炸春卷
Chả Giò
猪肉/鸡肉/素食/虾肉春卷（4件）
越南炸春卷，酥脆金黄。内馅为肉类或蔬菜，口感酥脆。用生菜叶包裹新鲜香草，蘸鱼露酱食用。
€6.90~
≈ ¥57
La Maison de Diep
La Maison de Diep
越南菜
开胃菜
炸虾
Tôm Chiên Xù
炸虾天妇罗（4件）
虾炸丸子，外面裹着一层轻盈酥脆的面糊。虾肉内部保持鲜嫩。通常作为开胃菜食用，蘸甜酸酱。
€7.90
≈ ¥65
0
炸云吞
Hoành Thánh Chiên
炸虾饺（4件）
炸虾云吞。面皮薄而酥脆。热食，常配甜酸酱。
€7.90
≈ ¥65
0
什锦炸物
Tam Bảo Chiên Giòn
炸物拼盘：2个可选春卷，2个天妇罗，2个炸饺
越南炸物拼盘。非常适合分享和品尝各种酥脆的口感。配蘸酱。
€10.90~
≈ ¥89
煎饺
Sủi Cảo Áp Chảo
煎猪肉饺（4件）
日式煎饺，一面煎一面蒸，内馅为猪肉。底部酥脆，顶部柔软。蘸酱油醋混合物。
€7.90
≈ ¥65
0
虾饺
Há Cảo
鲜虾/素食蒸饺（4件）
蒸饺，用半透明柔软的米粉皮包裹。味道鲜美，质地柔软。热食，常配少许酱油或辣椒酱。
€6.90~
≈ ¥57
鸡肉糯米饭
Xôi Gà
蒸糯米饭，鸡胸肉片
令人舒适的糯米饭，上面铺着美味的鸡肉。米饭粘稠致密，吸收了鸡肉的酱汁。常作为一顿完整的简餐或丰盛的开胃菜。
€7.90
≈ ¥65
0
越南蒸米粉卷
Bánh Cuốn
顺化虾肉米粉糕点，蒸（4件）
蒸米粉薄饼，内馅为猪肉和黑木耳。质地非常柔软丝滑。淋上甜鱼露酱，撒上炸葱。
€7.90
≈ ¥65
0
南饼
Bánh Nậm
顺化虾肉帝国糕点，蒸（4件）
越南中部特色，这些米粉糕点用香蕉叶蒸熟。质地柔软粘稠，带有虾味。食用时刮下叶子上的米粉。
€6.90
≈ ¥57
0
越南春卷
Gỏi Cuốn
鲜虾/鲜虾芒果春卷（2件）
新鲜米纸卷，未炸。内含米粉、香草和肉类或海鲜。清淡爽口，配花生酱。
€6.90~
≈ ¥57
鸡肉沙拉
Xà Lát Gà
生菜，切片鸡肉，胡萝卜，豆芽，薄荷，香菜，花生，炸洋葱
越南鸡肉沙拉，清爽酥脆。混合芳香香草和生蔬菜。用清淡的醋汁调味，撒上花生增加酥脆感。
€6.90
≈ ¥57
0
青木瓜沙拉
Gỏi Đu Đủ
青木瓜沙拉配虾或牛肉干，胡萝卜，薄荷，香菜，花生，炸洋葱
典型的青木瓜丝沙拉，口感独特酥脆。酸、咸、甜平衡。非常清爽，配有香草和花生。
€7.90~
≈ ¥65
芒果沙拉
Gỏi Xoài
芒果虾沙拉，薄荷，香菜，花生，炸洋葱
甜咸芒果虾沙拉。果味与香草和鱼露酱的结合。清淡异国风味。
€7.90
≈ ¥65
0
青柠汁腌牛肉沙拉
Gỏi Bò Tái Chanh
越南风味牛肉鞑靼
生牛肉或半熟牛肉用青柠汁腌制，酸度使其“煮熟”。配有大量新鲜香草和洋葱。鲜嫩多汁，是一道非常受欢迎的开胃菜。
€7.90
≈ ¥65
0
肉包
Bánh Bao
蒸肉包，香菇，鸡蛋
大个蒸白馒头，质地柔软蓬松。内馅是美味的猪肉、蘑菇，通常还有煮鸡蛋。趁热用手食用。
€5.90
≈ ¥48
0
午餐套餐
周末和节假日除外
开胃菜 + 主菜
Entrée + Plat
