Hwa Hae Dang Michelin

Name: Hwa Hae Dang Michelin
Address: 15 Gukhoe-daero 62-gil, Yeongdeungpo District, 首尔
Price range: ₩47000 - ₩70000

主菜

酱油腌蟹配石锅饭

간장게장과 솥밥

酱油腌蟹是将新鲜的螃蟹用酱油腌料腌制而成的韩国传统料理。石锅饭是将刚煮好的热腾腾的米饭盛在石锅里提供。螃蟹软嫩的蟹肉和鲜美的蟹黄与咸甜适中的酱油腌料相融合，带来浓郁的鲜味。米饭软糯而温热。可以将蟹肉和蟹黄拌入石锅饭中食用，或用海苔包裹食用。剩下的石锅饭可以加水制作锅巴食用。

₩86,000~ ≈ ¥416

红娘鱼干蒸

우럭포찜

红娘鱼干蒸是将晒干的红娘鱼蒸至软嫩后调味烹制而成。其特点是红娘鱼肉质有嚼劲又软嫩，味道清淡，通常搭配辣味或甜咸味的调料一起提供。常作为米饭的配菜或下酒菜享用，将剔下的鱼肉与调料一起食用。

₩70,000 ≈ ¥338

菜单到此结束

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★

4.2

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