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Les Deux Abeilles

沙拉

姜味牛油果/小龙虾沙拉
SALADE AVOCAT/ÉCREVISSES AU GINGEMBRE
牛油果、玉米、萝卜、姜味腌小龙虾
清爽的沙拉,融合了牛油果和玉米的甜味以及腌制小龙虾。姜的辛辣味增添风味。清淡而精致的菜肴。
€22 ≈ ¥180
松子鸡肉沙拉
SALADE DE POULET AUX PIGNONS
雪利醋龙蒿腌鸡胸肉,配绿沙拉
由嫩鸡胸肉制成的沙拉,用雪利醋腌制。龙蒿草带来草本风味,松子增添酥脆感。配以绿叶沙拉。
€21 ≈ ¥172
松子鸡肉沙拉
SALADE DE POULET AUX LÉGUMES ET AUX PIGNONS
雪利醋腌鸡胸肉,配蒸蔬菜
鸡肉沙拉的变种,配以蒸绿蔬菜。鸡肉经过腌制,口感更嫩。均衡健康的餐点。
€22 ≈ ¥180
香料扁豆沙拉
SALADE DE LENTILLES AUX ÉPICES
纯素 绿扁豆、咖喱胡萝卜泥
一款以营养丰富的绿扁豆为基础的纯素菜肴。配以甜美的咖喱胡萝卜泥。泥土和香料风味的组合。
€17 ≈ ¥139
香菜扁豆沙拉
SALADE DE LENTILLES CORIANDRE
纯素 绿扁豆、雪利醋腌制的小葱、新鲜香菜
绿扁豆沙拉,配以新鲜香菜。醋渍小葱带来一丝酸味。简单而芳香的纯素菜肴。
€16 ≈ ¥131
马苏里拉小球沙拉
SALADE DE BOCCONCINI
芝麻菜、西葫芦天妇罗、马苏里拉小球、蜜饯番茄、烤甜椒
丰盛的沙拉,混合了马苏里拉奶酪球(bocconcini)和地中海蔬菜。配以酥脆的西葫芦天妇罗和辛辣的芝麻菜。冷热交织的口感。
€18 ≈ ¥148
温热火腿沙拉
SALADE TIÈDE AU JAMBON GRILLÉ
土豆、腌制小葱、朝鲜蓟、烤烟熏火腿
温热的沙拉,配以烤烟熏火腿。配以朝鲜蓟心和小葱。适合丰盛的午餐。
€18 ≈ ¥148
茄子鱼子酱拼盘
ASSIETTE DE CAVIAR D'AUBERGINE
茄子鱼子酱、胡椒意式鲜奶酪、番茄、罗勒
清爽拼盘,以奶油茄子泥为中心。配有调味意式鲜奶酪、番茄和罗勒。可搭配面包食用。
€20 ≈ ¥164
蒸蔬菜拼盘
ASSIETTE DE LÉGUMES VAPEUR
纯素 西兰花、青豆、西葫芦、土豆、胡萝卜、红甜菜
色彩缤纷的时令蒸蔬菜,最大限度地保留营养。包括西兰花、豆类、胡萝卜和其他根茎类蔬菜。健康清淡的选择。
€18 ≈ ¥148
乔瓦尼奶酪配波兰面包
CROTTIN DE CHAVIGNOL SUR PAIN POILÂNE
放在沙拉床上
烤山羊奶酪(Crottin de Chavignol)配烤酵母面包片。配绿沙拉。奶酪温热融化。
€14 ≈ ¥115
茄子鱼子酱配烤面包
CAVIAR D'AUBERGINE ET PAIN GRILLÉ
烤茄子泥,调味有大蒜和橄榄油。配以酥脆的烤面包片。地中海风味的开胃菜或小吃。
€10 ≈ ¥82
胡椒意式鲜奶酪配烤面包
RICOTTA AU POIVRE ET PAIN GRILLÉ
奶油意大利鲜奶酪,带有胡椒味。可涂抹在烤面包上食用。简单而美味。
€10 ≈ ¥82
鳄梨酱配烤面包
GUACAMOLE ET PAIN GRILLÉ
调味牛油果泥,配烤面包。清爽而异国情调。
€10 ≈ ¥82
咖喱胡萝卜泥配烤面包
PURÉE DE CAROTTE AU CURRY ET PAIN GRILLÉ
甜胡萝卜酱,带有咖喱香料味。配烤面包。独特的素食选择。
€10 ≈ ¥82
时令汤
SOUPE DU MOMENT
纯素
根据当天灵感和市场蔬菜制作的汤。纯素食谱。请询问服务员当天的风味。
€8 ≈ ¥66