开胃菜选择：炸春卷/虾饺/南饼/鸡肉沙拉/肉包
主菜选择：所有主菜12.90欧元
*套餐加价（+1欧元或+2欧元）适用于13.9欧元或14.9欧元的主菜
午餐套餐，包括一份开胃菜和一份主菜。可从菜单中的开胃菜和主菜中选择。午餐的超值套餐。
€16.90
≈ ¥139
0
主菜 + 甜点
Plat + Dessert
主菜选择：所有主菜12.90欧元
甜点选择：椰子糕/香蕉甜汤/荔枝/芝麻牛轧糖/新鲜水果/芒果意式奶冻
*套餐加价（+1欧元或+2欧元）适用于13.9欧元或14.9欧元的主菜
午餐套餐，包括主菜和甜点。让您以甜点结束用餐。根据当日菜单选择。
€14.90
≈ ¥122
0
开胃菜 + 主菜 + 甜点
Entrée + Plat + Dessert
开胃菜选择：炸春卷/虾饺/南饼/鸡肉沙拉/肉包
主菜选择：所有主菜12.90欧元
甜点选择：椰子糕/香蕉甜汤/荔枝/芝麻牛轧糖/新鲜水果/芒果意式奶冻
*套餐加价（+1欧元或+2欧元）适用于13.9欧元或14.9欧元的主菜
完整的午餐套餐，包括开胃菜、主菜和甜点。一次完整的用餐体验，品尝多种风味。物超所值。
€19.90
≈ ¥163
0
儿童套餐
- 10岁
儿童套餐
Formule Enfant
2个猪肉/鸡肉春卷
炒饭（叉烧肉和虾仁）
荔枝或苏打水（33cl）
专为10岁以下儿童设计的菜单。包括春卷、广式炒饭和甜点或饮料。适合年轻人的口味。
€10.50
≈ ¥86
汤
特别河粉
Phở Đặc Biệt
顺化牛肉或鸡肉汤面，米粉
越南国汤。浓郁芳香的香料（八角、肉桂）慢炖汤底。配扁米粉和肉类，可添加香草和豆芽。
€12.90~
≈ ¥106
鲜虾云吞汤河粉/面
Hủ Tiếu / Mì Hoành Thánh
鲜虾云吞汤，小麦面或米粉
鲜虾云吞汤，小麦面或米粉
€13.90~
≈ ¥114
猪肉叉烧汤河粉/面
Hủ Tiếu / Mì Xá Xíu
叉烧汤面，小麦面或米粉
汤配叉烧肉片，味道甜美。肉质鲜嫩，带有标志性的红色外壳。配有面条和热汤。
€12.90~
≈ ¥106
红烧牛肉汤河粉/面
Hủ Tiếu / Mì Bò Kho
五香牛肉汤，小麦面或米粉
越南牛肉炖菜变成汤面。汤底浓稠，带有香茅和五香粉的香气。肉炖至非常嫩。
€14.90~
≈ ¥122
红烧鸭汤面
Mì Vịt Tiềm
香料炖鸭汤，小麦面或米粉
炖鸭腿汤，配药草和中国香料。汤色浓郁，香气四溢。一道滋补且风味浓郁的菜肴。
€14.90~
≈ ¥122
完整菜肴
烤鸡
Gà Lụi
(仅周二)
沙爹鸡肉串，花生酱，香米饭
烤鸡肉串配浓郁花生酱。配香米饭。仅周二供应。
€12.90
≈ ¥106
0
烤牛肉
Bò Lụi
香茅烤牛肉串，香米饭
香茅腌制烤牛肉串。肉质鲜美，略带焦糖味。配白米饭。
€12.90
≈ ¥106
0
烤虾
Tôm Lụi
烤虾串，香米饭
烤虾串。虾肉多汁芳香。简单配米饭。
€13.90
≈ ¥114
0
黑椒牛肉
Bò Lúc Lắc
炒牛肉丁，番茄饭，煎蛋
快速炒锅炒牛肉丁（“摇晃”牛肉）。传统上配番茄红米饭和煎蛋。一道非常受欢迎且丰盛的菜肴。
€14.90
≈ ¥122
0
牛肉炖菜
Ragu Bò
五香牛肉炖菜，香米饭
