Le Brazza








供应至中午12点
煎蛋
Oeufs sur le plat
煎蛋
两枚煎蛋,蛋黄仍呈液态,蛋白已凝固。简单美味。搭配新鲜面包食用。
煎蛋配培根
Oeufs bacon sur le plat
煎蛋配培根
煎蛋配烤培根片。咸味浓郁的经典。适合丰盛的早餐或清淡的午餐。
火腿煎蛋卷
Omelette jambon
火腿煎蛋卷
松软的煎蛋卷,配火腿。口感嫩滑,味道鲜美。温暖舒适的菜肴。
芝士煎蛋卷
Omelette fromage
芝士煎蛋卷
煎蛋卷,配融化奶酪。浓郁奶油味。适合奶酪爱好者。
香草煎蛋卷
Omelette aux fines herbes
香草煎蛋卷
香草煎蛋卷,配切碎的新鲜香草。清淡芳香。搭配沙拉很不错。
巴斯克风味煎蛋卷,红洋葱和奶酪
Omelette Basquaise oignons rouges et fromage
巴斯克风味煎蛋卷,红洋葱和奶酪
煎蛋卷,配红洋葱和奶酪,灵感来自巴斯克风味。味道浓郁,口感融化。完整美味的菜肴。
火腿芝士混合煎蛋卷
Omelette Mixte jambon et fromage
火腿芝士混合煎蛋卷
经典煎蛋卷,配火腿和奶酪。美味丰盛。小酒馆的必备。
乡村风味煎蛋卷
Omelette Campagnarde
培根、土豆和奶酪 乡村风味煎蛋卷,培根、土豆和奶酪
煎蛋卷,配培根、土豆和奶酪。乡村风味,非常营养。适合食量大的人。
浓缩咖啡
Expresso
浓缩咖啡,浓郁醇厚。香气浓郁,泡沫细腻呈金色。通常一口喝完。
无咖啡因,榛子味
Décafeiné, noisette
无咖啡因咖啡或浓缩咖啡加一滴牛奶(榛子味)。适合避免咖啡因或喜欢微甜口味的人。
热牛奶
Lait chaud
一杯温热的原味牛奶。温和舒缓。可根据口味加糖。
美式咖啡
Café Américain
浓缩咖啡加热水,咖啡更清淡,浓度较低。类似于过滤咖啡。用大杯饮用。
热巧克力,奶油咖啡
Chocolat chaud, café crème
热巧克力或咖啡配热牛奶。顺滑甜美。适合早餐或下午茶。
双份浓缩咖啡
Double expresso
双份浓缩咖啡。非常浓烈提神。适合浓缩咖啡爱好者。
美式咖啡
Café allongé
比普通浓缩咖啡加了更多水的浓缩咖啡。浓度较低。可更长时间品尝。
维也纳咖啡或巧克力
Café ou chocolat viennois
咖啡或热巧克力,顶部覆盖厚厚一层鲜奶油。丰富诱人。通常用勺子吃奶油。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配热牛奶和顺滑的奶泡。平衡柔和。通常撒上可可粉。
牛角面包
Croissant
黄油酥皮点心,呈新月形。外酥内软。经典的法式早餐。
黄油吐司
Tartine de beurre
法棍面包片,涂抹黄油。简单传统。常用于蘸咖啡。
果酱
Confiture
一份水果果酱。甜而多汁。可涂抹在面包或酥皮点心上。
巧克力可颂
Pain au chocolat
长方形酥皮点心,内含巧克力棒。酥脆诱人。深受儿童和成人喜爱。
吐司
Toasts
烤吐司片。酥脆温热。配黄油或果酱。
茶,花草茶
Thé, infusion
精选茶叶或草本茶。根据选择,提供舒缓或提神的热饮。配热水。
格罗格酒,热红酒
Grog, vin chaud
