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L'Arc Café Brasserie Restaurant

巴黎小酒馆。每日特色菜在黑板上。

开胃菜

汤和经典菜肴

炸鱿鱼圈
BEIGNETS DE CALAMARS FRITS
配塔塔酱
裹面糊炸至金黄的鱿鱼圈。外酥内嫩。配奶油塔塔酱。
€11 ≈ ¥90
鸭肝
FOIE GRAS DE CANARD
配吐司和洋葱酸辣酱
半熟鸭肝,浓郁顺滑。入口即化,味道细腻。配烤面包和甜咸洋葱酱。
€20.50 ≈ ¥168
蜗牛
ESCARGOTS
6/12 只蜗牛
勃艮第蜗牛,装在壳里。用香草蒜蓉黄油烤制。法国菜的经典,趁热享用。
€9~ ≈ ¥74
洋葱汤
SOUPE À L'OIGNON
洋葱汤配磨碎的格鲁耶尔奶酪和面包丁
浓郁的焦糖洋葱汤,上面覆盖面包和焗奶酪。美味暖心。用勺子食用,混合融化的奶酪。
€10 ≈ ¥82
自制蛋黄酱有机鸡蛋
OEUF BIO MAYONNAISE MAISON
煮鸡蛋,冷食,淋上自制奶油蛋黄酱。一道简单传统的餐馆开胃菜。奶油质地,味道温和。
€7 ≈ ¥57
甜瓜配塞拉诺火腿
MELON ET JAMBON SERRANO
新鲜甜瓜片配塞拉诺生火腿。经典的甜咸搭配。清爽轻盈。
€12 ≈ ¥98
乡村肉酱配吐司
TERRINE DE CAMPAGNE ET TOASTS
粗粒乡村肉酱,配烤面包。肉味辛辣。可涂抹在面包上,常配酸黄瓜。
€10 ≈ ¥82
鸡肉蘸酱
DIPS DE POULET
配辣椒酱
裹面糊炸制的鸡肉块。香脆金黄。蘸取微辣的辣椒酱。
€8 ≈ ¥66
布拉迪安诺布拉塔奶酪
BURRATA DI ANDRIA
传家宝番茄
意大利新鲜奶酪,中心奶油质地,配传家宝番茄。顺滑口感,温和的乳香味。与番茄的酸度完美搭配。
€14 ≈ ¥115

主菜

丰盛的餐点

香草生金枪鱼塔塔
TARTARE DE THON AUX HERBES
新鲜金枪鱼、维尔吉纳酱、细香葱、罗勒、自制薯条和混合生菜
切块生金枪鱼,用新鲜香草和橄榄油腌制。清新芬芳。配薯条和沙拉。
€21 ≈ ¥172
牛排
ONGLET DE BOEUF
配胡椒酱、烤小土豆和绿色沙拉
鲜嫩多汁的牛排,按您的喜好烤制。配浓郁的胡椒酱和烤小土豆。浓郁的红肉风味。
€19.50 ≈ ¥160
金枪鱼排
STEAK DE THON
配芝麻脆皮和酱油,自制普罗旺斯炖菜
香煎金枪鱼排,外裹香脆芝麻。半熟,配咸味酱油和炖蔬菜。
€22 ≈ ¥180
方舟芝士汉堡
CHEESEBURGER DE L'ARC
牛肉饼、手工面包、切达奶酪、番茄、生菜、红洋葱、埃斯佩莱特辣椒蛋黄酱
经典牛肉汉堡,配多汁牛肉饼、融化奶酪和新鲜蔬菜,搭配手工面包。配微辣蛋黄酱。热食配薯条。
€20 ≈ ¥164
意式笔尖面
PENNE À L'ITALIENNE
香蒜酱、黑橄榄、塞拉诺火腿、帕玛森奶酪、罗勒、细香葱
短管状意大利面,配罗勒酱、生火腿和意大利奶酪。草本和咸味。一份完整美味的意面。
€17 ≈ ¥139
生/香煎牛肉塔塔
TARTARE DE BOEUF CRU/POÊLÉ
自制薯条和绿色沙拉
调味牛肉末,生食或快速香煎(两面煎)。配薯条和沙拉。口感柔嫩,风味浓郁。
€19.50~ ≈ ¥160
牛肉薄片
CARPACCIO DE BOEUF
配酱汁和自制薯条
非常薄的生牛肉片,腌制而成。冷食,配酱汁和热薯条。清淡精致的菜肴。
€19 ≈ ¥156
农家鸡胸肉
SUPRÊME DE POULET FERMIER
配迷迭香奶油、烤小土豆和混合生菜
鲜嫩的农家鸡胸肉,配迷迭香风味的奶油酱。搭配烤小土豆。暖心芳香的菜肴。
€18.50 ≈ ¥152
素食汉堡
BURGER VÉGÉTARIEN
植物肉饼、马苏里拉奶酪、手工面包、自制普罗旺斯炖菜、红洋葱和厨师酱
无肉汉堡,配植物肉饼、奶酪和烹饪过的蔬菜。搭配手工面包和特制酱汁。
€20 ≈ ¥164

