拉面
RAMEN
牛肉蔬菜鸡蛋拉面
一种日式汤面，配有浓郁美味的汤底。配有牛肉片、各种蔬菜和一个鸡蛋。这道热菜是用筷子吸食面条享用的。
€13.50
≈ ¥111
0
Katsura
Katsura
日式餐厅，提供寿司、生鱼片、烤串和热菜。
新品/热菜
日式炸猪排饭
KATSUDON
汤
大碗米饭配炸鸡排和鸡蛋
一碗热米饭，上面放着酥脆的炸鸡排和炖蛋。所有食材都用甜咸酱汁调味，浸透米饭。一份完整而令人舒适的菜肴。
€15.50
≈ ¥127
0
日式烤肉饭
YAKINIKUDON
汤，沙拉
大碗米饭配牛肉和洋葱
一种日式盖饭（米饭碗），上面放着烤牛肉片和焦糖洋葱。牛肉鲜嫩多汁，配以微甜的酱油。配白米饭。
€15.50
≈ ¥127
0
牛肉饭
GYU BUN
汤
牛肉炒米粉和鸡肉春卷
一道受越南牛肉粉启发的菜肴，由米粉、炒牛肉和脆春卷组成。配以新鲜蔬菜和香草。冷热口感的混合。
€14.50
≈ ¥119
0
日式炸猪排
TORI KATSU
汤
炸鸡配米饭和蔬菜
裹着日式面包糠炸制的鸡排，金黄酥脆。配蒸白米饭和蔬菜。内部肉质鲜嫩。
€14.50
≈ ¥119
0
开胃菜
毛豆
Edamame
未成熟的毛豆，带荚，略带咸味。通过挤压豆荚取出脆籽食用。一种健康的零食。
€5
≈ ¥41
0
卷心菜沙拉
Salade de choux
一种切成细丝的白菜沙拉，用酸甜酱汁调味。口感爽脆清爽，常搭配日式菜肴。
€2.50
≈ ¥21
0
裙带菜
Wakamé
海藻沙拉
一种绿海藻沙拉，用芝麻油调味。口感略带脆和胶状，带有海洋和坚果风味。
€5
≈ ¥41
0
桂寿司沙拉
Salade katsura
生菜，虾，番茄，黄瓜，三文鱼，牛油果
一份新鲜的什锦沙拉，混合了脆蔬菜和海鲜。包含生菜、虾、生三文鱼和牛油果。
€9.90
≈ ¥81
0
味噌汤
Soupe miso
一种传统的日式汤，由发酵大豆酱（味噌）和高汤制成。通常含有豆腐、裙带菜和葱。一种清淡鲜美的汤。
€2.50
≈ ¥21
0
蒸虾饺（4只）
Raviolis crevettes à la vapeur (4pcs)
蒸虾饺。外皮半透明有嚼劲，内馅鲜美。
€5
≈ ¥41
0
蒸鸡肉丸（4只）
Bouchées de poulet à la vapeur (4pcs)
鸡肉末和香料馅的饺子，蒸熟。热腾腾的，鲜嫩多汁。
€5
≈ ¥41
0
春卷
Harumaki
日式鸡肉春卷（4只）
日式炸春卷。酥脆的外皮包裹着鸡肉和切碎的蔬菜。
€6
≈ ¥49
0
饺子
Gyoza
煎饺：鸡肉和蔬菜（5只）
月牙形日式饺子，馅料为鸡肉和蔬菜。一面煎脆，另一面蒸软。
€6
≈ ¥49
0
腌萝卜
Oshinko
腌萝卜
腌制白萝卜的薄片，呈鲜黄色。口感爽脆，带有清爽的酸甜味，可以清洁味蕾。
€4
≈ ¥33
0
配菜
炒饭
Chahan
日式炒饭
锅炒米饭，配鸡蛋、蔬菜，有时还有肉。米粒松散芳香，略带金黄。
€8.50
≈ ¥70
0
米饭
Gohan
白米饭
蒸熟的短粒日本米饭。它很粘，方便用筷子食用，味道中性。
€2.50
≈ ¥21
0
醋饭
Riz vinaigré
用米醋、糖和盐混合调味的寿司饭。它是寿司和散寿司的基础。
€2.80
≈ ¥23
0
炒蔬菜
Yasai itame
什锦炒蔬菜
