Le Vicq d'Azir

Name: Le Vicq d'Azir
Address: 21 Rue Vicq d'Azir, 75010 Paris, France, 巴黎
Price range: €5 - €26

★ 4.6 (500) $$Moderate 📍 21 Rue Vicq d'Azir, 75010 Paris, France

粗麦粉

皇家粗麦粉

Le Couscous Royal

梅舒维、羊肉串、梅尔盖兹香肠

标志性的菜肴，丰盛而节日气氛。它由细腻轻盈的小麦粗麦粉组成，配以融化的蔬菜和各种烤肉（梅舒维、羊肉串、梅尔盖兹香肠）。 · 风味丰富多样，介于谷物的甜味和烤肉的烟熏味之间。 · 将粗麦粉与高汤和肉类混合享用。

€26 ≈ ¥213

维克迪阿齐尔粗麦粉

Le Couscous Vicq D'Azir

羊肉串、牛肉串、梅尔盖兹香肠

一种粗麦粉，配有三种美味肉类：羊肉串、牛肉和梅尔盖兹香肠。 · 肉烤得恰到好处，与柔软的粗麦粉形成鲜明对比。 · 适合喜欢各种肉类的人。

€19.50 ≈ ¥160

梅舒维粗麦粉

Le Couscous Méchoui

粗麦粉配以梅舒维，一种慢烤至非常鲜嫩的羊肉。 · 肉质入口即化，并为粗麦粉增添了宜人的香气。 · 羊肉爱好者的经典之选。

€19 ≈ ¥156

羊肉串粗麦粉

Le Couscous Brochettes D'agneau

（2个）

粗麦粉配以两串腌制烤羊肉块。 · 肉质鲜嫩多汁，带有浓郁的烤肉风味。 · 热食，配蔬菜高汤。

€18.50 ≈ ¥152

牛肉粗麦粉

Le Couscous Boeuf

粗麦粉配以嫩牛肉块，炖煮或烤制。 · 一道丰盛的菜肴，带有熟悉而令人舒适的风味。 · 牛肉与高汤香料的搭配十分和谐。

€16 ≈ ¥131

梅尔盖兹香肠粗麦粉

Le Couscous Merguez

（3个）

粗麦粉配以三根红色辣味梅尔盖兹香肠。 · 香肠的辛辣味提升了粗麦粉和蔬菜的甜味。 · 一道简单但香气浓郁的菜肴。

€14.50 ≈ ¥119

鸡肉粗麦粉

Le Couscous Poulet

粗麦粉配以在肉汤中炖煮或烤制的鸡肉块（鸡腿或鸡胸）。 · 嫩而轻的白肉，能很好地吸收蔬菜的风味。 · 一种脂肪含量较低但同样美味的选择。

€14.50 ≈ ¥119

肉丸粗麦粉

Le Couscous Boulettes

（3个）

粗麦粉配以香草和香料调味的肉末肉丸（kefta）。 · 肉丸鲜嫩，带有孜然和香菜的香味。 · 与粗麦粉混合食用非常美味。

€16 ≈ ¥131

蔬菜粗麦粉

Le Couscous Légumes

素食版本，以粗麦粉和富含蔬菜（胡萝卜、西葫芦、萝卜、鹰嘴豆）的高汤为特色。 · 清淡、健康、富含维生素，味道温和。 · 品尝谷物和高汤品质的绝佳选择。

€13.50 ≈ ¥111

附加品

两个梅尔盖兹香肠

Les deux merguez

两根辣味香肠，由牛肉和羊肉制成，是马格里布美食的特色。 · 味道浓郁，质地紧实。 · 为您的菜肴增添辛辣味的理想选择。

€5 ≈ ¥41

羊肉串

La Brochette d'agneau

烤羊肉块串。 · 鲜嫩烟熏。 · 非常适合搭配粗麦粉或塔吉锅。

€6 ≈ ¥49

两个肉丸

Les deux boulettes

两个调味肉末肉丸。 · 柔软而味道浓郁。 · 一种美味的附加品。

€5 ≈ ¥41

塔吉锅

我们的塔吉锅配有粗麦粉。

蔬菜塔吉锅、荷包蛋、香菜

Tajine aux petits légumes, oeuf poché, coriandre

一种用时令蔬菜慢炖的素食炖菜。 · 荷包蛋增添了浓郁的口感，香菜则带来清新的风味。 · 热食，配粗麦粉。

€16.50 ≈ ¥135

蔬菜塔吉锅、李子干、葡萄干

Tajine aux petits légumes, pruneaux, raisins secs

一种素食甜咸混合。 · 炖蔬菜与李子干和葡萄干的甜味相得益彰。 · 味道温和焦糖化。

€18 ≈ ¥148

腌制柠檬、蔬菜、橄榄羊肉塔吉锅

Tajine d'agneau aux Citrons confits, petits légumes, olives

摩洛哥经典菜肴。炖羊肉非常鲜嫩。 · 腌制柠檬的酸涩味和橄榄的咸味平衡了肉的肥腻。 · 一道风味浓郁、香气四溢的菜肴。

€19.50 ≈ ¥160

甜咸羊肉塔吉锅

Tajine d'agneau Sucré Salé

李子干、葡萄干、杏仁、鸡蛋

节日菜肴，将融化的羊肉与甜干果（李子干、葡萄干）相结合。 · 杏仁带来酥脆感，鸡蛋则使菜肴更完整。 · 味道温和、甜美、令人舒适。

€19.50 ≈ ¥160

腌制柠檬、橄榄、蔬菜鸡肉塔吉锅

Tajine de poulet aux Citrons confits, olives, petits légumes

鸡肉块与腌制柠檬和橄榄慢炖。 · 鸡肉易于分离，酱汁浓郁而多柠檬味。 · 清淡可口。

€17.50 ≈ ¥144

甜咸鸡肉塔吉锅

Tajine de poulet Sucré Salé

李子干、葡萄干、杏仁、鸡蛋

鸡肉在温和的酱汁中炖煮，配以干果。 · 鸡肉和李子干的组合是一道因其甜味而备受喜爱的经典菜肴。 · 配烤杏仁以增加酥脆感。

€17.50 ≈ ¥144

肉丸塔吉锅、鸡蛋、鹰嘴豆、香菜、香草

Tajine kefta, oeuf, pois chiches, coriandre, herbes

肉丸（kefta）在浓郁的番茄酱中炖煮。 · 配以融化的鹰嘴豆和在酱汁中煮熟的鸡蛋。 · 香草味浓郁，是一道适合蘸酱的共享菜肴。

€19 ≈ ¥156

鱼肉塔吉锅、蔬菜、香草、橄榄

Tajine de poisson, petits légumes, herbes, olives

炖鱼片配蔬菜和橄榄。 · 比肉类塔吉锅更清淡，带有海洋和香草风味。 · 烹饪保留了鱼肉的鲜嫩。

€18.50 ≈ ¥152

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4.6

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