沙拉

新鲜清淡

素食沙拉
SALADE VEGETARIENNE
混合生菜、油醋汁、圣女果、黄瓜、甜瓜、黑橄榄、牛油果、红洋葱
大份沙拉,仅含新鲜蔬菜和水果。清爽、脆嫩、轻盈。配油醋汁。
€17 ≈ ¥139
尼斯沙拉
SALADE NIÇOISE
新鲜金枪鱼、腌制凤尾鱼、圣女果、腌制彩椒、青豆、黄瓜、黑橄榄、煮鸡蛋、混合生菜
传统的法国南部沙拉,包含金枪鱼、蔬菜、橄榄和煮鸡蛋。完整美味。非常适合清淡的餐点。
€20 ≈ ¥164
凯撒沙拉
SALADE CAESAR
罗马生菜、番茄、凯撒酱、面包丁、红洋葱和脆鸡肉、切片烟熏胸肉
脆生菜沙拉,配炸鸡、烟熏培根、面包丁和帕玛森奶酪。淋上浓郁的奶油酱。
€19 ≈ ¥156
夏日沙拉
SALADE ESTIVALE
混合生菜、圣女果、布拉塔奶酪、甜瓜、塞拉诺火腿、牛油果、黄瓜
夏日沙拉,融合了蔬菜的清爽、布拉塔奶酪和甜瓜的甜美,以及生火腿的咸味。色彩鲜艳,清爽宜人。
€20 ≈ ¥164

小吃

法式烤奶酪火腿三明治
CROQUE MONSIEUR
吐司面包、白火腿、磨碎的埃门塔尔奶酪。
热火腿芝士三明治,烤制并焗至金黄。香脆可口。巴黎小酒馆的经典之作。
€14 ≈ ¥115
法式烤奶酪火腿鸡蛋三明治
CROQUE MADAME
吐司面包、白火腿、磨碎的埃门塔尔奶酪和煎蛋
法式烤奶酪火腿三明治上加一个煎蛋。丰盛完整的热三明治。
€16 ≈ ¥131
煎蛋卷
OMELETTE
可选:原味、埃门塔尔奶酪、火腿或蘑菇
打散的鸡蛋煎成的煎蛋卷,按您的喜好烹饪。简单、松软,热腾腾地上桌。
€14~ ≈ ¥115
全套煎蛋卷
OMELETTE COMPLÈTE
埃门塔尔奶酪、火腿和蘑菇
奶酪、火腿和蘑菇煎蛋卷。浓郁美味。
€16 ≈ ¥131

分享

奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGES
圣内克泰尔奶酪、坎塔勒奶酪、卡门贝尔奶酪、山羊奶酪、埃门塔尔奶酪、蓝纹奶酪
精选多种法国奶酪(软质、硬质、蓝纹)。放在木板上,非常适合作为开胃酒分享。
€17 ≈ ¥139
什锦拼盘
PLANCHE MIXTE
奶酪和熟食
混合熟食和奶酪。配面包,非常适合品尝各种风味。
€19 ≈ ¥156
熟食拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIES
风干香肠、萨拉米香肠、乔利佐香肠、塞拉诺火腿、猪肉酱、乡村肉酱、白火腿。
精选冷切肉和腌制肉类。包括萨拉米香肠、生火腿和肉酱。美味咸香。
€17 ≈ ¥139
夏日拼盘
PLANCHE DE L'ÉTÉ
甜瓜、西瓜、鸡肉蘸酱、塞拉诺火腿、番茄和马苏里拉奶酪。
新鲜夏日分享拼盘。混合新鲜水果、蔬菜、鸡肉和奶酪。轻盈多样。
€21 ≈ ¥172

