香肠或乔利佐贝洛塔拼盘 Assiette de saucisson ou chorizo Bellota 经典的西班牙香肠拼盘。香肠是干的,味道浓郁,而伊比利亚橡子猪肉制成的乔利佐则带有浓郁微辣的风味。非常适合作为开胃菜分享。 €7~ ≈ ¥57 选择0
莱昂塞西纳拼盘 Assiette Cecina de León 烟熏山毛榉木牛肉火腿。 一种来自莱昂的干牛肉香肠,用山毛榉木轻微熏制。颜色呈深红色,味道浓郁而带有木质香气。是猪肉香肠的精致替代品。 €8 ≈ ¥66 − 0 +
蒜蓉烤苏布拉萨达西班牙香肠吐司对 Duos de tartines grillées de sobressade espagnole frottées à l’ail 烤面包片,上面铺有苏布拉萨达(一种来自巴利阿里群岛的软质香肠,含有辣椒粉)。面包上涂有大蒜,以增强香肠浓郁而融化的风味。一种美味而辛辣的组合。 €11.50 ≈ ¥94 − 0 +
烤斯特拉恰泰拉吐司对 Duos de tartines Grillées de Stracciatella 酥脆的烤面包片,上面铺有斯特拉恰泰拉奶酪(水牛芝士的奶油状拉丝内心)。口感顺滑清新,带有淡淡的奶香。一种美味的素食选择。 €11.50 ≈ ¥94 − 0 +
烤罗卡马杜尔农场奶酪和松露蜂蜜吐司对 Duos de tartines grillées au rocamadour fermier & miel truffé 烤面包配罗卡马杜尔奶酪(一种奶油状小山羊奶酪)。搭配松露蜂蜜,营造出精致的甜咸风味。奶酪通常略微温热且融化。 €11.50 ≈ ¥94 − 0 +
有机奶油酱 Crème fine bio à tartiner 可选:茄子鱼子酱或黑橄榄或罗勒与帕玛森芝士或红辣椒或鹰嘴豆/柠檬/孜然。 一种用有机食材制作的奶油状植物酱。配面包食用。风味从地中海蔬菜到香草混合物不等。 €11.50~ ≈ ¥94 选择0
美食家 Les épicuriens 6种葡萄酒(4毫升)+ 6种奶酪 一种完整的品尝套餐,包括6杯葡萄酒(每杯4毫升),搭配6份奶酪或香肠。允许根据所选主题探索广泛的风味。 €33~ ≈ ¥271 选择0
小食 Les petites faims 4种葡萄酒(4毫升)+ 4种奶酪 适度的品尝,包含4种葡萄酒和奶酪(或香肠)搭配。非常适合作为开胃酒或食量较小的人。葡萄酒以品尝份量供应。 €26~ ≈ ¥213 选择0
发现时刻 L’instant découverte 一杯酒的价格 + 5.00 欧元 从我们的葡萄酒单中选择一杯酒 + 一份搭配的奶酪 一种简单的组合,可以品尝一杯好酒及其理想的搭配。您可以从菜单中选择一杯酒,并搭配特别挑选的奶酪(或香肠)。 选择0