Le Paprika

Name: Le Paprika
Address: 巴黎
Price range: €5 - €42

匈牙利餐厅 • 法式小酒馆。肉类来源：牛肉欧盟 • 小牛肉和猪肉法国

★ 4.2 (990)

鸡尾酒 • 开胃酒

香槟杯

Coupe de Champagne

12 厘升

一杯经典的法国起泡酒，冰镇后饮用。它清爽、起泡且优雅，带有柑橘和布里欧修的香气。非常适合祝酒或作为餐前优雅的开端。

€11 ≈ ¥90

紫罗兰小姐

Purple Pigalle

金酒、君度橙酒、柠檬、紫罗兰糖浆、苏打水

一种以紫罗兰糖浆为特色的、带有明显花香的、以金酒为基底的清爽鸡尾酒。柠檬和君度橙酒的柑橘味平衡了甜味，上面还有气泡。一种色彩缤纷、芳香四溢的饮品。

€9 ≈ ¥74

茜茜皇后

Sissi Impératrice

杏子白兰地，酸樱桃糖浆，柠檬，柠檬水

一款带有匈牙利风味的鸡尾酒，以杏子白兰地（Barack Pálinka）和酸樱桃糖浆为特色。它将果味甜美与酸柠檬结合，风味平衡。一杯皇家致敬。

€11 ≈ ¥90

匈牙利起泡酒

Spritz magyar

阿佩罗、匈牙利起泡酒、苏打水

一款经典的Spritz鸡尾酒的匈牙利变种，使用匈牙利起泡酒代替普罗塞克。苦甜的阿佩罗酒与起泡酒和苏打水混合。冰镇后饮用，是一款清爽的开胃酒。

€8.50 ≈ ¥70

弗洛奇 (Fröccs)

Fröccs

白葡萄酒、苏打水（发音“FrReutch”）

一种传统的匈牙利葡萄酒苏打酒，用白葡萄酒和苏打水制成。它清淡、干爽，非常解渴。在匈牙利是一种受欢迎的夏季饮品。

€5 ≈ ¥41

匈牙利基尔酒

Kir magyar

白葡萄酒、黑莓奶油、白兰地

法国基尔酒的变种，加入了匈牙利水果白兰地（Pálinka）。黑莓奶油为白葡萄酒基底增添了甜味。一种果味且略带浓烈的开胃酒。

€6 ≈ ¥49

匈牙利皇家基尔酒

Kir Royal magyar

匈牙利起泡酒、黑莓奶油、白兰地、酸樱桃

匈牙利皇家基尔酒的起泡版本，使用匈牙利起泡酒。加入黑莓奶油、酸樱桃和少许白兰地。甜美、起泡、节日气氛。

€9 ≈ ¥74

开胃菜

Körözött (匈牙利奶油奶酪酱)