热酒精饮料。格罗格酒由朗姆酒、热水、蜂蜜和柠檬制成;热红酒是香料加热的红酒。冬季保暖。
爱尔兰咖啡
Irish coffee
热鸡尾酒,由咖啡、爱尔兰威士忌、糖和奶油组成。浓郁,烈性,奶油味。可作为甜点或餐后酒。
冰咖啡
Caffé frappé
冰咖啡,打成泡沫状。清爽提神。适合炎热天气。
法兰克福香肠,薯条
Saucisses de Francfort, frites
香肠配薯条
法兰克福式烟熏香肠配薯条。简单受欢迎的菜肴。香肠脆皮,薯条软糯。
薯条
Frites
薯条
炸薯条。外酥内软。万能配菜或小吃。
火腿芝士三明治配薯条和沙拉
Croque-monsieur frites et salade
火腿芝士三明治配薯条和沙拉
热火腿芝士三明治,配薯条和沙拉。酥脆香浓。法式小酒馆经典。
火腿芝士三明治配薯条和沙拉
Croque-madame frites et salade
香蕉巧克力可丽饼配薯条和沙拉
升级版火腿芝士三明治,顶部加一个煎蛋。配薯条和沙拉。流动的蛋黄使其更加诱人。
热狗
Hot dog
热狗,配软面包。通常配芥末或番茄酱。快速美味的小吃。
下午4点起
开胃小吃
Croq'apéro
迷你火腿芝士三明治,适合分享。非常适合作为开胃菜。酥脆而有风味。
奶酪和冷切肉拼盘
Planche dégustation fromage et charcuterie
奶酪和冷切肉品尝拼盘
拼盘,包含各种奶酪和冷切肉。咸味和陈年风味的混合。非常适合佐酒分享。
BRAZZA拼盘
Planche BRAZZA
(6件 x4),马苏里拉芝士条,卡门培尔芝士,香脆鸡肉,鱿鱼圈 什锦拼盘(6件 x4),马苏里拉芝士条,卡门培尔芝士,鸡肉,鱿鱼
什锦炸物拼盘:马苏里拉芝士条、炸卡门培尔芝士、香脆鸡肉和鱿鱼圈。热、金黄、酥脆。适合多人分享。
奶酪和冷切肉拼盘 + 一瓶葡萄酒
Planche dégustation + Bouteille de vin
(波尔多或霞多丽或桃红) 奶酪和冷切肉拼盘 + 一瓶葡萄酒
套餐,包括奶酪和冷切肉拼盘以及一瓶自选葡萄酒。完整的开胃酒选择。
所有汉堡均配有曼扎戈尔的软面包、180克牛肉饼、酱汁和薯条。 180克牛肉饼、酱汁和薯条。
芝士汉堡
LE CHEESE
碎牛肉、生菜、番茄、焦糖洋葱和切达奶酪
经典汉堡,配牛肉饼、融化切达奶酪和生菜。配软面包。配薯条。
康塔尔奶酪汉堡
LE CANTAL
碎牛肉、生菜、番茄、焦糖洋葱和康塔尔奶酪
汉堡,配康塔尔奶酪,一种法国压榨奶酪。比切达奶酪更浓郁的乡村风味。配薯条。
蓝纹奶酪汉堡
LE BLEU
碎牛肉、生菜、番茄、焦糖洋葱和蓝纹奶酪
蓝纹奶酪汉堡。蓝纹奶酪味道浓郁,与牛肉搭配得很好。适合重口味爱好者。
培根芝士汉堡
LE BACON CHEESE
碎牛肉、生菜、番茄、焦糖洋葱、培根和切达奶酪
升级版芝士汉堡,配香脆培根。丰富美味。经典美式汉堡的改良。
素食汉堡
LE BURGER VEGAN
生菜、番茄和焦糖洋葱,素食饼
无肉汉堡,配素食饼。配新鲜蔬菜和焦糖蔬菜。素食者的美味选择。
白奶酪配水果酱或蜂蜜
Fromage blanc coulis de fruits ou miel
芝士白奶酪配水果酱或蜂蜜
新鲜奶油状乳制品,配红色水果酱或蜂蜜。餐后清爽轻盈。
焦糖布丁
Crème caramel
焦糖奶油
鸡蛋布丁配焦糖酱。质地光滑细腻,香草和焦糖味温和。传统甜点。
巧克力熔岩蛋糕
