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Le Clarence

Le Clarence 行政总厨 Christophe Pelé 为您呈现。 所有菜单均在餐厅供应，并适用于同一桌的所有客人。

★ 4.7 (803)

午餐

周三至周六下午 12:30 起

Déjeuner 3 道菜菜单
Menu Déjeuner en 3 services
仅周三至周五
一款惊喜的午餐品鉴菜单，包含一道开胃菜、一道主菜和一道甜点。厨师根据市场供应情况制作菜肴。是体验餐厅美食的理想入门。
€90 ≈ ¥738
Découverte 4 道菜菜单
Menu Découverte en 4 services
一道四道菜的烹饪之旅，让您领略主厨的招牌风格。菜肴凭直觉创作，选用优质食材。一次平衡的体验，欣赏风味的多样性。
€130 ≈ ¥1,066
Le Clarence 6 道菜菜单
Menu Le Clarence en 6 services
六道菜的完整午餐体验。这份菜单通过一系列精致的菜肴，让您深入体验主厨的烹饪世界。非常适合花时间品味每一道创意。
€190 ≈ ¥1,559

晚餐

周二至周六晚上 7:30 起

C La Saison 3 道菜菜单
Menu C La Saison en 3 services
仅周三至周五
一份简洁的菜单，以三道菜庆祝时令产品。非常适合工作日享用清淡的饕餮晚餐。风味清晰而精准。
€130 ≈ ¥1,066
Le Clarence 5 道菜菜单
Menu Le Clarence en 5 services
一款丰盛的五道菜品鉴菜单。通过各种质地和口味探索厨师的创造力。现代法式高级料理的绝佳代表。
€190 ≈ ¥1,559
Inspiration 7 道菜菜单
Menu Inspiration en 7 services
餐厅的招牌大菜单，七道菜。一次真正的美食之旅，主厨在此展现了他所有的胆识和技艺。推荐用于特殊场合和热情的鉴赏家。
€320 ≈ ¥2,625

杯装葡萄酒（12 厘升）

Clarence Dillon 庄园白葡萄酒

Clarence Dillon 庄园白葡萄酒

2000 年 Les Plantiers du Haut-Brion
2000 Les Plantiers du Haut-Brion
Pessac Leognan
一款稀有而成熟的波尔多白葡萄酒。它散发出蜂蜡、蜜饯柑橘和矿物质的复杂香气。口感圆润，酸度良好，达到平衡。
€30 ≈ ¥246
2013 年 La Clarté de Haut-Brion
2013 La Clarté de Haut-Brion
Pessac Leognan
侯伯龙顶级白葡萄酒的副牌。它非常优雅，带有白桃和花卉的香气。口感饱满，余味清爽。
€35 ≈ ¥287
2016 年 Clarendelle
2016 Clarendelle
波尔多
一款清爽易饮的波尔多白葡萄酒。带有柑橘和热带水果的香气。非常适合作为开胃酒或搭配清淡的开胃菜。
€10 ≈ ¥82

Clarence Dillon 庄园红葡萄酒

1995 年侯伯龙庄园
1995 Château La Mission Haut-Brion
Pessac Leognan
一款卓越的列级庄园葡萄酒，已完全成熟。它散发出烟草、皮革、松露和炖黑果的香气。一次深刻而难忘的品鉴体验。
€105 ≈ ¥861
2007 年侯伯龙庄园
2007 Château Haut-Brion
Pessac Leognan
世界上最著名的葡萄酒之一。这款年份的葡萄酒具有令人难以置信的细腻度，带有典型的风土烟熏味，混合着红色水果。单宁如丝般顺滑，口感悠长。
€155 ≈ ¥1,272
2006 年拉菲庄园副牌
2006 La Chapelle de la Mission Haut-Brion
Pessac Leognan
拉菲庄园的副牌酒。它浓郁而丰盛，带有辛辣和果味。是了解该庄园风格的绝佳入门。
€30 ≈ ¥246
2008 年 Le Clarence du Haut-Brion
2008 Le Clarence du Haut-Brion
Pessac Leognan
侯伯龙的副牌酒。它拥有与正牌酒一样的优雅，但更易于接受。带有黑色水果和矿物质气息。
€25 ≈ ¥205
2013 年 Le Dragon de Quintus
2013 Le Dragon de Quintus
Saint Emilion Grand Cru
一款来自波尔多右岸的葡萄酒，以梅洛为主。它柔顺而圆润，带有李子和樱桃的香气。口感如天鹅绒般顺滑。
€25 ≈ ¥205
2010 年 Clarendelle
2010 Clarendelle
波尔多
一款经典的波尔多红葡萄酒，来自极佳的年份。它具有良好的单宁结构和成熟的红色水果风味。非常适合搭配肉类。
€15 ≈ ¥123

