腌制柠檬猪肉,奶油玉米糊 Araignée de porc marinée au citron confit, polenta crémeuse 特别嫩滑多汁的猪肉(蜘蛛肉),用腌制柠檬腌制以增加酸度。搭配奶油玉米糊。风味浓郁,令人舒适。 €19.90 ≈ ¥163 − 0 +
酸模三文鱼柳,烩饭 Pavé de saumon à l'oseille, risotto 厚实的熟三文鱼柳,淋上带有酸味的酸模奶油酱。搭配奶油烩饭。融合了鱼和浓郁酱汁的法式经典。 €20.90 ≈ ¥171 − 0 +
红莓和马斯卡彭奶油巴甫洛娃蛋糕 Pavlova aux fruits rouges et à la crème mascarpone 甜点 外脆内软的蛋白霜甜点。配以柔滑的马斯卡彭奶油和新鲜红莓。甜美、轻盈、空气感的甜点。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
巴黎式 Parisien 热饮一杯,糕点或吐司一份,黄油和果酱,橙汁 14 厘升 经典的法式早餐套餐。包括热饮、糕点(羊角面包、巧克力面包)或面包配黄油和果酱,以及橙汁。是开启巴黎式一天的理想选择。 €12.50~ ≈ ¥103 选择0
欧陆式 Continental 热饮一杯,糕点一份,吐司、黄油和果酱,橙汁 14 厘升,煎蛋配培根两份 丰盛的早餐。包括巴黎早餐(热饮、糕点、面包、果汁)以及煎蛋和烤培根。营养丰富的咸甜餐点。 €20.50~ ≈ ¥168 选择0
南瓜奶油汤,栗子碎 Velouté de potimarron, éclats de marrons 浓稠的奶油南瓜汤(栗子味冬南瓜)。配以栗子块,增加口感并增强甜美坚果风味。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
洋葱汤,格吕耶尔奶酪烤面包丁 Soupe à l'oignon, croûtons gratinés à l'Emmental 法式经典。牛肉洋葱汤,焦糖洋葱,配烤面包和一层融化的格吕耶尔奶酪,上面烤制。美味且令人舒适。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
6 个勃艮第蜗牛配欧芹黄油 6 Escargots de Bourgogne au beurre persillé 蜗牛配蒜香欧芹黄油。质地柔软,香草味浓郁。热食,常配面包蘸黄油。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
开心果鸭肉派,来自“Bobosse”,配酸黄瓜 Pâté en croûte de canard à la pistache de chez «Bobosse», cornichons 肉酱派,由鸭肉和开心果馅料制成,在酥皮中烘烤。冷食,配酸黄瓜以增加酸度。著名的手工开胃菜。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
蛋黄酱鸡蛋,放在土豆沙拉床上 Œufs mayonnaise, servis sur son lit de salade de pommes de terre 煮熟的鸡蛋淋上柔滑的自制蛋黄酱。配以冷土豆沙拉。简单而美味的传统小酒馆开胃菜。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
培根菊苣沙拉,芥末酱,烤面包丁 Salade frisée aux lardons, vinaigrette à la moutarde, croûtons 脆菊苣沙拉,配热培根丁、烤面包丁和芥末调味汁。口感和乡村风味的混合。 €8.50 ≈ ¥70 − 0 +
凯撒沙拉 César Salade 罗马生菜,烤鸡肉,帕玛森干酪,香草烤面包丁和自制凤尾鱼凯撒酱 罗马生菜沙拉,烤鸡肉片,帕玛森干酪碎和烤面包丁。配以奶油凯撒酱(含凤尾鱼)。一份完整美味的菜肴。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
