华石农场新井店稻草桶五花肉

Name: 华石农场新井店 稻草桶五花肉
Address: 12 Jungang-ro 34-gil, Sinjeong-dong, Yangcheon District, 首尔
Price range: ₩500 - ₩35000

화돌농장 신정점 볏짚통삽겹

额外小菜请自取。我们将以如同给家人准备的食物一样干净美味的料理，用心制作来回报各位顾客。

★ 4.2 (96) 📍 12 Jungang-ro 34-gil, Sinjeong-dong, Yangcheon District

猪肉

用稻草熏制，用炭火直火烤制，稻草的香气和肉汁的味道在口中弥漫！

稻草五花肉

볏짚삼겹살

（每100克6.412）（荷兰）（1人份170克）

这是用稻草熏制，带有独特香气的五花肉。外酥内嫩，味道香浓。请搭配生菜一起享用。

₩10,900 ≈ ¥53

刀切五花肉

칼집삼겹살

（每100克6.177）（荷兰）（1人份170克）

这是通过刀切使调料入味，口感柔嫩的五花肉。特点是肉汁丰富。在热锅上烤制，蘸点咸盐吃很好。

₩10,500 ≈ ¥51

薄切五花肉

얇은삼겹살

（每100克6.177）（荷兰）（1人份170克）

这是切成薄片、可以快速烤着吃的五花肉。特点是口感柔嫩，味道香浓。用生菜或苏子叶包着葱丝一起吃会更美味。

₩10,500 ≈ ¥51

生五花肉

생삼겹살

（每100克7.776）（国产）（1人份180克）

这是以新鲜状态直接提供的厚切生五花肉。可以品尝到其特有的肉香和劲道的口感。为了品尝肉的原味，建议稍微蘸点盐吃。

₩14,000 ≈ ¥68

盐烤猪颈肉

목살소금구이

（美国产）（每100克7.000）（1人份170克）

这是用厚切猪颈肉用盐腌制后烤制的料理。特点是味道清淡而有嚼劲，因为已经用盐调味，所以即使不加其他调料也很好吃。适合作为米饭配菜或下酒菜。

₩11,900 ≈ ¥58

劲道猪皮

쫄깃껍데기

（每100克7.223）（国产）（1人份180克）

这是保留了猪皮特有的劲道口感和香浓味道的菜品。因富含胶原蛋白而受欢迎。蘸着豆粉或辣酱吃会更美味。

₩13,000 ≈ ¥63

猪大排

돼지왕갈비

（国产）（1人份250克）

这是用甜咸调料腌制的厚切猪排。特点是肉质柔嫩，带有排骨特有的鲜味。搭配米饭或作为下酒菜都很合适。

₩11,900 ≈ ¥58

猪皮

껍데기

（每100克4.000）（国产）（1人份150克）

这是烤制用的猪皮。特点是外酥内劲道的口感，味道香浓。通常蘸着豆粉吃，也很受喜爱作为下酒菜。

₩6,000 ≈ ¥29

鸭肉

生鸭肉

생오리로스

这是直接烤制新鲜鸭肉的料理。可以品尝到鸭肉本身的原味和柔嫩的肉质。搭配小葱拌菜一起吃很合适。

₩23,000~ ≈ ¥111

生鸭肉烤盘

생오리주물럭

这是将新鲜鸭肉用辣甜调料拌匀后炒制的料理。调料入味，更加丰富了鸭肉特有的味道。可以拌着米饭吃或用生菜包着享用。

₩24,000~ ≈ ¥116

熏制鸭肉

오리훈제

这是经过熏制过程，肉质柔嫩湿润的鸭肉。油脂适度去除，味道清淡而香浓。搭配芥末酱或生菜包着吃很好。

₩25,000~ ≈ ¥121

牛肉

韩牛西冷

한우등심

（国产）（每100克23.340）（1人份150克）

这是烤制国产韩牛西冷部位的料理。特点是肉质柔嫩，肉汁丰富，味道香浓。稍微蘸点盐品尝韩牛的原味。

₩35,000 ≈ ¥169

牛排肉

소갈비살

（美国产）（每100克10.000）（1人份150克）

这是从牛肋骨部位去除骨头，只处理好的瘦肉部位。特点是口感劲道而柔嫩，肉香浓郁。请搭配酱料或大蒜一起包着吃。

₩15,000 ≈ ¥73

牛五花肉

소우삼겹

（美国产）（每100克10.000）（1人份150克）

这是牛的五花肉部位，切成薄片快速烤着吃。特点是香浓的油脂和柔嫩的肉质。搭配葱丝或洋葱丝一起吃可以去除油腻感。

₩15,000 ≈ ¥73

韩牛生拌

한우육회

（国产）

这是将新鲜韩牛切碎后用调料拌匀的生肉料理。特点是口感柔嫩，味道香浓。通常与蛋黄和梨丝一起拌着吃。深受喜爱作为下酒菜。

