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印度厨房

India Kitchen

仅限送货上门和外卖

非素食。

鸡蛋咖喱
Egg curry
煮鸡蛋在香料番茄洋葱酱中炖煮。美味芳香,中等辣度。最好搭配米饭或印度烤饼。
฿140 ≈ ¥31
炒鸡蛋
Egg bhurji
炒鸡蛋,配以炒洋葱、番茄、青辣椒和印度香料。美味有口感。通常搭配面包或印度烤饼。
฿80 ≈ ¥18
煎蛋卷
Omlette
打散的鸡蛋,配以切碎的洋葱、辣椒和香菜煎制。蓬松美味。经典的早餐或小吃。
฿60 ≈ ¥13
鸡肉咖喱
Chicken curry
鸡肉块在传统的香料咖喱酱中烹制。浓郁、美味、芳香。趁热食用,搭配米饭或扁平面包。
฿160 ≈ ¥35
黄油鸡
Butter Chicken
嫩鸡肉块,配以浓郁、奶油般的番茄酱、黄油和温和香料。甜、咸,质地如丝般顺滑。非常适合搭配印度烤饼。
฿200 ≈ ¥44
鸡肉炸物
Chicken pakoda
裹着香料鹰嘴豆粉糊炸制的炸鸡块。外酥内多汁。作为开胃菜或小吃。
฿140 ≈ ¥31
鱼咖喱
Fish curry
鱼片在酸辣的咖喱酱中炖煮。质地柔软,香气浓郁。传统上搭配蒸米饭食用。
฿160 ≈ ¥35
羊肉咖喱
Mutton curry
羊肉用浓郁的香料混合物和酱汁慢炖。肉质鲜嫩,味道浓郁。最好搭配印度烤饼或米饭。
฿300 ≈ ¥66

香饭。

蔬菜香饭
Veg biryani
用混合蔬菜和芳香香料烹制的芳香印度香米。蓬松可口。搭配酸奶酱或酸奶。
฿160 ≈ ¥35
印度奶酪香饭
Paneer biryani
印度奶酪块,用芳香的香米和香料层层堆叠。芳香美味,带有柔软的奶酪块。趁热食用。
฿180 ≈ ¥40
鸡肉香饭
Chicken biryani
用腌制鸡肉和藏红花、豆蔻等芳香香料烹制的经典米饭。浓郁美味。本身就是一顿完整的餐点。
฿200 ≈ ¥44
羊肉香饭
Mutton biryani
用嫩的香料羊肉块烹制的印度香米。风味浓郁,芳香四溢。一种特殊场合的菜肴。
฿280 ≈ ¥62

开胃菜。

饺子
Samosa
炸制的三角形糕点,内馅为香料土豆和豌豆。酥脆的外壳,柔软美味的内馅。一种受欢迎的下午茶点心。
฿15 ≈ ¥3
鸡肉饺子
Chicken samosa
炸制的酥脆糕点,内馅为香料鸡肉末。美味酥脆。趁热配酸辣酱。
฿20 ≈ ¥4
迷你干饺子(公斤)
Mini dry samosa(kg)
炸制的小块糕点,内馅为干香料混合物。非常酥脆且保质期长。按重量出售。
฿300 ≈ ¥66
洋葱炸物(10个)
Onion pakoda(10pic)
洋葱片裹上香料鹰嘴豆粉糊炸制。酥脆美味的炸物。一套10个。
฿140 ≈ ¥31
印度奶酪炸物(10个)
Paneer pakoda(10pic)
裹上面糊炸制的印度奶酪片。内软外脆。一套10个。
฿180 ≈ ¥40
花椰菜炸物(10个)
Gobhi pakoda (10pic)
花椰菜小朵裹上面糊炸至金黄。酥脆美味。一套10个。
฿120 ≈ ¥26
面包炸物(2块)
Bread pakoda(2pic)
浸泡在香料鹰嘴豆粉糊中的面包片炸制。柔软、海绵状、美味。成对出售。
฿60 ≈ ¥13
土豆丸子(10个)
Batata vada(10pic)
塞满香料土豆泥的扁平面包。柔软美味的内馅,酥脆的外层。一套10个。
฿120 ≈ ¥26
蔬菜饺子
Veg Momos
蒸饺,内馅为蔬菜末和香料。柔软的外皮,多汁的内馅。配辣味蘸酱。
฿100 ≈ ¥22
炸饺子
Fried momos
饺子,馅料填充后炸制。酥脆的质地。配辣酱。
฿120 ≈ ¥26
鸡肉饺子
Chicken momos
蒸饺,内馅为鸡肉末和香草。多汁美味。配蘸酱。
฿120 ≈ ¥26
帕尼普里套餐
Paani puri set
酥脆的空心面团球,内馅为土豆和辣味酸水。一种受欢迎的街头小吃,风味十足。一口吃完。
฿120 ≈ ¥26
面包炸肉饼(10块)
Bread cutlet(10 pic)
用香料和面包屑制成的炸肉饼。外酥内软。一套10个。
฿150 ≈ ¥33

