kuwaji

形似满月的圆形饺子。将包有猪肉和蔬菜鲜味的馅料的饺子，香喷喷地煎制而成。通常蘸醋酱油或辣椒油食用。

将猪肉馅包入薄皮中蒸制而成的点心。口感蓬松多汁。蘸着辣酱油吃很美味。

将豌豆苗用大火快速炒制而成的料理。特色是爽脆的口感和淡淡的豆香。通常用大蒜和盐调味。

将猪肉与卷心菜、豆芽、胡萝卜等蔬菜一起炒制而成的日式家常菜。用酱油或蚝油为基底调味，非常下饭。

在冷豆腐或热豆腐上淋上用甜辣味噌调味的肉末酱的料理。豆腐的清淡味道与浓郁的肉末酱非常搭配。

将鸡胸软骨（药研软骨）裹上面衣炸制而成。特色是爽脆独特的口感，是居酒屋的经典下酒菜。

将米饭、鸡蛋、叉烧、葱等用油炒制而成的中式炒饭。用大火炒制，使其口感松散。

以香草香菜（芫荽）为主的沙拉。特色是独特浓郁的香气，用东南亚风味的沙拉酱清爽地食用。

将作为拉面配料而闻名的笋干（发酵竹笋）与香菜拌在一起的小吃。笋干的咸味和香菜的香气与酒非常搭配。

将充分冷藏的番茄片淋上麻油或酱油为基底的中式调味酱制成的简单料理。清爽可口，适合作为口舌的清爽。

将生山药浸泡在蒜蓉酱油酱汁中制成的料理。特色是山药爽脆的口感和蒜蓉的浓郁风味。

将鲨鱼软骨与梅肉拌在一起的珍味（也称为水晶南高梅等）。软骨的爽脆口感和梅子的酸味与日本酒或烧酒非常搭配。

将大蒜与梅肉（如加入鲣鱼干）拌在一起的小吃。大蒜的风味和梅子的酸味令人食欲大开。

将煮熟的豆芽用麻油、盐、大蒜等拌在一起的韩式小菜。口感爽脆清淡。

将炸虾与甜味蛋黄酱拌在一起的中式料理。特色是虾的Q弹口感和柔和的酱汁。

将饺子煮在汤里的料理。与煎饺不同，饺子皮滑嫩，可以一边品尝汤汁的鲜美一边享用。

台湾风味香肠。比日本香肠甜味更浓，有独特的香料（如五香粉）香味。切片提供。

将肉末和豆腐用辣椒、花椒、豆瓣酱等煮制而成的四川料理。特色是麻辣鲜香。

上海风味炒面。与日式酱油炒面不同，特色是使用了蚝油或酱油调味的粗面条。

将带壳或去壳的虾与大量大蒜和油一起炒制而成的夏威夷料理。香气扑鼻的大蒜香味令人食欲大开。

将木耳和鸡蛋炒制而成的中式料理。可以品尝到木耳的爽脆口感和鸡蛋的蓬松口感的对比。

用茉莉花茶稀释的茉莉花烧酒。香气浓郁，清爽易饮。

本店原创的鸡尾酒或饮品。建议询问店员了解详情。

使用国产柠檬制作的酸酒。将烧酒与苏打水混合，加入新鲜柠檬的酸味和香气，是一款清爽的酒。

日本蒸馏酒。“大隅”是品牌名称。麦烧酒口感香醇清爽，红薯烧酒则有独特的甜香和浓郁的风味。

加入花椒等香料的精酿金酒。可以品尝到口中微麻的刺激和清爽的香气。

浸泡梅子的果酒，或梅酒加葡萄酒等。酸甜可口，果味浓郁，易于饮用。

被称为“赤星”的日本最古老的啤酒品牌。具有经过热处理的啤酒特有的浓厚口感和苦味。

不含酒精的饮品。常见的有乌龙茶、可乐、橙汁等。