₩25,000 ≈ ¥121

午餐套餐

牛腩酱汤

차돌된장

（肉类美国产）

这是加入了牛腩（牛臀肉）煮制的香浓大酱汤。香浓的牛腩油脂与大酱的深厚味道融合，让人感觉很满足。最好拌着米饭吃或趁热吃。

₩8,000 ≈ ¥39

螺蛳大酱汤

우렁된장

（国产）

这是加入了劲道螺蛳（田螺）的香浓大酱汤。特点是在清凉而浓郁的大酱味道中增添了咀嚼的乐趣。是搭配米饭食用的韩国代表性汤品。

₩8,000 ≈ ¥39

泡菜汤

김치찌개

（肉类国产，泡菜中国产）

这是用熟成泡菜和猪肉（或金枪鱼）煮制的辛辣爽口的汤。特点是酸辣的味道，是韩国人最喜爱的汤之一。搭配米饭吃，让人感觉很满足。

₩8,000 ≈ ¥39

辣炒猪肉

제육볶음

（肉类国产）

这是将猪肉用辣椒酱调味后炒制的辣味料理。特点是甜辣交织的味道，深受喜爱作为米饭配菜或下酒菜。用生菜包着吃会更美味。

₩9,000 ≈ ¥44

生鸭肉烤盘套餐

생오리불백

（国产）

这是将新鲜鸭肉用特制调料腌制后在铁板上烤制的烤肉套餐。鸭肉特有的香味与调料的搭配很好。作为搭配米饭的丰盛一餐很合适。

₩9,000 ≈ ¥44

冷面

냉면

这是将面条放入清凉的汤中食用的冷面料理。特点是冰凉的汤和劲道的面条。冷面清凉而清淡，拌面则用辣酱拌匀食用。尤其适合搭配肉类料理。

₩5,000~ ≈ ¥24

副菜单

잔치국수 (韩式家常面)

잔치국수

这是将面条放入鳀鱼汤中温热食用的面条。特点是清澈的汤和柔嫩的面条。适合轻松享用，也可以搭配肉类料理。

₩5,000 ≈ ¥24

锅巴汤

누룽지탕

这是用香浓的锅巴煮制的汤。热腾腾而柔滑，能让胃感到舒适。适合餐后享用，也适合作为醒酒汤。

₩4,000 ≈ ¥19

蒸蛋

계란찜

这是用柔嫩的鸡蛋制作的蒸菜。特点是湿润而香浓的味道，与辣味食物一起食用可以中和辣味。也是孩子们喜欢的菜品。

₩4,000 ≈ ¥19

大酱汤

된장찌개

这是韩国代表性的汤之一，用香浓的大酱煮制的汤。含有各种蔬菜和豆腐，营养丰富。可以搭配米饭，吃得饱饱的。

₩1,000 ≈ ¥5

米饭

공기밥

这是一碗热腾腾的米饭。适合搭配所有韩式料理，尤其适合搭配汤或烤肉。

₩1,000 ≈ ¥5

炒饭

볶음밥

这是将米饭、泡菜、肉等一起炒制的料理。特点是味道香浓而辣，通常是在烤肉后用剩下的锅底炒制。

₩2,000 ≈ ¥10

奶酪

치즈

这是可以添加到肉类或炒饭中增加风味的食材。香浓柔滑的奶酪适合搭配各种料理。

₩2,000 ≈ ¥10

鸡蛋1个

계란 1개

这是额外可以点的一颗煮熟或烤熟的鸡蛋。适合补充蛋白质或作为简单的附加菜品。

₩500 ≈ ¥2

酒类

烧酒

소주

这是韩国代表性的蒸馏酒，清澈透明，酒精度约为17-20%。特点是口感清爽，适合搭配辣味或油腻的韩式料理。

₩4,000 ≈ ¥19

啤酒

맥주

这是口感清凉爽口的风味酒。适合搭配各种韩式料理轻松享用，也有助于解渴。

₩4,000 ≈ ¥19

米酒

막걸리

这是用米发酵制成的韩国传统浊酒。特点是柔和、甜美，并带有轻微的碳酸感。尤其适合搭配葱饼、煎饼等煎饼类食物。

₩5,000 ≈ ¥24

参鸡酒

산삼주

这是添加了山参的药用酒。可以品尝到山参特有的香气和淡淡的草药香。据说对健康有益，也适合特殊场合或作为礼物。

₩5,000 ≈ ¥24

清河/梅花酒

청하/매화수

清河是清澈干净的清酒，梅花酒是带有梅子香味的甜美水果酒。两者都适合柔和、轻松地享用，尤其适合搭配海鲜料理。

₩8,000~ ≈ ¥39

百岁酒/山楂春

백세주/산사춘

百岁酒是用药材酿造的传统酒，山楂春是用山楂果实酿造的水果酒。两者都具有清淡的香气和柔和的口感。非常适合搭配韩定食或清淡的菜肴。

₩12,000~ ≈ ¥58

饮料

雪碧/可乐/芬达

사이다/콜라/환타

韩国受欢迎的代表性碳酸饮料。雪碧是柠檬青柠味，可乐是甜可乐味，芬达主要是橙子味。清凉甜美，适合搭配任何食物，有助于解渴。

₩2,000~ ≈ ¥10

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