khao tom ped lao di

热粥，配以清澈鲜美的鸭肉片，肉质柔软，香料味浓郁，无腥味。撒上香菜和炸蒜。

粥配猪肚，炖至恰到好处的柔软，不韧不腥。汤味浓郁，胡椒味香。

猪肉粥配软骨猪肉，炖至肉质脱骨，易于咀嚼，软骨口感爽脆。汤味是骨汤的甜味。

顾客可根据喜好选择2种配料（如鸭肉、猪肉、血块或内脏等）放入同一碗粥中。

粥配料丰富，可选择多达3种配料。适合喜欢丰富配料或想一次尝试多种口味的人。

粥配大块鸡腿，炖至软嫩入味，易于食用且饱腹。

粥煮至米粒饱满柔软，配以清澈的热汤。通常与炖汤或其他菜肴一起点。

煮熟的米饭，米粒饱满，适合搭配炖汤或菜肴。

一种类似粥但没有米的炖汤（炖汤），以鸭肉、猪肉和内脏等丰富配料为主，汤味浓郁。常搭配米饭食用。

用酱油和香料炖煮的鸡腿，颜色深邃，肉质软嫩，味道甜咸适中。

鸭血或鸡血块，质地柔软有弹性，用卤汁炖煮至入味，香气浓郁。可单独享用或作为配菜。