时令蔬菜快速炒制，保持脆感。用酱油和油轻微调味。
€8.90
≈ ¥73
0
日式炒面
Yaki soba
蔬菜炒面
在加热板上炒的小麦面条，配蔬菜和甜咸酱油。一种受欢迎的街头食品。
€8.90
≈ ¥73
0
牛肉炒面
Gyu yaki soba
蔬菜牛肉炒面
炒面（日式炒面）配牛肉片。丰富美味。
€9.90
≈ ¥81
0
鸡肉炒面
Tori Yaki soba
蔬菜鸡肉炒面
炒面（日式炒面）配鸡肉块。
€9.90
≈ ¥81
0
虾炒面
Ebi Yaki soba
蔬菜虾炒面
炒面（日式炒面）配虾。
€10.90
≈ ¥89
0
天妇罗
炸物
蔬菜天妇罗
Yasai tempura
蔬菜
各种蔬菜天妇罗，裹着非常轻盈酥脆的面糊。配蘸酱（天妇罗酱）。
€8.90
≈ ¥73
0
天妇罗虾
Ebi tempura
虾 (5只)
炸大虾，裹着轻盈的天妇罗面糊。外酥内软。
€11.90
≈ ¥98
0
什锦天妇罗
Tempura moriawase
什锦
一份什锦轻炸物，包括虾和各种蔬菜。适合品尝不同口感。
€14.90
≈ ¥122
0
日式炸鸡
Kara-age
炸鸡
用酱油、姜和大蒜腌制后炸制的鸡肉块。外酥内嫩多汁。
€8.90
≈ ¥73
0
寿司套餐
生鱼片放在醋饭上
小份
Petit
汤，沙拉
6 件寿司（什锦或金枪鱼和三文鱼）
一种清淡的套餐，包括6块寿司（米饭上的生鱼片）。配味噌汤和沙拉。
€12
≈ ¥98
0
中份 1
Moyen 1
汤，沙拉
5 件寿司，6 件寿司卷（什锦或金枪鱼和三文鱼）
一份均衡的套餐，结合了寿司（米饭上的鱼）和寿司卷（卷）。配传统配菜。
€16
≈ ¥131
0
中份 2
Moyen 2
汤，沙拉
10 块什锦寿司
一份10件什锦寿司，可品尝不同鱼类。包含汤和沙拉。
€17
≈ ¥139
0
特大份
Maxi
汤，沙拉
8 件寿司，6 件寿司卷，8 件加州卷（什锦或三文鱼）
一份丰盛的套餐，提供多种选择：寿司、传统寿司卷和加州卷（米饭在外）。
€22
≈ ¥180
0
大份
Grand
汤，沙拉
8 块寿司，6 块寿司卷（什锦或三文鱼）
一份丰盛的寿司和寿司卷，配汤和沙拉。
€19
≈ ¥156
0
M3
汤，沙拉，
8 块加州卷，5 只饺子，3 件三文鱼刺身
一份什锦套餐，包括加州卷、饺子（饺子）和几片三文鱼生鱼片。
€15
≈ ¥123
0
M4
汤，沙拉，米饭
9 件刺身，8 块皇家寿司卷
以生鱼片和皇家寿司卷为主的套餐。配米饭、汤和沙拉。
€16
≈ ¥131
0
M5
汤，沙拉
8 块加州卷，5 件寿司
经典的加州卷和握寿司组合。
€16
≈ ¥131
0
M6
汤，沙拉，
3 件刺身，3 件三文鱼寿司，8 件加州卷
三种特色菜：生鱼片、寿司和加州卷，主要是三文鱼。
€16
≈ ¥131
0
生鱼片套餐
生鱼片（什锦或三文鱼）
金枪鱼三文鱼套餐
Menu thon saumon
汤，沙拉，米饭
10 片金枪鱼，10 片三文鱼
纯粹的鱼类爱好者的套餐，配有生金枪鱼片和生三文鱼片。配白米饭。
€17.50
≈ ¥144
0
小份
Petit
汤，沙拉，米饭
15 件
一份15片新鲜生鱼片，配米饭。
€14
≈ ¥115
0
中份
Moyen
汤，沙拉，米饭
20 件
一份丰盛的什锦生鱼片，共20片。