Moelleux au chocolat
百香果酱 巧克力蛋糕配百香果酱
巧克力熔岩蛋糕,配酸甜百香果酱。可可味浓郁,口感丰富。
巧克力熔岩蛋糕
Mousse au chocolat gourmande
精品巧克力慕斯
轻盈蓬松的黑巧克力慕斯。巧克力味浓郁但口感轻盈。永恒的经典。
法式吐司
Brioche façon « pain perdu »
焦糖海盐冰淇淋 法式吐司配焦糖海盐冰淇淋
法式吐司,配焦糖海盐冰淇淋。非常诱人且舒适。
波旁香草焦糖布丁
Crème brûlée à la vanille bourbon
波旁香草焦糖布丁
香草奶油甜点,表面覆盖一层脆焦糖。冷热交织,口感丰富。
精品咖啡
Café très gourmand
精品咖啡
浓缩咖啡配多种小份甜点。完美品尝所有口味而无需选择。
糖可丽饼
Crêpes au sucre
糖可丽饼
薄可丽饼,撒上糖。简单美味。通常折叠食用。
可丽饼配能多益或果酱或蜂蜜或巧克力酱
Crêpes Nutella ou confiture ou miel ou sauce chocolat
可丽饼配能多益或果酱或蜂蜜或巧克力酱
可丽饼配可选甜味馅料。诱人且可定制。
香蕉美味可丽饼
Crêpes délice banane
巧克力酱和鲜奶油 香蕉美味可丽饼配巧克力酱和鲜奶油
香蕉可丽饼,淋上巧克力酱和鲜奶油。非常诱人的甜点,让人想起香蕉船。
橙味干邑可丽饼
Crêpes flambée au Grand Marnier
橙味干邑可丽饼
橙味干邑可丽饼,现场火焰烹制。壮观且酒香浓郁。
可选2球冰淇淋
2 BOULES AU CHOIX
两球手工冰淇淋或雪葩。清爽美味。
可选3球冰淇淋
3 BOULES AU CHOIX
三球手工冰淇淋或雪葩。适合品尝多种口味。
咖啡或巧克力列日
Café ou Chocolat Liégeois
咖啡或巧克力列日
冰淇淋杯,可选咖啡或巧克力冰淇淋,淋上冷咖啡或冷巧克力,顶部加鲜奶油。经典顺滑的冰淇淋甜点。
白雪公主冰淇淋
Dame blanche
白女士
香草冰淇淋杯,淋上热巧克力酱,配鲜奶油。冷热对比美味。
上校杯
Coupe Colonel
上校杯
青柠冰沙配伏特加。冰镇消化甜点,酸而带酒味。
奶昔
MILK SHAKE
冰沙,由牛奶和冰混合而成。顺滑,冰冷,甜。有多种经典口味。
可口可乐,零度 33厘升
Coca-Cola, Zero 33 cl
可乐汽水,原味或无糖。冰镇。气泡丰富,解渴。
오랑지나, 슈웹스 25cl
Orangina, Schweppes 25 cl
柑橘汽水(Orangina)或汤力/柑橘(Schweppes)。果味浓郁,气泡细腻。
果汁 25厘升
Jus de fruits 25 cl
橙子、杏子、葡萄柚、番茄、苹果、菠萝
瓶装各种果汁。经典口味。清爽提神,富含维生素。
维特尔 25厘升
Vittel 25 cl
天然矿泉水,无气泡。中性补水。
冰茶 25厘升
Ice Tea 25 cl
桃子味冰茶。甜而清爽。
维特尔 33厘升
Badoit 33 cl
天然气泡矿泉水。气泡细腻,略带咸味。
鲜榨橙汁或柠檬汁
Fruits pressés Orange ou citron
现榨橙汁或柠檬汁。味道鲜明自然,富含维生素。
柠檬汽水 25厘升
Limonade 25 cl
甜味柠檬汽水。气泡丰富,透明。经典的解渴饮品。
