小号芬迪克莱牡蛎
Fines de Claire n°4 petite
养蚝人：Pascal Breuil、David Hervé、Mickael Pontac。
来自马伦岛-奥莱龙地区的小号芬迪克莱牡蛎。在粘土池塘中养殖，口感平衡，肉质不那么饱满，味道更甜。生食，可挤少许柠檬汁或配红葱头醋。
€5.90~
≈ ¥48
La Criée Gonesse
La Criée Gonesse
我们的海鲜也可外带。每日无限量供应贻贝锅（数量有限，售完即止）。
马伦岛奥莱龙牡蛎
中号芬迪克莱牡蛎
Fines de Claire n°3 moyenne
中等大小的芬迪克莱牡蛎。以其咸味和粘土池塘特有的风味平衡而闻名。生食，配冰块。
€7.50~
≈ ¥62
大号特选拉森丁泰勒牡蛎
Spéciale La Sentinelle n°2 grosse
珍稀牡蛎。养殖者：Boutrais 家族。
大型优质牡蛎（“特选”）。肉质饱满，口感脆爽，风味浓郁，余味悠长。高品质的生食佳肴。
€9.60~
≈ ¥79
贝类和甲壳类海鲜
整只龙虾
Homard entier
欧洲或美洲
整只龙虾，冷热皆宜，取决于烹饪方式。尾部和爪部肉质甜美紧实。需敲开外壳取出肉。
€28.50
≈ ¥234
0
半只龙虾
Demi-homard
欧洲或美洲
半只龙虾。份量较小的甜美甲壳类肉。带壳供应。
€14.50
≈ ¥119
0
少女挪威海螯虾
Langoustines Demoiselle
6块
都柏林湾大虾（Scampi）。比龙虾小，但肉质非常甜美细腻。食用前需剥去尾部外壳。
€19.90
≈ ¥163
0
粉虾拼盘
Bouquet de crevettes roses
6块（图片1显示9块，价格9.90；图片2显示6块，价格9.90 - 使用图片2的价格）
煮熟的粉虾。味道温和，略带甜味。食用前请剥去虾壳和虾头。
€9.90
≈ ¥81
0
灰虾
Crevettes grises
100克
小灰虾（褐虾）。味道浓郁，带有咸鲜的虾味。通常整只食用或剥壳食用（因个头小而费时）。
€7.50
≈ ¥62
0
格朗德海湾海螺
Bulots de la baie de Granville IGP
12块
格朗德海湾海螺（海螺）。口感耐嚼，味道鲜美。用提供的叉子将肉从壳中取出，蘸蛋黄酱食用。
€8.90
≈ ¥73
0
海鲜拼盘
我们所有的甲壳类和贝类海鲜均配有半盐黄油、黑麦面包、红葱头醋和蛋黄酱。
去鳞
Ecailler
8个4号芬迪克莱牡蛎，5只粉虾，海螺，灰虾，蛋黄酱
单人份或分享装海鲜拼盘。包括牡蛎、虾、海螺和灰虾。冷食，配调味品。
€19.90
≈ ¥163
0
奥莱龙
Oléron
4个4号芬迪克莱牡蛎，4个3号芬迪克莱牡蛎，半只面包蟹，5只粉虾，海螺，灰虾，蛋黄酱
中等份量海鲜拼盘，包括什锦牡蛎、半只面包蟹、虾和海螺。经典的法式海滨体验。
€33
≈ ¥271
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海鲜供应商
Mareyeur
4个4号芬迪克莱牡蛎，4个3号芬迪克莱牡蛎，2个2号特选拉森丁泰勒牡蛎，半只面包蟹，1只挪威海螯虾，6只粉虾，海螺，灰虾，蛋黄酱
大型海鲜拼盘，包含各种牡蛎（包括优质牡蛎）、螃蟹、挪威海螯虾和虾。非常适合品尝不同质地的海鲜。
€42
≈ ¥345
0
甲壳类龙虾
Crustacés Homard
半只面包蟹，半只龙虾，2只挪威海螯虾，4只粉虾，灰虾，蛋黄酱
以甲壳类海鲜为主的拼盘，不含牡蛎。包括龙虾、螃蟹和挪威海螯虾。适合不喜欢生牡蛎但喜欢熟甲壳类海鲜的人。
€46
≈ ¥377
0
皇家龙虾
Royal Homard