€17.50
≈ ¥144
0
大份
Grand
汤，沙拉，米饭
25 件
一份丰盛的25片什锦生鱼片，适合食量大的人。
€20
≈ ¥164
0
寿司卷套餐
皇家寿司卷
Royal maki
汤，沙拉
16 块皇家寿司卷
一份完全由“皇家”寿司卷组成的套餐，通常是更精致的卷。
€16
≈ ¥131
0
寿司卷
Maki
汤，沙拉
12 块寿司卷，8 块加州卷
传统寿司卷（海苔在外）和加州卷（米饭在外）的组合。
€15
≈ ¥123
0
素食寿司卷
Maki végétarien
汤，沙拉
18 块寿司卷（黄瓜，牛油果，腌黄萝卜）
无鱼选择，配脆腌蔬菜卷。
€13.50
≈ ¥111
0
M1
汤，沙拉
8 块三文鱼加州卷，8 块皇家寿司卷
三文鱼加州卷和皇家寿司卷的组合。
€15
≈ ¥123
0
M2
汤，沙拉
16 块三文鱼加州卷，8 块金枪鱼加州卷
加州卷盛宴，大部分是三文鱼卷，一部分是金枪鱼卷。
€17
≈ ¥139
0
特色套餐（寿司/生鱼片）
套餐 S1
Menu S1
汤，沙拉
8 块三文鱼寿司
专为三文鱼寿司爱好者设计的简单套餐。
€15
≈ ¥123
0
套餐 S2
Menu S2
汤，沙拉
5 块三文鱼寿司，5 块金枪鱼寿司
三文鱼寿司和金枪鱼寿司的完美平衡。
€16
≈ ¥131
0
套餐 S3
Menu S3
汤，沙拉，米饭
5 件三文鱼寿司，8 件三文鱼刺身
包含寿司和生鱼片的三文鱼套餐。
€16
≈ ¥131
0
套餐 S4
Menu S4
汤，沙拉，米饭
5 件寿司，8 件刺身
什锦寿司和生鱼片组合。
€17
≈ ¥139
0
套餐 S5
Menu S5
汤，沙拉，米饭
5 件寿司，8 件加州卷，8 件刺身
一份包含寿司、生鱼片和加州卷三大支柱的丰盛套餐。
€21
≈ ¥172
0
皇家寿司刺身套餐
Menu Royal Sushi-Sashimi
（两人份）
2 份汤，2 份沙拉，2 份米饭
什锦寿司（9 件），
什锦生鱼片，6 块三文鱼寿司卷，
8 块加州卷
一艘大船，装满寿司和生鱼片，配双份配菜。
€46
≈ ¥377
0
烤串套餐
套餐 7
Menu 7
汤，沙拉，米饭
8 串烤串（2 鲜虾，3 三文鱼，3 金枪鱼）
什锦烤海鲜串。
€16
≈ ¥131
0
套餐 8
Menu 8
汤，沙拉，米饭
8 块加州卷
5 串什锦烤串（肉类）
结合了加州卷和肉类烤串的陆海套餐。
€16
≈ ¥131
0
套餐 9
Menu 9
汤，沙拉，米饭
12 件刺身
5 串什锦烤串（肉类）
生鱼片（刺身）和烤串（烤鸡肉串）的组合。
€19
≈ ¥156
0
套餐 10
Menu 10
汤，沙拉，米饭
4 件寿司，3 件寿司卷
5 串什锦烤串（肉类）
包含寿司、寿司卷和烤串的完整套餐。
€19
≈ ¥156
0
套餐 11
Menu 11
汤，沙拉，米饭
5 只饺子
5 串什锦烤串（肉类）
结合了煎饺和烤串的暖食套餐。
€17
≈ ¥139
0
单点
寿司
（每份一对）
鳗鱼
Unagi (Anguille)
烤鳗鱼淋上甜酱，配米饭。
€5.50
≈ ¥45
0
蓝鳍金枪鱼
Maguro (Thon rouge)
经典生蓝鳍金枪鱼寿司。
€4.90
≈ ¥40
0
三文鱼
Sake (Saumon)
生三文鱼寿司，鲜嫩肥美。