健康沙拉 Salade Bien-être 藜麦、烟熏三文鱼、鹰嘴豆、牛油果、石榴、柠檬油醋汁 健康均衡的沙拉,以藜麦、豆类(鹰嘴豆)和烟熏三文鱼为基础。搭配奶油牛油果和石榴籽以增加清新感。柠檬调味。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
素食健康沙拉 Salade Bien-être Végé 藜麦、鹰嘴豆、牛油果、石榴、柠檬油醋汁 健康素食沙拉的素食版本,无三文鱼。以藜麦和鹰嘴豆为基础,搭配牛油果和石榴。清爽且富含维生素。 €19.50 ≈ ¥160 − 0 +
泰式牛肉沙拉 Salade Thaï au bœuf 甜菜根,腌制姜味和香茅味牛肉,豆芽,黄瓜,炸洋葱,花生,泰式酱 亚洲风味沙拉,配以带有异国风味(姜、香茅)的腌制牛肉。搭配脆蔬菜、花生和炸洋葱。甜、咸、香的复合风味。 €21 ≈ ¥172 − 0 +
龙虾卷改良版,配虾肉,柠檬蛋黄酱,沙拉和自制薯条 Lobster roll revisité aux crevettes, mayonnaise au citron, salade et frites maison 布里欧修三明治,夹有虾肉(代替龙虾)和柠檬蛋黄酱。配沙拉和薯条。海鲜三明治的美味版本。 €19.50 ≈ ¥160 − 0 +
香煎剑鱼柳,奶油菠菜 Espadon à la plancha, tombée d'épinards à la crème 厚切三文鱼柳,香煎,淋上酸模奶油酱,带有酸味。搭配奶油烩饭。融合了鱼和浓郁酱汁的法式经典。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
鳕鱼泥,沙拉,烤面包丁 Brandade de morue, salade, croûtons 鳕鱼(咸鳕鱼)去骨去刺,与橄榄油、大蒜混合,有时加入土豆。质地柔滑,鱼味浓郁。烤制。 €19.50 ≈ ¥160 − 0 +
圣皮埃尔鱼柳,蔬菜炒制,白脱奶油酱 Filet de Saint-Pierre, poêlée de légumes, beurre blanc 优质鱼柳,香煎。淋上白脱奶油酱(黄油、醋和红葱头乳化而成),配时令蔬菜。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
红鲻鱼柳,土豆泥配橄榄,维尔日酱 Filets de rougets, purée aux olives, sauce vierge 精选鱼柳,配香草土豆泥。维尔日酱是一种橄榄油、柠檬汁和香料的腌料。 €19.50 ≈ ¥160 − 0 +
鸡肉咖喱配椰奶,印度香米 Curry de poulet au lait de coco, riz basmati 鸡肉块在温和的椰奶辣酱中炖煮。搭配香米饭。带有异国风味和奶油感的菜肴。 €19.50 ≈ ¥160 − 0 +
鸭胸肉,小土豆,蜂蜜酱 Magret de canard, pommes grenailles, sauce au miel 香煎鸭胸肉,半熟,皮脆。配小土豆和甜咸蜂蜜酱。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
克里斯蒂安·帕拉的黑血肠,配两种苹果 Boudin noir de chez «Christian Parra», aux deux pommes 辛辣的黑血肠,著名的手工特色。配两种苹果:通常是煮熟的苹果和土豆。浓郁美味。 €21 ≈ ¥172 − 0 +
酸菜 Choucroute 法兰克福香肠,猪五花肉,蒜味香肠,猪颈肉,蒸土豆 阿尔萨斯菜肴,由发酵卷心菜(酸菜)配各种猪肉和熟食(香肠、五花肉、颈肉)组成。配土豆。丰盛而酸爽。 €19.50 ≈ ¥160 − 0 +