面包类

印度烤饼
Roti
在烤盘上烹制的全麦扁平面包。柔软有嚼劲。是咖喱的经典配菜。
฿12 ≈ ¥3
黄油印度烤饼
Butter roti
刷上黄油的全麦扁平面包。比普通印度烤饼味道更浓郁,质地更柔软。
฿18 ≈ ¥4
酥油印度烤饼
Roti with ghee
刷上酥油(澄清黄油)的全麦扁平面包。芳香浓郁。适合搭配辣味菜肴。
฿18 ≈ ¥4
普里(10个)
Puri(10pic)
小巧的油炸无发酵面包,会膨胀起来。酥脆通风。一套10个。
฿80 ≈ ¥18
原味印度烤饼
Plain Paratha
用油或酥油煎制的层状扁平面包。酥脆且比印度烤饼稍厚。适合舀咖喱。
฿18 ≈ ¥4
原味印度烤饼
Plain naan
在炭火炉中烤制的发酵扁平面包。柔软、蓬松,略带焦痕。一种经典的印度面包。
฿30 ≈ ¥7
黄油印度烤饼
Butter naan
撒上融化黄油的扁平面包。浓郁、柔软、美味。非常适合搭配浓郁的咖喱。
฿40 ≈ ¥9
酥皮烤饼(2块)
Lachha paratha(2pc)
多层全麦扁平面包。酥脆酥松的质地。成对出售。
฿80 ≈ ¥18
土豆烤饼(2块)
Aloo Paratha(2pc)
塞满香料土豆泥的扁平面包。丰盛美味。成对出售,常搭配酸奶或腌菜。
฿80 ≈ ¥18
印度奶酪烤饼(2块)
Paneer paratha(2pc)
塞满香料印度奶酪的扁平面包。柔软可口。成对出售。
฿100 ≈ ¥22
花椰菜烤饼(2块)
Gobhi paratha(2pc)
塞满香料擦碎花椰菜的扁平面包。内馅微甜微咸,略带脆感。成对出售。
฿100 ≈ ¥22
豌豆烤饼(2块)
Mutter Paratha(2pc)
塞满香料青豆的扁平面包。内馅微甜微咸。成对出售。
฿100 ≈ ¥22

素食。

什锦蔬菜
Mix veg
什锦时令蔬菜,用香料咖喱酱烹制。健康美味。搭配印度烤饼或米饭。
฿110 ≈ ¥24
干菜
Dry veg
什锦蔬菜炒制,不加浓稠的酱汁。风味浓郁,口感嫩脆。一种很棒的配菜。
฿110 ≈ ¥24
炸扁豆
Daal fry
煮熟的黄色扁豆,用香料、洋葱和番茄调味。令人舒适和美味。是搭配米饭的主食。
฿90 ≈ ¥20
什锦扁豆
Mix daal
混合扁豆一起炖煮。富含蛋白质和口感。微辣美味。
฿120 ≈ ¥26
鹰嘴豆咖喱
Chole
鹰嘴豆在浓郁辛辣的番茄酱中烹制。酸辣可口。搭配普里或巴图雷非常美味。
฿110 ≈ ¥24
红芸豆咖喱
Rajma
红芸豆,配以浓稠的香料酱。奶油般的质地和美味的味道。是搭配米饭的舒适食物经典。
฿110 ≈ ¥24
秋葵玛莎拉
Bhindi masala
秋葵(女士手指)与洋葱、番茄和香料一起炒制。不粘腻且美味。最好搭配印度薄饼。
฿110 ≈ ¥24
豌豆印度奶酪
Matar paneer
青豆和印度奶酪块,配以番茄酱。豌豆的甜味平衡了香料的美味。一种受欢迎的素食咖喱。
฿160 ≈ ¥35
印度奶酪黄油玛莎拉
Paneer butter masala
印度奶酪块,配以浓郁、黄油味、奶油般的番茄酱。微甜且非常美味。餐厅最爱。
฿200 ≈ ¥44
菠菜印度奶酪
Palak paneer
印度奶酪块,放在光滑的香料菠菜泥中。味道浓郁,口感奶油般顺滑。一种健康美味的选择。
฿180 ≈ ¥40
鹰嘴豆粉咖喱
Besan curry
用鹰嘴豆粉和酸奶制成的咖喱。酸甜奶油般的黄色咖喱。通常包含蔬菜炸物。
฿110 ≈ ¥24
土豆花椰菜
Aloo gobhi
土豆和花椰菜用姜黄和香料炒制。一种干咖喱,口感独特。简单的家常舒适食物。
฿110 ≈ ¥24
孜然土豆
Aloo Jeera
用孜然籽和温和香料炒制的土豆。简单、芳香、美味。可作为配菜。
฿110 ≈ ¥24
土豆豌豆
Aloo matar
土豆和青豆在香料番茄酱中。软土豆和甜豌豆的经典组合。
฿110 ≈ ¥24