法国风土白葡萄酒

2016 年 Jurançon Sec “La Part Davant”
2016 Jurançon Sec « La Part Davant »
Domaine Camin Larredya
一款来自西南产区的干白葡萄酒，活泼而芳香。它散发出柑橘和热带水果的香气，并带有良好的矿物质张力。非常清爽。
€15 ≈ ¥123
2016 年阿尔萨斯“Heissenberg”
2016 Alsace « Heissenberg »
Domaine Ostertag
一款来自阿尔萨斯单一葡萄园的复杂葡萄酒。它具有典型的芳香丰富度（香料、黄水果），同时保持干爽和咸鲜的余味。
€20 ≈ ¥164
2014 年 Vaucluse 地理标志保护区
2014 Vaucluse Indication Géographique Protégée
Gourt de Mautens
一款具有南方风情的罗讷河谷白葡萄酒。它饱满、油润且芬芳，带有白色花卉和普罗旺斯香草的香气。
€20 ≈ ¥164
2016 年加泰罗尼亚丘陵 I.G.P “Les Calcinaires”
2016 Côtes Catalanes I.G.P « Les Calcinaires »
Domaine Gauby
一款来自鲁西永的白葡萄酒，以矿物质感和清爽度为特点。带有柠檬、茴香和火石的气息。非常易饮且纯净。
€15 ≈ ¥123
2010 年 Savennières “Equilibre”
2010 Savennières « Equilibre »
Domaine Loic Mahé
一款以白诗南为基础的卢瓦尔河谷葡萄酒。它干爽、强劲且紧致，带有榅桲、蜂蜜和椴树花的香气。因陈年而产生的良好演变。
€25 ≈ ¥205
2015 年勃艮第
2015 Bourgogne
Maison Leroy
一款来自传奇酒庄的勃艮第白葡萄酒。经典的霞多丽，优雅而带有黄油味，并带有淡淡的榛子香气。一款标杆之作。
€20 ≈ ¥164
2015 年 Auxey-Duresses “Les Hautées”
2015 Auxey-Duresses « Les Hautées »
Jean-Marc Vincent
一款来自勃艮第科特德博讷的白葡萄酒。它融合了浓郁和活泼的特点，带有青苹果和新鲜杏仁的风味。余味悠长。
€25 ≈ ¥205
2015 年 Condrieu “Légende Bonnetta”
2015 Condrieu « Légende Bonnetta »
Clos de la Bonnette
一款来自北部罗讷河谷的 100% 维欧尼葡萄酒。杏子和紫罗兰的浓郁香气。口感圆润而芬芳。
€30 ≈ ¥246
2013 年汝拉丘陵
2013 Côtes du Jura
Domaine Macle
一款具有典型氧化风格的汝拉白葡萄酒。带有核桃、咖喱和熟苹果的风味。一次独特而传统的味觉体验。
€15 ≈ ¥123

法国风土红葡萄酒

2014 年 Larzac 地块
2014 Terrases du Larzac
Domaine Montcalmès
一款强劲而结构化的朗格多克红葡萄酒。西拉、歌海娜和慕尔韦多的混酿，带有马奎斯灌木丛、黑橄榄和成熟水果的风味。
€20 ≈ ¥164
2014 年罗讷河谷“La Grande Ourse”
2014 Côtes du Rhone « La Grande Ourse »
Domaine Pascal Chalon
一款生物动力法的罗讷河谷葡萄酒，浓郁而辛辣。带有胡椒和黑樱桃的香气。口感饱满而诱人。
€15 ≈ ¥123
2010 年 Crozes-Hermitage
2010 Crozes-Hermitage
Alain Graillot 庄园
一款标志性的北部罗讷河谷西拉。带有紫罗兰、烟熏培根和黑胡椒的风味。口感清爽易饮，单宁细腻。
€20 ≈ ¥164
2014 年 Madiran “Vieilles Vignes”
2014 Madiran « Vieilles Vignes »
Domaine Labranche-Laffont
一款来自西南产区的丹魄红葡萄酒。它颜色深邃，单宁丰富，酒体饱满。非常适合搭配浓郁的肉类菜肴。
€15 ≈ ¥123
2011 年 Gevrey-Chambertin “Vieilles Vignes”
2011 Gevrey-Chambertin « Vieilles Vignes »
Dominique Laurent
一款深邃而强劲的勃艮第黑皮诺。带有红色浆果、湿润泥土和甜香料的香气。风土的绝佳表达。
€25 ≈ ¥205
2013 年 Bourgueil “Les Marsaules”
2013 Bourgueil « Les Marsaules »
Domaine du Bel Air
一款来自卢瓦尔河谷的品丽珠。它带有红甜椒、覆盆子和矿石的气息。一款清爽的葡萄酒，单宁细腻。
€15 ≈ ¥123

甜酒 / 加强酒 / 起泡酒

2014 年卡普科尔麝香
2014 Muscat du Cap Corse
Jean-Baptiste Arena
一款来自科西嘉的天然甜酒。浓郁的新鲜葡萄、柑橘和花卉香气。甜美但平衡了清爽的酸度。
€15 ≈ ¥123
2008 年 Banyuls
2008 Banyuls
Terramar
一款来自鲁西永的加强型甜红葡萄酒。带有巧克力、炖黑果和香料的风味。非常适合搭配巧克力甜点。
€10 ≈ ¥82
2015 年梨酒 “Granit”
2015 Poiré « Granit »
Eric Bordelet
一款极其细腻的起泡梨酒。干爽、矿物质感和果味，带有精致的气泡。一种优雅的葡萄酒替代品。
€10 ≈ ¥82
2012 年 Monbazillac
2012 Monbazillac
Clarendelle - Amberwine
一款来自西南产区的甜酒。金黄的色泽，带有蜂蜜、杏子和贵腐菌的香气。口感圆润而浓郁。
€15 ≈ ¥123

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商店信息

★
4.7
Google Maps上的803个评分
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