chu ku kun jiab

Name: chu ku kun jiab
Address: 曼谷
Price range: ฿50 - ฿100

ครัวคุณเจี๊ยบ

★ 4.1 (60)

煮和咖喱

鸡蛋汤

ต้มจืดไข่น้ำ

味道醇厚的鸡蛋汤，由切成一口大小的煎蛋在热汤中煮制，加入白菜和猪肉末，味道不辣，儿童可食，适合滑喉。

฿70 ≈ ¥15

冬阴功汤

ต้มยำ

浓郁的冬阴功汤，配有泰国香料，如高良姜、香茅和柠檬叶，味道酸、辣、咸，带有冬阴功香气。

冬阴功煎蛋

ต้มยำไข่เจียว

创意菜肴，将煎蛋加入酸辣的冬阴功汤中，煎蛋吸收了冬阴功汤的味道，使每一口都味道浓郁。

฿80 ≈ ¥18

鸡肉椰奶汤

ต้มข่าไก่

温和的椰奶咖喱，加入鸡肉和蘑菇，用高良姜、香茅和柠檬汁调味，味道偏酸，带有椰奶的甜味和少许咸味，不太辣。

฿100 ≈ ¥22

豆腐猪肉末海带清汤

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย

清淡的汤，加入嫩滑的鸡蛋豆腐、调味猪肉末和海带。这道菜易于食用，滑喉，适合搭配其他辣菜。

฿70 ≈ ¥15

鸡肉丛林咖喱

แกงป่าไก่

不加椰奶的红咖喱，味道浓郁，用咖喱酱和当地香料如高良姜和嫩胡椒制作，加入鸡肉和各种蔬菜。

฿100 ≈ ¥22

罐头鱼冬阴功汤

ต้มยำปลากระป๋อง

用罐头鱼为主料制作的酸辣冬阴功汤，汤汁浓郁，来自罐头鱼的番茄酱，混合了冬阴功香料。

฿90 ≈ ¥20

鸡肉绿咖喱

แกงเขียวหวานไก่

浅绿色椰奶咖喱，味道偏甜，咸度和辣度适中，带有绿咖喱酱的香气，加入鸡肉、茄子和罗勒叶。

฿100 ≈ ¥22

罗勒叶炒

猪肉炒罗勒叶

กะเพราหมู

猪肉与罗勒叶、辣椒和蒜末一起炒制，味道咸甜适中，罗勒叶香气浓郁，是泰国最受欢迎的单品。

฿50 ≈ ¥11

猪肉末炒罗勒叶

กะเพราหมูสับ

猪肉末与酱汁和罗勒叶混合炒制，猪肉末能很好地吸收味道，搭配米饭食用时每一口都味道浓郁。

฿50 ≈ ¥11

鸡肉炒罗勒叶

กะเพราไก่

鸡肉块与罗勒叶调味料一起炒制，味道浓郁，香料味浓，易于食用。

฿50 ≈ ¥11

虾炒罗勒叶

กะเพรากุ้ง

新鲜弹牙的虾与美味的罗勒酱一起炒制，虾的甜味与辣椒和罗勒叶的辛辣味完美结合。

฿60 ≈ ¥13

鱿鱼炒罗勒叶

กะเพราปลาหมึก

新鲜鱿鱼片与辣椒和罗勒叶一起炒制，口感爽脆，味道辛辣浓郁。

฿60 ≈ ¥13

海鲜炒罗勒叶

กะเพราทะเล

混合虾和鱿鱼等海鲜，用浓郁的罗勒酱炒制，适合喜欢辛辣海鲜的人。

฿60 ≈ ¥13

牛肉炒罗勒叶

กะเพราเนื้อ

牛肉与罗勒叶调味料一起炒制，牛肉的香气与罗勒叶和辣椒的辛辣味完美融合，味道浓郁。

฿60 ≈ ¥13

Dory鱼炒罗勒叶

กะเพราปลาดอลลี่

嫩滑的Dory鱼片与罗勒酱一起炒制，适合喜欢吃鱼的人，辣度适中。

฿60 ≈ ¥13

皮蛋炒罗勒叶

กะเพราไข่เยี่ยวม้า

酥炸皮蛋与猪肉末和罗勒叶一起炒制，蛋黄的浓郁味道与罗勒酱的辛辣咸味完美融合。

฿65 ≈ ¥14

罐头鱼炒罗勒叶