Körözött

红椒粉山羊奶酪

一种传统的匈牙利奶酪酱，这里用红椒粉调味的羊奶酪制成。它具有奶油般的质地和咸鲜微辣的风味。通常涂抹在新鲜面包或吐司上。

€6 ≈ ¥49

匈牙利冷切肉拼盘

La planche de charcuteries hongroises

匈牙利冷切肉拼盘，精选匈牙利风干肉类。包括辣味萨拉米、熏香肠和火腿等风味。最好搭配面包和一些腌菜。

€15 ≈ ¥123

水波蛋

Poached egg

羊肚菌酱

一个煮得恰到好处的鸡蛋，配上浓郁的羊肚菌酱。蛋黄流淌，与泥土味浓郁的奶油蘑菇酱混合。精致而美味的开胃菜。

€12 ≈ ¥98

薄饼和自制烟熏三文鱼

Blinis & smocked salmon home made

小巧蓬松的薄饼配上自制烟熏三文鱼片。咸鲜的鱼肉与柔软的面团完美搭配。通常配以酸奶油。

€12 ≈ ¥98

自制薄饼和鱼子酱酱

Blinis & tarama home made

柔软的薄饼配上自制鱼子酱酱，一种奶油鱼子酱蘸酱。蘸酱咸鲜，质地顺滑。经典的质地和海鲜风味组合。

€8 ≈ ¥66

兰戈什

著名的匈牙利炸面包

经典兰戈什

Lángos classic

大蒜、奶油和奶酪

炸面包配大蒜、酸奶油和奶酪

€7 ≈ ¥57

兰戈什

Lángos

红椒粉山羊奶酪

匈牙利炸面包配上浓郁的山羊奶酪，撒上红椒粉。温暖酥脆的面团与奶油奶酪形成对比。经典小吃的美味变奏。

€9 ≈ ¥74

兰戈什

Lángos

Pick萨拉米

炸面包配上著名的匈牙利Pick萨拉米香肠。萨拉米香肠为浓郁的面团基底增添了烟熏味和咸香味。一种令人满足且饱腹的选择。

€9 ≈ ¥74

兰戈什

Lángos

自制烟熏三文鱼

一种美味的炸面包，配上自制烟熏三文鱼。新鲜油润的鱼肉与炸面包形成了更轻盈的对比。浓郁而奢华。

€12 ≈ ¥98

主菜

匈牙利鸡肉辣椒酱

Paprikás Csirke

鸡肉辣椒酱，匈牙利面疙瘩

鸡肉在奶油状、鲜艳的红椒粉酱中炖煮。微辣，风味浓郁，配以称为nokedli的小鸡蛋面疙瘩。一道典型的匈牙利舒适菜肴。

€14 ≈ ¥115

匈牙利炖牛肉

Pörkölt

匈牙利炖牛肉，意式面疙瘩和卷心菜

一种浓稠丰盛的肉炖菜，大量使用红椒粉调味。肉质因慢炖而变得鲜嫩。配以鸡蛋面（spätzle）和卷心菜以平衡其浓郁度。

€17 ≈ ¥139

匈牙利酿卷心菜

Töltött káposzta

猪肉和马郁兰馅的卷心菜叶，用甜红椒粉烹制

卷心菜叶包裹着猪肉和米饭的馅料，用马郁兰调味。在甜红椒粉风味的酱汁中慢炖。咸鲜、鲜嫩，因卷心菜而略带酸味。

€17 ≈ ¥139

维也纳炸肉排

Wienerschnitzel

维也纳式小牛肉炸肉排

一片薄薄的小牛肉，裹上面包屑，炸至金黄酥脆。肉质鲜嫩，外壳酥脆。一道经典的维也纳菜，简单烹制。

€22 ≈ ¥180

羊肚菌酱小牛肉肾

Veal kidneys “Erdeigombával”

羊肚菌酱，意式面疙瘩

鲜嫩的小牛肉肾，用浓郁的泥土味森林蘑菇（羊肚菌）酱烹制。配意式面疙瘩。味道浓郁独特，适合内脏爱好者。

€22 ≈ ¥180

招牌菜“Csáky”

Le plat signature “Csáky”

牛里脊，羊肚菌酱和鹅肝

一款奢华的招牌菜，以鲜嫩的牛里脊配鹅肝为特色。配以美味的羊肚菌酱。浓郁、咸鲜、优雅。

€42 ≈ ¥345

牛里脊

Beef tenderloin

一种优质的牛肉，以其极嫩的口感而闻名。根据您的喜好烤制。可单独享用或配上浓郁的蘑菇酱。

€24~ ≈ ¥197

匈牙利汉堡

HUN-BURGER

匈牙利式汉堡

一款带有匈牙利风味的汉堡，可能加入了红椒粉或当地肉类。配面包和配料。美式风格与匈牙利风味的融合。

€16 ≈ ¥131

“普斯塔”汉堡

“Pusztá” Burger

鹅肝汉堡...

一款美味的汉堡，上面放着一片浓郁的鹅肝。牛肉和肥肝的组合创造了奢华的风味。以匈牙利平原命名。

€21 ≈ ¥172

意大利烩饭

Risotto

奶油意大利米饭，煮至天鹅绒般的质地。可选择泥土味的蘑菇版本或鲜虾海鲜版本。浓郁而舒适。

€18~ ≈ ¥148

“北欧”

“Nordik”

自制冷盘配烟熏三文鱼、鱼子酱酱、虾鸡尾酒和薄饼

冷海鲜拼盘，包括烟熏三文鱼、鱼子酱酱（tarama）和虾鸡尾酒。配以小薄饼（blinis）。清爽多样的餐点。

€22 ≈ ¥180

甜点

苹果卷

Almás rétes

苹果卷

匈牙利苹果卷，酥皮层层叠叠，内填香料苹果。温热食用，通常撒上糖粉。甜美、果味浓郁、令人舒适。

€7 ≈ ¥57

酸樱桃卷

Meggyes rétes

酸樱桃卷

一种馅饼，里面是酥脆面皮包裹的酸樱桃。樱桃的酸度平衡了面团的甜度。经典的匈牙利甜点。

€8 ≈ ¥66

苏梅托塔 (Sumegi torta)

Sumegi torta

脆坚果巧克力蛋糕

一款浓郁的巧克力蛋糕，配有脆坚果。可能是分层或淋面，提供多种质地。浓郁的巧克力风味，适合甜食爱好者。

€8 ≈ ¥66

奶油

Creme

一种奶油蛋羹甜点。可选择焦糖布丁的焦糖外壳或经典的焦糖蛋羹。顺滑、甜美、丝滑。

€6.50~ ≈ ¥53

奶酪拼盘

Cheese set

卡蒙贝尔、托姆、雷布洛克、16个月陈年孔泰

精选法国奶酪，包括卡蒙贝尔、托姆、雷布洛克和陈年孔泰。提供从软到硬的各种质地和从温和到浓郁的各种风味。作为餐后美味的结束。

€11 ≈ ¥90

香草冰淇淋圣代

Coupe “Dame-Blanche”

香草冰淇淋、自制巧克力酱、自制鲜奶油

经典的冰淇淋圣代，香草冰淇淋配上温热的自制巧克力酱。最后淋上自制鲜奶油。冷热交织，浓郁的巧克力风味。

€7 ≈ ¥57

库克林斯基上校杯

Coupe Colonel Kuklinski

柠檬冰沙和伏特加

一种清爽的甜点鸡尾酒，用柠檬冰沙配伏特加制成。它既是甜点也是餐后酒。酸爽、冰爽、烈性。

€9.50 ≈ ¥78

咖啡配甜点

Café gourmand

一杯咖啡配上一系列迷你甜点。让您可以品尝多种甜点，份量小。非常适合那些无法决定只选一种甜点的人。

€8 ≈ ¥66

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商店信息

★

4.2

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