Kem-Kon Charoennakhon (เข้ม-ข้น เจริญนคร) 100% Vegan

Name: Kem-Kon Charoennakhon (เข้ม-ข้น เจริญนคร) 100% Vegan
Address: 曼谷
Price range: ฿25 - ฿235

提供泰国和西式菜肴的植物肉和素食。

★ 4.7 (58)

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开胃菜

炸蚝蘑

FRIED OYSTER MUSHROOMS

蚝蘑配米糠油、面粉和甜酱（水、椰子糖、辣椒、盐和香菇粉）。

炸蚝蘑，外层裹面糊，口感类似鱿鱼圈或炸鸡。外酥内韧。配甜辣蘸酱。

฿125 ≈ ¥27

绿豆薯条

MUNG BEAN FRIES

薯条（全绿豆），配盐、素食蛋黄酱和番茄酱。

用全绿豆制成的薯条替代品。味道咸香，口感酥脆。可蘸配的素食蛋黄酱或番茄酱。

฿85 ≈ ¥19

炸有机豆腐

FRIED ORGANIC TOFU

有机豆腐配米糠油和甜酱（水、椰子糖、辣椒、盐、香菇粉和花生）。

有机豆腐块炸至金黄色。外酥内软。配甜辣酱和碎花生。

฿95 ≈ ¥21

西餐菜单

意面

培根蛋酱意面

CARBONARA PASTA

培根培根意面（由大豆蛋白和椰子油制成），配以澳大利亚豆奶和香菇制成的奶油酱，上面撒上帕玛森腰果芝士。

经典意式培根蛋酱的素食版本。意大利面配以豆奶和蘑菇制成的浓郁奶油酱。上面撒上素食培根和坚果芝士。

฿195 ≈ ¥43

香蒜酱意面

BASIL PESTO PASTA

香蒜酱意面：配炒蘑菇，酥脆可口，上面撒上腰果帕玛森芝士。

意大利面配香草香蒜酱。配炒蘑菇，风味浓郁。上面撒上腰果帕玛森芝士。

฿210 ≈ ¥46

肉酱意面

BOLOGNESE PASTA

意大利面配植物肉（由 the cockle mushrooms、非转基因大豆、菜籽油、椰子油和甜菜根制成），与番茄酱、植物香肠、辣椒和大蒜一起炒制，上面撒上腰果帕玛森芝士。

丰盛的意大利面，配以浓郁的番茄和植物肉酱。味道鲜美微酸，带有大蒜和辣椒的香气。素食版的经典肉酱意面。

฿195 ≈ ¥43

腰果芝士千层面

CASHEW CHEESE LASANGA

千层面，内含肉酱、植物肉（由 the cockle mushrooms、非转基因大豆、菜籽油、椰子油和甜菜根制成）、腰果芝士和菠菜。

层层叠叠的意面皮、鲜美的植物肉酱和菠菜。用奶油腰果芝士代替奶制品带来浓郁口感。烤至冒泡，口感舒适。

฿195 ≈ ¥43

可颂狂热

双重惊喜

Double Trouble

松露培根可颂：配凉拌卷心菜和沙拉。

黄油可颂内填植物培根，并带有松露风味。鲜美芳香。配以新鲜配菜，平衡浓郁口感。

฿235 ≈ ¥52

墨西哥风情

Tex-Mex Twist

牛肉芝士可颂：配芒果莎莎。

可颂内填植物牛肉和芝士。搭配甜酸芒果莎莎，风味融合。

฿225 ≈ ¥49

金枪鱼融化狂热

Tuna Melt Madness

金枪鱼芝士可颂：配凉拌卷心菜和沙拉。

酥脆可颂内的素食金枪鱼融化。含有植物金枪鱼和融化芝士。奶油味，鲜美可口。

฿195 ≈ ¥43

烧烤美味

B.B.Q-licious

烧烤蘑菇可颂：配豆腐沙拉。

可颂内填烧烤酱炒蘑菇。烟熏味、甜味和鲜味。配以清淡的豆腐沙拉。

฿165 ≈ ¥36

香蒜莲藕火腿

Pesto Lotus Root Ham

莲藕火腿可颂：配香蒜酱。

独特的植物火腿和脆莲藕可颂馅料。加入香草、坚果味的香蒜酱。

฿195 ≈ ¥43

快餐

炸猪肉配米饭

FRIED PORK WITH RICE

米饭配植物肉（由大豆蛋白和米蛋白制成），炸制脱油，用招牌酱腌制，配伊森风味辣酱。

炸植物肉条配米饭。肉条鲜美酥脆。搭配泰东北风味辣酱（Nam Jim Jaew）风味更佳。

฿125 ≈ ¥27

火腿炒饭

HAM FRIED RICE

植物火腿炒饭（由大豆蛋白和椰子油制成），干炒至香气四溢，富含大豆蛋白的能量。

泰式炒饭配植物火腿丁。干炒至香气四溢，带有锅气。经典的家常一盘餐。

฿125 ≈ ¥27

叉烧肉配米饭

BBQ PORK WITH RICE

米饭配植物叉烧肉（大豆），淋上红酱，味道香甜。

米饭配甜味植物叉烧肉片。淋上浓稠的红酱。类似于泰国流行的“Khao Moo Daeng”。

฿135 ≈ ¥30

香辣

酥脆肉炒空心菜

STIR-FRIED MORNING GLORY WITH CRISPY PORK

空心菜配酥脆植物肉（由大豆蛋白和小麦蛋白制成）炒制。

空心菜（炒通菜）用大蒜、辣椒和豆酱炒制。上面撒上酥脆的植物肉碎。非常受欢迎的泰国街头小吃，味道咸鲜。

฿135~ ≈ ¥30

炒有机豆腐配罗勒

STIR-FRIED ORGANIC TOFU WITH BASIL

辣味菜肴，散发着新鲜圣罗勒的香气——美味又健康。

有机豆腐与泰国圣罗勒、大蒜和辣椒炒制。当地称为“Pad Kra Pao”，味道辛辣芳香。是泰国经典的炒菜。

฿125~ ≈ ¥27

蘑菇炒罗勒

STIR-FRIED MUSHROOMS WITH BASIL

混合蘑菇，风味浓郁——美味又健康。

什锦蘑菇与圣罗勒和辣椒炒制。蘑菇提供肉质口感和泥土风味，能很好地吸收辣酱。

฿125~ ≈ ¥27

炒鱼豆腐配罗勒

STIR-FRIED FISH TOFU WITH BASIL

味道像真鱼！高蛋白，适合注重健康的人士和素食者。

植物鱼豆腐以经典的“Pad Kra Pao”风格与罗勒和辣椒一起炒制。鲜美、辛辣且富含蛋白质。

฿135~ ≈ ¥30

什锦罗勒炒

MIXED BASIL STIR-FRY

多种蛋白质的组合，风味十足，每一口都美味。

混合植物蛋白与圣罗勒和辣椒炒制。一道菜肴提供多种口感和风味。

฿145~ ≈ ¥32

附加项

素食煎蛋

Vegan Fried Egg

植物肉做的煎蛋。模仿鸡蛋的外观和质地。

฿25 ≈ ¥5

素食煮鸡蛋

Vegan Boiled Egg

素食煮鸡蛋的替代品。

฿25 ≈ ¥5

蔬菜套餐

Vegetable Set

什锦蔬菜。

฿65 ≈ ¥14

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商店信息

★

4.7

Google Maps上的58个评分

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