€4.80
≈ ¥39
0
虾
Ebi (Crevettes)
煮虾配米饭。
€5
≈ ¥41
0
鲑鱼籽
Ikura (Oeufs de saumon)
入口即爆的鲑鱼籽，以军舰卷（用海苔包裹）形式供应。
€5.50
≈ ¥45
0
玉子烧（日式煎蛋卷）
Tamago (Omelette)
甜味日式煎蛋卷配米饭。
€4
≈ ¥33
0
章鱼
Tako (Poulpe)
煮章鱼片，口感紧实。
€5
≈ ¥41
0
鲭鱼
Saba (Maquereaux)
醋腌鲭鱼。
€4.50
≈ ¥37
0
鲷鱼
Tai (Dorade)
肉质白皙细腻的生鲷鱼。
€4.80
≈ ¥39
0
牛油果
Avocat
牛油果寿司。
€4
≈ ¥33
0
牛油果三文鱼
Avocat saumon
三文鱼牛油果寿司。
€5.50
≈ ¥45
0
手卷
（每份一对）
手卷（牛油果三文鱼）
Temaki (Avocat saumon)
海苔卷，内含米饭、三文鱼和牛油果。可手持食用。
€8
≈ ¥66
0
手卷（牛油果金枪鱼）
Temaki (Avocat thon)
海苔卷，内含米饭、金枪鱼和牛油果。
€8.50
≈ ¥70
0
手卷（牛油果鳗鱼）
Temaki (Avocat anguille)
海苔卷，内含米饭、烤鳗鱼和牛油果。
€8.50
≈ ¥70
0
手卷（鲑鱼籽）
Temaki (Oeufs de saumon)
海苔卷，内含丰富的鲑鱼籽。
€8.50
≈ ¥70
0
生鱼片
（每份10片）
三文鱼
Saumon
新鲜生三文鱼片。
€10.90
≈ ¥89
0
金枪鱼
Thon
生蓝鳍金枪鱼片。
€11.90
≈ ¥98
0
鲷鱼
dorade
生鲷鱼片。
€10.90
≈ ¥89
0
鲭鱼
maquereaux
腌鲭鱼片。
€10.90
≈ ¥89
0
章鱼
Poulpe
煮章鱼片。
€10.90
≈ ¥89
0
什锦
Assortiment
什锦生鱼片。
€11
≈ ¥90
0
春卷
（每份6块）
春卷（牛油果三文鱼）
Maki printemps (Avocat saumon)
新鲜春卷，配米纸、牛油果和三文鱼。
€7.50
≈ ¥62
0
春卷（牛油果金枪鱼）
Maki printemps (Avocat thon)
新鲜春卷，配米纸、牛油果和金枪鱼。
€8.50
≈ ¥70
0
春卷（牛油果鳗鱼）
Maki printemps (Avocat anguille)
新鲜春卷，配米纸、牛油果和鳗鱼。
€8.50
≈ ¥70
0
春卷（牛油果虾）
Maki printemps (Avocat crevettes)
新鲜春卷，配米纸、牛油果和虾。
€7.90
≈ ¥65
0
春卷（牛油果蟹肉棒）
Maki printemps (Avocat surimi)
新鲜春卷，配米纸、牛油果和蟹肉棒。
€7.50
≈ ¥62
0
烤鸡肉串
（每份一对）
蘑菇
Champignons
烤蘑菇串。
€4
≈ ¥33
0
西葫芦
Courgette
烤西葫芦串。
€4
≈ ¥33
0
鹌鹑
Uzura (Caille)
鹌鹑蛋串。
€5
≈ ¥41
0
鸡肉丸子
Tsukune (Boulettes de poulet)
鸡肉丸子串。
€4.50
≈ ¥37
0
