蜂蜜咖喱鸡肉酱,辣椒和切达奶酪 Crémeux de poulet miel & curry, poivrons et Cheddar 嫩鸡肉拌入奶油蜂蜜咖喱酱。配辣椒和融化的切达奶酪。甜辣风味。 − 0 +
拉克莱特奶酪,烟熏火鸡,酸黄瓜配红洋葱腌菜 Raclette, dinde fumée, cornichon accompagnée de pickles d'oignon rouge 像烤芝士三明治 融化的拉克莱特奶酪三明治,配烟熏火鸡和奶酪。用酸黄瓜和红洋葱腌菜提味。浓郁而令人舒适。 − 0 +
埃门塔尔奶酪、切达奶酪和蘑菇与夏季松露酱 Emmental, Cheddar et sauce champignons & truffe d'été 像烤芝士三明治 丰盛的烤芝士三明治,有两种奶酪:埃门塔尔奶酪和切达奶酪。配蘑菇和夏季松露酱。浓郁的木质风味。 − 0 +
天堂凯撒沙拉 CAESAR AU PARADIS 脆皮鸡肉、水煮蛋、佛卡夏面包丁、帕玛森干酪和凯撒沙拉酱 改良版凯撒沙拉,配脆皮鸡肉和佛卡夏面包丁。点缀水煮蛋和帕玛森干酪片。配顺滑的凯撒沙拉酱。 − 0 +
冬日之花 FLEUR D'HIVER 菊苣,罗马生菜,戈贡佐拉奶酪,青豆,核桃,青苹果,水波蛋,石榴,核桃油和苹果醋油醋汁 风味浓郁的冬季沙拉,配菊苣、戈贡佐拉奶酪和核桃。青苹果和石榴带来酸度和脆度。用核桃油调味。 − 0 +
烤芝士三明治和冬季汤 GRILLED CHEESE & SOUPE D’HIVER 埃门塔尔奶酪、切达奶酪和蘑菇与夏季松露酱的烤皮塔饼,配美味的巴黎蘑菇浓汤 舒适的菜肴,结合了松露芝士三明治和热汤。蘑菇浓汤与皮塔饼的酥脆完美搭配。非常适合寒冷天气。 − 0 +
牛油果吐司 AVOCADO TOAST 双份佛卡夏吐司,新鲜牛油果片,两个水波蛋,菲达奶酪,石榴,多谷物,混合生菜和柑橘油醋汁 加点熏牛肉?配烟熏三文鱼更好吃 两片丰盛的吐司,配新鲜牛油果和流心水波蛋。点缀碎菲达奶酪和石榴籽。配小份新鲜沙拉。 选择0
好木头 GOODY WOODY 脆吐司,蜂蜜咖喱鸡肉酱,菠菜苗,圣女果,辣椒,玉米,融化切达奶酪和炸薯条 加切达奶酪酱? 涂有蜂蜜咖喱鸡肉和融化切达奶酪的吐司。配色彩鲜艳的蔬菜和炸薯条。热乎乎又丰盛的一餐。 − 0 +
野外冰川 BANQUISE SAUVAGE 脆吐司,莳萝三文鱼抹酱,烟熏三文鱼,菠菜苗,水波蛋和炸薯条 加点烟熏三文鱼?配牛油果更好吃 烟熏三文鱼吐司有两种形式:抹酱和烟熏。配水波蛋,佐以炸薯条。海洋风味和酥脆口感。 选择0
熏牛肉熟食拼盘 DELI MIX PASTRAMI 脆吐司,火鸡片和香料熏牛肉,融化切达奶酪,酸黄瓜,红洋葱,蜂蜜芥末酱,卷心菜沙拉和炸薯条 加倍熏牛肉 德式三明治,配火鸡和熏牛肉。夹有切达奶酪、酸黄瓜和蜂蜜芥末酱。配卷心菜沙拉和炸薯条。 − 0 +
熏牛肉汉堡 PASTRAMI BURGER 姜黄籽面包,香料牛肉饼,拉克莱特奶酪,番茄,罗马生菜,红洋葱,塔塔酱和烧烤酱,配炸薯条 原味汉堡,配黄色姜黄面包。夹有牛肉、融化的拉克莱特奶酪和烧烤酱。配炸薯条。 − 0 +
素食汉堡 VEGGIE BURGER 姜黄籽面包,豌豆饼,番茄,罗马生菜,切达奶酪,牛油果,红洋葱,塔塔酱和炸薯条 素食选择,配豌豆饼。夹有新鲜牛油果、切达奶酪和脆蔬菜,放在姜黄面包中。配炸薯条。 − 0 +
