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Kinki Japanese Progressive Dining and Bar

日式料理与创新融合。一场美食冒险，精选菜肴，旨在激发您的味蕾。

★ 4.7 (379)

午餐套餐

金吉鱼午餐套餐。我们精选最畅销的菜单，让您品尝我们的创新菜肴。

午餐套餐
Lunch Course
欢迎小吃：毛豆、炸藕片和烤杏鲍菇。赠品：味噌汤和新鲜沙拉。
一套全面的午餐套餐，包含各种口感和风味。包括小吃、开胃菜、主菜以及赠送的汤和沙拉。完美品尝餐厅创新风格的方式。
฿1,199~ ≈ ¥263

附加项

朝日啤酒
Asahi Beer
一款受欢迎的日本啤酒，以其干爽、清脆的余味和干净的回味而闻名。清爽，可搭配炸物或咸鲜菜肴。
฿100 ≈ ¥22
新加坡啤酒
Singha Beer
一款饱满的泰国啤酒，具有浓郁的啤酒花风味和醇厚口感。经典的本地选择，可搭配辛辣和浓郁的风味。
฿100 ≈ ¥22
抹茶提拉米苏
Matcha Tiramisu
日式风味的意大利甜点，用绿茶粉代替浓缩咖啡。奶油般顺滑，略带苦涩和甜味。
฿100 ≈ ¥22

特色菜

七冠釜饭
7 Crowns Kamameshi
4天湿式熟成金吉鱼、帝王蟹、松叶蟹、马粪海胆、北海道扇贝、鲑鱼籽和飞鱼籽脆米饭锅配金吉鱼酱
豪华砂锅饭，上面铺有七种顶级海鲜，包括金吉鱼、两种蟹、海胆和扇贝。米饭底部形成酥脆层。浓郁、咸鲜，充满海洋风味。
฿1,750 ≈ ¥385
红宝石与琥珀寿司
Ruby & Amber Sushi
4天湿式熟成金吉鱼和马粪海胆寿司配鱼子酱
顶级寿司，以熟成金吉鱼（一种珍贵的岩鱼）和鲜橙色海胆为特色。顶部饰以鱼子酱，带来咸鲜的爆发。奢华的一口。
฿850 ≈ ¥187
珍珠豆腐
Pearl Tofu
自制白黑豆腐配金吉鱼汤
自制豆腐两种口味，白豆腐和黑豆腐（可能是芝麻或炭），配以鲜美汤品。口感柔滑，味道温和。
฿190 ≈ ¥42
马粪海胆 20克
Bafun Uni 20g
附加项
一份优质马粪海胆。以其深橙色、浓郁的鲜味和奶油般的质地而闻名。可单独食用或添加到其他菜肴中。
฿550 ≈ ¥121
鲑鱼籽 30克
Ikura 30g
附加项
用酱油腌制的鲑鱼籽。这些橙色珍珠入口时会爆出咸鲜的汁液。经典的日本美食。
฿350 ≈ ¥77

新年庆祝套餐

金吉鱼怀石料理
KINKI KAISEKI
海鲜塔可 蒸蛤蜊 迷雾之谜 什锦刺身（三文鱼、黄尾鱼、赤身） 日式鲜海苔和蘑菇 银鳕鱼排配味噌酱 炙烤培根和日式蘑菇沙拉
多道式怀石料理套餐，包含一系列日式菜肴。包括开胃菜、汤、刺身、烤鱼（银鳕鱼）和沙拉。精致的用餐体验，展示时令食材。
฿2,990 ≈ ¥657

寿司卷与卷物

迷雾之谜（配酱油慕斯）
Mist-ery (served with Shoyu Mousse)
创意寿司卷配酱油慕斯。摆盘可能涉及烟雾或薄雾效果。具有独特口感的现代融合菜肴。
฿380 ≈ ¥83
海鲜黄瓜卷（配芝麻泡沫）
Kaizen Cucumber Roll (served with Goma Espuma)
用黄瓜代替海苔包裹的新鲜寿司卷，配以芝麻泡沫（espuma）。清脆、轻盈、清爽。
฿320 ≈ ¥70
三文鱼松露切达奶酪卷
Salmon Truffle Cheddar Cheese Roll
浓郁的寿司卷，融合了三文鱼、松露油和切达奶酪。咸鲜奶油味，带有独特的松露香气。
฿480 ≈ ¥105
F1和牛鞑靼寿司卷
F1 Wagyu Yukke Roll
采用高品质F1和牛鞑靼（Yukke）制作的寿司卷。浓郁的牛肉风味，口感嫩滑。
฿490 ≈ ¥108
乌贼明太子脆卷（配海胆鱼子酱）
Ika Mentai Crunchy Roll (served with Uni Caviar)
乌贼（Ika）和辣鳕鱼籽（Mentai）脆卷，顶部饰以海胆鱼子酱。提供酥脆和奶油般的口感混合，以及辛辣和海洋风味。
฿390 ≈ ¥86

