炒什锦蔬菜红薯粉丝 VERMICELLES DE PATATE DOUCE SAUTÉS AUX LÉGUMES 洋葱、黑木耳、辣椒、胡萝卜和煎蛋 也称为 Japchae。炒制的红薯粉丝,口感软糯有弹性。咸甜口味,带有芝麻油的香气。 €11.50 ≈ ¥94 − 0 +
生牛肉塔塔 TARTARE DE BOEUF 用芝麻油和辣酱调味 又名Yukhoe,是将切成细丝的生牛肉腌制而成。因芝麻油而带来浓郁、甜咸和坚果风味。口感嫩滑,入口即化。 €17.50 ≈ ¥144 − 0 +
牛肉和什锦蔬菜 BŒUF ET LÉGUMES VARIÉS 西葫芦、大豆、蘑菇、胡萝卜、黄瓜、牛肉末和蛋黄 一碗热米饭,配上各种蔬菜、牛肉和鸡蛋。食用前与辣椒酱(Gochujang)混合,以融合风味和口感。 €18.50 ≈ ¥152 − 0 +
CHAMISUL SOJU ACL. 17.2% 作为与威士忌或伏特加齐名的世界级烈酒,烧酒是韩国的代表性酒精饮料。CHAMISUL SOJU 由 JINRO 公司生产,使用竹炭净化酒精,适合搭配所有韩式菜肴,尤其是烤肉。 韩国最受欢迎的酒。一种清澈的蒸馏烈酒,味道中性,略带甜味,类似于温和的伏特加。通常用小酒杯纯饮。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
CHUM CHURUM ACL. 12% 水果烧酒是韩国的新潮流。有多种口味可供选择,可搭配所有韩式菜肴。 一种流行的烧酒品牌,通常因酒精度较低或带有水果味而更甜。非常容易入口。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
SANSACHUN ACL. 13% SANSACHUN 是通过发酵大米和红山楂果制成的。它具有温和的果味,能舒缓心灵。 用山楂果(sansayo)发酵的米酒。味道微妙,略带酸味和果味。被认为是传统的药酒。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
MATCHSOON ACL. 14% MATCHSOON 由韩国青梅酿制而成,这种水果在该地区被认为是长寿之果。其精致甜美的味道使其成为韩国备受欢迎的饮品。MATCHSOON 宜冷饮,最好搭配冷盘,尤其是生鱼片。 韩国梅子酒(Maesil-ju)。香气浓郁,甜美,呈金黄色。非常适合作为开胃酒或餐后甜点。 €5.50~ ≈ ¥45 选择0
BOKBUNJA ACL. 14% BOHAE BOKBUNJAJOO 是精选的韩国黑莓酿制而成,经过最佳的稳定工艺。其紫色和甜味无疑会令人愉悦。冷饮,可作为开胃酒,也可搭配从开胃菜到甜点的所有菜肴。 韩国黑莓酒。口感浓郁、甜美、果味十足,让人想起黑莓酒或波特酒。传统上与活力相关。 €5.50~ ≈ ¥45 选择0