肋眼牛排 350 克,青豆和蘑菇炒制,蓝纹奶酪酱 Entrecôte 350 grs, poêlée de haricots verts et champignons, sauce au bleu 大块牛排(350克),烤制,带油花,多汁。配绿蔬菜和蓝纹奶酪奶油酱。适合食量大的人。 €38 ≈ ¥312 − 0 +
经典汉堡 Burger classique 切达奶酪、番茄、生菜、酸黄瓜、红洋葱、经典酱汁和自制薯条 传统汉堡,配牛肉饼、融化切达奶酪和生菜,夹在柔软的面包中。配薯条。 €22.50~ ≈ ¥185 选择0
经典牛肉塔塔,沙拉和自制薯条 Tartare de bœuf classique, salade et frites maison 生牛肉剁碎并调味(续随子、洋葱、酱汁)。清爽嫩滑的菜肴,配薯条和沙拉。 €20.50 ≈ ¥168 − 0 +
火腿管面,松露奶油酱,帕玛森干酪 Coquillettes au jambon blanc fermier, sauce «Créma Tartufata», Grana Padano 怀旧而美味的小管面配优质火腿。松露酱(Créma Tartufata)和意大利奶酪带来奢华感。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
双份奶酪,圣内克泰尔,孔泰 Duo de fromages, Saint-Nectaire, Comté 两份法国 AOP 奶酪:圣内克泰尔(柔滑质地,风土味)和孔泰(压制奶酪,果味)。配面包。 €9.50 ≈ ¥78 − 0 +
马斯卡彭奶油泡芙,咸味黄油焦糖,自制鲜奶油 Chou à la crème mascarpone, caramel au beurre salé, chantilly maison 奶油泡芙,内填马斯卡彭浓奶油,淋上咸味黄油焦糖和打发奶油。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
冰淇淋或雪葩(一球) Glaces ou Sorbets (La boule) 冰淇淋:香草、咖啡、咸味黄油焦糖、克里奥尔(朗姆酒葡萄干) 雪葩:可可、葡萄李、椰子、梨 手工冰淇淋球或雪葩(无奶,水果味)。餐后清爽选择。 €3~ ≈ ¥25 选择0
“商栈之路”茶 Thés «La Route des Comptoirs» 锡兰 O.P.,大吉岭 IGP,大伯爵茶,煎茶,茉莉花茶,薄荷绿茶,绿茶和马黛茶,玫瑰荔枝茶,香料路易波士茶 精选优质茶叶。可选择红茶、绿茶、香料茶或花草茶。 €5.80 ≈ ¥48 − 0 +
罗讷河谷村庄 AOP,图尔穆利耶 Côtes-Du-Rhône Villages AOP, Tour Mulière 红葡萄酒 罗讷河谷红葡萄酒。通常果味浓郁,辛辣且醇厚。 €5.90~ ≈ ¥48 选择0
朗格多克 AOP,杰夫·卡雷尔 - 达龙 Languedoc AOP, Jeff Carrel - Les Darons 红葡萄酒 朗格多克红葡萄酒。通常浓郁醇厚,带有黑果香气。 €6.30~ ≈ ¥52 选择0
克罗泽斯-埃米塔日 AOP,泰恩酒窖 - 尚特帕索 Crozes-Hermitage AOP, Cave de Tain - Chante Passo 红葡萄酒 罗讷河谷北部红葡萄酒(西拉)。优雅,带有红色水果和胡椒的香气。 €11~ ≈ ¥90 选择0
圣约瑟夫 AOP,维也纳葡萄酒,库耶隆,加亚尔,维拉尔 Saint-Joseph AOP, Vins de Vienne, Cuilleron, Gaillard, Villard 红葡萄酒 罗讷河产区的著名红葡萄酒。复杂,结构感强,细腻。 €60~ ≈ ¥492 选择0
教皇新堡 AOP,“格拉尼耶尔·德拉·贝尔特” Châteauneuf-du-Pape AOP, «Les Granières de la Berthe» 红葡萄酒 南部罗讷河产区的著名红葡萄酒。浓郁,强劲,芳香浓郁。 €80~ ≈ ¥656 选择0