慢炖牛肉炖菜配胡萝卜和香料。酱汁浓郁厚重。配白米饭吸收风味效果最佳。
€14.90
≈ ¥122
0
烤鸡腿
Đùi Gà Nướng
烤鸡腿配香茅，香米饭
烤整鸡腿配香茅腌料。鸡皮金黄，鸡肉多汁。配米饭的简单美味菜肴。
€12.90
≈ ¥106
0
香脆炸鸡
Gà Chiên Giòn
脆皮炸鸡块，香米饭
日式炸鸡块（Karaage）。外酥内嫩。配白米饭。
€12.90
≈ ¥106
0
鸡肉咖喱
Cà-ri Gà
咖喱鸡胸肉片，香米饭
越南鸡肉咖喱（Cà Ri），比印度或泰国咖喱温和。用椰奶和红薯或土豆烹制。奶油般顺滑，芳香。
€12.90
≈ ¥106
0
红烧肉
Thịt Kho
椰子汁红烧猪颈肉，香米饭
传统焦糖猪肉，用椰子水慢炖。肉质入口即化，酱汁甜咸。家常菜的经典。
€12.90
≈ ¥106
0
香茅烤猪肋排
Sườn Nướng Sả
香茅烤猪肋排，香米饭
腌制烤猪肋排。香茅和糖的腌料使其带有焦糖外壳。用手拿着吃，享受骨头附近的肉。
€12.90
≈ ¥106
0
盐椒虾
Tôm Rang Muối
(仅周五)
盐椒大虾，香米饭
盐椒大虾，配大蒜和辣椒。外壳酥脆，香气浓郁。周五特色菜。
€14.90
≈ ¥122
0
盐椒炸鱼
Cá Rang Muối
(仅周四)
盐椒鱼，香米饭
盐椒炸鱼片或鱼块。酥脆辛辣。配米饭。仅周四供应。
€13.90
≈ ¥114
0
烤三文鱼
Cá Hồi Nướng
烤三文鱼排配酱油、姜、葱头，香米饭
烤三文鱼排淋上亚洲酱油姜汁。鱼肉丰富，酱汁提味。配米饭。
€14.90
≈ ¥122
0
米粉
牛肉春卷饭
Bún Nem
米粉配春卷（可选）
冷米粉沙拉配热脆春卷。配新鲜香草、生蔬菜和花生。淋上鱼露酱。
€12.90~
≈ ¥106
牛肉春卷饭
Bò Bún Nem
米粉配牛肉/鸡肉/素食/虾肉（+1欧元），加2个春卷
著名的越南春卷饭（Bo Bun）：米粉，炒牛肉（或其他肉类），生蔬菜和香草。配两份脆春卷。冷热结合的完整菜肴，非常受欢迎。
€14.90~
≈ ¥122
河内烤肉米粉
Bún Chả Hà Nội
河内风味烤猪肉，配2个春卷，米粉，什锦新鲜沙拉
越南北部特色。烤猪肉丸和五花肉片放在一碗温热的鱼露中。蘸米粉和香草。
€14.90
≈ ¥122
0
顺化鱼
Chả Cá Lã Vọng
烤莳萝巴沙鱼片，米粉，什锦新鲜沙拉
用姜黄腌制并用大量莳萝和葱烤制的鱼片。配米粉和发酵虾酱（或鱼露）。
€13.90
≈ ¥114
0
槟榔叶牛肉
Bò Lá Lốt
槟榔叶烤牛肉末，米粉，什锦新鲜沙拉，米纸
牛肉末用槟榔叶包裹烤制。常配米纸卷，用香草和米粉制作自己的卷。
€14.90
≈ ¥122
0
炒锅
炒河粉/炒面
Hủ Tiếu Xào / Mì Xào
鸡肉/牛肉/素食/虾肉（+1欧元）炒米粉或炒面
炒锅炒面配什锦蔬菜和您选择的肉类。锅气十足。完整且令人满足的菜肴。
€14.90~
≈ ¥122
叉烧炒河粉/炒面
Hủ Tiếu Xào / Mì Xào Xá Xíu
叉烧肉炒米粉或炒面
炒面配甜咸酱汁的叉烧肉块和蔬菜。经典口味和质地的混合。
€13.90~
≈ ¥114
西贡炒饭
Cơm Chiên Sài Gòn