6个4号芬迪克莱牡蛎，4个3号芬迪克莱牡蛎，2个2号特选拉森丁泰勒牡蛎，半只龙虾，1只挪威海螯虾，6只粉虾，海螺，灰虾，蛋黄酱
终极拼盘，汇集了优质牡蛎和半只龙虾，以及其他贝类。奢华而全面的海鲜盛宴。
€48
≈ ¥394
0
牡蛎小屋
La Cabane à Huîtres
3个3号芬迪克莱牡蛎，3个4号芬迪克莱牡蛎，3个2号特选拉森丁泰勒牡蛎
牡蛎品鉴套装，包含三种不同类型/尺寸的牡蛎。非常适合比较不同品种之间细微的风味和质地差异。
€21.50
≈ ¥176
0
前菜
牛油果、蟹肉棒和螃蟹塔塔
Tartare d'avocat, surimi et crabe
冷前菜，混合了牛油果丁、蟹肉棒（仿蟹肉）和真螃蟹肉。口感奶油般顺滑，味道清新。
€7.50
≈ ¥62
0
三文鱼牛油果塔塔
Tartare de saumon et avocat
姜味酱油
生三文鱼丁拌牛油果，用姜味酱油调味。口感柔软，带有亚洲风味的咸鲜味。
€8.50
≈ ¥70
0
虾肉鲷鱼春卷
Nems de crevettes et dorade rose
甜酸酱
炸虾和鲷鱼春卷。酥脆的外皮，热腾腾的美味馅料。蘸甜酸酱食用。
€8.90
≈ ¥73
0
温热山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud
温热的山羊奶酪放在烤面包片（面包丁）上，置于新鲜沙拉之上。经典的法式沙拉，将温热的奶油奶酪与爽脆蔬菜相结合。
€7.50
≈ ¥62
0
烤沙丁鱼
Sardines grillées
格朗德海盐
整只烤沙丁鱼，用优质格朗德海盐调味。油润，味道浓郁，鱼皮酥脆。
€8
≈ ¥66
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天妇罗大虾
Beignets de gambas tempura
甜酸酱
大虾裹上面糊，天妇罗式油炸。外层轻盈酥脆，内里虾肉多汁。配甜酸酱。
€9.50
≈ ¥78
0
鱼汤
Soupe de poissons
辣味蛋黄酱、面包丁、埃门塔尔奶酪
传统鱼汤。味道鲜美，口感顺滑。配“辣味蛋黄酱”（蒜蓉藏红花蛋黄酱）、面包丁和切碎的埃门塔尔奶酪拌入。
€7.50
≈ ¥62
0
香煎小鱿鱼
Chipirons à la plancha
罗勒橄榄油酱，欧芹
小鱿鱼用平底烤盘（plancha）烤制。用橄榄油、罗勒和欧芹调味。口感鲜嫩，略带焦香。
€8.50
≈ ¥70
0
炸物
分享拼盘
Assiette à partager
炸小鱼（joëls）、虾肉鸡肉春卷、罗马式炸鱿鱼圈、甜酸酱和咖喱蛋黄酱
分享拼盘，包含炸物：炸小鱼（joëls）、虾肉鸡肉春卷和炸鱿鱼圈。配蘸酱。
€16.90
≈ ¥139
0
炸小鱼（joëls）
Friture de petits poissons (joëls)
炸至酥脆的小鱼（joëls）。像薯条一样整条食用。咸脆可口。
€6.50
≈ ¥53
0
罗马式炸鱿鱼圈
Calamars à la Romaine
炸鱿鱼圈（罗马式）。外酥内韧。
€6.90
≈ ¥57
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炸鱼薯条 / 鱼类
黑线鳕鱼炸鱼薯条
Fish & chips d'Eglefin
塔塔酱、薯条
经典炸鱼薯条，选用黑线鳕鱼。面糊油炸，配薯条和奶油塔塔酱。
€16.90
≈ ¥139
0
炸鱼薯条拼盘
Assiette de fish & fish
黑线鳕鱼、三文鱼、大虾、塔塔酱、薯条
什锦炸海鲜拼盘，包含黑线鳕鱼、三文鱼和大虾。配薯条和塔塔酱。
€17.90
≈ ¥147
0