甜点

巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
黑巧克力和鲜奶油
轻盈浓郁的黑巧克力慕斯。冷食配鲜奶油。甜美顺滑。
€8 ≈ ¥66
焦糖布丁
CREME BRULÉE
焦糖化,用甘蔗糖
香草奶油甜点,上面覆盖一层脆焦糖。冷热、软硬的口感对比。
€9 ≈ ¥74
蜂蜜白奶酪
FROMAGE BLANC AU MIEL
配蜂蜜和燕麦片
奶油质地的新鲜奶酪,配甜蜂蜜和脆麦片。清淡清爽的甜点。
€7.50 ≈ ¥62
新鲜水果沙拉
SALADE DE FRUITS FRAIS
配青柠冰糕
混合时令新鲜水果块。配一球酸甜的冰糕。非常清爽。
€8 ≈ ¥66
3 种奶酪拼盘
ASSIETTE 3 FROMAGES
3种自选奶酪
三款精选陈年奶酪。配面包。非常适合在餐后享用。
€11 ≈ ¥90
厨师特制提拉米苏
TIRAMISU DU CHEF
配咖啡和阿玛雷托
分层意大利甜点,包含浸泡咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可粉。浓郁奶油。
€8.50 ≈ ¥70
咖啡美食
CAFÉ GOURMAND
自制小甜点配咖啡
浓缩咖啡配多款迷你甜点。适合想品尝多种口味的人。
€9 ≈ ¥74
茶点
THÉ GOURMAND
小甜点配茶或花草茶
热茶配精选迷你甜点。茶版咖啡美食。
€10 ≈ ¥82
手工法式吐司
PAIN PERDU BOULANGER
英式奶油酱和焦糖冰淇淋
法式吐司,浸在鸡蛋牛奶混合物中,然后煎制。热食配冰淇淋和奶油。非常甜腻的甜点。
€9 ≈ ¥74
自选奶酪
FROMAGE AU CHOIX
坎塔勒奶酪、卡门贝尔奶酪、山羊奶酪、蓝纹奶酪、圣内克泰尔奶酪、埃门塔尔奶酪
一份精选奶酪。配面包。
€7 ≈ ¥57

冰淇淋和冰糕

LA BOULE DE GLACE OU SORBETS DE LA MAISON PEDONE
优质手工冰淇淋。球状。从经典或水果口味中选择您的口味。
€3.50~ ≈ ¥29
巧克力圣代
CHOCOLAT LIEGEOIS
冰淇淋杯,包含巧克力冰淇淋、巧克力酱和鲜奶油。一款美味的经典。
€9.50 ≈ ¥78
上校圣代
COUPE COLONEL
青柠冰糕淋上伏特加。清爽酸甜的餐后酒,常在餐末享用。
€12 ≈ ¥98
咖啡圣代
CAFE LIEGEOIS
冰淇淋杯,以咖啡和香草冰淇淋为基底,淋上冷浓缩咖啡,顶部有鲜奶油。
€9.50 ≈ ¥78
威廉梨子圣代
COUPE WILLIAM
梨子冰糕淋上梨子酒(Williamine)。清爽果味,带一丝烈酒风味。
€12 ≈ ¥98

热饮

下午4点起 - 热饮每杯加50欧分

RICHARD MASSAYA BIO 浓缩咖啡
EXPRESSO RICHARD MASSAYA BIO
短浓缩咖啡,浓烈芳香。有机咖啡豆。
€2.50 ≈ ¥21
SOLELA BIO 无咖啡因
DÉCAFÉINÉ SOLELA BIO
无咖啡因咖啡,保留咖啡风味。有机咖啡豆。
€2.50 ≈ ¥21
加长咖啡
CAFÉ ALLONGÉ
用热水稀释的浓缩咖啡。比浓缩咖啡更柔和,强度更低。
€2.50 ≈ ¥21
榛子
NOISETTE
浓缩咖啡,加一点点热牛奶(榛子色)。
€2.80 ≈ ¥23
奶油
CRÈME
大杯拿铁咖啡。顺滑香甜。
€4.50 ≈ ¥37
卡布奇诺
CAPPUCINO
浓缩咖啡上覆盖一层浓郁的奶泡,撒上可可粉。
€5 ≈ ¥41
维也纳咖啡
CAFÉ VIENNOIS
浓缩咖啡上覆盖一层厚厚的鲜奶油。
€6 ≈ ¥49
双份浓缩咖啡
DOUBLE EXPRESSO
两份浓缩咖啡,在大杯中。浓烈提神。
€4.50 ≈ ¥37
传统热巧克力
CHOCOLAT CHAUD À L'ANCIENNE
浓郁厚重的可可热饮,传统制作。
€5 ≈ ¥41
维也纳热巧克力
CHOCOLAT VIENNOIS
热巧克力上覆盖鲜奶油。
€6 ≈ ¥49
蜂蜜热牛奶
LAIT CHAUD AU MIEL
蒸牛奶混合蜂蜜。温和舒缓。
€5 ≈ ¥41
肉桂热红酒
VIN CHAUD À LA CANNELLE
加热的红酒,加入肉桂和柑橘香料。暖身。
€6.50 ≈ ¥53
爱尔兰咖啡
IRISH COFFEE
一款热饮,以咖啡、爱尔兰威士忌、糖和奶油为基底。
€11 ≈ ¥90