กะเพราปลากระป๋อง

用罐头鱼炒罗勒叶，味道浓郁，来自番茄酱，混合了辣椒和罗勒叶的辛辣味。

฿60 ≈ ¥13

腌肠炒罗勒叶

กะเพราแหนม

酸味猪肉腌肠与罗勒叶调味料一起炒制，腌肠的酸味与炒料的辛辣咸味形成独特的对比。

฿60 ≈ ¥13

鲶鱼炒罗勒叶

กะเพราปลาดุก

酥炸鲶鱼块炒罗勒叶，外酥内软，裹上美味酱汁。

฿60 ≈ ¥13

香肠炒罗勒叶

กะเพราไส้กรอก

香肠片与罗勒酱一起炒制，易于食用，味道受儿童和成人喜爱。

฿60 ≈ ¥13

猪肉香肠炒罗勒叶

กะเพราหมูยอ

弹牙猪肉香肠片炒罗勒叶，口感嚼劲十足，搭配浓郁的调味料。

฿60 ≈ ¥13

粉丝豆腐猪肉末

วุ้นเส้นเต้าหู้หมูสับ

粉丝与豆腐和猪肉末一起炒制，味道醇厚，可根据餐厅的食谱炒成罗勒叶味或酱油味。

฿60 ≈ ¥13

脆皮猪肉炒罗勒叶

กะเพราหมูกรอบ

大块脆皮猪肉与罗勒叶一起炒制，酥脆的猪皮与辣酱的辛辣味形成对比，是受欢迎的菜肴。

฿70 ≈ ¥15

脆炸鸡肉炒罗勒叶

กะเพราไก่กรอบ

脆炸鸡块裹上罗勒酱炒制，一口就能享受酥脆美味和浓郁的味道。

฿55 ≈ ¥12

炒蔬菜

空心菜炒饭

ผัดกระเฉดราดข้าว

新鲜脆嫩的空心菜大火快炒，加入辣椒和蒜末，用咸甜适中的酱汁调味，搭配米饭食用。

芥蓝炒饭

ผัดแขนงราดข้าว

嫩芥蓝嫩芽用蚝油炒制，味道带有蔬菜天然的脆甜。

什锦蔬菜炒饭

ผัดผักรวมราดข้าว

色彩缤纷的什锦蔬菜用蚝油炒制，营养丰富，味道醇厚。

羽衣甘蓝脆皮猪肉盖饭

คะน้าหมูกรอบราดข้าว

新鲜脆嫩的羽衣甘蓝与脆皮猪肉一起炒制，用豆酱和蚝油调味，味道浓郁。

西兰花炒饭

ผัดบล็อคโคลี่ราดข้าว

西兰花与虾或肉类一起炒制，用蚝油调味，味道醇厚，易于食用。

红油炒空心菜盖饭

ผัดผักบุ้งไฟแดงราดข้าว

空心菜用大火快速炒制，加入豆酱、辣椒和蒜末，蔬菜保持脆嫩和鲜绿色。

卷心菜炒鸡蛋盖饭

กะหล่ำปลีผัดไข่ราดข้าว

切碎的卷心菜与鸡蛋一起炒制，用少许咸甜调味，味道温和，适合所有年龄段食用。

卷心菜鱼露炒饭

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาราดข้าว

卷心菜在热锅中炒制，用优质鱼露调味，带有锅气香和咸甜适中的味道。

面条

捞面

ราดหน้า

大尺寸面条用锅气炒制，淋上浓稠的酱汁，加入羽衣甘蓝和嫩滑腌制的肉类。

酱油炒面

ผัดซีอิ๊ว

面条与黑酱油、鸡蛋和羽衣甘蓝一起炒制，味道甜咸，带有锅气香。

泰式火锅

สุกี้น้ำ

粉丝在汤中与蔬菜和肉类一起煮，配以美味的泰式火锅酱，带有豆酱和芝麻的香气。

方便面炒卷心菜

ผัดมาม่ากะหล่ำปลี

方便面与卷心菜和鸡蛋一起炒制，味道浓郁，面条有嚼劲。

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商店信息

★

4.1

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