布鲁伊 AOP,科赛尔城堡,“老藤” Brouilly AOP, Château de Corcelles, «Vieilles Vignes» 红葡萄酒(博若莱和勃艮第) 博若莱红葡萄酒(佳美)。果味浓郁,轻盈,柔顺。 €8~ ≈ ¥66 选择0
夜圣乔治 AOP,弗雷德里克·马尼恩,“老藤” Nuits-Saint-Georges AOP, Frédéric Magnien, «Vieilles Vignes» 红葡萄酒(博若莱和勃艮第) 勃艮第著名红葡萄酒(黑皮诺)。复杂,高贵,适合陈年。 €90~ ≈ ¥738 选择0
布尔格丘 AOP,巴布城堡 Côtes de Bourg AOP, Château de Barbe 红葡萄酒(波尔多和西南产区) 波尔多红葡萄酒。结构感强,带有红色水果香气和淡淡的橡木味。 €6.70~ ≈ ¥55 选择0
吕萨克圣埃美隆 AOP,大里康布罗姆 Lussac Saint-Émilion AOP, Grand Ricombre 红葡萄酒(波尔多和西南产区) 波尔多红葡萄酒(圣埃美隆)。圆润,天鹅绒般,带有成熟水果的香气。 €8~ ≈ ¥66 选择0
佩萨克-莱奥尼昂 AOP,图尔·莱奥尼昂城堡 Pessac-Léognan AOP, Château Tour Léognan 红葡萄酒(波尔多和西南产区) 著名的波尔多红葡萄酒。烟熏味,复杂,结构感强。 €65~ ≈ ¥533 选择0
圣尼古拉-德-布尔格伊 AOP,老酒窖特酿 Saint-Nicolas de Bourgueil AOP, Cuvée du Vieux Pressoir 红葡萄酒(卢瓦尔河谷) 卢瓦尔红葡萄酒(品丽珠)。果味浓郁,清新,带有红色水果香气。 €7.20~ ≈ ¥59 选择0
阿尔萨斯 AOP 黑皮诺,里博维莱酒窖 Alsace AOP Pinot Noir, Cave de Ribeauvillé 红葡萄酒(阿尔萨斯) 阿尔萨斯红葡萄酒,轻盈细腻。带有樱桃和小红果的香气。 €8.70~ ≈ ¥71 选择0
加斯科涅丘 IGP,塔里凯酒庄 Côtes de Gascognes IGP, Domaine Tariquet 白葡萄酒 西南产区白葡萄酒。芳香浓郁,清新果味(柑橘、热带水果)。 €5.90~ ≈ ¥48 选择0
勃艮第科特-沙隆内 AOP,霞多丽米勒布伊斯 Bourgogne Côte Châlonnaise AOP, Chardonnay Millebuis 白葡萄酒 勃艮第白葡萄酒(霞多丽)。圆润,黄油味,带有良好的清新度。 €7.90~ ≈ ¥65 选择0
图赖讷 AOP,芙蓉之石 - 长相思 Touraine AOP, Les Roches Fleuries - Sauvignon 白葡萄酒 卢瓦尔白葡萄酒(长相思)。活泼,干爽,带有柠檬味。 €8~ ≈ ¥66 选择0
夏布利 AOP,特明克家族 - 卢埃特酒庄 Chablis AOP, Famille Terminck - Domaine L'Alouette 白葡萄酒 著名的勃艮第白葡萄酒。非常干爽,矿物质味,优雅。 €65~ ≈ ¥533 选择0
蒙巴齐亚克 AOP,博特朗城堡,老藤 Monbazillac AOP, Château Beautrand, Vieilles Vignes 白葡萄酒 西南产区的甜白葡萄酒。适合搭配甜点或鹅肝。 €7.30~ ≈ ¥60 选择0
普罗旺斯艾克斯丘 AOP,圣朱利安莱维涅酒庄 Coteaux d'Aix-en Provence AOP, Domaine de Saint Julien Les Vignes 桃红葡萄酒 普罗旺斯桃红葡萄酒。淡色,干爽,果味浓郁。 €6.50~ ≈ ¥53 选择0
尼古拉·费拉特 特级干型香槟 AOC Nicolas Feuillatte Brut Réserve Exclusive AOC 香槟 经典干型香槟。气泡细腻,清新优雅,是餐前酒或庆祝的理想选择。 €70~ ≈ ¥574 选择0