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La Traversee de Paris

根据到货情况的鱼类 每日特色菜和套餐请看黑板

我们的开胃菜

蜂蜜烤山羊奶酪酥
Croustillant de chèvre au miel d'acacia
热山羊奶酪配酥脆面团(油酥或菲洛)。龙舌兰蜂蜜带来花香的甜味,与咸味奶酪形成对比。甜咸热开胃菜。
€6 ≈ ¥49
烟熏三文鱼牛油果鞑靼
Tartare d'avocat au saumon fumé
奶油牛油果丁和烟熏三文鱼的新鲜混合。通常用柠檬和香草调味。清淡爽口的开胃菜。
€6.50 ≈ ¥53
市场精选什锦蔬菜沙拉
Assiette de crudités au hasard du marché
精选时令生蔬菜,切块调味。根据市场供应情况而变化。新鲜爽脆。
€5 ≈ ¥41
小份熟食及其调味品
Petite charcuterie et ses condiments
风干肉类和腌制肉类拼盘(香肠、火腿、肉酱)。配酸黄瓜或黄油。传统开胃菜的理想选择。
€6 ≈ ¥49
传统鸡蛋美乃滋
Traditionnel œuf mayonnaise
法国小酒馆经典菜肴,由水煮蛋淋上自制蛋黄酱组成。简单、顺滑、美味。
€4.50 ≈ ¥37
自制腌鲱鱼,温热土豆
Harengs marinés par nos soins, pommes tièdes
用油和香料腌制的鲱鱼片。配温热的土豆。带有海洋风味和融化口感的乡村菜肴。
€5 ≈ ¥41

我们的菜肴

自制鞑靼牛肉,配自制炸薯条
Tartare de bœuf comme vous l'aimez, fait maison, frites maison
生牛肉碎,根据您的口味调味。配自制香脆炸薯条。法式小酒馆的经典菜肴。
€13 ≈ ¥107
啤酒小牛肉片,长面条
Escalope de veau à la bière, Tagliatelles
小牛肉片在啤酒酱中炖煮。配长面条(tagliatelle)。浓郁舒适的菜肴。
€14.90 ≈ ¥122
优质肋眼牛排(约250克),主厨土豆和沙拉
Belle entrecôte (environ 250g), Pomme du chef et salade
约250克的带油花烤牛肉。配主厨特制土豆和绿色沙拉。多汁美味。
€15.90 ≈ ¥130
1/4只农家鸡,蒜香青豆和烤番茄
1/4 de poulet fermier, haricots verts à l'ail et tomate rôtie
散养半只烤鸡。配蒜香炒青豆和烤番茄。简单健康的菜肴。
€13 ≈ ¥107
香草羊腿串(2串),什锦蔬菜
Brochette de gigots aux herbes (2), panaché de légumes
两串香草腌制的烤羊腿肉串。配什锦蔬菜。
€15 ≈ ¥123
双椒牛排,配您选择的配菜
Pavé de Rumsteak aux 2 poivres, Garniture de votre choix
嫩牛排配双椒酱。您可以选择配菜。瘦肉红肉,味道鲜美。
€14.90 ≈ ¥122
素食拼盘
Assiette végétarienne
全套蔬菜和无肉料理。成分根据时令产品而变化。
€10.90 ≈ ¥89

我们的意大利面

培根蛋酱
Carbonara
奶油酱培根丁奶酪意大利面。浓郁且非常受欢迎的意大利面。
€11.50 ≈ ¥94
博洛尼亚肉酱
Bolognaise
意大利面配牛肉和番茄酱。令人舒适的意大利经典菜肴。
€11.50 ≈ ¥94
蔬菜意大利面
Tagliatelles aux légumes
长扁面条配炒时令蔬菜。更轻盈的素食意大利面选择。
€10.50 ≈ ¥86

我们的粗麦粉

招牌
Le maison
羊肉串、辣香肠、鸡肉、牛肉
全套粗麦粉套餐,配蔬菜、肉汤和四种肉类。非常丰盛,带有温和香料的香味。
€18 ≈ ¥148
烤全羊
Le méchoui
羊肩肉,烤制[约400克],辣香肠[2根]
慢烤大块羊肩肉和辣香肠(merguez)配粗麦粉。适合食量大和喜欢羊肉的食客。
€21 ≈ ¥172
鸡肉
Le poulet
粗麦粉配蔬菜,配鸡肉块。传统菜肴的更轻盈版本。
€13 ≈ ¥107
牛肉
Le boeuf
粗麦粉配慢炖牛肉块。嫩滑美味。
€14 ≈ ¥115
烤串
Brochette
烤肉串配粗麦粉。
€14.90 ≈ ¥122
辣香肠(3根)
Merguez (3)
粗麦粉配三根红色辣香肠(merguez)。辛辣美味。
€12 ≈ ¥98