龙虾先生 SIR HOMARD LOBSTER 奶油蛋卷面包、美国龙虾和鱼肉、卷心菜沙拉、牛油果、菠菜苗、龙虾蛋黄酱,配炸薯条 奢华的龙虾卷,夹在柔软的奶油蛋卷面包中。配龙虾和鱼肉、牛油果和卷心菜沙拉。配炸薯条和龙虾蛋黄酱。 − 0 +
甜蜜婚姻 JOLI MARIAGE 土豆饺子,两种三文鱼丝和烟熏三文鱼,青豆,豌豆,马苏里拉奶酪,奶油,莳萝,红洋葱腌菜,配混合生菜和柑橘油醋汁 奶油三文鱼意面,配绿叶蔬菜和融化马苏里拉奶酪。配小份新鲜沙拉。 − 0 +
地中海之旅 VOYAGE EN MÉDITERRANÉE 鳕鱼排,青豆,豌豆,西葫芦丁,黄橙胡萝卜,冬阴功酱,配小蔬菜米饭 精心烹制的白鱼,配各种色彩鲜艳的蔬菜。冬阴功酱带来辛辣和柠檬味。配蔬菜米饭。 − 0 +
全天早午餐 All DAY Brunch 橙汁或葡萄柚汁(新鲜压榨27cl)+热饮(卡布奇诺或拿铁或热巧克力)+可选:炒蛋(配烤佛卡夏和烟熏三文鱼或熏牛肉片或牛油果片)或天堂即时煎饼(2块:巧克力-能多益酱和美式糖浆) 全天供应的丰盛早午餐套餐。包括一杯鲜榨果汁,一杯热饮,以及一份咸味或甜味主菜。 − 0 +
晨间牛油果吐司 MORNING AVOCADO TOAST 双份佛卡夏吐司,新鲜牛油果片,石榴,菲达奶酪,水波蛋,多谷物,混合生菜和柑橘油醋汁 健康丰盛的牛油果吐司,配水波蛋,放在佛卡夏面包上。点缀菲达奶酪和种子。 − 0 +
流心巧克力蛋糕 FONDANT CŒUR COULANT 无麸质巧克力熔岩蛋糕,配英式奶油酱和鲜奶油 想要榛果蓉心? 浓郁的巧克力蛋糕,中心呈流心状。温热供应,配英式奶油酱和鲜奶油。可选榛果蓉心。 − 0 +
巧克力我爱你! CHOCOLAT MON AMOUR ! 单独享用或两人份。温热的巧克力蛋糕、焦糖香蕉、巧克力-能多益酱、焦糖脆片和鲜奶油 可分享的巨型巧克力甜点。温热的蛋糕配香蕉和美味酱料。 − 0 +
水果巧克力火锅 FONDUE DE FRUITS TRÈS CHOCOLAT 适合2或3人。新鲜水果切块,华夫饼,棉花糖,巧克力-能多益酱和鲜奶油 分享拼盘,配新鲜水果、华夫饼和棉花糖,蘸温热巧克力酱。 − 0 +
浓缩咖啡/茶+甜点 EXPRESSO / THÉ + GOURMANDISES 巧克力熔岩蛋糕块,天堂牛轧糖奶油和鲜奶油+勃朗峰杯+可选冰淇淋或雪葩和椰子杏仁脆片 热饮配精选甜点:巧克力、牛轧糖、杯子蛋糕和冰淇淋。 − 0 +
冰淇淋和雪葩 GLACES & SORBETS 1种口味+时令水果/2种口味+时令水果。口味:覆盆子百香果、芒果、草莓、香草、巧克力、开心果、牛轧糖、椰子。 手工制作的冰淇淋球或雪葩,配新鲜水果。 − 0 +
非常适合搭配您的午餐休息 PARFAIT POUR ACCOMPAGNER TA PAUSE DÉJ 您的巨型气泡饮!柠檬-黄瓜 或 新鲜压榨橙汁 或 菠萝-马鞭草 或 覆盆子-蔓越莓-芙蓉 可分享的大杯清爽饮品,含水果和香草。 − 0 +
自制鸡尾酒 Cocktails à Composer 1. 选择您的基底(酸奶、水果、牛奶、纯素)。2. 选择1或2种口味。 通过选择基底(酸奶、水果、牛奶…)和您喜欢的水果来制作您自己的饮品。 − 0 +