卡夫古迪琴

Name: 卡夫古迪琴
Address: 曼谷
Price range: ฿50 - ฿160

คาฟกุฎีจีน

★ 4.8 (258)

美食菜单

咖喱鸡肉炒面（葡萄牙式咖喱鸡肉炒面）

ขนมจีนแกงไก่คั่ว (ขนมจีนโปรตุเกส)

古迪金社区的传统美食，传承200多年。鸡胸肉用红咖喱酱炒制，微辣，味道醇厚，香气浓郁。配以用浓椰浆炒制的黄辣椒。本店凭借此菜荣获社区传统美食皇家金奖。

泰式米粉，淋上融合了泰国风味的葡萄牙式咖喱鸡肉酱，味道醇厚，不辣，香气浓郁的红咖喱酱。搭配特制辣椒酱。

฿125 ≈ ¥27

三香猪肉炒饭

ข้าวหมูคั่วสามเกลอ

我们选用猪颈肉，腌制超过3天，肉质软嫩，一口大小。味道咸甜适中，带有三香（大蒜、胡椒、香菜根）的香气。搭配热米饭，以及本店特制的鱼露。

猪颈肉用香菜根、大蒜和胡椒腌制入味，然后炒至香气浓郁，咸甜适中。搭配热米饭。

฿105 ≈ ¥23

古法泰式炒河粉（Q弹面条）

ผัดไทยโบราณกุ้งสด (เส้นหนึบหนับ)

另一款常年畅销的菜品。独特的融合风味面条，用木薯粉制成，口感Q弹有嚼劲，搭配秘制酱汁和鲜虾。

泰式酱炒面，酸甜可口，使用特殊的木薯粉面条，口感Q弹有嚼劲，配以鲜虾、鸡蛋和配料。

฿135 ≈ ¥30

鱼饼绿咖喱（米饭/泰式米粉）

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย(ข้าว/ขนมจีน)

100% 正宗的鱼饼绿咖喱，具有恰到好处的嚼劲，配以嫩椰子心和茄子，微辣可口。搭配泰式米粉或茉莉香米饭都非常美味。

浓郁的椰奶绿咖喱，香气浓郁的绿咖喱酱，配以Q弹的正宗鱼饼、嫩椰子心和茄子，辣度适中。

฿135~ ≈ ¥30

虾仁炒饭（锅气十足）

ข้าวผัดกุ้ง (หอมกระทะ)

用中式炒锅大火爆炒，产生浓郁的锅气，干炒使米饭粒粒分明。搭配本店特制的鱼露。绝对让你回味无穷。

米饭用大火与鸡蛋和虾一起炒制，带有锅气。米饭粒粒分明，不粘腻，味道醇厚。搭配黄瓜和柠檬。

฿135 ≈ ¥30

冬阴功虾/什锦海鲜（浓汤/清汤）

ต้มยำกุ้ง/รวมมิตร (น้ำข้น/น้ำใส)

味道浓郁，不输任何一家。有冬阴功虾，或什锦海鲜，包括大虾、新鲜鱿鱼和巨块的鲈鱼片，味道调和得恰到好处，带有浓郁的柠檬香气，清汤和浓汤都顺滑可口。

酸辣辛香的冬阴功汤，散发着香茅、南姜、柠檬叶等香草的浓郁香气。可选择加入虾或海鲜什锦，并选择清汤或浓汤。

฿160~ ≈ ¥35

炸虾沙拉

สลัดกุ้งทอด

健康菜单，使用自家种植的有机无毒蔬菜，直接从巴冲区运来，配以热腾腾的炸虾，搭配酸甜可口的奶油沙拉酱。

新鲜爽脆的无毒沙拉，配以金黄酥脆的炸虾，淋上酸甜可口的奶油沙拉酱。

฿135 ≈ ¥30

海鲜港式炒面

ผัดหมี่ฮ่องกงทะเล

Q弹有嚼劲，带有锅气的面条，配以丰富的海鲜，包括虾、新鲜鱿鱼、脆鱿鱼和腌制猪肉。加入优质香菇和芥蓝，营养均衡。不知不觉就会吃光一整盘。

港式干炒米粉，配以海鲜、腌制猪肉、香菇和芥蓝。面条Q弹，带有锅气。

฿160 ≈ ¥35

妈妈的心意（每周特色菜）

ตามใจคุณแม่ (เมนูพิเศษประจำสัปดาห์)

妈妈每周都会创作新菜品，为顾客提供多样化的选择，保证每一样都美味。 135 - 280.-

每周根据食材和厨师的创意轮换的特色菜单，采用家庭式烹饪，新鲜制作。

美味甜点

我们的特色菜单

越南四色汤圆

บัวลอยญวน 4 สี

越南四色汤圆（本地甜点）

用彩色面团制成的甜点，在甜咸的椰奶中煮熟，散发着新鲜椰奶的香气，口感软糯有嚼劲。

฿65 ≈ ¥14

龙眼糯米粥

ข้าวเหนียวเปียกลำไย

龙眼糯米饭配椰奶

糯米煮至软烂，加入新鲜龙眼肉，淋上咸甜的椰奶，以平衡甜味。

฿65 ≈ ¥14

焦糖芝士蛋糕

ชีสเค้กหน้าไหม้

焦糖芝士蛋糕

口感丝滑的奶油芝士蛋糕，表面烤至微焦，带有焦糖的香气，味道甜中带微酸。

฿120 ≈ ¥26

古迪金法式糕点

ขนมฝรั่งกุฎีจีน

古迪金法式糕点

一种难得的葡萄牙-泰国混血传统甜点，外脆内软，蛋糕体干燥轻盈，带有鸡蛋和糖的香气，撒上葡萄干和干果。

฿50 ≈ ¥11

椰子冰淇淋

ไอศกรีมมะพร้าว

椰奶冰淇淋

用新鲜椰奶制作的冰淇淋，味道香甜浓郁，清凉解暑，非常适合在炎热的天气享用。

฿65 ≈ ¥14

青苹果配鱼露酱

แอปเปิ้ลเขียวน้ำปลาหวาน

青苹果配泰式酱

新鲜青苹果，酸甜可口，配以浓郁的鱼露酱（干虾、辣椒、红葱头），咸辣交织，味道绝佳。

฿85 ≈ ¥19

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商店信息

★

4.8

Google Maps上的258个评分

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