Le Zinc du 16
Le Zinc du 16
开胃菜
有机鸡蛋配自制蛋黄酱
Œuf bio mayonnaise maison
有机水煮蛋配自制奶油蛋黄酱。经典的法式小酒馆开胃菜。
€5.50
≈ $6.00番茄、布法拉马苏里拉奶酪
Tomates, mozzarella di Bufala
新鲜沙拉，配番茄和奶油布法拉马苏里拉奶酪。简单调味，突出食材原味。
€7.50
≈ $9.00巴斯克肉酱
Pâté Basque
传统的巴斯克地区肉酱，味道浓郁。通常配面包和酸黄瓜。
€6.50
≈ $8.00炸柳叶鱼配自制塔塔酱
Friture d’éperlans et sa sauce tartare maison
炸小鱼，酥脆金黄。配自制塔塔酱。
€6.50
≈ $8.00勃艮第蜗牛
Escargots de Bourgogne
蜗牛配香芹蒜蓉黄油。法国美食的标志性菜肴。
€8.50~
熟食拼盘
Planche de charcuteries
什锦熟食拼盘（香肠、火腿、肉酱）。适合餐前分享。
€7.50~
手工烟熏三文鱼（红标）
Saumon fumé artisanal Label Rouge
优质烟熏三文鱼片（红标）。入口即化，烟熏味细腻，常配烤面包。
€14
≈ $16.00主菜
红标三文鱼配黑芝麻脆皮和新鲜菠菜
Dos de saumon Label Rouge en croûte de sésame noir et ses épinards frais
优质三文鱼排，裹脆黑芝麻。搭配新鲜炒菠菜。
€16
≈ $19.00鲈鱼柳配维尔吉酱和橄榄油土豆泥
Filet de bar sauce vierge et son écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive
烤白鱼柳配维尔吉酱（橄榄油、柠檬、香草）。配粗制橄榄油土豆泥。
€17
≈ $20.00安格斯牛排配糖渍红葱头、自制薯条和沙拉
Bavette de bœuf Angus et son échalote confite frites maison et salade
美味嫩牛排，配糖渍红葱头。配自制薯条和沙拉。
€15.50
≈ $18.00香料烤鸡胸肉配时蔬炒锅
Suprême de volaille rôti aux épices et son wok de légumes frais
香料烤鸡胸肉。搭配时蔬炒锅。
€14.50
≈ $17.00米兰式小牛肉配意大利面
Escalope de veau Milanaise* et ses linguini
炸薄小牛肉片。配意大利面。
€16.50
≈ $19.00Zinc汉堡配自制薯条和沙拉
Burger du "Zinc" frites maison et salade
手工面包、碎牛肉饼、坎塔勒奶酪、生菜、番茄、Zinc酱
自制汉堡配碎牛肉饼、坎塔勒奶酪和招牌酱。配薯条和沙拉。
€15
≈ $17.00牛肉塔塔配自制薯条、沙拉
Tartare de bœuf frites maison, salade
生牛肉塔塔，配以刺山柑、洋葱、酱汁。配自制薯条和沙拉。
€14.50
≈ $17.00法式肋眼牛排配海盐、自制薯条和沙拉
Entrecôte Française à la fleur de sel frites maison et salade
多汁的带纹理牛排，用海盐烤制。配自制薯条和沙拉。
€19
≈ $22.00法式牛排配胡椒酱、新鲜青豆、自制薯条
Filet de bœuf Français Sauce poivre, haricots verts frais, frites maison
嫩牛排配奶油胡椒酱。配青豆和自制薯条。
€22
≈ $25.00意大利面配自制番茄酱、新鲜蔬菜、罗勒和帕玛森奶酪。美味的素食菜肴。
Linguini et légumes frais sauce tomate maison, basilic et parmesan
意大利面配自制番茄酱、新鲜蔬菜、罗勒和帕玛森奶酪。美味的素食菜肴。
€12.50
≈ $14.00杏鲍菇烩饭
Risotto aux pleurotes
奶油烩饭，慢炖高汤和杏鲍菇。鲜味浓郁。
€13.50
≈ $16.00沙拉
凯撒
César
沙拉、番茄、鸡胸肉、面包丁、帕玛森奶酪、自制凯撒酱
经典凯撒沙拉配鸡肉、面包丁和帕玛森奶酪。配自制奶油酱。
€13
≈ $15.00乡村风味
Campagnarde
沙拉、番茄、烤蜂蜜卡门贝尔奶酪、培根、糖渍洋葱
乡村风味丰盛沙拉，配烤蜂蜜卡门贝尔奶酪和培根。甜咸风味混合。
€13
≈ $15.00意大利风味
Italienne
