Itamama (何文田)
Itamama (何文田)
American Breakfast
美式早餐
黑松露鮮奶滑蛋‧草香草豬肉腸‧蒜香欖油多士‧田園沙律
黑松露鮮奶滑蛋‧草香草豬肉腸‧蒜香欖油多士‧田園沙律
Scrambled Egg with Black Truffles, Pork Bratwurst with Herb, Garlic with Olive Oil on Toast and Green Salad
這是一道豐盛的西式早餐拼盤。主角是加入黑松露的嫩滑炒蛋，香氣濃郁，搭配帶有香草風味的豬肉腸。隨餐附有塗上蒜香欖油的烘多士和新鮮田園沙律，口感豐富平衡。
HKD49~
脆脆炸魚柳配 香草豬肉腸‧鮮奶炒滑蛋‧蒜香欖油多士‧田園沙律
脆脆炸魚柳配 香草豬肉腸‧鮮奶炒滑蛋‧蒜香欖油多士‧田園沙律
Deep-Fried Fish Fillet, Pork Bratwurst with Herbs, Scrambled Egg, Garlic with Olive Oil on Toast and Green Salad
以金黃酥脆的炸魚柳為主的西式早餐。魚肉外酥內嫩，配上香草腸、鮮奶炒蛋、蒜香多士及清爽沙律。份量十足，適合喜愛香脆口感的食客。
HKD47~
Deluxe Breakfast
豪華早餐
香草雞扒配煙肉‧鮮奶炒滑蛋‧蒜香欖油多士‧田園沙律
香草雞扒配煙肉‧鮮奶炒滑蛋‧蒜香欖油多士‧田園沙律
Pan-Fried Chicken Steak, Bacon, Scrambled Egg, Garlic with Olive Oil on Toast and Green Salad
這道豪華早餐包含香煎雞扒和煙肉，肉香四溢。搭配鮮奶炒滑蛋、蒜香欖油多士和沙律，提供豐富的蛋白質和美味的口感體驗。
HKD46~
漢堡扒‧餐肉‧火腿配 鮮奶炒滑蛋‧蒜香欖油多士‧田園沙律
漢堡扒‧餐肉‧火腿配 鮮奶炒滑蛋‧蒜香欖油多士‧田園沙律
Pork Burger Steak, Luncheon Meat, Ham, Scrambled Egg, Garlic with Olive Oil on Toast and Green Salad
集合了漢堡扒、午餐肉和火腿三種肉類的早餐組合，鹹香惹味。伴以炒滑蛋和蒜香多士，是喜愛肉食者的滿足之選。
HKD45~
香煎豬扒‧餐肉配 鮮奶炒滑蛋‧蒜香欖油多士‧田園沙律
香煎豬扒‧餐肉配 鮮奶炒滑蛋‧蒜香欖油多士‧田園沙律
Pan-Fried Pork Chop, Luncheon Meat, Scrambled Egg, Garlic with Olive Oil on Toast and Green Salad
以香煎豬扒和午餐肉為主的早餐。豬扒煎至表面金黃，配上滑嫩的炒蛋和帶有蒜香的烘麵包，口感紮實豐富。
HKD47~
Delicious Pasta
意粉系列，以上均配野菌忌廉湯/熱飲
煙肉卡邦尼扁意粉
煙肉卡邦尼扁意粉
經典的卡邦尼扁意粉，醬汁濃郁，裹滿煙肉的鹹香。扁意粉口感彈牙，每一口都充滿 creamy 的奶香。
HKD68~
龍蝦湯海鮮天使麵
龍蝦湯海鮮天使麵
以鮮甜濃郁的龍蝦湯為基底，搭配多種海鮮和幼細的天使麵。湯汁掛滿麵條，鮮味十足，口感細緻。
HKD66~
帕瑪森乾酪肉蒜香天使麵
帕瑪森乾酪肉蒜香天使麵
Clams and Bacon with Angel Hair in White Wine and Garlic Sauce
這道天使麵以白酒和蒜香汁炒製，香氣撲鼻。配料包含蜆肉和煙肉，並撒上帕瑪森乾酪，風味鹹香鮮美。
HKD68~
黑松露煙肉菌皇忌廉闊條麵
黑松露煙肉菌皇忌廉闊條麵
Black Truffle, Bacon and Mushrooms with Fettuccine in Cream Sauce
闊條麵裹著濃郁的忌廉醬汁，散發著黑松露的獨特幽香。加入煙肉和多種菌類，增加了口感層次和大地風味。
HKD71~
帕瑪森乾酪肉醬闊條麵
帕瑪森乾酪肉醬闊條麵
Bolognese Fettuccine with Parmesan Cheese
經典的肉醬意粉，選用寬扁的闊條麵以吸附更多醬汁。肉醬酸甜適中，頂部撒滿鹹香的帕瑪森芝士。
HKD65~
Doughy Pizza
手工比薩系列，以上均配野菌忌廉湯/熱飲
MaMa手工比薩
MaMa手工比薩
MaMa Homemade Pizza (Pork Bratwurst with Herbs, Poached Egg, Bacon, Bolognese Sauce) 香草腸‧溫泉蛋‧煙肉‧肉醬 選用進口巴斯德溫泉蛋，無菌無雌激素，安全衛生。
這款招牌手工薄餅配料豐富，包括香草腸、煙肉和肉醬。最大特色是中央的流心溫泉蛋（使用巴斯德消毒雞蛋），刺破後蛋液與配料融合，滋味濃郁。
HKD73~
手工意大利巴馬火腿火箭菜比薩
手工意大利巴馬火腿火箭菜比薩
Homemade Pizza with Parma Ham and Rocket Pizza
傳統風味的意大利薄餅，鋪滿鹹香的巴馬火腿和新鮮的火箭菜。火腿的鹹味與蔬菜的清爽微苦完美平衡。
HKD78~
手工三重芝士田園比薩
手工三重芝士田園比薩
Homemade Assorted Vegetables and Cheese Trio Pizza
適合芝士愛好者的薄餅，混合了三種不同的芝士，奶香濃郁拉絲。搭配多種田園蔬菜，減低了油膩感，口味清新。
HKD68~
手工三文魚火箭菜比薩
手工三文魚火箭菜比薩
Homemade Salmon and Rocket Pizza
手工製作的餅底鋪上三文魚片，經烤製後魚油滲入餅皮。出爐後放上新鮮火箭菜，增添清爽口感。
HKD76~
加配小食 (Add-on Snacks)
Add-on Snacks / Add-on
柚子蜜味芝麻雞翼(2隻)
柚子蜜味芝麻雞翼(2隻)
Citrus Sauce/Spicy Buffalo Chicken Wings (2 pcs)
兩隻沾滿柚子蜜醬汁的雞翼，灑上芝麻。口味酸甜開胃，外皮香脆。
HKD11
≈ $1.00芝士白汁煙肉焗西蘭花
芝士白汁煙肉焗西蘭花
Baked Broccoli with Bacon and Cheese in Cream Sauce
翠綠的西蘭花淋上香滑的白汁和芝士，加入煙肉碎一同焗烤。蔬菜吸滿了奶香和肉味，是一道溫暖的配菜。
HKD15
≈ $2.00野菌忌廉湯
野菌忌廉湯
Mushroom Cream Soup
口感順滑的忌廉湯，充滿野菌的香氣。適合作為餐前的暖胃湯品。