辣得記麻辣火鍋-安居總店






辣得記麻辣火鍋-安居總店
台北二十年老店 (SINCE 1998)。台北最強臭豆腐、鴨血、大腸頭。鍋品均附主食。
台北最強臭豆腐、鴨血、大腸頭。鍋品均附主食。
五更腸旺
五更腸旺
豆/鴨/腸旺。三重享受,完美比例。
包含鴨血、臭豆腐與大腸頭的經典麻辣鍋物。湯頭香辣濃郁,配料滷得入味,是口感豐富的選擇。
豆腐腸旺
豆腐腸旺
豆/腸旺
以臭豆腐和大腸頭為主的麻辣鍋。豆腐吸滿湯汁,大腸Q彈有嚼勁,適合喜歡內臟與豆腐組合的食客。
鴨血腸旺
鴨血腸旺
鴨/腸旺
結合滑嫩鴨血與大腸頭的麻辣鍋。鴨血口感如果凍般細緻,搭配香辣湯頭,風味獨特。
麻辣五更
麻辣五更
豆/鴨
經典的鴨血與臭豆腐組合。是麻辣鍋最基本的美味搭配,兩者皆十分入味。
麻辣鴨血
麻辣鴨血
鴨。滑嫩爽口,入味三分。
專為喜愛鴨血的人準備。滿滿的滑嫩鴨血,每一口都充滿麻辣湯汁的香氣。
麻辣豆腐
麻辣豆腐
豆。豆香四溢,唇齒留香。
專為喜愛臭豆腐的人準備。豆腐氣孔吸飽了麻辣湯底,咬下時湯汁四溢。
均一價268起。依序選擇湯底、副餐、肉品及主食。
火鍋套餐
火鍋套餐
包含湯底、副餐、肉品主食的完整個人鍋物。
依個人喜好挑選湯底、肉品與副餐的個人獨享火鍋套餐。適合想嘗試不同湯頭風味或特定肉品的食客。
脆皮臭豆腐
脆皮臭豆腐
辣/不辣/去蒜(素)/切丁
外皮炸得酥脆,內部軟嫩多汁的臭豆腐。搭配泡菜與醬汁食用,風味強烈而獨特。
叮嚀酸辣涼粉
叮嚀酸辣涼粉
ムメY 7、嘴停不下來
口感Q彈的涼粉,拌入酸辣開胃的醬汁。清爽解膩,適合夏天或作為開胃菜。
椒麻皮蛋麵
椒麻皮蛋麵
手炒紅油拌沙茶配上整顆松花皮蛋
麵條拌入特製椒麻紅油與沙茶醬,搭配整顆皮蛋。皮蛋的濃郁與香辣醬汁完美融合。
青龍椒麻婆臭豆腐飯
青龍椒麻婆臭豆腐飯
麻婆加上臭豆腐搭配黑香青龍椒蓋飯
結合麻婆豆腐與臭豆腐的創意蓋飯,加入青龍椒提味。香氣濃郁,口感豐富下飯。
3塊傳香臭豆腐
3塊傳香臭豆腐
滷很久吸飽湯汁那種
滷製入味的臭豆腐,每一口都能吃到飽滿的湯汁。口感軟嫩,香氣十足。
辣得記鴨血
辣得記鴨血
很入味筷子夾不住那種
招牌滷鴨血,口感極致滑嫩。滷汁完全滲透,帶有微辣的香氣。
台式泡菜
台式泡菜
酸甜清爽爽口
醃製入味的台式泡菜,口感爽脆,酸甜適中。是搭配臭豆腐或解膩的最佳小菜。
雪花牛
雪花牛
油脂豐富的牛肉片,涮煮後口感軟嫩。
板腱牛
板腱牛
肉質紮實的牛肉部位,帶有些許嚼勁。
沙朗牛
沙朗牛
油花分佈均勻的沙朗牛肉,肉質鮮美。
翼板牛
翼板牛
口感軟嫩適中,油脂含量恰到好處。
培根牛
培根牛
帶有豐富油脂的培根牛肉,香氣濃郁。
五花羊
五花羊
口感鮮嫩的羊肉片,適合喜愛羊肉風味的食客。
鮮雞腿排
鮮雞腿排
去骨雞腿肉,肉質厚實多汁。
培根豬
培根豬
油脂豐富的豬肉片,口感滑順。
梅花豬
梅花豬
肉質鮮嫩的豬肉片,肥瘦適中。