Gǔwèi tiáo chuán P. Tí bīn, Xī qī

泰式猪肉船面。汤底浓郁、深色、风味十足，传统上用血（nam tok）增稠。配猪肉丸、猪肝和炖猪肉。辣椒特别辣。

泰式牛肉船面。特色是深色、浓郁的汤底，用血（nam tok）增稠，配生牛肉、炖牛肉、猪肝和肉丸。最好搭配新鲜罗勒和豆芽。

炸馄饨皮，无馅料。酥脆金黄，搭配面条汤或蘸酱食用，增加爽脆口感。

烤肉丸（猪肉或牛肉），串烤。烟熏味浓郁，通常淋上甜辣罗望子辣椒酱。

猪肉沙爹串，用姜黄和椰奶腌制，炭火烤制。配花生酱和黄瓜酱（ajat）。