โจ้กับแกล้ม JoeGubglam

Name: โจ้กับแกล้ม JoeGubglam
Address: 曼谷
Price range: ฿40 - ฿200

★ 4.9 (38)

菜单

味噌汤

Miso soup

一种传统的日式汤，由日式高汤与软化的味噌酱混合而成。咸香，温暖，令人舒适。直接从碗中啜饮。

฿40 ≈ ¥9

凉豆腐

Cold tofu

冷藏的嫩豆腐配以葱花、鲣鱼片和酱油等配料。质地光滑柔软，味道清爽。

฿90 ≈ ¥20

毛豆

Edamame

煮毛豆，略加盐。坚果味，略带甜味。直接将豆子从豆荚中挤入口中。

฿70 ≈ ¥15

毛豆日式沙拉

Edamame Japanese salad

一种新鲜沙拉，包含去壳毛豆和蔬菜，配以日式酱汁。爽脆清淡。

฿80 ≈ ¥18

黄瓜日式沙拉

Cucumber Japanese salad

黄瓜片用日式酱汁腌制，通常是芝麻或酱油基底。爽脆清爽的配菜。

฿80 ≈ ¥18

秋葵日式沙拉

Okra Japanese salad

焯水秋葵配日式酱汁。秋葵具有独特的、略带粘滑的质地和温和的味道。

฿80 ≈ ¥18

秋葵黄油

Okra butter

秋葵用黄油和酱油炒制。浓郁，咸香，略带脆感。

฿80 ≈ ¥18

玉米味噌黄油

Corn miso butter

甜玉米粒用咸香的味噌酱和浓郁的黄油炒制。甜咸风味的流行组合。

฿80 ≈ ¥18

芥末章鱼

Tako wasabi

生章鱼块用芥末混合物腌制。有嚼劲和粘滑的质地，带有尖锐的辛辣刺激。经典的居酒屋开胃菜，适合搭配饮品。

฿110 ≈ ¥24

盐辛

Shiokara

发酵的鱿鱼内脏，味道浓烈，咸鲜，鱼味十足。一种传统的美味佳肴，通常搭配清酒小口享用。

฿120 ≈ ¥26

日式香肠

Arabiki sausage

日式粗磨猪肉香肠。多汁，外皮脆爽，味道咸香。

฿110 ≈ ¥24

日式煎饺

Gyoza

日式锅贴，内馅为肉末和蔬菜。底部酥脆，顶部蒸软。蘸醋和酱油食用。

฿110 ≈ ¥24

培根泡菜

Bacon kimchi

炒培根和泡菜。一种融合菜肴，将咸香的培根与辛辣酸爽的发酵卷心菜结合起来。

฿140 ≈ ¥31

烟熏鸭胸肉

Smoked duck breast

切片腌制烟熏鸭胸肉。质地柔嫩，味道浓郁，咸香，烟熏味十足。

฿120 ≈ ¥26

炸薯条

French fries

炸土豆条。酥脆，咸香，人人熟悉。

฿100 ≈ ¥22

日式炸鸡块

Chicken karaage

日式炸鸡。一口大小的块状，用酱油和姜腌制，然后炸至酥脆。多汁美味。

฿130 ≈ ¥29

牛油果酱

Guacamole

一种奶油蘸酱，由捣碎的牛油果、青柠和调味料制成。顺滑咸香。

฿120 ≈ ¥26

牛肉辣沙拉

Beef spicy salad

牛肉片拌入香草和酸辣酱汁。可能是泰式沙拉（Yum）风味。新鲜，辛辣，咸香。

฿140 ≈ ¥31

冷荞麦面

Cold soba

冷荞麦面配咸味蘸酱。面条有坚实、坚果般的质地。吃之前将面条蘸入酱汁中。

฿120 ≈ ¥26

培根/牛肉乌冬面炒

Bacon/beef udon stir-fried

粗小麦面条与蔬菜和您选择的肉类一起炒。有嚼劲的质地和咸香的酱汁。

฿140~ ≈ ¥31

培根/香肠炒饭

Bacon/sausage Fried rice

炒饭配鸡蛋、蔬菜和您选择的肉类。一种简单而令人满足的咸香菜肴。

฿130~ ≈ ¥29

美式炒饭

American Fried rice

一种泰式炒饭，用番茄酱和葡萄干炒制，通常配炸鸡、香肠和煎蛋等配菜。甜咸可口。

฿160 ≈ ¥35

亲子丼

Oyakodon

米饭上盖着鸡肉和鸡蛋，用日式高汤酱汁一起炖煮。这个名字的意思是“亲子丼”。令人舒适，甜咸可口。

฿160 ≈ ¥35

牛肉饭

Gyudon

牛肉饭，以薄切牛肉和洋葱在微甜的酱油中炖煮，盖在蒸米饭上。咸香嫩滑。

฿170 ≈ ¥37

明太子意大利面

Spaghetti mentaiko

意大利面与辣鳕鱼子（明太子）一起炒，通常配黄油或奶油。浓郁，奶油般顺滑，咸香，带有独特的海洋风味。

฿200 ≈ ¥44

干辣椒培根意大利面

Spaghetti dried chili bacon

意大利面与干辣椒、大蒜和培根一起炒。一种辛辣的油基意大利面，类似于蒜油意面。

฿160 ≈ ¥35

培根蛋酱意大利面

Spaghetti carbonara

意大利面配以鸡蛋、奶酪和腌制猪肉制成的浓郁奶油酱。顺滑咸香的舒适食物。

฿160 ≈ ¥35

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商店信息

★

4.9

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