腌柠檬鲈鱼柳
Filet de bar au citron confit
土豆泥
鲈鱼柳配腌柠檬。肉质细腻的白鱼，带有柑橘味，配土豆泥。
€18.90
≈ ¥155
0
蒜蓉香煎大虾
Poêlée de gambas à l'ail
藏红花饭
大虾配蒜蓉香煎。味道鲜美，香气扑鼻。配藏红花饭。
€19.50
≈ ¥160
0
香煎三文鱼排配维尔日酱
Pavé de saumon plancha sauce vierge
土豆泥
香煎三文鱼排，淋上“维尔日酱”（橄榄油、柠檬、番茄、罗勒）。配土豆泥。
€19.50
≈ ¥160
0
整只科西嘉鲈鱼配迷迭香烤制
Bar de Corse entier grillé au romarin
法式杂烩
整只科西嘉鲈鱼配迷迭香烤制。肉质呈片状，味道鲜美的白鱼，带骨烹制。配法式杂烩（炖蔬菜）。
€25.90
≈ ¥212
0
香煎金枪鱼排（半熟）
Steak de thon grillé mi-cuit
法式杂烩
香煎金枪鱼排，半熟（外部煎过，内部生鲜）。肉质口感类似三分熟牛排。配法式杂烩。
€18.50
≈ ¥152
0
蒜蓉香煎鱿鱼
Poêlée de calamars à l'ail
藏红花饭
蒜蓉香煎鱿鱼。口感鲜嫩，蒜香浓郁。配藏红花饭。
€18.90
≈ ¥155
0
香煎鳎鱼柳（梅耶尔式）
Sole meunière
土豆泥
鳎鱼柳，黄油柠檬煎（梅耶尔式）。口感细腻，带有黄油的香味。配土豆泥。
€29.90
≈ ¥245
0
无限量贻贝锅
每日无限量供应（数量有限，售完即止）
La Criée 海鲜锅
Marmite La Criée
烤烟熏培根、大蒜、榛子黄油、欧芹
招牌贻贝锅，配烤烟熏培根、大蒜、榛子黄油和欧芹。味道浓郁，鲜美可口。
€17.90
≈ ¥147
0
绿咖喱贻贝锅
Marmite Curry vert
椰奶、绿咖喱、泰式罗勒
贻贝配绿咖喱和椰奶，加入泰式罗勒。香气浓郁，略带辛辣的亚洲风味。
€16.90
≈ ¥139
0
马林尼尔贻贝锅
Marmite Marinière
白葡萄酒、红葱头、欧芹、黄油
经典式贻贝，用白葡萄酒、红葱头、欧芹和黄油蒸制。味道清淡，香气扑鼻。
€14.90
≈ ¥122
0
奶油贻贝锅
Marmite Crème
白葡萄酒、红葱头、欧芹、奶油
贻贝用白葡萄酒、红葱头、欧芹和奶油蒸制。比马林尼尔式更浓郁、更奶油。
€16.90
≈ ¥139
0
洛克福贻贝锅
Marmite Roquefort
红葱头、欧芹、奶油
贻贝配洛克福蓝纹奶酪奶油酱。味道浓郁，带有浓烈的酸味和咸味。
€17.90
≈ ¥147
0
肉类
阿伯丁安格斯牛排
Bavette Aberdeen Angus
红葱头或胡椒酱，薯条
阿伯丁安格斯牛排。一种风味浓郁、肉质有纤维感的牛肉。配红葱头或胡椒酱和薯条。
€19.50
≈ ¥160
0
鸡胸肉配禽肉汁
Suprême de poulet au jus de volaille
土豆泥
鸡胸肉配禽肉汁和土豆泥。口感鲜嫩，令人舒适。
€14.90
≈ ¥122
0
街头小吃 / 沙拉
鱼肉汉堡
Fish Burger
黑线鳕鱼天妇罗、番茄酱、沙拉、薯条
汉堡面包夹天妇罗黑线鳕鱼、番茄酱和生菜。配薯条。
€17.90
≈ ¥147
0
香脆鸡肉汉堡
Chicken Burger Crispy
咖喱蛋黄酱、番茄酱、切达奶酪、生菜、薯条
香脆鸡肉汉堡，配咖喱蛋黄酱、番茄酱、切达奶酪和生菜。配薯条。
€16.90
≈ ¥139
0
波奇碗
Poké Bowl
牛油果、黄瓜、番茄、水果、藜麦、烤芝麻
一份清爽的碗装餐点，包含藜麦、牛油果、黄瓜、番茄和水果。顶部可选择三文鱼、金枪鱼或虾。
€17.90~