苹果酒 33厘升
Cidre 33 cl
发酵苹果制成的起泡酒精饮料。果味浓郁,有甜味或干味。法国西部特色。
本月啤酒
Bière du mois
生啤
每月更换的生啤。请询问服务员了解当前品种。
格林堡
Grimbergen
生啤
比利时修道院啤酒。通常为琥珀色或金色,带有焦糖和香料味。口感圆润,麦芽味浓。
嘉士伯
Carlberg
生啤
可能是嘉士伯,一种丹麦金色拉格啤酒。口感清淡、新鲜、平衡,略带苦味。
皮康啤酒
Picon Bière
生啤
金色啤酒与皮康(一种苦橙利口酒)混合。独特、苦甜的口味,在法国北部和东部非常受欢迎。
白色
Blanche
生啤
小麦啤酒,浑浊呈淡黄色。柑橘和香料(香菜)味。非常清爽。
IPA
IPA
生啤
印度淡色艾尔啤酒。啤酒花味浓郁,带有果味或花香味。苦味重。
喜力
Heineken
瓶装
荷兰金色拉格啤酒,瓶装。口感清淡易饮。
德斯帕罗斯
Desperados
瓶装
龙舌兰味啤酒。甜而节日气氛,带有柑橘味。
佩尔福特黑啤
Pelforth brune
瓶装
法国黑啤。烘烤麦芽、焦糖和咖啡味。性格相当鲜明。
科罗娜
Corona
瓶装
墨西哥金色拉格啤酒。通常在瓶口插一片青柠。非常解渴。
店内精选
Sélection maison
杯装 10厘升
店内精选香槟。法国著名起泡酒,干爽而有节日气氛。
玛姆特级香槟
MUMM Cordon Rouge
75厘升
整瓶名牌香槟。风格清新果味,气泡活泼。非常适合庆祝。
鲁雅克
Ruinart
75厘升
著名香槟,常以霞多丽为主。优雅,细腻,芳香。
普罗塞克阿尔贝托·托雷西 DOC
Prosecco Alberto Torresi DOC
75厘升
意大利起泡酒。比香槟更清淡果味,常带有花香。非常适合作为开胃酒。
4厘升
克莱恩·坎贝尔
Clan Campbell
调和苏格兰威士忌。口感易饮,带有香草和淡淡烟熏味。
詹姆森精选珍藏
Jameson select reserve
爱尔兰威士忌。口感柔滑圆润,陈年带来木质和香料味。
四玫瑰
Four Roses
美国波本威士忌。花香、果香和香料味。口感相当柔滑。
格兰菲迪
Glenfiddich
苏格兰斯佩塞单一麦芽威士忌。带有新鲜梨子和橡木的典型风味。麦芽威士忌中的经典。
杰克丹尼尔斯火辣或蜂蜜味
Jack Daniel’s Fire ou Honey
威士忌利口酒,肉桂味(Fire)或蜂蜜味(Honey)。比纯威士忌更柔滑甜美。
拉加维林
Lagavulin
艾雷岛单一麦芽威士忌,烟熏味浓郁。味道强劲,带有碘味和药味。适合寻求刺激的爱好者。
卡杜
Cardhu
苏格兰单一麦芽威士忌,口感柔滑。带有蜂蜜、水果和坚果味。
布什米尔斯
Bushmills
爱尔兰单一麦芽威士忌。果味和麦芽味,无泥煤味。
野火鸡
Wild Turkey
高酒精度美国波本威士忌。浓郁的香草、焦糖和橡木风味。
日果纯麦
Nikka pur malt
日本威士忌。麦芽混合,口感平衡,果味浓郁,略带烟熏味。
纯麦威士忌
Chivas pur malt
优质苏格兰威士忌。丰富圆润的调和威士忌,香气复杂。
美格福斯
Marker’s Mark
美国波本威士忌,用冬季红小麦酿造。比黑麦波本更柔滑,辛辣味较少。瓶身用红蜡密封。
美式咖啡 10厘升
Americano 10cl
经典的意大利鸡尾酒,由金巴利、红味美思和苏打水制成。苦而清爽。