咸味挞

番茄百里香挞
TARTE À LA TOMATE ET AU THYM
配沙拉
番茄挞,带有百里香风味。热食配绿沙拉。经典的普罗旺斯风味。
€18 ≈ ¥148
意大利鲜奶酪西兰花咸派
QUICHE À LA BROUSSE ET AUX BROCOLIS
配沙拉
奶油般的咸派,配有鲜奶酪(brousse)和西兰花小朵。配沙拉。温和奶油般的素食菜肴。
€18 ≈ ¥148
菠菜意大利鲜奶酪薄荷咸派
QUICHE ÉPINARD À LA RICOTTA ET À LA MENTHE
配沙拉
菠菜咸派,加入意大利鲜奶酪和新鲜薄荷。配沙拉。独特的清淡风味组合。
€18 ≈ ¥148
双羊奶酪酥皮点心
FEUILLETÉ AUX DEUX CHÈVRES
配沙拉
酥脆的酥皮点心,配有双重山羊奶酪混合物。热食配沙拉。浓郁而美味。
€18 ≈ ¥148
普罗旺斯蔬菜挞
TARTE PROVENÇALE AUX LÉGUMES
番茄、西葫芦、红绿甜椒、凤尾鱼、橄榄
馅料为地中海蔬菜(番茄、西葫芦、甜椒)的挞,并带有凤尾鱼和橄榄风味。让人想起普罗旺斯洋葱饼和蔬菜杂烩的味道。
€18 ≈ ¥148

焗菜

意大利鲜奶酪薄荷酿西葫芦焗
COURGETTES FARCIES À LA BROUSSE ET À LA MENTHE EN GRATIN
配沙拉。无麸质
挖空的西葫芦,填入鲜奶酪和薄荷馅料,然后焗烤。无麸质菜肴,配沙拉。
€18 ≈ ¥148
茄子派配番茄酱
PAPETON D'AUBERGINE ET COULIS DE TOMATE
配沙拉
普罗旺斯(阿维尼翁)传统茄子布丁。配以清淡的番茄酱和沙拉。口感柔滑,味道细腻。
€19 ≈ ¥156
茄子焗
GRATINEE D'AUBERGINE
配芝麻菜
烤箱烤制的茄子,上面放有奶酪,烤至金黄冒泡。配以辛辣的芝麻菜,以平衡焗菜的浓郁口感。
€20 ≈ ¥164

鸡蛋

细香葱蛋奶冻配番茄酱
FLAN À LA CIBOULETTE AVEC COULIS DE TOMATE
配沙拉。无麸质
轻盈的咸味蛋奶冻,配细香葱和番茄酱。无麸质选择,口感柔和,带有草本香气。
€16 ≈ ¥131
意大利鲜奶酪薄荷煎蛋卷
OMELETTE À LA BROUSSE ET À LA MENTHE
配沙拉
配有科西嘉或普罗旺斯鲜奶酪(brousse)和薄荷的煎蛋卷。可选择半熟或全熟,配沙拉。
€17 ≈ ¥139
牛肝菌煎蛋卷
OMELETTE AUX CÈPES
配沙拉
浓郁的煎蛋卷,配牛肝菌(野生蘑菇)。带有泥土和浓郁的风味。法国美食经典。
€19 ≈ ¥156
细叶芹煎蛋卷
OMELETTE AU CERFEUIL
配沙拉
简单的煎蛋卷,带有茴芹风味的细叶芹。配绿沙拉。
€15 ≈ ¥123
溏心蛋配烤面包条
ŒUFS COQUE AVEC MOUILLETTES
煮至溏心的鸡蛋(蛋黄呈液体状),装在蛋壳中。配有涂黄油的烤面包条(蘸酱)。
€14 ≈ ¥115