≈ ¥147
香煎金枪鱼或粉虾凯撒沙拉
Salade César au thon mi-cuit ou crevettes roses
面包丁、凯撒酱、帕玛森芝士
凯撒沙拉配面包丁、帕玛森芝士和酱汁。顶部配香煎金枪鱼或粉虾。
€16.50
≈ ¥135
0
香脆鸡肉沙拉
Salade Poulet Crispy
香脆炸鸡块沙拉
€16.50
≈ ¥135
0
香煎金枪鱼沙拉
Salade Thon Mi-Cuit
香煎金枪鱼（半熟）沙拉
€17.50
≈ ¥144
0
套餐
海岸快车套餐
Menu L'Express Côtier
周一至周六午餐时段（节假日除外）。主菜+甜点 或 主菜+饮品
午餐快车套餐，周一至周六供应（节假日除外）。从特定选择中选择主菜+甜点或主菜+饮品。
€14.50~
≈ ¥119
La Criée 套餐
Menu La Criée
前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
两道菜套餐。可从菜单选择中选择前菜+主菜或主菜+甜点。
€23.50
≈ ¥193
0
导航员套餐
Menu Navigateur
前菜 + 主菜 + 甜点
三道菜套餐，包括菜单选择中的前菜、主菜和甜点。
€28.50
≈ ¥234
0
甜点
黑巧克力熔岩蛋糕
Moelleux au chocolat noir
波旁香草冰淇淋
黑巧克力熔岩蛋糕，中心呈流心状。配波旁香草冰淇淋。
€6.90
≈ ¥57
0
克莱门特朗姆酒巴巴
Baba au Rhum Clément
甜奶油
浸泡在克莱门特朗姆酒糖浆中的海绵蛋糕。顶部饰有甜奶油。酒香浓郁，甜美可口。
€8.50
≈ ¥70
0
意式奶冻
Panna Cotta
巧克力酱或覆盆子酱
意式奶油甜点，口感顺滑，呈凝胶状。配您选择的巧克力酱或覆盆子酱。
€6.70~
≈ ¥55
焦糖布丁
Crème brûlée
波旁香草
经典的香草卡仕达酱，顶部覆盖一层硬焦糖。敲开顶部食用。
€6.70
≈ ¥55
0
新鲜菠萝塔塔
Tartare d'ananas frais
西西里柠檬冰沙
新鲜菠萝切丁（塔塔风格）。配西西里柠檬冰沙。清爽果味。
€6.70
≈ ¥55
0
焦糖海盐法式吐司
Brioche perdue au caramel beurre salé
波旁香草冰淇淋
法式吐司，用布里欧修制作，淋上咸黄油焦糖酱。配香草冰淇淋。浓郁而奢华。
€7.50
≈ ¥62
0
泡芙
Profiteroles
波旁香草冰淇淋、热巧克力酱、甜奶油
泡芙内填香草冰淇淋，淋上热巧克力酱。顶部饰有打发奶油。
€8.50
≈ ¥70
0
咖啡甜点
Café gourmand
浓缩咖啡配什锦迷你甜点（法式小点）。
€6.70
≈ ¥55
0
饮品
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie AOP
Château de La Mouchetière
来自卢瓦尔河谷的白葡萄酒。清爽、干爽、矿物质感。是牡蛎和海鲜的完美搭配。
€5.20~
≈ ¥43
百加得莫吉托
Mojito Bacardi
原味或风味（草莓、百香果或生姜）。百加得金朗姆酒、青柠、薄荷叶、甘蔗糖浆、苏打水
经典的朗姆酒鸡尾酒，配薄荷、青柠和苏打水。有原味或水果味可选。
€8
≈ ¥66
0
可口可乐
Coca-Cola
33cl
经典可口可乐汽水。
€4.50
≈ ¥37
0
浓缩咖啡
Espresso
100%阿拉比卡
短浓缩咖啡。
€2.30
≈ ¥19
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