Khao Tom Ped Lao Tee

ข้าวต้มเป็ดเล่าตี๋

鴨肉ミックス、豚胃袋、豚軟骨、煮込み血の塊、鴨の羽、鴨の足、鶏の足、鶏もも肉、ガラスの腸

★ 4.6 (53)

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お粥メニュー ガオラオメニュー

お粥メニュー

鴨肉のお粥

ข้าวต้มเป็ด

温かいお粥、クリアでまろやかなスープ。煮込み鴨肉のスライス添え。柔らかく、スパイスの香りがします。鴨特有の臭みはありません。パクチーと揚げニンニクを散らして提供します。

฿50~ ≈ ¥243

選択

豚胃袋のお粥

ข้าวต้มกระเพาะหมู

豚の胃袋入りのお粥。柔らかく煮込まれており、ちょうど良い歯ごたえです。硬すぎず、生臭さもありません。濃厚で胡椒の香りがするスープです。

฿50~ ≈ ¥243

選択

豚軟骨のお粥

ข้าวต้มซี่โครงหมูอ่อน

豚軟骨入り豚肉のお粥。骨から肉がほぐれるまで煮込まれています。食べやすく、軟骨のコリコリとした食感が楽しめます。スープは豚骨の甘みがあります。

฿50~ ≈ ¥243

選択

具材2種類のお粥

ข้าวต้มเครื่อง 2 อย่าง

お好みに合わせて2種類の具材（鴨肉、豚肉、血の塊、内臓など）を選べるお粥。一つのボウルに入っています。

฿60~ ≈ ¥291

選択

具材3種類のお粥

ข้าวต้มเครื่อง 3 อย่าง

具材たっぷりのお粥。3種類の具材を選べます。具材をたくさん食べたい方や、色々な具材を一度に試したい方におすすめです。

฿80 ≈ ¥388

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鶏もも肉のお粥

ข้าวต้มน่องไก่

大きめの鶏もも肉と一緒に提供されるお粥。柔らかく煮込まれ、味が染み込んでいます。食べやすく、お腹いっぱいになります。

฿70 ≈ ¥340

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白がゆ

ข้าวต้มเปล่า

ご飯粒が柔らかく開くまで煮込まれたお粥。温かいクリアなスープで提供されます。ガオラオや他のおかずと一緒に注文されることが多いです。

฿5 ≈ ¥24

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ご飯

ข้าวสวย

ご飯粒が綺麗に並んだ、ふっくらと炊きあがったご飯。ガオラオや他のおかずと一緒に食べるのに適しています。

฿5 ≈ ¥24

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ガオラオメニュー

ガオラオ

เกาเหลา

お粥のようなスープですが、ご飯は入っていません（ガオラオ）。鴨肉、豚肉、内臓など具材がたっぷり入っており、濃厚なスープです。ご飯と一緒に食べるのが一般的です。

฿60~ ≈ ¥291

選択

鶏もも肉の醤油煮込み

น่องไก่ซีอิ๊ว

鶏もも肉と煮込みスパイスの醤油煮込み。美しい濃い色に煮込まれています。柔らかく煮込まれ、甘じょっぱい味がまろやかです。

฿60 ≈ ¥291

+

煮込み血の塊

เลือดพะโล้

柔らかく弾力のある鴨肉または鶏肉の血の塊。煮込み料理の煮汁で煮込まれ、肉に味が染み込んでいます。スパイスの香りがします。そのまま食べても、おかずとしても。

฿20 ≈ ¥97

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お店情報

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4.6

Google Mapsの評価53件

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