招牌品嚐菜單
Signature Tasting Menu
冷盤
煙燻醃製蛋配鰂魚子
潮州式生赤蝦
熱點心
糯米黑椒牛肉餃蝦餃
脆炸芋頭煙鴨餃
叉燒伊比利亞豬肉
湯羹
蟹肉魚肚羹
海鮮
避風塘炒河蝦配脆蒜及欖葉
麻辣魚肚茄子煲配鹹魚
蔬菜
時令蔬菜炒薑及櫻花蝦
麵食
鑊炒和牛扁麵
甜品
冰鎮椰汁燉官燕
包含主廚招牌菜的全面多道菜品嚐菜單。從冷熱前菜到湯羹、海鮮、麵食和甜品。展示了頂級食材,如鰂魚子、魚肚和和牛。
฿2,880
≈ ¥633
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