甜点

柠檬蛋白霜派
Lemon meringue pie
自制糕点
柠檬蛋白霜派。柠檬的酸味和蛋白霜的甜味完美平衡。
€12 ≈ ¥98
榛子蛋白霜覆盆子派
Raspberry pie with hazelnut meringue
自制糕点
覆盆子挞,上面覆盖着榛子味蛋白霜。一款带有干果风味的水果甜点。
€12 ≈ ¥98
反烤挞
Tarte tatin
自制糕点
焦糖苹果反烤挞,温热食用。苹果软糯,饼皮酥脆。法国经典。
€11 ≈ ¥90
巧克力熔岩蛋糕
Chocolate fondant
自制糕点 配打发奶油。无麸质
熔岩巧克力蛋糕。配打发奶油。此甜点不含麸质。
€11 ≈ ¥90
巧克力杏仁蛋糕
Chocolate cake with almonds
自制糕点
浓郁的巧克力杏仁蛋糕。口感丰富而美味。
€11 ≈ ¥90
布朗尼
Brownie
自制糕点 配打发奶油
浓郁而融化的美式巧克力蛋糕,常含有坚果。配打发奶油。
€12 ≈ ¥98
苹果、梨和红色水果酥
Apple, pear and red fruits crumble
自制糕点
烤水果(苹果、梨、红色水果)上覆盖酥脆的黄油面团,烤至金黄。温热食用。
€8 ≈ ¥66
苹果、梨和大黄酥
Apple, pear and rhubarb crumble
自制糕点
水果酥,混合了苹果和梨的甜味以及大黄的酸味。
€11 ≈ ¥90
芝士蛋糕
Cheese cake
自制糕点
奶油芝士蛋糕,饼干底。浓郁而奶油般的质地。
€11 ≈ ¥90
时令水果布丁
Seasonal clafoutis
自制糕点 无麸质
传统的时令水果(通常是樱桃)布丁。无麸质版本。
€11 ≈ ¥90
时令派
Seasonal pie
自制糕点
用时令新鲜水果制作的挞。馅料根据季节而变化。
€11 ≈ ¥90
林茨蛋糕
Linzertorte
自制糕点 香料酥皮配覆盆子果酱
奥地利传统挞,香料酥皮(肉桂、丁香)和榛子,配覆盆子果酱。标志性的交叉网格顶部。
€12 ≈ ¥98
栗子蛋糕
Chestnut cake
自制糕点 配打发奶油(时令)无麸质
栗子粉或栗子酱蛋糕。甜美而秋季的风味。配打发奶油。无麸质。
€12 ≈ ¥98
草莓派
Strawberry pie
自制糕点 (时令)
新鲜草莓挞,通常配以卡仕达酱。春季的经典甜点。
€13 ≈ ¥107
打发奶油附加费
Whipped cream supplement
自制糕点
自制打发奶油附加费,搭配您的甜点。
€2 ≈ ¥16
肉桂炖苹果和梨
STEWED APPLE AND PEAR WITH CINNAMON
无糖
用肉桂慢炖的苹果和梨泥。无添加糖,突出水果的天然甜味。
€10 ≈ ¥82
茅屋奶酪配蜂蜜、果酱或龙舌兰糖浆
COTTAGE CHEESE WITH HONEY, JAM OR AGAVE SIRUP
普通或0%
新鲜的白奶酪(茅屋奶酪)。有经典或低脂(0%)可选。配有您选择的甜味剂。
€9~ ≈ ¥74

BERTHILLON 冰淇淋和雪葩

口味选择
Choice of flavours
香草、摩卡、巧克力、栗子(时令)覆盆子、梨、草莓
著名巴黎品牌 Berthillon 的冰淇淋和雪葩。提供经典和水果口味。
€6~ ≈ ¥49

早餐、下午茶点

肉桂布里欧
CINNAMON BRIOCHE
肉桂味软面包。非常适合早餐或下午茶。
€9 ≈ ¥74
烤面包配黄油、蜂蜜和果酱
TOASTS WITH BUTTER, HONEY AND JAM
烤面包片配黄油、蜂蜜和果酱。
€9 ≈ ¥74
黄油果酱烤饼
SCONES WITH BUTTER AND JAM
英式小圆面包,质地易碎。配黄油和果酱。
€9 ≈ ¥74

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