒。成熟梨子的浓郁纯净香气。烈酒,口感细腻。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
金色雷恩克劳德烈酒 - Distillerie Cazotte Eau de vie de reine-claude dorée - Distillerie Cazotte 雷恩克劳德(Reine-Claude)李子烈酒。带有蜂蜜,蜜饯李子和杏仁的风味。非常芬芳。 €15 ≈ ¥123 − 0 +