西贡式炒饭，配酱汁猪肉片和虾仁，撒上细香葱
西贡式炒饭，配小块猪肉、虾仁和鸡蛋。撒上细香葱。美味又色彩丰富。
€11
≈ ¥90
0
配菜
白米饭
Cơm Trắng
香米饭
蒸茉莉香米饭。长粒芳香。
€3
≈ ¥25
0
糯米饭
Cơm Nếp
蒸糯米饭
粘稠致密的糯米饭。常用来搭配烤肉。
€4
≈ ¥33
0
蒜蓉黄油炒饭
Cơm Chiên Bơ Tỏi
蒜蓉黄油炒饭
蒜蓉黄油炒饭，非常芳香浓郁。
€4
≈ ¥33
0
番茄饭
Cơm Đỏ
番茄炒饭
番茄酱炒饭，使其呈现红色并带有微酸的味道。
€3.50
≈ ¥29
0
炒面/炒河粉
Mì xào / Hủ tiếu xào
原味炒小麦面或炒米粉
一份简单的炒面，无肉，搭配主菜。
€5.50~
≈ ¥45
炒蔬菜面/炒蔬菜河粉
Mì xào rau / Hủ tiếu xào rau
炒小麦面或炒米粉配什锦蔬菜
炒时令蔬菜面。素食配菜。
€6.50~
≈ ¥53
新鲜米粉
Bún Tươi
原味米粉
白米粉，温热或冷食。酱汁菜肴的基底。
€3
≈ ¥25
0
蒜蓉炒青菜
Rau Cải Xào Tỏi
时令什锦蔬菜炒
时令绿叶蔬菜（通常是小白菜或西兰花）快速蒜炒。酥脆健康。
€8.50
≈ ¥70
0
汤
Nước Soupe
牛肉汤
清澈芳香的越南牛肉河粉汤。
€3
≈ ¥25
0
甜点
椰子糕
Bánh Dừa
花生芝麻馅糯米球（2件）
椰丝糯米球，内馅为花生芝麻甜酱。热食，柔软芳香。
€4.90
≈ ¥40
0
蜂窝状蒸糕
Bánh Bò
椰奶糯米糕（2件）
越南蒸蛋糕，蜂窝状结构。椰奶味温和。质地有弹性，轻盈。
€4.90
≈ ¥40
0
香蕉甜汤
Chè Chuối
椰奶香蕉
热甜点，用甜椰奶煮香蕉，配木薯珍珠。奶油般顺滑，令人舒适，撒上烤花生。
€4.90
≈ ¥40
0
香蕉春卷
Nem Chuối
香蕉春卷，Nutella酱（3件）
香蕉春卷，裹在酥皮里炸制。外酥内软。配巧克力酱。
€5.90
≈ ¥48
0
豆花
Tào Phớ
豆腐布丁，焦糖姜汁酱，椰奶
非常嫩滑的丝滑豆腐布丁，配温姜糖浆。一种传统、清淡、芳香的甜点。
€5.90
≈ ¥48
0
芒果意式奶冻
Panna Cotta Xoài
椰奶和芒果酱
亚洲风味的意式奶冻，用椰奶制作。淋上果味芒果酱。奶油般清爽的质地。
€4.90
≈ ¥40
0
荔枝
Vải
糖浆荔枝
糖浆荔枝。简单，清爽，花香。
€4.90
≈ ¥40
0
新鲜水果
Trái Cây Tươi
新鲜水果沙拉（视供应情况而定）
切块的当季新鲜水果混合。清淡有益的餐后选择。
€4.90
≈ ¥40
0
芝麻牛轧糖
Mè Xửng
越南软牛轧糖
用糖、花生和芝麻制成的传统糖果。质地柔软酥脆（软牛轧糖）。
€4.90
≈ ¥40
0
糖渍姜
Mứt Gừng
糖渍姜
糖渍姜块。味道辛辣浓烈。常与茶一起供应。
€5.90
≈ ¥48
0
冰淇淋麻糬
Mochi Glacé
芒果，绿茶，百香果，荔枝，椰子（2种可选）
麻糬冰淇淋。流行的日本甜点，清爽柔软。
€5.90~
≈ ¥48
饮品
苏打水
SODAS
33cl罐装
经典国际碳酸饮料系列。
€3.50~
≈ ¥29
矿泉水