我们的餐沙拉

素食主义者
La Végétarienne
什锦生蔬菜
大份生蔬菜混合沙拉。清爽轻盈。
€10 ≈ ¥82
皇家
La Royale
鸭胸肉、鸭胗、鹅肝、香煎土豆
西南风味丰盛沙拉,包含多种形式的鸭肉(鸭胸、鸭胗、鹅肝)和热土豆。浓郁美味。
€14.90 ≈ ¥122
意大利风味
L'Italienne
沙拉、哈密瓜、生火腿、马苏里拉奶酪、帕玛森芝士碎
意大利风味沙拉,配生火腿、意大利奶酪和哈密瓜(时令)。清爽的甜咸混合。
€12 ≈ ¥98
巴黎风味
La Parisienne
巴黎火腿、格鲁耶尔奶酪、生蔬菜
经典沙拉,由熟火腿、切块或碎奶酪和生蔬菜组成。简单有效。
€12 ≈ ¥98
穿越
La Traversée
鸡肉、牛油果、生蔬菜
均衡的鸡肉和奶油牛油果餐沙拉。适合健康的午餐。
€13 ≈ ¥107
乡村
Paysanne
烟熏培根丁、烤山羊奶酪、香煎土豆、生蔬菜
乡村沙拉配烤面包上的热山羊奶酪、烟熏培根丁和土豆。丰盛饱腹。
€13 ≈ ¥107

我们的拼盘

熟食
Charcuteries
分享拼盘,包含各种风干肉类和香肠。适合餐前酒。
€11 ≈ ¥90
混合
Mixte
混合了各种熟食和奶酪的拼盘。品尝各种风味的不二之选。
€13 ≈ ¥107
奶酪
Fromages
精选陈年奶酪拼盘。通常配面包。
€11 ≈ ¥90

我们的主菜

烟熏三文鱼拼盘,柠檬黄油和烤面包
Assiettes de saumon fumé, citron beurre et toast
烟熏三文鱼薄片配烤面包、黄油和柠檬。经典优雅的菜肴。
€13.90 ≈ ¥114
鹅肝拼盘,烤面包和果酱
Assiette de foie gars, toast et confitures
鹅肝片(浓郁的鸭肉或鹅肉鹅肝酱)配烤面包和果酱,以获得甜咸对比。法国精致美食。
€14.90 ≈ ¥122

我们的葡萄酒

红葡萄酒

罗讷河谷丘 "Bouquet du comtat"
Côtes du Rhône "Bouquet du comtat"
罗讷河谷红葡萄酒。通常果香辛辣。
€4.20~ ≈ ¥34
Châteaux d'Arcins Haut-médoc
波尔多红葡萄酒。结构感强,单宁明显,带有黑色水果香气。
€5.50~ ≈ ¥45
波尔多 les hauts de Goélane
Bordeaux les hauts de Goélane
经典的波尔多红葡萄酒。平衡易饮。
€4.50~ ≈ ¥37
布尔格丘 "Châteaux bousquet"
Côtes de Bourg "Châteaux bousquet"
波尔多地区红葡萄酒(布尔格丘)。通常圆润果香。
€5.50~ ≈ ¥45
Brouilly André Verrien
博若莱红葡萄酒。轻盈、果香、活泼。
€4.90~ ≈ ¥40
圣埃美隆 Châteaux Tessier
St Émilien Châteaux Tessier
圣埃美隆名庄红葡萄酒。复杂、优雅、丝滑。
€5.50~ ≈ ¥45
Cuvée du Président (阿尔及利亚)
Cuvée du Président (Algérie)
阿尔及利亚红葡萄酒。通常浓郁,阳光充足。
€5.50~ ≈ ¥45
梅迪亚(阿尔及利亚)
Médéa (Algérie)
阿尔及利亚红葡萄酒(梅迪亚地区)。浓郁辛辣的风格。
€5.50~ ≈ ¥45
Boulaouane (摩洛哥)
Boulaouane (Maroc)
摩洛哥红葡萄酒。柔顺果香,非常适合搭配粗麦粉。
€5.50~ ≈ ¥45

白葡萄酒

Pouilly fumé
Pouilly fumé
卢瓦尔河谷白葡萄酒(长相思)。矿物质感,带有火石的香气。
€7.50~ ≈ ¥62
灰皮诺
Pinot gris
阿尔萨斯白葡萄酒。浓郁,带有水果香气,有时略带甜味。
€5.50~ ≈ ¥45
长相思
Sauvignon
干爽活泼的白葡萄酒。带有柑橘和清新的香气。
€3.50~ ≈ ¥29
Chai des vignes
餐用白葡萄酒。
€3.20~ ≈ ¥26

桃红葡萄酒

普罗旺斯丘
Côtes de Provence
法国南部桃红葡萄酒。颜色浅,干爽果香。
€3.20~ ≈ ¥26
Boulaouane (摩洛哥)
Boulaouane (Maroc)
摩洛哥桃红葡萄酒。常被称为“灰葡萄酒”,非常清爽。
€3.20~ ≈ ¥26

壶装葡萄酒

红-桃红-白(普通)
Rouge- Rosé- Blanc (ordinaire)
壶装餐酒(水壶)。有红、白、桃红三种。
€5.50~ ≈ ¥45
波尔多
Bordeaux
37.5厘升
波尔多红葡萄酒壶装或半瓶装。
€12 ≈ ¥98
布鲁伊
Brouilly
37.5厘升
博若莱红葡萄酒壶装或半瓶装。
€14 ≈ ¥115

香槟

酩悦香槟
Moët et Chandon
75厘升瓶装
著名品牌香槟。气泡细腻优雅。
€90 ≈ ¥738
凯歌香槟
Neuve Clicquot
75厘升瓶装
知名品牌香槟(凯歌)。浓郁且结构感强。
€98 ≈ ¥804

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商店信息

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