沙拉、糖渍番茄、塞拉诺火腿、布法拉马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪
意大利风味沙拉，配生火腿、意大利奶酪和糖渍番茄。清新阳光。
€14
≈ $16.00海洋
Océane
沙拉、番茄、自制三文鱼塔塔、牛油果、虾、新鲜蔬菜丝、烟熏三文鱼吐司
海鲜大沙拉：三文鱼（塔塔和烟熏）和虾。配牛油果和脆蔬菜。
€15
≈ $17.00Zinc
Zinc
沙拉、番茄、塞拉诺火腿、坎塔勒奶酪、水煮蛋、煎土豆
丰盛的自制沙拉，配熟食、奶酪、鸡蛋和土豆。丰盛多样的餐点。
€14.50
≈ $17.00奶酪
奶酪精选
Sélection de Fromages
布里奶酪、奥弗涅蓝纹奶酪、洛克福奶酪、坎塔勒奶酪、卡门贝尔奶酪
精选陈年法国奶酪。可单点或拼盘。
€4.90~
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甜点
原味白奶酪
Fromage blanc nature
新鲜奶油奶酪，口感顺滑浓郁，原味。清淡清爽的甜点。
€4
≈ $5.00白奶酪配红果酱
Fromage blanc coulis de fruits rouges
奶油白奶酪配红果酱。甜酸混合。
€5.50
≈ $6.00咖啡甜点
Café gourmand
浓缩咖啡配精选小甜点。品尝所有口味的完美选择。
€7.50
≈ $9.00双份咖啡、茶、巧克力或奶油咖啡
Double café, Thé, Chocolat ou Café crème gourmand
咖啡甜点的加大版，可选热饮（茶、巧克力、大杯咖啡）和小甜点。
€9.50
≈ $11.00巧克力慕斯
Mousse au chocolat
经典巧克力慕斯，口感轻盈，巧克力味浓郁。
€6.50
≈ $8.00焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油甜点，顶部覆盖一层脆焦糖。冷热交替，口感柔滑。
€6.50
≈ $8.00时令提拉米苏
Tiramisu du moment
意大利甜点，由马斯卡彭奶酪、饼干和咖啡制成。配方可能随季节变化。
€6.50
≈ $8.00法式吐司配焦糖海盐冰淇淋
Brioche façon pain perdu et sa glace caramel au beurre salé
柔软的法式吐司，金黄如法式吐司。温热配焦糖冰淇淋球。
€6.50
≈ $8.00烤菠萝配布列塔尼酥饼和青柠冰糕
Ananas frais rôti sablé breton maison et sorbet citron vert
烤热菠萝配黄油酥饼。搭配清爽的青柠冰糕。
€6.50
≈ $8.00芝士蛋糕配红果酱
Cheesecake et son coulis de fruits rouges
芝士蛋糕配红果酱。浓郁奶油。
€6
≈ $7.00Mövenpick冰淇淋
Glace Mövenpick
口味：香草、巧克力、咖啡、草莓、薄荷巧克力、焦糖海盐
瑞士Mövenpick冰淇淋。提供多种经典和美味口味。
€3~
冰糕
Sorbets
口味：青柠、芒果、黑加仑
清爽水果冰糕，不含乳制品。是餐后清淡选择的理想选择。
€3~
咖啡或巧克力李子
Café ou Chocolat Liégeois
咖啡或巧克力冰淇淋配鲜奶油
冰淇淋杯，配咖啡或巧克力冰淇淋和鲜奶油。丰盛的冰淇淋甜点。
€7.50
≈ $9.00上校杯
Coupe Colonel
上校（柠檬冰糕和伏特加）
青柠冰糕配伏特加。清爽的含酒精甜点。
€9
≈ $10.00汉堡周
配自制薯条和沙拉
星期一培根蓝纹
Lundi Bacon Blue
手工面包、碎牛肉饼、奥弗涅蓝纹奶酪、培根、红洋葱、生菜
星期一培根蓝纹汉堡
€15.50
≈ $18.00星期二维苏威
Mardi Vesuvio
手工面包、碎牛肉饼、布法拉马苏里拉奶酪、糖渍番茄、自制香蒜酱、生菜
周二意大利风味汉堡：马苏里拉奶酪、香蒜酱和糖渍番茄。配薯条和沙拉。
€15.50
≈ $18.00纽约星期三
Mercredi New-Yorkais
手工面包、炸鸡排、番茄洋葱甜椒酱、生菜
星期三汉堡配炸鸡排和炖蔬菜。配薯条和沙拉。
€15.50
≈ $18.00星期四纳瓦拉
Jeudi Navarra
手工面包、碎牛肉饼、西班牙辣香肠、圣马塞林奶酪、生菜、番茄
周四汉堡，配西班牙辣香肠和奶油圣马塞林奶酪。配薯条和沙拉。
€15.50
≈ $18.00星期五炸鱼薯条
Vendredi Fish and Chips
手工面包、炸鳕鱼排、生菜、番茄、自制塔塔酱
星期五炸鱼薯条汉堡配炸鱼和塔塔酱。配薯条和沙拉。
