Le Relais Fac

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开胃菜 主菜 甜点 咖啡

Entrée Plat Dessert Café

包含开胃菜、主菜、甜点和咖啡的完整套餐。非常适合丰盛的午餐。

22
$25.00

开胃菜+主菜 或 主菜+甜点

Entrée Plat ou Plat Dessert

灵活套餐,可选择开胃菜+主菜 或 主菜+甜点。

16.90
$20.00

今日主菜

Plat du Jour

当日特色菜,厨师根据灵感和市场食材烹制。

12.90
$15.00
开胃菜

番茄芝士挞

Tarte Fine Chèvre tomate

薄脆挞皮,配融化的芝士和番茄。美味又清淡。

Muscadet 白葡萄酒炖兔肉冻

Terrine de Lapin au muscadet

乡村风格的兔肉冻,用 Muscadet 白葡萄酒腌制。口感紧实,肉质丰富,冷食。

鲱鱼配油浸土豆

Hareng Pommes à l'huile

腌制鲱鱼配温热土豆和油醋汁。巴黎小酒馆的经典菜肴。

主菜

牛排配红葱酱和自制薯条

Bavette d'Aloyau à l'échalotte & frites Maison

烤牛排配糖渍红葱酱和自制薯条。肉质鲜嫩多汁。

小牛肉肝配覆盆子醋和意面焗饭

Foie de Veau, vinaigre de framboise & gratin de pâte

香煎小牛肉肝配酸甜覆盆子醋酱,佐以意面焗饭。

三文鱼排配 Nantais 黄油酱、红薯泥和炒芹菜

Pavé de saumon, beurre nantais, purée de patate douce & poêlée de celeri

烤三文鱼排配奶油黄油酱(Nantais 黄油酱),佐以甜薯泥和炒芹菜。

甜点

提拉米苏

"Tiramisu"

著名的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和浓郁的马斯卡彭奶油层组成。

焦糖布丁

Crème Brûlée

香草奶油布丁,表面覆盖一层薄薄的焦糖。用勺子敲碎享用。

巧克力慕斯

Mousse au chocolat

经典的慕斯,口感轻盈蓬松,浓郁的黑巧克力风味。

苹果挞

Tarte aux Pommes

传统苹果挞。酥脆的饼皮和融化的苹果馅料。

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