基尔长相思 14厘升
Kir Sauvignon 14cl
干白葡萄酒(长相思)和黑醋栗奶油(或黑莓/桃子)的混合。传统的法国开胃酒。
皇家基尔 12厘升
Kir Royal 12cl
用香槟代替白葡萄酒制作的升级版皇家基尔。起泡而优雅。
金巴利、萨莱、麝香、波特酒 5厘升
Campari, Salers, Muscat, Porto 5cl
精选开胃酒:金巴利(苦味红色)、萨莱(龙胆)、麝香(甜酒)或波特酒(加强型葡萄酒)。纯饮或加冰饮用。
51茴香酒,理查德,卡萨尼斯 2厘升
Pastis 51, Ricard, Casanis 2cl
法国南部典型的茴香酒。配一壶凉水稀释。甘草和茴香味。
阿佩罗气泡酒
Apérol Spritz
鲜艳的橙色威尼斯鸡尾酒,由阿佩罗、普罗塞克和苏打水制成。甜苦,起泡,非常受欢迎。
圣日耳曼气泡酒
Saint Germain Spritz
以圣日耳曼接骨木花利口酒为基底的气泡酒,带有花香。非常芬芳,清淡优雅。
4厘升
风味烈酒
Shot aromatisé
小杯调味朗姆酒。味道浓烈甜美。一口喝完。
迪普洛马蒂科
Diplomático
委内瑞拉陈年朗姆酒。非常柔滑,糖浆般,带有焦糖、香草和干果味。非常适合餐后饮用。
百加得橡木心
Bacardi Oakheart
陈年朗姆酒。烟熏、香料和香草味。通常与可乐一起饮用或纯饮。
4厘升
绝对
Absolut
瑞典经典小麦伏特加。纯净中性。适合调制鸡尾酒或加冰饮用。
灰鹅
Grey goose
法国优质伏特加。产自夏朗德,以其柔滑的口感而闻名。
4厘升
干邑,苹果白兰地
Cognac, Calvados
陈年法国烈酒。干邑由葡萄制成,苹果白兰地由苹果制成。适合餐后慢慢品尝。
老李子酒
Vieille prune
陈年李子白兰地。琥珀色,圆润,香气浓郁。传统的餐后酒。
威廉梨,曼扎纳
Poire Williams, Manzana
威廉梨白兰地,梨味浓郁。曼扎纳是西班牙青苹果利口酒,更甜。
Get 27, Get 31
Get 27, Get 31
薄荷利口酒。Get 27是绿色甜味,Get 31是白色薄荷味更浓。餐后饮用非常清爽。
百利,阿玛雷托
Baileys, Amaretto
甜味利口酒。百利是爱尔兰奶油威士忌,口感顺滑。阿玛雷托是意大利杏仁味利口酒。加冰饮用。
柠檬酒
Limoncello
意大利柠檬酒,非常甜,味道浓烈。冰镇饮用。丰盛餐后的经典选择。
雅文邑
Armagnac
法国西南部产的葡萄蒸馏酒。比干邑更粗犷复杂。香气浓郁。
4厘升
必富达
Beefeater
经典伦敦干金酒。杜松子和柑橘味为主。干爽纯净。
孟买
Bombay
著名英国金酒,通常是蓝宝石孟买。蓝色瓶子,十种植物的复杂香气。柔和平衡。
亨德里克
Hendrick’s
苏格兰金酒,注入黄瓜和玫瑰。口感清新花香。通常配黄瓜片。
4厘升
帕特龙银龙舌兰
Patron Silver
100%龙舌兰橡木桶陈酿白龙舌兰酒。口感清新,带有柑橘味。非常柔滑。
帕特龙陈年
Patron Anejo
橡木桶陈酿的龙舌兰酒。琥珀色,带有香草、葡萄和蜂蜜的香气。可像优质威士忌一样品尝。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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