奶昔

奶昔
MILK-SHAKES
一款冰沙,以牛奶和冰为基底。顺滑香甜。冷饮。
€9~ ≈ ¥74

茶和花草茶

茶和花草茶
THÉS ET INFUSIONS
大吉岭红茶、锡兰OP红茶、红果茶、茉莉花绿茶、有机森茶、有机薄荷绿茶、有机椴树花草茶、洋甘菊花草茶、马鞭草花草茶
精选茶叶(红茶、绿茶)和花草茶。用茶壶热饮。
€5 ≈ ¥41

早餐

早餐套餐
FORMULE PETIT DÉJEUNER
热饮 + 鲜榨橙汁 + 蜂蜜白奶酪配燕麦片 + 吐司或羊角面包
完整的早餐套餐,包括热饮、新鲜果汁、健康乳制品和一份糕点或面包。
€9~ ≈ ¥74
方舟套餐
FORMULE DE L'ARC
热饮 + 鲜榨橙汁 + 蜂蜜白奶酪配燕麦片 + 吐司或羊角面包 + 煎蛋或原味/奶酪/火腿煎蛋卷
丰盛的早餐,在经典的欧陆式套餐中加入了鸡蛋(煎蛋或煎蛋卷)。
€12~ ≈ ¥98

L'Arc 开胃酒

下午6点至晚上8点。周一至周五

Silver
50 厘升
欢乐时光期间供应的生啤(50厘升)。
€6 ≈ ¥49
Bacchus霞多丽 IGP Pays d'oc
Bacchus de chardonnay IGP Pays d'oc
25厘升
一杯干型果味白葡萄酒。
€7 ≈ ¥57
Bacchus桃红葡萄酒 VDF Roubine
Bacchus de rosé VDF Roubine
25厘升
一杯清爽淡雅的桃红葡萄酒。
€7 ≈ ¥57
Bacchus罗讷河谷红葡萄酒 3 garçons
Bacchus de côtes du Rhône 3 garçons
25厘升
一杯罗讷河谷红葡萄酒。
€7 ≈ ¥57
欢乐时光鸡尾酒
Cocktails Happy Hour
Mojito、莫斯科骡子、海滩性事、Aperol Spritz、Limoncello Spritz
特价经典鸡尾酒。
€6 ≈ ¥49
欢乐时光无酒精鸡尾酒
Mocktails Happy Hour
无酒精Mojito、波拉波拉、无酒精莫斯科骡子
特价无酒精鸡尾酒。
€6 ≈ ¥49
一杯泰亭哲香槟(干型)
Coupe de champagne Taittinger brut
12厘升
一杯名牌香槟,作为开胃酒。
€10 ≈ ¥82

啤酒

1664
经典的法式拉格啤酒,清淡爽口。
€4.50~ ≈ ¥37
Grimbergen 金色啤酒
Grimbergen blonde
金色修道院啤酒,圆润果味。
€5.20~ ≈ ¥43
Demory Paris IPA
巴黎IPA啤酒,苦涩而充满啤酒花香。
€5.80~ ≈ ¥48
布鲁克林拉格啤酒
Brooklyn Lager
美国琥珀拉格啤酒,浓郁麦芽味。
€5.80~ ≈ ¥48
科罗娜啤酒
Corona
一款清淡的墨西哥金色拉格啤酒,瓶装。
€7 ≈ ¥57
1664 白啤酒
1664 Blanche
带有柑橘和香菜风味的白啤酒。
€7 ≈ ¥57