EAU MINÉRALE
依云，圣培露
天然矿泉水（依云）或气泡水（圣培露）。
€3.50~
≈ ¥29
椰子汁
JUS DE COCO
清爽的椰子水，常配椰肉。味道温和，滋润。
€3.50
≈ ¥29
0
果汁
JUS DE FRUIT
25cl罐装
甜美芳香的热带水果汁。
€3.30~
≈ ¥27
迪亚波罗
DIABOLO
红石榴糖浆/薄荷糖浆
经典的法国饮料，由柠檬水和糖浆（红石榴或薄荷）混合而成。
€3.90
≈ ¥32
0
糖浆
SIROP
红石榴糖浆/薄荷糖浆
一杯加水果糖浆的水。
€2.50
≈ ¥21
0
原味绿茶
THÉ VERT NATURE
经典绿茶，未发酵。植物味，略带涩味。助消化，抗氧化。
€3.90
≈ ¥32
0
茉莉花绿茶
THÉ VERT AU JASMIN
用茉莉花熏制的绿茶。花香淡雅，舒缓。
€3.90
≈ ¥32
0
绿茶和烤米
THÉ VERT ET RIZ GRILLÉ
也称为玄米茶。绿茶混合烤糙米。独特的坚果和烤味。
€3.90
≈ ¥32
0
薄荷绿茶
THÉ VERT À LA MENTHE
薄荷绿茶。清爽助消化。
€3.90
≈ ¥32
0
花草茶
TISANE
无咖啡因花草茶。荞麦有烤坚果味，菊花味花香而甜美。
€3.90~
≈ ¥32
咖啡/无咖啡因
CAFÉ / DÉCAFÉINÉ
（榛子味加价+0.30欧元）
经典浓缩咖啡或无咖啡因咖啡。
€2.50~
≈ ¥21
滴漏咖啡
CÀ PHÊ PHIN
越南特色滴漏咖啡（热）
越南特色滴漏咖啡。浓郁的巧克力和坚果香气，典型的越南罗布斯塔咖啡。
€3.50
≈ ¥29
0
越南咖啡加炼乳
CÀ PHÊ SỮA
越南咖啡加炼乳（热或冰）
著名的越南咖啡，混合甜炼乳。浓郁，甜美，浓烈。可热饮或冰饮（Cà Phê Sữa Đá）。
€5.90
≈ ¥48
0
基尔（8CL）
KIR (8CL)
红石榴糖浆/薄荷糖浆
法国开胃酒，以白葡萄酒和水果奶油为基础的鸡尾酒。
€4.90
≈ ¥40
0
糯米酒
RƯỢU NẾP
米酒
发酵糯米酒。味道浓烈独特，常作为餐后酒饮用。
€3.90
≈ ¥32
0
啤酒
BIÈRE
33cl瓶装
清淡爽口的亚洲啤酒，非常适合搭配辣味菜肴。
€4.90~
≈ ¥40
红葡萄酒 - 整瓶
VIN ROUGE - Bouteille
精选法国红葡萄酒（整瓶）。
€19~
≈ ¥156
桃红葡萄酒 - 普罗旺斯丘区
VIN ROSÉ - CÔTES DE PROVENCE
普罗旺斯干桃红葡萄酒，果味浓郁。非常适合夏天。
€16~
≈ ¥131
勃艮第白葡萄酒 - 夏布利
VIN BLANC - CHABLIS
勃艮第干白葡萄酒，矿物质味。
€26~
≈ ¥213
葡萄酒（15cl杯）
VIN AU VERRE (15CL)
梅洛（红）/长相思（白）
杯装葡萄酒。
€4.90~
≈ ¥40
葡萄酒（50cl壶）
VIN AU CARAFE (50CL)
梅洛（红）/长相思（白）
50cl酒壶装葡萄酒。
€12.90~
≈ ¥106
菜单到此结束
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