烤三文鱼寿司卷
Maki saumon grillé
三文鱼卷串。
€5
≈ ¥41
0
鸡翅
Teba (Ailerons de poulet)
烤鸡翅。
€4.50
≈ ¥37
0
鸡柳
Sasami (Aiguillettes de poulet)
嫩鸡肉串。
€4.50
≈ ¥37
0
葱烤鸡肉串
Negima (Poulet)
经典鸡肉和葱烤串。
€4.50
≈ ¥37
0
鸭肉
Kamo (Canard)
烤鸭串。
€4.70
≈ ¥39
0
芝士牛肉
Cheese (Boeuf au fromage)
融化芝士包裹的薄牛肉片。
€4.70
≈ ¥39
0
牛肉
Gyuniku (Boeuf)
烤牛肉串。
€4.70
≈ ¥39
0
加州卷
天妇罗加州卷
California tempura
加州卷配酥脆的天妇罗（炸物）。
€9
≈ ¥74
0
加州卷
California maki
经典的牛油果和蟹肉棒组合。
€6
≈ ¥49
0
加州卷（牛油果蟹肉棒）
California (Avocat surimi)
牛油果蟹肉棒反卷寿司。
€6
≈ ¥49
0
加州卷（牛油果芝士）
California (Avocat cheese)
牛油果奶油芝士反卷寿司。
€6
≈ ¥49
0
加州卷（三文鱼芝士）
California (Saumon cheese)
三文鱼奶油芝士反卷寿司。
€6
≈ ¥49
0
加州卷（牛油果虾）
California (Avocat crevettes)
牛油果虾反卷寿司。
€6
≈ ¥49
0
加州卷（牛油果金枪鱼）
California (Avocat thon)
牛油果金枪鱼反卷寿司。
€6.50
≈ ¥53
0
加州卷（牛油果鳗鱼）
California (Avocat anguille)
牛油果烤鳗鱼反卷寿司。
€6.50
≈ ¥53
0
加州卷（熟金枪鱼牛油果）
California (Avocat thon cuit)
牛油果熟金枪鱼反卷寿司。
€7
≈ ¥57
0
炸虾加州卷
California eby fry
加州卷配炸虾。
€7.50
≈ ¥62
0
素食加州卷
California végétarien
蔬菜反卷寿司。
€6
≈ ¥49
0
特色卷
（每份8件）
龙卷
Dragon roll
特色卷，通常配有鳗鱼或天妇罗，上面覆盖牛油果，模仿龙的鳞片。
€12.50
≈ ¥103
0
皇家寿司卷
Maki royal
招牌特色寿司卷。
€6.80
≈ ¥56
0
其他套餐
儿童套餐
MENU ENFANT
（12岁以下）
汤、卷心菜沙拉 + 米饭
2 串鸡肉或芝士牛肉串
可选甜点
儿童套餐，配有温和的烤串和甜点。
€8.90
≈ ¥73
两人套餐
MENU POUR DEUX PERSONNES
两人份皇家寿司刺身套餐
两份汤，两份沙拉，两份米饭
一大船
什锦寿司、寿司卷、加州卷、生鱼片、甜点
两人份的终极盛宴：一艘大船，装满所有生鱼片特色菜，配开胃菜和甜点。
€58
≈ ¥476
0
皇家套餐
MENU ROYAL
一人份
大型品尝套餐的单人份。
€30
≈ ¥246
0
菜单到此结束
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