鸡尾酒

至少含4厘升酒精

玛格丽特
Margarita
龙舌兰酒、橙味利口酒、青柠、甘蔗糖浆
一款酸甜的龙舌兰酒墨西哥鸡尾酒。
€9 ≈ ¥74
Mojito
白朗姆酒、甘蔗糖、薄荷叶、青柠、佩里埃
一款清爽的古巴鸡尾酒,含薄荷、青柠和朗姆酒。
€9 ≈ ¥74
Pina Colada
白朗姆酒、菠萝汁、椰子糖浆
一款奶油质地的热带鸡尾酒,带有菠萝和椰子风味。
€9 ≈ ¥74
血腥玛丽
Bloody Mary
伏特加、番茄汁、柠檬汁、塔巴斯科辣椒酱、芹菜、盐和胡椒
一款咸味辛辣的番茄汁基底鸡尾酒。
€9 ≈ ¥74
Caïpirinha
卡莎萨酒、青柠、甘蔗糖浆
一款浓烈甜美的巴西鸡尾酒,用青柠捣制。
€9 ≈ ¥74
海滩性事
Sex On The Beach
伏特加、橙味利口酒、蔓越莓汁、菠萝汁
一款果味甜美的伏特加鸡尾酒。
€9 ≈ ¥74
大都会
Cosmopolitan
伏特加、橙味利口酒、蔓越莓汁、青柠
一款优雅酸甜的蔓越莓粉色鸡尾酒。
€9 ≈ ¥74
莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加、青柠、姜汁啤酒、佩里埃
一款清爽的姜味鸡尾酒。
€9 ≈ ¥74
草莓黛克瑞
Daiquiri à la fraise
白朗姆酒、草莓泥、柠檬汁
一款冰镇果味鸡尾酒,含草莓和朗姆酒。
€9 ≈ ¥74

招牌鸡尾酒

玛伊泰
Mai Taï
白朗姆酒、柠檬汁、橙味利口酒、杏仁糖浆、安哥斯图拉苦精
一款经典的 tiki 鸡尾酒,浓烈而带有杏仁香气。
€10 ≈ ¥82
巴黎黛克瑞
Parisian Daiquiri
龙舌兰酒、青柠、圣日耳曼利口酒、姜汁啤酒
龙舌兰酒黛克瑞的 요거트 花香和辛辣变奏。
€10 ≈ ¥82
浓缩咖啡马提尼
Expresso martini
伏特加、卡鲁瓦、浓缩咖啡、甘蔗糖浆
一款提神的咖啡和伏特加鸡尾酒。泡沫质地。
€10 ≈ ¥82

气泡酒

Aperol Spritz
Aperol、普罗塞克、橙子片、佩里埃
一款橙色鲜艳、甜苦适中、气泡十足的意大利鸡尾酒。
€9 ≈ ¥74
圣日耳曼气泡酒
Saint Germain Spritz
圣日耳曼利口酒、普罗塞克、青柠、佩里埃
花香与优雅的接骨木花利口酒气泡酒。
€9 ≈ ¥74
接骨木花利口酒气泡酒
Limoncello Spritz
Limoncello、普罗塞克、佩里埃
非常清爽的柠檬味气泡酒。
€9 ≈ ¥74

金酒与汤力

FEVER-TREE 高级天然混合饮品。仅搭配酒精饮品售卖。汤力水、姜汁水、血橙意大利汽水。

Bombay Original
经典的伦敦干金酒。
€7 ≈ ¥57
Christian Drouin 金酒
Christian Drouin le Gin
法国诺曼底手工金酒。
€8 ≈ ¥66
Roku
10
手工日式金酒,带有日本植物(樱花、柚子等)风味。
€10 ≈ ¥82
Gin Mare
11
地中海金酒,带有橄榄和迷迭香风味。
€11 ≈ ¥90

无酒精鸡尾酒

无酒精Mojito
Virgin Mojito
苏打水、薄荷、青柠、青柠
无酒精Mojito。新鲜薄荷和青柠。
€9 ≈ ¥74
波拉波拉
Bora Bora
菠萝汁、百香果汁、蔓越莓汁、桃子糖浆
一款富含果汁的热带无酒精鸡尾酒。
€9 ≈ ¥74
无酒精莫斯科骡子
Virgin Mule
青柠、黄瓜糖浆、薄荷、姜汁啤酒
无酒精莫斯科骡子。清爽辛辣。
€9 ≈ ¥74
粉红柠檬水
Pink Lemonade
桃子糖浆、蔓越莓汁、柠檬汽水
果味气泡粉色柠檬水。
€9 ≈ ¥74

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