手卷单点

鳗鱼脆皮寿司卷
Unagi Crispy Skin Rice Hand Roll
内含烤鳗鱼和酥脆鱼皮的手卷寿司。用海苔包裹米饭。甜咸的鳗鱼酱风味。
฿350 ≈ ¥77
海胆蟹膏寿司卷
Uni and Kanimiso Rice Hand Roll
顶级手卷寿司，内含海胆（Uni）和蟹脑酱（Kanimiso）。浓郁、奶油般顺滑，富含鲜味。
฿890 ≈ ¥196
炙烤金枪鱼腩寿司卷
Aburi Toro Zuke Rice Hand Roll
用轻微炙烤（Aburi）过的腌制肥金枪鱼（Toro）制作的手卷寿司。入口即化，带有咸鲜的酱油腌料风味。
฿590 ≈ ¥130
牛排与和牛寿司卷
Steak and Wagyu Rice Hand Roll
内含嫩和牛牛排的手卷寿司。肉食爱好者的美味之选。
฿350 ≈ ¥77
柚子黄油扇贝寿司卷
Yuzu Butter Hotate Rice Hand Roll
扇贝（Hotate）手卷寿司，带有柑橘味的柚子黄油风味。甜美的扇贝搭配明亮芳香的柑橘香气。
฿420 ≈ ¥92
烟熏黄尾鱼寿司卷
Smoked Hamachi Rice Hand Roll
烟熏黄尾鱼（Hamachi）手卷寿司。烟熏工艺为这种富含油脂的鱼增添了木质的深度。
฿290 ≈ ¥64

特别套餐

3个手卷寿司
3 Hand Rolls
请从菜单中选择三种不重复的寿司卷，不包括海胆蟹膏寿司卷。
一套三种您选择的手卷寿司（不含顶级海胆和蟹膏寿司）。尝试各种风味的好方法。
฿890 ≈ ¥196
5个手卷寿司
5 Hand Rolls
请从菜单中选择五种不重复的寿司卷，不包括海胆蟹膏寿司卷。
一套五种您选择的手卷寿司（不含顶级海胆和蟹膏寿司）。适合分享或食量大的人。
฿1,390 ≈ ¥305

意面

乌贼蒜油意面
Ika Spaghetti Aglio e Olio
乌贼（Ika）蒜油意面。简单、芳香，略带辛辣。
฿390 ≈ ¥86
极致海胆海鲜意面（冷）
Extreme Uni Kaisen Pasta (Cold)
冷意面，内含大量海胆（Uni）和海鲜。浓郁、奶油般顺滑，清爽，突出海胆的甜味。
฿1,090 ≈ ¥240
整只新鲜龙虾意面
Whole Fresh Lobster Pasta
这道奢华的意面菜肴以整只新鲜龙虾为特色。搭配鲜美的酱汁，衬托出龙虾肉的甜美。
฿1,690 ≈ ¥371
招牌海胆意面
Signature Uni Pasta
厨师招牌意面，以海胆为特色。奶油般顺滑，浓郁，充满鲜味。
฿1,190 ≈ ¥261

新鲜龙虾

新鲜龙虾刺身与天妇罗
Fresh Lobster Sashimi & Tempura
整只新鲜龙虾有两种烹饪方式：生食刺身以保留其甜度和口感，以及香脆的天妇罗。体验两种风味的极致。
฿1,690 ≈ ¥371

主菜

金吉鱼鳗鱼脆皮（配松露饭和海苔）
Kinki's Unagi Crispy Skin (served with Truffle Rice and Nori)
这道顶级菜肴以酥脆的鳗鱼皮搭配芳香的松露米饭和海苔。口感和泥土风味的和谐融合。
฿2,900 ≈ ¥637
亲子烩饭配水波蛋和葱段
Oyako Risotto with Poached Egg and Negima
日式鸡肉鸡蛋盖饭的创意融合。奶油烩饭上放着水波蛋和烤鸡肉葱段（Negima）串。
฿400 ≈ ¥88
日式鲜海苔蘑菇意面
Japanese Fresh Nori and Mushroom Pasta
意面拌入新鲜海苔和蘑菇。一道带有明显日式风味的泥土香和咸鲜菜肴。
฿450 ≈ ¥99
明太子与乌鱼子鲜辣椒意面
Mentaiko and Karasumi Fresh Chili Pasta
辣味意面，配有鳕鱼籽（Mentaiko）和乌鱼子（Karasumi）。咸、辣，富含海鲜鲜味。
฿450 ≈ ¥99

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商店信息

★
4.7
Google Maps上的379个评分
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