米饭。

白米饭
Plain rice
蒸制的白色印度香米。蓬松芳香的米粒。是咖喱和扁豆的完美搭配。
฿50 ≈ ¥11
孜然饭
Jeera rice
用孜然籽和酥油调味的印度香米。芳香可口。比普通米饭更上一层楼。
฿80 ≈ ¥18
豌豆抓饭
Matar pulao
用温和香料和青豆烹制的抓饭。清淡芳香。单独食用或搭配酸奶酱。
฿110 ≈ ¥24
印度扁豆饭
Khichdi
米饭和扁豆一起用温和香料烹制的软糯菜肴。粥状质地。以令人舒适且易于消化的餐点而闻名。
฿120 ≈ ¥26
蔬菜炒饭
Veg fried rice
在锅中与什锦蔬菜和酱油一起炒制的米饭。印度-中国风味的美味米饭。
฿120 ≈ ¥26
鸡蛋炒饭
Egg fried rice
炒饭,配炒鸡蛋和蔬菜。美味可口。快速用餐选择。
฿120 ≈ ¥26
鸡肉炒饭
Chicken fried rice
用鸡肉块、鸡蛋和蔬菜炒制的米饭。美味可口。印度-中国风味。
฿140 ≈ ¥31

其他。

绿豆烤饼配鹰嘴豆咖喱
Moong daal kachori with chole
炸制的酥脆糕点,内馅为香料扁豆,配以鹰嘴豆咖喱。丰盛美味的早餐或小吃组合。
฿160 ≈ ¥35
扁豆烤饼配鹰嘴豆咖喱
Daal baati chokha
硬质小麦卷(baati)配扁豆(daal)和香料土豆泥(chokha)。来自印度北部的一种传统乡村菜肴。
฿160 ≈ ¥35
咸味面片(公斤)
Namak para (kg)
菱形炸糕条,用盐和香料调味。酥脆美味的小吃。按重量出售。
฿180 ≈ ¥40
什锦咸味零食(公斤)
Mix namkeen (kg)
混合了面条、坚果和扁豆等咸味炸零食。咸、辣、脆。按重量出售。
฿220 ≈ ¥48
鹰嘴豆咖喱饺子
Chola samosa
压碎的饺子,上面淋上辣味鹰嘴豆咖喱和酸辣酱。一种受欢迎的街头小吃。
฿90 ≈ ¥20
鹰嘴豆咖喱配炸面包
Chole bhature
辣味鹰嘴豆咖喱配大而蓬松的炸面包(bhature)。一种丰盛而放纵的餐点。
฿140 ≈ ¥31
炒印度奶酪
Paneer bhurji
炒碎的印度奶酪,配以洋葱、番茄和香料。质地柔软,味道鲜美。搭配面包食用。
฿140 ≈ ¥31
春卷
Spring roll
炸制的圆柱形卷,内馅为切碎的蔬菜。酥脆的外壳。作为开胃菜配酱汁。
฿120 ≈ ¥26

甜点

鹰嘴豆粉拉杜(公斤)
Besan ke laddoo(kg)
用烤制的鹰嘴豆粉、酥油和糖制成的甜球。酥松的质地和坚果风味。按重量出售。
฿220 ≈ ¥48
胡萝卜布丁
Gajar ka halwa
用胡萝卜丝、牛奶、糖和坚果制成的甜布丁。浓郁、温暖、令人舒适的甜点。
฿80 ≈ ¥18
奶粥
Kheer
用牛奶和糖慢炖的米布丁,用豆蔻和坚果调味。奶油般甜美。
฿80 ≈ ¥18
古拉布贾蒙(公斤)
Gulaab jaamun(kg)
用奶酪制成的炸面团球,浸泡在芳香的糖浆中。柔软、甜美、多汁。按重量出售。
฿260 ≈ ¥57
奶酪饺子(10个)
Khoya Gujiya (10pic)
炸制的月牙形糕点,内馅为奶酪(干奶制品)和坚果。甜脆。一套10个。
฿250 ≈ ¥55
粗麦粉饺子(10个)
Sooji Gujiya(10pic)
炸制的甜点心,内馅为粗麦粉(sooji)和椰子混合物。酥脆香甜。一套10个。
฿200 ≈ ¥44

套餐

蔬菜套餐。
Veg thali.
包含各种素食菜肴的拼盘,如咖喱、扁豆、米饭和面包。一顿完整均衡的餐点。
฿150 ≈ ¥33
非素食套餐
Non veg thali
包含肉类菜肴、米饭、面包和配菜的餐盘。在一餐中提供多种风味。
฿180 ≈ ¥40

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